Así resuelve el venezolano en la cocina
La creatividad y el ahorro son las directrices guía de los caraqueños cuando se trata de la cocina.
Para conocer los inventos y secretos de los habitantes de la capital venezolana, Mirelvis Gutiérrez, integrante del equipo reporteril de LaIguana.TV, se fue a la plaza Caracas.
“Lo que más se cocina es vegetales y aparte de eso, carne de soya (…) La vi la semana pasado como en 9.000 bolos”, contó el señor Javier Méndez.
Para conocer los inventos y secretos de los habitantes de la capital venezolana, Mirelvis Gutiérrez, integrante del equipo reporteril de LaIguana.TV, se fue a la plaza Caracas.
“Lo que más se cocina es vegetales y aparte de eso, carne de soya (…) La vi la semana pasado como en 9.000 bolos”, contó el señor Javier Méndez.
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00:00Lo más que se cocina es vegetales y aparte de eso, bueno, una carne de soya.
00:17¿En cuánto está la carne de soya ahorita?
00:19La carne de soya ahorita, yo la bebí hace, ¿qué?
00:22Como la semana pasada, bueno, no es mi rol.
00:25Generalmente lo que cocinamos en la casa son los granos, o sea, lentejas, carabozas,
00:31frijol cuando se consigue.
00:32¿El tema de la sardina, del pescado, cómo está eso?
00:35Bueno, eso es algo que eso no es, digamos, no es constante, o sea, no se es consecuente con eso.
00:44A veces se consigue, a veces sí, a veces no, entonces...
00:47¿Qué te inventaste esta última semana en la casa? ¿Qué cocinaste?
00:50Guau, bueno, lenteja.
00:52Lentejita, ¿cuánto te costó el kilo de lenteja?
00:55Bueno, realmente, la lenteja no la compré, sino por medio de la caja, tú sabes que le llega a uno, ¿no?
01:00¿Te vino por el clave?
01:01Por el clave.
01:04Los venezolanos estamos haciendo, poniendo en evidencia la creatividad y las habilidades
01:13para resolver la comida, si contenemos pollo, lo dividimos en tres partes, lo hacemos sopa,
01:20lo hacemos guisado con arroz y con vegetales.
01:23Sopa negra, arroz y un poquito de carne o de pollo, más nada.
01:27¿Y si no tienes carne, no tienes pollo, qué otra cosa?
01:30Berenjena, hasta chayota, para lo que aparezca.
01:32Mira, ¿y cómo hace la berenjena, por ejemplo?
01:34Guisadita, pues, la pongo, la pero, la pico y la hago guisadita.
01:38¿Y eso sirve para un almuerzo, verdad?
01:39Claro que sí, claro.
01:40¿Cuánto está el kilo de berenjena ahorita, por ejemplo?
01:42Como en cinco, por ahí, en el mercado de coches.
01:47Bueno, mira, de inventarme, lo invento en que sea una yuca frita, más que todo las
01:54berenjenas, el repollo, ¿qué más te puedo decir?
02:00Así, cosas que esté al alcance de uno de tocar.
02:04¿El tema del precio de los vegetales cómo está hoy en día?
02:07Eso está por las nubes, mi amor.
02:08¿Pollo, carne, en casa?
02:10Ay, eso se perdió.
02:17La verdad hecha tendencia.
02:47La verdad hecha tendencia, ¿no?
02:48La verdad hecha tendencia.
02:49La verdad hecha tendencia.
02:50La verdad hecha tendencia.
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