• 2 mesi fa
Le migliori tapas in tre locali specializzati
Trascrizione
00:00perché perché perché ho questo tagliere con questo meraviglioso tapas guardate che
00:13fame dopo me le mangio eh perché perché parliamo appunto di tapas bar credo si
00:20dica così eh credo che la pronuncia sia questa io sapete sono poliglotta ma non
00:24mastico molto bene lo spagnolo mastico invece volentieri le tapas e dove mini
00:30playlist al brucio con cartelli alla floris cominciamo senz'altro
00:34cominciamo con Jacopo Blanco uno degli antesignani se non il primo tapas bar di
00:40milano in ordine cronologico qui in un ambiente molto suggestivo che ricorda le
00:47cantine spagnole troviamo certe polpettine al pomodoro piccante il
00:52cioriso che è un salamino al vino i peperoni ripieni baccalà insomma altre
00:58specialità mordi e fuggi poi cosa abbiamo Seviglia mia qui mentre prima
01:06eravamo all'isola ci spostiamo in zona Navigli e da Seviglia mia troviamo le
01:11crocchetta crocchetta che sono delle crocchette per l'appunto variamente
01:17farcite e insomma la tortillita de cava orez che sono i gamberetti insomma altri
01:25specialità anche questo è un posto gradevole di cui non si parla spesso e
01:29invece chiudiamo con signorita che è un più recente tapas bar punta tutte le sue
01:37carte su questi assaggini spagnoli c'è il pan cristal col pomodoro che è un pane
01:43molto croccante il pomodoro è il pomodoro come in italia e i gamberoni
01:50la vilo che sarebbe l'aglio insomma altre molte altre portate tra cui scegliere
01:57divertente mangiare in questo modo vi do appuntamento alla prossima cronaca
02:00gastronomica questa qui questa cosa sarà cosa sarà baccalà forse

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