• 4 ay önce
Türkiye’nin her bölgesinden iş dünyasında başarıyı yakalamış, kalıplara sığmamış diğer kadınlara umut olacak başarılı girişimcilik hikayeleri Girişimci Kadınlar belgeseliyle ÜLKE TV ekranlarındaki yerini alıyor. İş dünyasının her kolunda başarılarıyla ön plana çıkan kadınlar “Neden siz de onlardan biri olmayasınız?” sorusunu ortaya koydukları özveriyle sorduruyor.

Hayallerini gerçekleştirmiş kadınların hikayeleri Girişimci Kadınlar programı ile ÜLKE TV ekranlarından tüm kadınlara iham verecek. Girişimci olmak isteyenleri, hayal ettiklerini başarmak isteyenleri teşvik edecek belgesel her hafta kendi alanında başarıyı yakalamış kadınların hikayelerini konu alacak. Kendisine güvenen ve cesaretin içinde bir yerde saklı olduğuna inananların belgeseli Girişimci Kadınlar ÜLKE TV’de.

Devlet desteği ile başarılı işlere imza atan girişimci kadınların azim dolu hikayeleri her Pazar, saat 16.00’da ÜLKE TV ekranlarında…
Döküm
00:00Güzellikler Dünyası, Paraf'ın Katkılarıyla.
00:31Bahar Pamukcu, 39 yaşında, 3 çocuk annesiyim.
00:34Edirne doğumluyum ben.
00:392014 yılında Lala Paşa'ya dönerci açmakla başladım.
00:42Bayan olduğum için çok tepki topladım.
00:49İhtiyacım olan bir krediydi.
00:51Tamamıyla mesleğim için beni bir adım öne taşıdı.
01:01Bahar Pamukcu, 39 yaşında, 3 çocuk annesiyim.
01:04Edirne doğma büyümeyim.
01:06Edirne'de çeşitli yerlerde 10 yıl çalıştım.
01:09Fabrika hayatım oldu.
01:11Özel sektörlerde çalıştım.
01:12Gıda sektörüne karşı çok meyilliydim zaten.
01:14İki engelli oğlum var benim.
01:16Yetersiz kaldı maddiyat.
01:18İşitme engeli.
01:19Hastanelere paylaştım.
01:20İşitme engelli.
01:21İşitme engelli.
01:22İşitme engelli.
01:23İşitme engelli.
01:24İşitme engelli.
01:25İşitme engelli.
01:26İşitme engelli.
01:27İşitme engelli.
01:28İşitme engelli.
01:29Hastanelere para yetiştirmek çok zordu.
01:31Sonra işten çıkıp köfte kokoreç satmaya başladım.
01:34Babam da benim ustaydı.
01:35Köfte dükkanım vardı.
01:36Babadan belki de heveslenerek.
01:38Arkadaşlarla beraber döner yemeye gittiğimde çok cezbediyordu beni.
01:42Yapabilirim gibi geliyordu.
01:44Sonra da yapabileceğimi düşündüm.
01:46Maddi şartlar insana gerçekten yapamadığını yaptırabiliyor.
01:49Çocuklarım için denemek istedim.
01:512014 yılında Lalapaşa'ya dönerci açmakla başladım.
01:55Çok zor bir süreçti benim için.
01:56Başarmakla başarmamak arasında.
01:58İlk açtığımda bayan olduğum için çok tepki topladım.
02:01Küçük bir ilçedeydim zaten.
02:02İlçede bizim küçük yerlerde kesinlikle bayan çalışmaz, bayan yapamaz kısmı çok uzun sürdü benim için.
02:10O aşamalarda çok zorlandım.
02:12Ondan sonra devre devre zaman geçtikçe daha iyi oturdu.
02:17Sadece bayan dönerci olmaz kapasitesinin algılaması bile insanlar için çok zordu.
02:23Lalapaşa'da sadece o devreler kısa sürdü.
02:26Ondan sonra ben Lalapaşa'nın dönerci ablası olarak kaldım.
02:29İnsanların bana karşı döner kısmında bir güveni vardı.
02:32Sürekli taze, sürekli onların yanında hazırlayıp takmam.
02:35Döner bittiğinde ilave bile onların yanında takmam.
02:38İnsanlara güven verdi.
02:39Lezzeti de zamanla oturttuktan sonra daha iyi oturdu her şey.
02:43Bu tabii aşama aşama oldu.
02:45Ama şu anda gerçekten Lalapaşa'da verdiğim emek zor ama güzeldi.
02:50Şu anda oradan Edirne'ye transfer olduk.
02:52Hiç akıllı olmadan işlerim gerçekten çok iyiydi orada.
02:55Oranın 9 yıllık dönercisiydim.
02:57Dönerci ablasıydım oranın.
02:59Ama Edirne'ye gelme serüvenim hem çocukların okulları hem özel durumları
03:03hem de dükkanın bir anda satılıp el değiştirmesi tamamıyla Edirne projesini oluşturdu kafamda.
03:21Lalapaşa ufak yer.
03:23Tanıdık.
03:24Oranın bir kızı gibi oldum ben.
03:26Ama Edirne değişik insanlar, turistler.
03:29Benim için daha zordu.
03:30Aşamaları daha bir zordu.
03:32Selimiye Camisi'nin tam karşısında bir dükkan buldum.
03:35Güzel, ufak.
03:36İki kat yaptım onu.
03:37Çok güzel bir şekilde dizayn ettim.
03:39Her şey güzel gidiyordu.
03:41Orada da çok güzeldi.
03:42Sonra ikinci şubu olarak birinin devrettiğini duydum.
03:45O kişide devir için bir görüşme yaptım.
03:48Sadece hani öyle belki çarşı merkezi olduğu için.
03:51Bir denemek istedim.
03:52Ki iyi ki denemişim.
03:53Beş ay ikisi birden şimdi ikinci şubemde tek kaldım.
03:57Yukarısını kapatmak zorunda kaldım.
03:59Şimdi çarşı merkezde hizmet veriyorum.
04:01Her geçen gün kitlemiz büyüyor.
04:03Edirne'ye geldiğim için gerçekten memnunum.
04:06Edirne'nin de dönerci ablası olmaya hazırlanıyorum diyebilirim.
04:09Yani Edirne'ye geldiğimde erkek döner ustalarından yana çok sıkıntı yaşadım.
04:13Öyle böyle değil.
04:14Neden?
04:15Edirne'yi yeni türedin gibi kelimeler.
04:17Bayandan dönerci olur mu?
04:19Yani hep böyle basitleştirme olaylarına gitti herkes.
04:22Ben bunları duydukça daha fazla, daha fazla hırs yapıp
04:27kendi kalitemi daha fazla yükseltip daha iyi yere gelmek için
04:30çaba göstermeye daha çok karar verdim.
04:33İyi bir dönerci sosunu ve etini gerçekten sürekli taze yapmalı.
04:36Yani eğer sos taze ise lezzet kendini gösterdiği sürece kapasite artar diye düşünüyorum.
04:41Günlük eğer çalışılırsa hiçbir tehlike üretmiyor.
04:43Ama sadece günlük.
04:44Özellikle yaz aylarında.
04:45Hani şu iki ay çok tehlikeli bizim için.
04:47Eğer bugünün döneri yarına verilirse feci şeyler olabilir.
04:51Ne çok pişecek, ne çok pişecek.
04:53O yüzden bu dönerci sosunu ve etini sürekli taze yapmalı.
04:56Yani eğer sos taze ise lezzet kendini gösterdiği sürece kapasite artar diye düşünüyorum.
05:01Ne çok pişecek, ne çiğ gidecek.
05:03Yani eğer çiğ giderse yaz aylarında çok büyük sıkıntı olur.
05:07Çok pişerse de çok sertleşir dönerimiz.
05:09Ama onun dışında sadece yapabileceğimiz hepsini günlük kullanmak.
05:13Yani günlük soslama, günlük takım.
05:16O takımlar çok önemli.
05:17Tavuktaki marine çok farklıdır.
05:19Tavuk marinesi her sosu, her baharatı kaldırabilir.
05:23Ne kadar baharatlanırsa, ne kadar marine edilirse o kadar güzelleşir.
05:27Mesela soğuk havalarda 2 gün marinede yatan tavuk, yatan döner çok daha lezzetlidir.
05:32Ama bunu yaz aylarında tercih etmiyorum ben.
05:34Neden?
05:352 gün tavuğu bekletip sıcağı almak çok tehlikeli.
05:38Ben yaz aylarında yapmıyorum.
05:39Ama kışın 2 gün marinede yatan döner her zaman için daha lezzetli ve güzeldir.
05:44Tavuk etinde ilk önce aldığımız etin son kullanma tarihi,
05:48onun o üzerindeki şekli, kokusu ona dikkat edilip de alınırsa,
05:53ben genelde öyle yapıyorum.
05:54Eti açmadan kesinlikle mutfağıma sokmuyorum.
05:57Ve hemen geldiği gibi açılıp marineye yatan tavuk kesinlikle bozulmaz.
06:01Bunlara dikkat edilirse hiçbir sorun yaşanmaz.
06:03Ben 10 yıllık meslek hayatımda hiçbir şekilde sorun yaşamadım.
06:061 gün öncesinden etlerimizi alıyoruz.
06:08Onları güzelce etlerimizi takılacak hale getirip açtıktan sonra
06:14müşterilerimizin damaklarına hitap etmeyecek yerlerini kesip, temizleyip marine etmeye başlıyoruz.
06:19Onların kendi özel kutuları var.
06:21Kutularını marine ettikten sonra bir akşam dolapta beklemek üzere dolaba alıyoruz.
06:26Dönerleri şişe geçirirken bir but, bir göğüs olarak dizmeye başlıyoruz.
06:31İnsanların damak tadına hitap etmesi açısından değişik yağlar kullanmıyorum.
06:36Kesinlikle kendi tavuğun kendi özleşmiş etleriyle tercih ediyorum.
06:40Marinemi de günlük yapıyorum.
06:42Etime ve müşterime karşı bir zarar vermemesi için.
06:46Günlük yaptığım marine ağızda, damakta tat bırakıyor.
06:50Bayan Usta'nın tek yaptığı değişik bir şey varsa sadece soslarını ve marinelerini taze yapmasıdır.
06:57Tavuk etinde tek önemli olan şey insan sağlığına zarar vermeyen marine kısmıdır.
07:02Eğer bunu üç güne, dört güne yayarsak insan sağlığına zarar veririz.
07:06Ama günlük yaparsak kesinlikle ve kesinlikle insan sağlığına zarar vermeyiz.
07:10Bu benim için çok önemli.
07:11Bugüne kadar kendi çocuklarıma yedirmediğim döneri asla hiçbir müşterime on yıldan beri yedirmedim.
07:2116 yaşında anne oldum.
07:23Neler yaşayacağından habersiz 6 aylık süreçte öğrendiğim engelli bir çocuğa sahip oldum.
07:31O süreç benim için çok zor.
07:33Başaramam, nasıl büyüteceğim kelimelerini hafızamda gezerken doktor doktor gezmeye başladım.
07:39Doktorlar hep bir yön gösterdi.
07:41Hep bir kapı açtı.
07:43Geze geze ben çocuğumla anlaşmayı çalıştım.
07:47Geze geze ben çocuğumla anlaşmayı, çocuğumu nasıl yetiştirebileceğimi, çocuğum için neler yapabileceğimi araştırmaya başladım.
07:54Hastane devrelerinde iyileştirirken bir de eğitim devrelerinde bakmaya başladım.
07:59Bu da büyük şehirde vardı.
08:01Maddi manevi çok zorlandım.
08:03Çocuk yaşta çocuk büyütmek, özel bir çocuk büyütmek çok zordu.
08:06Zoru başarmak çok güzeldir.
08:08İnanıyordum kendime.
08:09Yalnız başıma hastane serüvenlerim başladı.
08:11Yakın çevremden çok tepki aldım.
08:14Sen işte çocuğunu götürüyorsun da parçalatıyorsun da.
08:17Değişik şeyler aldım.
08:18Ama iyi ki almışım.
08:19İyi ki kimseyi dinlememişim.
08:21Çok erken yaşta başladım tedavisine.
08:23Evet iyileştiremedik belki ama eğitimleri çok düzgün oldu.
08:27Kendiyle barışık bir çocuk oldu.
08:29Oğlumla geçiş dönemim değişik cihazlar, değişik hastaneler, değişik testler.
08:34Çok uzun bir süreçti o.
08:36Sonra ben tedavi sürecini bıraktım.
08:38Eğitim sürecine geçtim.
08:40O eğitim sürecinde de oğlum çok yoruldu.
08:43Anlatamamaktan, anlayamamaktan.
08:45Baktım o da yoruluyor.
08:47Bir süre akışına bıraktık.
08:49Büyük oğlumla beraber hayat serüvenimiz çok ağır geçti bizim.
08:52Randevu almak çok zordu o zamanlarda.
08:55Günler öncesinden randevu alıp, randevu tarihi geldiğinde
08:59çocuğumla birlikte yalnız başıma İstanbul hastanelerinde çare aramaya başladım.
09:04Çeşitli hastanelerde çok fazla, yıllarca gezdim.
09:07Ama bu serüvenler hep böyle günü birlik oluyordu.
09:10Mesafeler vardı, çok zor oluyordu, bebekti.
09:13Çok erken saatlerde yola çıkıp Edirne Terminaline ulaşabilmek için
09:17çocuk kucağımda otobüs değiştirip terminale ulaşıyordum.
09:21İstanbul'a indikten sonra daha zorlu bir süreç bizi bekliyordu.
09:24Oradan hastanelere ulaşmak daha bir zor, daha bir eziyet oluyordu bizim için.
09:28Büyük şehir.
09:29İstanbul hastanelerinde çocuğumun tedavisine başlamak üzere
09:32kağıtları yaptırma aşamalarına geçiyordum.
09:35O sırada çocuğum hep kucağımdaydı.
09:37Sırtımda evrak çantası.
09:39Bütün gün boyunca ben onlarla beraber çocuğumu tedavi ettirmek amaçlı sürekli geziyordum.
09:44Ama çok şükür ondan sonra daha güzel okullar, hastaneler bulunca
09:49tekrar İstanbul serüvenim devam etti.
09:51İstanbul hastanelerindeki o diyaloglar iş birliği yaptılar.
09:54Bu çocuğun kesinlikle cihazla duyamayacağını, işaret diliyle hayatına devam edeceğini
10:00o yüzden eğitim amaçlı aile eğitimlerine başlamamız gerektiğini söyledi.
10:04Biz İstanbul hastanesinde 3 yıldayınca 15 günde bir eğitimlere başladık.
10:09Dil terapistlerine başladık.
10:11Dudak okuma, işaret dili, bedensel sorunları vardı onların eğitimleri.
10:1615 günde bir hastanelerdeydik.
10:18İstanbul'a gidip gel yaptık.
10:19Tam 3 yıl.
10:20Onun sonucunda çok iyi sonuçlar aldı oğlum.
10:22Evet konuşamadı, evet duyamadı ama şu anda çok iyi yerlere geldi.
10:29Çok eğitimli ve engelli.
10:30Oğlum büyüdükçe bana daha fazla öğretmeye başladı.
10:33Kelimeleri arttıkça, cümleleri arttıkça oturup o beni eğitti.
10:37Benim öğretmenim oğlum.
10:39Oğlum şu anda hayata pozitif bakıyor, çok neşeli.
10:43Onu istemeyen olduğu zaman o hiç istemiyor.
10:45Mecburlar beni anlamak için diyor.
10:47Acıyarak ve dalga geçerek bakılmaları ve oğlumun canını çok sıkar.
10:52Oğlum neden böyle düşünüyorsun diyorum.
10:54Sen gittiğin zaman seni anlayamayabilirler.
10:56Neden öyle düşünüyorsun?
10:58Beni anlamak zorundalar.
10:59Ben Türkiye vatandaşıyım diyor.
11:01Sigortam varsa hastane anlayacak diyor.
11:03Eğer bir maaşım varsa bank anlayacak diyor.
11:06Anlayacak diyor.
11:08Özgüveni çok yüksek bir çocuk.
11:10Ama inanıyorum kesinlikle engel engel değildir.
11:13Her sağlıklı bir insan geleceğin engelli adayıdır.
11:18Arkadan bir oğlum daha oldu.
11:21Çok zordu hamilelik sürecinde işitme engelli olup olmayacağını bilmek.
11:26Ve testlerde çıkmıyordu.
11:28Doğduktan sonra çıkıyordu.
11:29O dokuz ayı beklemek çok zordu.
11:31Doğduktan sonra onun da işitme engelli olduğunu öğrendim.
11:34Onu öğrendikten sonra dedim ki o güç bende var.
11:38Daha bilinçliyim.
11:39Daha tecrübeliyim.
11:41Ben ikisine de yeterim.
11:43Sosyal medyayı çok kullanmaya başlamıştım.
11:46Sosyal medyada ben zaten işitme cihazlarına karşı meyilliyim.
11:50İşitme engellilere karşı öyle.
11:52Ne kadar son sistem cihaz varsa araştırıyordum.
11:54Hem büyük oğlum için hem küçük oğlum için.
11:56Daha çok araştırmaya başladım.
11:58Sonra Ankara'da bir hastanede öğrendim.
12:00Küçükle başladım.
12:02Çünkü onun daha yolu açık olduğunu öğrendim.
12:04Küçükle bir kapı açtım.
12:06Profesörlerle iltimata geçtim.
12:08Küçüğün testlerini yaptırıp o cihaza uygun olduğunu öğrendikten sonra
12:11büyük oğlumu da devreye soktum.
12:13Ama tek şartım vardı.
12:15İlk önce büyük oğlum ameliyat olacak diye.
12:17Ama bunu devlet karşılamadı.
12:19Maddi şartlardan dolayı yaşı tutmadığı için.
12:21Ameliyat cevapsız kalabileceği için.
12:23Ama şartlarımı zorlayıp
12:254 bankadan kredi çekip ben oğluma ameliyat ettirdim.
12:28Küçük oğlumdan önce ettirdim ki
12:30belki ola ki
12:323 ay araları var.
12:343 ay önce büyük oğluma ameliyat verdim.
12:363 ay sonra küçük oğluma ameliyat verdim Ankara'da.
12:38O süreçler çok zordu.
12:40Zordu ama başardım.
12:42Benim şu andaki mesleğimde de başarılarım onlardan geliyor.
12:46Onlar böyle olmasaydı ben bu kadar güçlü bir anne olamazdım.
12:51Burak için aslında çok şey yapmadım.
12:53Burak öyle bir çocuktu ki
12:55Bileş'te olduğum için tek kapıda çare bulduk.
12:58Çok fazla acı çekmedi, çok fazla hırpalanmadı.
13:01Hastanelerde çok fazla derin deşik olmadı o.
13:04O çok şanslıydı.
13:07Abisi çok şanssızdı.
13:11Zordu.
13:15Onların tek şansı bendim.
13:17Ben ayakta durabilmem gerekiyordu ki onlar da dursun.
13:20Ve şu anda onlar bana güvendiği kadar hiç kimseye güvenmezler.
13:25Hala öyle hissediyorum.
13:27Ve gerçekten onlarla
13:30şanslarım şimdi 3 oldu.
13:33Ben inanıyorum, gücüm onlardan geliyor.
13:36Ben yorulmam, tükenmem.
13:39Onlar sağlığı süreci.
13:41Küçük oğlum konuşmaya başladığında
13:43Onlar sağlığı süreci.
13:45Küçük oğlum konuşmaya başladığında 1-2 yıl çok zordu.
13:48Büyük oğlum hep böyle çekiyordu kendini.
13:52Sonra delikanlılık aşamaları başladı, ergenlikten.
13:55Ondan sonra toparlamaya başladı.
13:57Ama o 2 yıl o anne diye gelirken
13:59öteki boynunu bekliyordu.
14:02O çok zordu.
14:04Ama başardık.
14:06Diğeriyle de işaret diliyle çok fazla yöneldiğim için
14:10o açığı kapattık.
14:12Birinin ellerimle konuşuyorum,
14:14birinin ağzımla konuşuyorum.
14:16Ses tonu ne kadar güzel olduğunu bilemiyorum.
14:21Yorum yapamıyorum ama isterdim tabi.
14:24Diğer oğlum ile eşledikten sonra çok tedavi gördüm ben.
14:28Biri öyle, biri öyle.
14:30Çok zor aşamalardan geçtim ama çabuk toparladım.
14:33Diğer oğlumu da daha fazla sarıp zarmalayamaya başladım.
14:37Kıskançlık olmaması için.
14:39Onunla farklı sosyal aktiviteler yapıyorduk.
14:42Tabi bu arada biraz şımarttık.
14:44Onlar oldu.
14:46Bu aşamalar 1 yıl sürdü bende.
14:481 yıl sonunda dengeyi kurmayı başardım onların arasında.
14:53Zordu, zoru başardım.
14:55Ve daha iyi günler bizi bekliyor oğullarımla.
14:58Şey kızımla.
15:03Üçüncüye anne olmayı düşündüm.
15:05Eşimden aldığım bir özgüven vardı.
15:09Çocukları da çok seviyordum.
15:11Çok düşündüm, taşındım.
15:14Dedim ki ben profesyonel bir anneyim.
15:17Eğer ki bir kere daha engelli annesi olursam,
15:20daha bir özel bir anne olacağım.
15:22Ben engelli annesiyim kelimesini pek sevmiyorum.
15:24Ben özel çocuklara sahip, özel bir anneyim.
15:27Çocuklarım da hep öyle der.
15:29Sonra hamile kaldığımı öğrendim.
15:31Serüven başladı.
15:33Tabii annelik içgüdüsü 9 ay nasıl geçer?
15:36Cinsiyet önemli değil.
15:38Önemli olan sonuç.
15:40O sonuçta 9 ayı beklemek zordu tabii benim için.
15:43Ne kadar özgüvende olsa zordu.
15:46Sonuca gitmek istiyoruz hemen.
15:48O sonuç geldiğinde de doğumda ilk testini başarısız geçti benim kızım.
15:53Dedim ki tamam bu da engelli.
15:55O an çok kötüydüm.
15:57Annelik içgüdüsü tabii.
15:59Dedim ki bir de kız büyütmek varmış nasipte engelli.
16:02O gün iki tane teste girdi.
16:04İkisine de başarısız çıktı.
16:06Ağlamak mağlamak anne yüreği oldu.
16:08İki günlük sezaryenliydim.
16:10Kızımın nüfusunu çıkarmaya gittim.
16:12O nüfusu çıkarmadan büyük makineye sokamıyorum.
16:15Ameliyatı düşünmüyorum ben, acımı düşünmüyorum.
16:17Çıkardım.
16:19Beş günlükken büyük makineye randevu aldım.
16:21Orada ben 23 senelik anneyim.
16:25Engelli annesi diyorum.
16:2923 yıl sonra odyolog odasında pozitif de çıkmanın ne demek olduğunu ilk defa öğrendim.
16:41Ben engelli diye gittim de orada odyolog arkadaşlar beni artık tanıyorlar zaten.
16:45Edirne'de.
16:46Abla niye bize geldin dediler.
16:48İkisinin de başarısız olunca.
16:50Oraya gittim.
16:51Sürüyor aşamalar çok fazla.
16:53Kardeşim de orada yanımda.
16:54Dayanamıyorum.
16:55İçeri çıkıyorum, dışarı çıkıyorum.
16:58Süreç farklı duyma.
16:59Bir kulağı pozitif çıkmış duyuyor çıkmış ama bana söyleyemiyorlar.
17:02Diğer kulağını yapıyorlar.
17:04Bana orada abla bu sefer dedi 23 sene sonra bu odadan çok mutlu ayrılacaksın dedi.
17:11İnanamadım.
17:12Orada bayılmışım zaten.
17:15Orada benim için çok zor bir odaydı.
17:1823 yıl sonra kızımla güldüm.
17:21İnanıyorum kızım da abilerinin başında çok iyi bir kız kardeşi olacak.
17:26Allah kimseyi birisinin karşısına boşu boşuna çıkarmıyor.
17:29Ben inanıyorum.
17:30Ben anne olmayı düşünmüyorken bir kız çocuğu dünyaya getirdim.
17:34Kızımın da iki tane engelli bir abisi var.
17:36Ben bu dünyadan gittikten sonra elimden en iyi şekilde onları yetiştirirken
17:41hep onlara işleyeceğim birbirlerine.
17:43İnanıyorum ben.
17:44Abilerin arkasında şöyle süslü bir anne gibi kalacak.
17:49Ve 3 yaşındaki kızım şu anda abisine seni seviyorum işaret diliyle söyleyebiliyor.
17:54O baba gibi onunla.
17:56Ve kızım onun için deli oluyor.
17:57Sadece konuşmadığını duymadığını öğrenemediği için oyuncaklarla oynarken
18:03abi duy beni diyor.
18:07Annem abinin işaret dilini konuşacaksın diyorum.
18:10Ve 3 yaşında benim kızım abisiyle artık işaret dilini konuşmaya hazırladı kendini.
18:15Seni seviyorum diyebiliyor.
18:18Elinden tutup her yere götürüp ona gösterebiliyor.
18:20Kendini ifade edebiliyor.
18:24Özel bir aileyiz.
18:26Güzel bir aileyiz.
18:28Böyle gideceğine inanıyorum.
18:31Çok zor günlerden geçtim.
18:33Kariyerimde meslek hayatımda çeşitli işlerden geçtim.
18:36Maddi manevi çok sıkıntılar çektim.
18:39Meslek hayatıma da yemin ettim çocuklarım için yorulmadan, usanmadan
18:45gücümü onlardan alarak sürekli gülmeye, onların arkasında sürekli gurur verici bir anne olmaya karar verdim.
18:51Şu ana kadar girdiğim bütün meslek hayatlarımda
18:54önce maddiyat, özel çocuk büyütmek çok masraflı bir şey.
18:58Maddiyat yetmediği yerde hep ek iş, hep ek iş.
19:01Sonra daha zor görevler, daha zor görevler.
19:04Arkasından çocuklarıma yetebildiğimi, gıda sektörünün çocuklarım için geçerli olan bir meslek olduğuna karar verdim.
19:12Tamamıyla maddiyatla başladım.
19:14Şu anda maddiyatı aştım.
19:17Çok şükür çocuklarıma yetebilen bir anneyim.
19:20Ama çok seviyorum mesleğimi.
19:22Mesleğimle çocuklarımla ayakta kaldım.
19:24Ben iki engelli annesi olarak bundan sonra engelli çocuk sahibi olan annelere söyleyeceğim tek şey
19:32önce güçlü olmaları, sağlıklı olmaları ve kulaklarını dışarı, sosyal hayata kapatmaları.
19:39Anne içgüdüsü diye bir şey vardır, o sese inanmak lazım.
19:42Anne içinde hisseder, anne bilir, anne yapar.
19:45Sosyal hayat sadece yanıltır.
19:47Ve anneler şu anda çocuklarını normal bir çocuktan, sağlıklı bir çocuktan daha fazla sevmeleri gerekir ki
19:55o çocuklar normal bir sosyal hayata girebilmeleri için.
19:59Annelerimiz çok güçlü olsun.
20:00Çünkü bizim annelerimiz gerçekten özel anneler.
20:03Ben engelli annesi demek istemiyorum.
20:05Biz özel çocuklara sahip, özel anneleriz.
20:18En çok zor olan ilk etaptır.
20:21İlk etap çok zor.
20:23Benim oğlum eğitime başladığında, topluma sokmaya başladığında
20:28toplumsal başarısız kelimeler anneyi çok yıpratıyor.
20:32Bunlara inat.
20:33En ufak bir şey park olayı var.
20:35Çocuğumuz 4-5 yaşına geldiğinde parka, sosyal hayata başladığında çıkmaya
20:39dışarıdan gelen tepkiler, gözler, senin çocuğunun yanından çıkmak,
20:44dil uzatmaları tamamen kapalı kalsınlar.
20:47Söz sahibine aittir.
20:48İnadına o topluma o çocukları soksunlar.
20:51Eğer rahatsız olan varsa kendi çeksin.
20:54Çünkü bizim çocuklarımız hak ediyor.
20:56En güzelini hak ediyor.
20:57Çocuklarını çekip eve kapatmasınlar.
20:59Çocukları sürekli sosyallere, sürekli parklara, sürekli aktivitelere,
21:05kesinlikle çocuklarının dışarıdan aldıkları kötü yorumlara maruz kalmasınlar.
21:10Çocuklarının dışarıdan aldıkları kötü yorumlara maruz kalıp çocuklarını bir hapishaneye kapatmasınlar.
21:16Benim en çok üzüldüğüm ve deneyimlediğim budur.
21:19Bir kere benim başıma geldi.
21:21İki tane kadın grubu benim çocuğumun yanından çocuğunu çektiler.
21:24Konuşamıyor diye, korkuyormuş diye.
21:26Ben çocuğumu çekmedim.
21:28Baktım parktan gittiler.
21:30Sonra daha fazla parka götürmeye başladım.
21:32Daha fazla içerik sokmaya başladım.
21:35Daha fazla yaşamaya başladım.
21:37Ama sonunda ben kazandım.
21:39Rahatsız olan gidecek.
21:41Benim oğlumun deyimi yine.
21:42Beni herkes anlayacak.
21:51Ben Lalapaşa'da çok zor imkanlarla bir tok evine girdim.
21:54Bir anda evi sattım.
21:56Edirne'de mekan kurdum.
21:58Sonra o mekan bir sene oldu.
21:59Başarısız oldu.
22:00Firaz anlarından dolayı.
22:02İkinci şubeyi o anda nasip etmişti.
22:04Tek bir evim vardı.
22:05Onu Edirne için yatırım yaptım.
22:07Başkalarından destek alarak değil.
22:09Tamamıyla kendi yatırımım.
22:11Bundan sonraki süreçleri bilmiyorum ne olacak.
22:13Ama küçücük bir evimi satıp Edirne'deki serüvenim
22:16benim tamamıyla kendi imkanlarım dahilinde.
22:20Hükümetimizin Kadın Girişimcileri Programı kapsamında
22:24bir kamu bankasından kredi kullandım.
22:27Şu anda ilerlemek için ve daha iyi şartlara ulaşabilmek için
22:32kullandığım bir ticari kredi var.
22:34Bu krediyi kullanmak için
22:36ben bu krediyi kullanıyorum.
22:38Bu krediyi kullanmak için
22:40ben bu krediyi kullanıyorum.
22:42Bu krediyi kullanmak için
22:44ben bu krediyi kullanıyorum.
22:46Ulaşabilmek için kullandığım bir ticari kredim var.
22:50Bu ikinci şubemde çok zorluklar yaşadım.
22:52Diğer dükkanımı kapatınca biraz zorluklar yaşıyordum.
22:56Yaz dönemi biraz daha bizim için dar.
22:58Okulların olmaması dönercilere okullar çok etkiliyor.
23:01Beni rahatlatabilmek için
23:03beni bir adım öne taşıyabilmek için
23:06ihtiyacım olan bir krediydi.
23:08Tamamıyla mesleğim için
23:10beni bir adım öne taşıdı.
23:12Kamu bankalarının desteğinle beraber ve
23:14bizim biraz daha ileriye dönüp
23:17kendimizi iş hayatında geliştirebilmemiz için
23:20zamana ihtiyacım var.
23:30İlk başlarda çok tekezlerler.
23:32Çok zorlanırlar.
23:34Olmayacakmış gibi gelir.
23:36Pes ederler ama etmesinler.
23:38Ben 5 yıl zorlandım.
23:405 yıl sonunda inanıyorum ki
23:42daha da güzel şeyler olacak.
23:44Az önce dediğim gibi
23:46her yere kapatsınlar
23:48sadece işlerine odaklansınlar.
23:50Biz kadınlardan her türlü bir meslek olur.
23:52En zor meslek annelik.
23:54Biz bunu başarmışız.
23:56Başkara başaramayacağımız hiçbir meslek yok.
24:06Biz girişimci kadınların en çok zorlandığı yerler
24:09ve en basit atlatmamız gereken yerler
24:11başta özgüven.
24:13Dik duruş, yaptığın işten emin olmak.
24:15Yaptığımız işten eminsek, dik duruyorsak
24:18bir yerde onlar mutlaka tıkanacak.
24:20O sorular bitecek,
24:22o zorlanmalar bitecek ama duruş
24:24yaptığın işten emin olmak
24:26çok önemli benim için.
24:28Ama duruş, özellikle duruş
24:30yaptığın işten daha önemli bence.
24:32Sadece işiyle ilgilenen bir kadın
24:34her zaman ileri gider.
24:36Kesinlikle ben buna her zaman inanmışımdır.
24:38Ben mesleğimde mesela dönercilikte
24:40şarkı söyleyerek döner keserim.
24:42Dışarıdan beni kim izler ya da kimle konuşur
24:44pek önemsemem.
24:46Kötü sosyal medyadan savaşlara maruz kalıyorum.
24:48Sosyal medya satışlarımda.
24:50Önemsemiyorum.
24:52Önemsememek en büyük şeydir, cezadır.
24:54Karşındakilere.
24:56O yüzden hep duruştur.
24:58Senin o proposyonun çok önemli.
25:00O ocakta döner keserken,
25:02köfte yaparken eğer o duruşun ciddiyse
25:04gelen müşterin farklı olur.
25:06Önemli olan duruş.
25:08Sonra yaptığın iş.
25:10Sonra da zaten geliyor arkası.
25:28Girişimci kadınlarımız
25:30eğer dönercilik düşünürse
25:32özellikle marinasıyla.
25:34Biz kadınlar mutfakta çok becerikliyizdir.
25:36Kendi damak tadına, kendi yöresel tatlarına göre
25:38marina denesinler.
25:40Sürekli marina denesinler.
25:42Evet ben bu dönerin marinasını tutturdum.
25:44Ben artık satış yosunu yiyorum dediklerinden
25:46olay bitmiştir.
25:48Önemli olan sosu.
25:50Marinası, arkadan da duruşu.
25:52Bir ette yöresel lezzetlere göre
25:54sos önemli.
25:56Baharat kısmı, tuz kısmı.
25:58Ama kadınlar yapabilir.
26:00Girişimci kadınlar her işi yapabilir.
26:02Girişimci kadınların ruhlarına
26:04yorgun kadınlar olarak bakıyorum.
26:06Genelde ticaret hayatındaki
26:08girişimci kadınlarımızda
26:10altyapılarda mutlaka yorgun bir hayat var.
26:12Kesinlikle çok rahat bir şekilde
26:14geldiklerini düşünmüyorum o noktalara.
26:16Ben de dahil olmak üzere.
26:28İlk zamanlarda hani
26:305-6 yıl çok debelendim.
26:32Ama Edirne'ye yeni geldim.
26:34Bir buçuk yıl oldu.
26:36Potansiyelimin her geçen gün yükseldiğini gördükçe
26:38şu anda da istediğim yerde değilim.
26:40Ama çok kısa bir zaman oldu.
26:42Bundan sonrası için elimden gelenin daha iyisini yapacağım.
26:44O hazı verimi
26:46alabileceğimin garantisini kendime verdim.
26:48Biz kadınlar çok detaycıyızdır.
26:50Cümle fikirliyizdir.
26:52Şu şöyle olsun, şu şöyle olsun, daha iyisi olsun.
26:54Anneninki cücüdeleriyle beraber
26:56eğer ki o iş yerine girdiğimiz zaman
26:58olaylar çok değişik yere gelebiliyor.
27:00Temizlik konusu mesela.
27:02Ufacık bir yeri gördüğümüz zaman rahatsız oluruz bizler.
27:04Biz kadınlarda detay.
27:06Ama kadınlarda da o detayın olması şart.
27:08Annelikle başlıyor meslek.
27:10Kadın girişimciliğe kadar gidiyor.
27:12Sonra detaylığa devam ediyor.
27:24Ülke ekonomisine desteklerimiz
27:26Allah'ın izniyle
27:28tam tetanuslu bir şekilde devam edecek.
27:30Ülke ekonomisine desteklerimiz
27:32tam teşekkürlü
27:34devam edecektir.
27:36Daha büyüyerek, daha gelişerek,
27:38daha iyi yerlere gelerek
27:40Edirne'de sesimizi duyurmaya ve
27:42ülkemize daha faydalı kadın
27:44girişimciler olarak devam etmek için
27:46çalışmalarımıza devam edeceğiz.
27:58İzlediğiniz için teşekkür ederim.
28:00Kanalımıza abone olmayı,
28:02videoyu beğenmeyi ve
28:04kanalımıza abone olmayı unutmayın.
28:06Bir sonraki videoda görüşürüz.
28:28İzlediğiniz için teşekkür ederim.
28:30Kanalımıza abone olmayı,
28:32videoyu beğenmeyi ve
28:34kanalımıza abone olmayı unutmayın.
28:58Güzellikler Dünyası
29:00Paraf'ın katkılarıyla