أبدعي اليوم في تحضير أشهى أنواع الكيك التي تجمع بين نكهة القهوة والكاكاو والشوكولاتة، إليك خطوات تحضير كيكة الموكا بالفيديو بمكوناتها البسيطة، جربيها وقدميها بجانب القهوة الفرنسية.
Category
🛠️
LifestyleTranscript
00:00مرحبا
00:01رح نحضر اليوم كيكة الموكة
00:03وصفة حلويات باردة كتير طيبة وبتدوب بالتم وسهلة التحضير
00:08نحتاج 3 كواب حليب
00:10بضف لهم ملعقتين كبار طحين
00:12ملعقتين نشا
00:13ملعقة كبير قهوة سريعة الذوبان
00:16ملعقتين كبار كاكاو
00:18نصف كوب سكر
00:19ملعقة صغيرة فانيليا
00:20نصف ملعقة صغيرة ملح
00:22بخفق المكونات كتير منيح على البارد
00:27وبرفعهم عن النار على درجة حرارة متوسطة
00:30وبستمر بالتحريك لحتى يتقل قوام الحليب ويصير بهالشكل
00:37بغط البسكوت بالحليب
00:39وبصفهم بالبايريكس
00:41طبقتين بسكوت طبقة من خليط الموكة اللي حضرنا لتنتهي الكمية
00:57بغطيه بداخل التلاجة ل3 ساعات
01:10وببدأ بتحضير غاناش الشوكولات
01:12بضيف 150 جرام شوكولات شيبس
01:14نصف كوب كريمة
01:15وبحركم مع بعض لتدوب الشوكولات
01:21وهيك صارت جاهزة
01:23بسكبها فوق الكيكي
01:28وبزيينها بالكريمة
01:29وبتكون أطيب كيكة موكة صارت جاهزة عنا
01:32جربوها وألف صحة وهنا
01:52ترجمة نانسي قنقر
02:22ترجمة نانسي قنقر