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00:00y bueno nos dedicamos ya un par de años con la cría de ovino y caprino y siempre buscando la
00:05poniendo la mejor genética para que salga la mejor calidad de carne y bueno y ahí le vamos
00:11llevando. En esta época de sequía tenemos pastura para sobretar la sequía, pastura, caña dulce.
00:20¿Cuáles son los principales productos que usted ofrece?
00:25chivito y cordero. ¿Sería en tema carne? Sí, en tema carne. ¿Y cuáles son los principales
00:37obstáculos o problemas que usted tiene en la producción? Los principales problemas son el
00:43tema de ataque de perro, tenemos mucha pérdida todos los años siempre tenemos el problema de
00:48ataque de perro y después también en la sequía, pero en la sequía le vamos llevando porque
00:54ahí tenemos caña dulce, reserva, pasto elefante, pastura reservada para época de sequía. ¿Estos
01:02perros que usted dice son perros salvajes o perros de los vecinos que no se controlan? ¿Cómo es ese
01:08tema? No, siempre son perros de los vecinos, perro va de los vecinos cercanos, no, siempre es perro
01:13de afuera, perro que no conoce el chivo y la oveja y bueno eso viene, ataca y mata por cantidad
01:20¿Eso perjudica mucho a la producción? Sí, totalmente perjudica mucho. ¿Este año tuvo
01:26muchos de esos ataques? Este año tuve pocos, el año pasado sí fue mucho. Muy bien y nos quiere
01:33comentar ¿Cómo es el proceso de producción desde que nacen, están en corrales, están libres? ¿Cómo
01:41es? No, y es el proceso de cuando nace se le dejan corrar hasta un mes, cuando quedan fuertecitos se
01:48les larga a campo con las madres, se les deja siempre encerrado porque también tenemos ataques
01:52de carancho, el carancho cuando son chiquititos quedan y el carancho le come, entonces se les deja
01:57encerrado. Muy bien y usted me dijo que se alimentan con caña dulce, con forraje que guardan y en
02:06general cuando se alimentan ¿De qué? No, en general es de pastura, pastura, pasto estrella, pasto
02:14cambabri, pasto santa y bueno y la caña dulce y el pasto elefante tenemos siempre para reserva,
02:21para sequía, mandioca también se planta mucho entonces se tiene de reserva cuando aprieta la
02:27sequía que hace al pasto entonces tenemos forraje siempre. Y usted me habla sobre el problema de la
02:32alimentación cuando hay sequía y cómo hacen cuando hay sequía con el tema de que tomen agua ¿No?
02:41Porque también necesitan, también usan reservas ¿Cómo resuelven ese problema de la sed de los
02:49animales cuando hay sequía? Y bueno en ese caso no tengo problema con la sequía porque tengo
02:53suficientes vertientes, tengo un par de estanques que siempre agua tenemos. En este proyecto en
03:00este momento somos cuatro mujeres y un chico acá de la zona que está participando con nosotros.
03:07¿Y cómo comercializan estos productos? Nosotros comercializamos dentro de nuestro
03:12taller local que tenemos acá en el municipio, al lado de la municipalidad, después por nuestra
03:17página que es entre mujeres y el barro de instagram, por whatsapp, por teléfono, por
03:22pedidos, nos suelen pedir pedidos específicos o piezas y las tratamos de realizar lo más acorde
03:29al cliente que está necesitando. ¿Y esto cómo se involucra con la cuenca ovina caprina que
03:36ustedes también hacen parte acá siendo acá de profundidad? Y nos involucramos porque estamos
03:43dentro de lo que pertenece a la cuenca, también estamos en el proyecto que es entre el camino de
03:49los cerros y ahí promocionando con la parte turística. Hacemos talleres, brindamos charlas
03:56para que la gente vaya conociendo y viendo lo que se está realizando acá dentro del municipio.
04:01También vamos a recolectar arcilla de la orilla del garupá, entonces los productos que estamos
04:07realizando son con arcilla acá de la zona. O sea, es todo artesanal y exclusivamente de la zona.
04:13Así mismo es completamente artesanal, ahora no estamos enfocando en lo que es la cerámica guaraní
04:20que sería acá de nuestra zona y más que hemos encontrado unos restos de cerámica en la chacra
04:25de un vecino acá que está dentro de la cuenca y bueno y estamos trabajando en base a eso.
04:30Y cuáles son los productos que más comercializan?
04:33Y es todo, hacemos escultóricos, utilitarios, sobre todo ahora lo que más está saliendo son
04:39los mates pero en realidad nos piden de todo, tanto para decoración como para utilizar en
04:43las casas o en los locales.