Les aliments que l’on peut manger, même périmés

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00:00Les aliments que l'on peut manger, même périmés.

00:02Le miel, s'il est conservé dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière et au sec,

00:06il se conserve à l'infini.

00:08Les biscuits, ils se conservent plusieurs mois après la date de péremption, si le paquet est resté fermé.

00:12Le seul risque est qu'ils perdent de saveur ou qu'ils deviennent mous.

00:14Les yaourts, les yaourts se conservent deux semaines une fois leur date dépassée.

00:18Tant qu'aucune odeur aigre ne s'en dégage, il peut y aller.

00:21Le fromage, sauf fromage au lait cru non pasteurisé,

00:24un fromage périmé est encore bon une semaine après la date de péremption.

00:27Le chocolat, avec le temps le chocolat peut blanchir.

00:29Il reste toutefois consommable jusqu'à deux ans, reste à la date de péremption.

00:33Le beurre, le sel dans le beurre agit comme un conservateur et lui évite de rancir.

00:36Les oeufs sont comestibles 28 jours à partir du jour de pompe.

00:40Pour vérifier s'ils sont encore bons, il suffit de les plonger dans de l'eau.

00:43S'ils coulent, c'est parfait. S'ils flottent, mieux vaut les jeter.

00:45Les épices, ça ne se périme jamais, mais elles peuvent perdre du goût au fil du temps.

00:49Pour éviter cela, ne pas les laisser à l'air libre et les ranger au réfrigérateur.

00:52Et enfin, le café et le thé ne se périment pas.

00:55Ils perdront sans doute de la saveur mais seront toujours consommables.