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00:00Esta experiencia que te estaba diciendo hasta ahora, nosotros hemos intervenido con un primer
00:13financiamiento para poder garantizar que esos medios echen a andar, y cada una de esas ha
00:18tenido capacidad de sostenerse, ¿no? Claro, ¿cuál es un rol importante allí nuestro?
00:23Como ir garantizando las condiciones que permitan ir desatando como los nudos que pueden haber
00:29en la construcción de una cadena, ¿no? Porque ahí, en el 2022, por ejemplo...
00:33¿Esa es la clave, la construcción de una cadena, de un circuito productivo?
00:37Nosotros lo que nos hemos planteado como estrategia es lo que hemos llamado un
00:40circuito económico comunal. ¿Qué significa? Uno, que las comunas pueden, en este momento,
00:46empezar a agregarse para organizar a sus productores. Dos, que con el apoyo nuestro
00:50y la lucha de ellas, podemos empezar a disputar los medios necesarios para que construyan su
00:55cadena alternativa, ¿no? La cadena en ese elemento, aunque el nombre lo diga al contrario,
01:00significa liberación, ¿no? Significa empezar a no tener dependencia. Ahora,
01:06ya hemos ido paso a paso, pues nos hemos dado cuenta que en la medida en que tienes un centro
01:10de procesamiento industrial y puedes generar café de tostado molido o cacao en polvo,
01:15luego necesitas también tener los mecanismos de distribución y de comercialización. Porque
01:21si no, las distribuidoras y comercializadoras también se apropian de ese valor que tú tienes.
01:26Ha sido como ir identificando que hay que ir teniendo control de cada uno de los
01:30eslabones para apoyar un proceso de sustentabilidad y de crecimiento.