Chaque jour, Roselyne Dubois répond à vos questions, sur BFMTV.
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00:00Ce qui est bien, c'est qu'on aura du beau, vous allez voir, on a du soleil sur ces images mais ce sera froid, on va osciller entre 5, 6, 7, 9 degrés y compris sur les côtes
00:10mais ça fait quand même de très jolies images, on verra dans un instant ce que nous réserve le week-end avec Virgilia Hesse.
00:15D'abord, on va aller retrouver Célia Jouzefrédie chez une maraîchère à Couberts, c'est en Seine-et-Marne.
00:20Célia, 6 degrés ce matin de ce côté-là, il ne faudrait pas que ça continue à baisser.
00:26Oui, vous pouvez le voir à ma tenue aujourd'hui, il fait plutôt froid, 6 degrés ce matin quand on est arrivé alors qu'habituellement il fait entre 10 et 12 degrés durant ce mois-ci.
00:37Alors cela a des conséquences sur les légumes, surtout sur les légumes d'été, les courgettes, les aubergines, les tomates, celles-ci sont vraiment en fin de saison.
00:44Mais par contre, il y a aussi des points positifs pour les pommes notamment, regardez ces belles pommes de saison qui sont bien rouges.
00:50Alors je suis avec Aurélie, vous m'expliquez, le froid ça a des avantages, ça a des inconvénients ? Faites-nous un petit débrief.
00:55Oui, donc pour nos pommes il y a quand même un certain avantage, les pommes mûrissent plus vite et surtout c'est bénéfique pour qu'elles deviennent bien rouges.
01:03Par contre, les inconvénients du froid, c'est sûr, donc les légumes d'été ?
01:07Tout à fait, les légumes d'été vont toucher à leur fin un petit peu plus tôt que prévu, voilà.
01:13On voyait des tomates dans les champs qui étaient plutôt vertes, celles-là elles ne vont pas mûrir ?
01:17Non, les vertes ne vont pas mûrir, les oranges probablement, en tout cas on l'espère.
01:21Et là on voit des belles pommes rouges derrière vous, qui sont magnifiques, qui sont vraiment mûres à point là ?
01:26Voilà, très mûres, bien sucrées, croquantes à souhait.
01:29Bon, on espère que ça ne va pas redescendre quand même les températures ?
01:31Nous non plus, on n'espère pas.
01:33Merci beaucoup, voilà, donc vous le voyez, les pommes ici sont prêtes pour la récolte.
01:38Il y a aussi les poires, mais aussi les courges et bientôt les poireaux, donc des nouveaux légumes et fruits pour cet hiver.
01:45Merci beaucoup Célia et Margot Fouizade.
01:47C'est vrai qu'à quelques minutes du déjeuner, ça fait du bien de voir ces jolies pommes.
01:51Virgilia Est, on craignait des gelées, finalement on est juste au-dessus.
01:55Oui, on est juste au-dessus, on n'était pas loin, c'est vrai.
01:58Et avec un ressenti parfois glacial, effectivement les températures ont bien baissé.
02:02On va aller voir dans quelques instants ces températures, on le disait tout à l'heure,
02:05qui sont vraiment en lien avec ce flux de Nord-Ouest.
02:08On a vraiment une descente d'air polaire maritime.
02:12Je dis le mot maritime parce que cette air polaire qui vient des pôles est quand même passée au-dessus de la mer,
02:17donc la mer qui reste relativement douce à cette période de l'année, donc ça s'est un peu radouci.
02:22Mais regardez la masse d'air, on voit très bien ce froid sur notre continent, sur l'Hexagone,
02:29avec des températures, on a un petit aperçu de lundi.
02:32On voit que ça va remonter, mais on va y venir.
02:34En attendant effectivement, Roselyne, quelques températures relevées ce matin.
02:38On n'a pas battu de record, ça il faut bien le reconnaître,
02:41mais quand même 6 à 8 degrés en dessous des normales de saison.
02:44Ça pique, on n'en a plus l'habitude, puisqu'on a l'habitude du contraire.
02:48Pour vous dire, il y a un an à peu près, on était à 35 degrés à Paris, on sortait d'une canicule.
02:53Hier matin, 9 degrés, donc ça n'était pas arrivé pour cette période de l'année.
02:59De fin août à mi-septembre, ce n'était pas arrivé depuis 10 ans.
03:04Pour vous dire aussi, à Marseille, cet après-midi, on attend 19 degrés.
03:08Vous allez me dire, c'est plus doux qu'à Paris ou dans le nord de la France.
03:12Mais c'est depuis le début du mois de mai à Marseille qui n'a pas fait aussi peu chaud.
03:16Puisque depuis le début du mois de mai à Marseille, il fait tout le temps plus de 20 degrés.
03:20La bonne nouvelle, c'est qu'à Marseille comme ailleurs, ça va remonter.
03:24Et même dimanche, on n'aura pas un endroit deux fois plus chaud qu'aujourd'hui.
03:28Exactement, je vais vous montrer les cartes pour ce week-end.
03:31Avec l'ensoleillement, c'est vrai qu'avec le ciel dégagé, ce sera mieux les après-midi.
03:37Parce que le matin, ce sera à peu près équivalent pour les matinées.
03:42Puisqu'on aura ces températures, ce ciel dégagé, les cartes ne veulent pas se mettre.
03:47On voit que le lundi, ça ira beaucoup mieux.
03:50Je peux dessiner un truc à main levée si vous voulez.
03:53En fait, on veut faire un grand soleil pour cette nuit dimanche.
03:56Mais qui dit soleil, l'après-midi dit quand même un ressenti agréable.
03:59Mais le matin, à la faveur de ce ciel dégagé, ça favorise le rayonnement nocturne.
04:04Donc s'il n'y a pas de brouillard par endroit et qu'on a vraiment ce ciel dégagé,
04:07c'est vrai qu'on ne sera pas très loin des gelées.
04:10Ça sera à peu près équivalent, avec des températures parfois dans le nord-nord-est
04:14proches du zéro degré ou en tout cas faiblement positives.