Category
🛠️
LifestyleTranscript
00:00مرحبا رح نحضر اليوم رياش اللحم المشوي بتتبيلي مميزي وبطريقة بسيطة كله لذاذي
00:07وبتطلع معكم طري وبدوب بالتم
00:09نحتاج حبة بندورة مبشورة
00:11نصف حبة فلفل أخضر مبشورة
00:13سنين توم محروسين
00:15بضيف ملعقة صغيرة بابريكا
00:18قرفة
00:19زنجبيل
00:20كمون
00:21فلفل أسود وملح
00:24بحركة تتبيلي منيح
00:27وبنزل الرياش
00:29وبخلطهم مع التتبيلي
00:31وبخليهم ساعة ليتشربوا النكهة
00:36بصينية الفرن بضيف 3 حبات بطاطا مقطعين
00:39حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح
00:41وحبتين جزر
00:43بضيف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
00:46ملعقتين كبار زيت زيتون
00:48ملعقة كبيرة ملح
00:50ملعقة صغيرة فلفل أسود
00:52ملعقة صغيرة بابريكا
00:53نصف كوب ماء
00:55بخلطهم وبضيفهم فوق الخضار
01:00وبدخلهم الفرن على درجة حرارة 220
01:04بحضر عجينة الخبزة
01:05بضيف كوب طحين
01:07ملعقة كبيرة سكر
01:09نصف ملعقة صغيرة ملح
01:10ملعقة صغيرة خمير فوري
01:1250 ملي زيت نباتي
01:1450 ملي ماء
01:15وبعجن المكونات لتتمسك العجين
01:18وبخليها ساعة لتختمر
01:26بمقلاة على نار متوسطة بضيف 3 ملاعق كبار زيت زيتون
01:32وبنزل الرياش
01:33بخليهم ليستوي الوشي الأول
01:37بقلبهم على الوشي الثاني
01:44وبضيفهم فوق الخضار بعد ما تكون استويت
01:51بغطى وشي الصيني بالعجين اللي حضرناها
01:55برشة على الوشي حبة البركة وسمسم
01:58وبدخلهم للفرن لعشر دقائق إضافية
02:00وبتكون وصفتنا جاهزة
02:02جربوها وقالف صحة وهنا