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Transcripción
00:00Quédate en la casa, que en La Iguana nos quedamos contigo para informarte.
00:17Como tú bien lo estás mencionando, el objetivo del proyecto en principio es hacer una aproximación
00:26prospectiva que nos permita reconocer, en principio, a través de una encuesta que estamos
00:32circulando por vía virtual, más o menos cuál es la población que está en este momento
00:41buscando dar solución a todas las limitaciones en materia de subsistencia y reproducción
00:47de la vida en general que están siendo derivadas por tanto las sanciones internacionales que
00:53han sido impuestas sobre nuestro país como por los recientes efectos de la pandemia.
00:57Esta encuesta busca, de alguna manera, conocer cuáles son esos sujetos, cuáles son las
01:05actividades productivas que desarrollan, cuáles son sus necesidades, sus potencialidades
01:11para dar respuesta a la coyuntura de la crisis y de las limitaciones generalizadas para la
01:18reproducción de la cotidianidad. Conocer también las miradas, las proyecciones que
01:25tienen estas experiencias en cuanto a la posibilidad de sostener sus actividades productivas en
01:30este contexto. Y todos estos elementos que nos pueden permitir dar una mirada un poco
01:37general de cuál es ese escenario, específicamente en el área de la producción de alimentos
01:44que involucra tanto lo que tiene que ver con producción agrícola como con el procesamiento
01:48de alimentos y bebidas en general, más allá de la producción primaria, para más adelante
01:54en siguientes etapas hacer un poco más de trabajo más sistemático, más allá de lo
02:01netamente prospectivo que estamos pensando hacer ahora.
02:14LaIguana.tv, la verdad hecha tendencia.

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