L'histoire secrète de la guerre entre Coca et Pepsi. Partie 1
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Credit : Hugo Decrypte
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00:00La guerre entre les deux géants du soda, j'ai nommé donc d'un côté Pepsi et de l'autre
00:09Coca-Cola.
00:10Alors aujourd'hui, on a tendance à dire que Coca-Cola domine le marché et c'est vrai
00:13qu'au début, il était clairement favori, mais c'était sans compter sur les efforts
00:18de Pepsi pour le détrôner et même d'ailleurs lui faire frôler sa chute.
00:23Alors, comme tous les duels, il ne peut y avoir qu'un vainqueur aujourd'hui qui remporte
00:27la bataille du soda.
00:28Après avoir fait plusieurs vidéos sur des conflits mondiaux, aujourd'hui, on se plonge
00:33dans un conflit un peu plus léger certes, mais controversé et passionnant.
00:37Vous allez le voir, il y a pas mal de rebondissements et il y a même Michael Jackson qui a participé.
00:42Alors, installez-vous, prenez quelque chose à boire, pas forcément un soda d'ailleurs,
00:46ce que vous voulez, et on est donc parti.
00:51Alors, commençons par le commencement, petit retour en arrière puisque c'est dans les
00:54années 1800 que Pepsi et Coca-Cola ont été tous les deux inventés.
00:59Et démarrons sans plus tarder avec Coca, alors on est en 1886, lorsque un pharmacien
01:04américain du nom de John Pemberton cherche à développer une boisson qui lui permettrait
01:10de mettre fin à sa propre addiction à la morphine.
01:14En effet, John Pemberton, c'est aussi un ancien soldat, il est devenu complètement
01:19accro à la morphine pour soulager ses blessures, du coup, afin de se désintoxiquer de la morphine,
01:24il invente une boisson, une boisson composée, attention, de vin français, d'un fruit sec
01:30appelé noix de cola et d'une plante d'Amérique du Sud connue pour ses vertus médicinales,
01:36j'ai nommé le coca péruvien.
01:38Et c'est ainsi donc que naît à l'époque le French Wine Coca.
01:41Mais le bonheur et le soulagement va être de très courte durée pour John Pemberton,
01:46en effet, cette même année, la ville d'Atlanta aux Etats-Unis impose la prohibition qui interdit
01:52donc la production, l'importation et la vente de boissons alcoolisées comme par exemple
01:57donc le vin français.
01:58Pemberton va alors chercher à remplacer le vin de son mélange, il invente donc une boisson
02:05non alcoolisée, cette fois-ci, vous me voyez venir, c'est la naissance de Coca-Cola.
02:09Alors au passage, pour la petite histoire, et vous commencez peut-être à le comprendre,
02:14beaucoup de sodas ont été inventés par des pharmaciens, comme ici donc avec Pemberton
02:19pour le coca, pour la simple et bonne raison que ces sodas étaient à l'origine destinés
02:23à soulager des problèmes de santé.
02:25C'est d'ailleurs pour ça que le docteur Pepper s'appelle comme ça, lui aussi a été inventé
02:31par un pharmacien au Texas.
02:33Bref, c'est donc comme ça qu'est né le Coca-Cola, la fameuse boisson dont la recette serait
02:38aussi secrète que les codes de l'arme nucléaire, même si bon, en réalité, c'est un peu un
02:43mythe, on connaît aujourd'hui l'essentiel de sa recette.
02:46Du coup, on arrive 7 ans plus tard, quand un autre pharmacien américain du nom de Caleb
02:51Bradham, développe lui aussi une nouvelle boisson, une boisson qui combine notamment
02:56de l'eau gazeuse, de la noix de cola, du caramel et du sucre, et là donc, vous me voyez venir,
03:02c'est ainsi que Pepsi est né, enfin presque d'ailleurs, puisque Caleb Bradham décide
03:08d'appeler sa boisson la boisson de Brad, boisson de Brad, c'est pas ouf, c'est pour ça qu'il
03:14le renomme 3 ans plus tard Pepsi-Cola.
03:16Et d'ailleurs, petite anecdote, en fait, en grec, Pepsi, ça veut dire digestion, voilà
03:20donc la vertu médicale pour apaiser certaines douleurs, alors après évidemment, et c'est
03:26le cas aussi pour Coca-Cola, les clients des pharmacies ont commencé à acheter des sodas
03:31tout simplement parce qu'ils trouvaient ça bon et rafraîchissant, pas forcément pour
03:35apaiser des douleurs, en tout cas, les boissons prennent de l'ampleur, on va avancer de quelques
03:41années, entre temps, chaque pharmacien dépose le nom de sa marque et les deux entreprises
03:46sont donc opérationnelles, ça fonctionne plutôt bien, très vite, Coca-Cola va devenir
03:51leader et va dominer très clairement le marché, et ça d'ailleurs, sur toute la première
03:56moitié du XXe siècle, de son côté, Pepsi-Cola rame, rame beaucoup en fait, et fait même
04:03faillite en 1923, en fait, l'entreprise n'est plus capable de payer le sucre pour fabriquer
04:08son soda, elle est donc mise à l'arrêt jusqu'à nouvel ordre, du coup, pendant ce
04:13temps-là, eh bien, tout va bien du côté de Coca, la vie est belle, la marque est installée
04:18partout aux Etats-Unis, mais ça ne lui suffit pas, Coca-Cola veut plus que ça, Coca-Cola
04:23veut plus que les Etats-Unis, elle veut s'exporter dans le monde entier, et c'est à ce moment-là
04:28donc que Coca décide de tenter un coup de poker avec une campagne de publicité internationale,
04:35la mascotte, vous le voyez, ce n'est pas n'importe qui.
04:44Alors, il faut savoir que Coca-Cola a clairement contribué à fixer l'image du Père Noël
04:49dans les esprits du monde entier grâce à cette publicité, et si aujourd'hui on représente
04:54le Père Noël avec sa tenue rouge, la fourrure blanche aux manches, ou encore son ventre
04:59rond et sa barbe, eh bien c'est en grande partie suite à Coca-Cola, Coca-Cola rapproche
05:05les gens, Coca-Cola réunit les familles, bref, c'est des éléments de langage qui
05:09sont martelés à travers cette campagne publicitaire, et c'est tout simplement un énorme succès.
05:15A la veille de la seconde guerre mondiale, la marque est donc présente dans 44 pays.
05:19Mais alors, comment est-ce que Pepsi peut essayer de rattraper son retard après tout
05:24ça ? Eh bien, après sa faillite, l'entreprise est rachetée par un certain Charles Guth,
05:28ou Charles Guth, je sais jamais comment prononcer son nom, c'est le président de
05:32Loft, une grosse entreprise qui fabrique et vend des bonbons dans les années 20.
05:37On arrive donc dans les années 30 à ce moment-là, et le monde traverse une grave crise économique
05:43après le krach boursier américain de 1929.
05:46Du coup, dans cette période de grande crise, Pepsi se dit qu'il faut absolument baisser
05:51les prix pour que les gens continuent d'acheter du soda malgré tout.
05:55Pendant que Coca-Cola s'apprête à prendre son envol, Pepsi décide de lancer sa toute
06:00première campagne de publicité à la radio.
06:02Alors évidemment, sauf si vous êtes américain et que vous avez peut-être 3 fois mon âge,
06:18ce slogan « Twice as much for a nickel », donc 2 fois plus pour un nickel, donc une
06:23pièce de 5 centimes aux Etats-Unis.
06:25Eh bien, c'est un slogan qui est inconnu pour nous, mais qui est resté très longtemps
06:29dans la tête des générations qui ont suivi aux Etats-Unis, et d'ailleurs, pour information
06:34encore aujourd'hui, dans la plupart des pays du monde, un litre de Pepsi est moins cher
06:39qu'un litre de Coca.
06:41Ok, donc Pepsi vient de marquer un point, ses ventes sont en hausse, ça va plutôt
06:46pas mal finalement pour Pepsi, et vous vous en doutez, Coca n'a pas prévu de se laisser
06:51abattre par une campagne de publicité à la radio.
06:54Bien au contraire, la riposte est forte, et elle va même devenir l'un des plus gros
06:58partenariats de tous les temps.
07:00Et oui, c'est de cette époque que vient ce partenariat, et donc cette fameuse question
07:05frites Coca.
07:06Depuis 1955 donc, McDonald's et Coca-Cola sont liés par un partenariat très fort,
07:13et c'est d'ailleurs cette année-là que le tout premier restaurant McDonald's ouvre
07:17près de Chicago aux Etats-Unis, et propose alors ses premiers menus.
07:21Avec McDonald's, Coca-Cola va même lancer un produit d'arrivée que vous avez tous
07:25déjà vu passer, voire que vous avez peut-être chez vous ou chez vos parents, c'est les
07:30fameux verres Coca du McDo.
07:32Alors, Pepsi décide de s'inspirer de Coca dans cette idée de partenariat.
07:36Ils comprennent bien que l'idée d'associer la boisson à d'autres aliments est tout
07:41simplement un repas et quelque chose qui peut pas mal fonctionner.
07:44Nous sommes donc en 1965, près de dix ans plus tard, lorsque la marque Pepsi décide
07:51de fusionner avec Frito-Lay.
07:53Alors, Frito-Lay, je suis d'accord, quand on en parle comme ça, ça paraît très mystérieux,
07:57mais en fait c'est un immense groupe alimentaire qui possède notamment les chips Lay's, Cheetos
08:02ou encore Doritos.
08:04Avec cette alliance entre la boisson et ses aliments, le groupe PepsiCo, comme il s'appelle
08:09maintenant, arrive donc à s'ancrer lui aussi dans les restaurants et surtout dans les supermarchés
08:15pour tenter, là aussi, de concurrencer un petit peu Coca.
08:18Mais si on avance un peu, c'est véritablement avec le Pepsi Challenge, lancé en 1975, que
08:24la marque va propulser ses ventes.
08:27Alors, Pepsi Challenge, qu'est-ce que c'est ?
08:34Eh bien, en fait, c'est une grande campagne de publicité qui a été lancée par un petit
08:39génie chez Pepsi.
08:40L'idée de ce Pepsi Challenge est très très simple, organiser des tests géants auprès
08:45du grand public, en leur proposant de choisir à l'aveugle quel soda est le meilleur entre
08:51Pepsi et Coca.
08:52Vous allez peut-être me demander comment Pepsi pouvait être aussi certain de gagner
09:04ce duel.
09:05Et la réponse, elle tient en un mot, le sucre.
09:08Pepsi a en effet une concentration supérieure en sucre par rapport à Coca, et donc le palais
09:14est attiré par ça chez pas mal de personnes.
09:16Et d'ailleurs, on peut noter qu'avec ce Pepsi Challenge, il y a eu une nouvelle manière
09:20de communiquer sur une marque.
09:22On est ici sur une stratégie de communication agressive, basée donc sur la comparaison
09:27directe avec un produit concurrent, ici donc entre deux boissons.
09:32Récemment, vous l'avez peut-être vu encore il y a quelques jours, c'est Burger King
09:36qui fait énormément ça pour essayer de se démarquer et concurrencer McDonald's.
09:40Bref, quoi qu'il en soit, ça marche, plus de la moitié des américains désignent Pepsi
09:45comme étant meilleur.
09:46On est donc dans les années 70, et alors que Coca-Cola dominait le marché, l'entreprise
09:51finit par être talonnée par Pepsi.
09:53En réalité, il faut bien comprendre que Coca-Cola est pas mal ridiculisé par ce Pepsi Challenge.
09:59Et là, je vous en parle en 30 secondes, mais en fait, ça a duré pendant plusieurs années.
10:03Donc imaginez-vous, à la place de Coca-Cola, subir en quelque sorte une telle mauvaise
10:08publicité.
10:09Mais bon, Coca n'a pas l'intention de se laisser faire.
10:11Vous commencez à comprendre qu'il est tort de question pour la marque de s'avouer vaincue.
10:16La bataille entre les deux va même prendre un nouveau tournant, puisque Coca-Cola décide
10:20de lancer un nouveau soda.
10:21Le Diet Coke, ou Coca-Cola Light, comme on l'appelle en France, un Coca-Cola donc avec
10:33moins de sucre.
10:34On est alors en 1982, et c'est le début d'un énorme succès, un succès partout dans le
10:39monde.
10:40Et pourtant, ce qui est étonnant, c'est que ce n'est pas Coca-Cola qui avait inventé
10:44le soda avec moins de sucre, Pepsi avait déjà lancé son Diet Pepsi en 1964, donc quasiment
10:5120 ans avant Coca.
10:53Mais à l'époque, le Pepsi Light ne fonctionnait pas, et donc 20 ans après, Coca-Cola l'a largement
10:59dépassé.
11:00Bref, toujours dans cette volonté de devenir le numéro un du marché, Pepsi décide alors
11:05d'utiliser les mêmes armes que son adversaire.
11:07A priori, vous vous souvenez du Père Noël de Coca-Cola à l'instant.
11:11Difficile de faire mieux, à moins que…
11:22Michael Jackson, le roi de la pop, la plus grande star du moment, entre dans la guerre
11:28des sodas.
11:29Nous sommes alors en 1983.
11:31Après l'énorme succès de Thriller, Michael Jackson signe en effet un contrat historique
11:37avec PepsiCo.
11:38Pour ça, il reçoit un chèque de 5 millions de dollars, un montant record pour l'époque,
11:44et aujourd'hui d'ailleurs, si on prend en compte l'inflation, ce serait l'équivalent
11:48de 15 millions de dollars.
11:50Et si aujourd'hui, ça n'a rien d'incroyable de faire appel à une célébrité pour faire
11:55la promotion de son entreprise, à l'époque, ce n'est pas nouveau, mais faire appel à
11:59une telle célébrité que Michael Jackson, c'est quand même quelque chose d'assez
12:03inédit.
12:04Et donc, là où Coca-Cola a pris l'incarnation d'un personnage qui, à la base, n'existait
12:09pas, oula, ne montrez pas cette vidéo à des enfants, et bien Pepsi met la main sur
12:14une égérie qui plaît à toutes les générations.
12:17Michael Jackson a même quasiment un rôle de directeur artistique dans ce partenariat.
12:21Il reprend lui-même sa célèbre chanson Billie Jean, mais à la sauce Pepsi, avec
12:26une phrase d'ailleurs qui va marquer les esprits, « You're the Pepsi generation ».
12:31Bref, Pepsi vient donc de mettre une raclée à son concurrent historique, Coca-Cola perd
12:36du terrain.
12:37Et aujourd'hui, avec leur cul, on peut le dire, Pepsi a bien failli couler Coca-Cola
12:41avec Michael Jackson, là où la marque possédait 60% des parts de marché pendant la seconde
12:47guerre mondiale, elle retombe à 20% au milieu des années 80.
12:52Bref, pour Coca-Cola, l'heure est grave, il est plus que temps de riposter.
12:56Alors, en 1985, Coca-Cola a une idée révolutionnaire, changer sa recette historique pour marquer
13:03un grand coup.
13:04Mais ça va devenir tout simplement la pire erreur de son histoire.
13:09Adieu le Coca-Cola, bonjour donc le New Coke, nouveau nom, nouvelle recette, mais surtout
13:17nouveau fiasco, pour dire les choses simplement.
13:20Ça provoque en fait une colère importante des Américains, en gros, comment ont-ils
13:25osé toucher à cette recette sacrée ?
13:27À l'époque, cette histoire est vraiment énorme, les gens appellent au boycott même
13:32de la marque, les ventes donc chutent, évidemment Coca finit par revenir en arrière, et 77
13:39jours après son retrait, la formule originale de Coca-Cola revient dans les rayons, le mal
13:44est fait.
13:45L'impact sur les ventes est tellement gros que suite à ce retour en arrière, et pour
13:49bien faire comprendre que maintenant c'était le retour de la boisson originale et pas du
13:53nouveau Coca, eh bien Coca-Cola, pendant près de 20 ans, a dû écrire classique sur
13:57toutes ses boissons de Coca.
13:59Bref, ça reste à ce jour l'échec le plus humiliant pour la marque, et Pepsi va même
14:03utiliser les malheurs de Coca pour illustrer ses propres publicités.
14:18Mais comme Coca-Cola a su réagir et rebondir à temps, la marque s'en sort finalement
14:23plutôt bien, les ventes finissent par revenir, finalement en créant un effet de nouveauté
14:27sur quelque chose qui n'était pas nouveau, à savoir le Coca-Cola classique.
14:31Des millions de personnes donc se ruent sur le retour du Coca-Cola classique, c'est à
14:35se demander finalement s'ils n'avaient pas fait exprès au départ pour relancer cette
14:39boisson originale.