Batman'ın Sason ilçesinde bağ bozumu ile birlikte üzüm hasadı başladı. Yetiştirilen siyah çekirdekli üzümler, pekmez yapımında kullanılmak üzere toplanıyor. Üzümler, kapalı alanlarda dinlendirilip suyu sıkılarak şıra elde ediliyor, ardından kaynatılarak pekmeze dönüştürülüyor. Pekmez, kış aylarında sağlığa faydaları ile biliniyor.
Batman'da bağ bozumu ile birlikte üzümün pekmeze yolculuğu başladı
BATMAN - Batman'ın Sason ilçesinde bağ bozumu ile birlikte siyah çekirdekli üzümlerin yetişmesiyle üzüm hasadına başlandı.
İlçede yetişen üzümlerin toplanmasıyla köylerde üzüm pekmezi kazanları kuruldu. Üzüm yetiştiricileri tarafından toplanan üzümler, daha rahat suyunu bırakması için kapalı bir odada en az 2 gün bekletildikten sonra suyu sıkılarak şırası alınır. Alınan şıra büyük kazanlara koyularak odun ateşinde 24 saat kaynatılır. Belirli bir kıvama gelen şıra, pekmeze dönüştürülüyor.
hbrlr1.com/cbtfccyckckckl
Batman'da bağ bozumu ile birlikte üzümün pekmeze yolculuğu başladı
BATMAN - Batman'ın Sason ilçesinde bağ bozumu ile birlikte siyah çekirdekli üzümlerin yetişmesiyle üzüm hasadına başlandı.
İlçede yetişen üzümlerin toplanmasıyla köylerde üzüm pekmezi kazanları kuruldu. Üzüm yetiştiricileri tarafından toplanan üzümler, daha rahat suyunu bırakması için kapalı bir odada en az 2 gün bekletildikten sonra suyu sıkılarak şırası alınır. Alınan şıra büyük kazanlara koyularak odun ateşinde 24 saat kaynatılır. Belirli bir kıvama gelen şıra, pekmeze dönüştürülüyor.
hbrlr1.com/cbtfccyckckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Tuz
00:30Yüksek ateşte pişirilir.
00:32Yüksek ateşte pişirilir.
00:34Yüksek ateşte pişirilir.
00:36Yüksek ateşte pişirilir.
00:38Yüksek ateşte pişirilir.
00:40Yüksek ateşte pişirilir.
00:42Yüksek ateşte pişirilir.
00:44Yüksek ateşte pişirilir.
00:46Yüksek ateşte pişirilir.
00:48Yüksek ateşte pişirilir.
00:50Yüksek ateşte pişirilir.
00:52Yüksek ateşte pişirilir.
00:54Yüksek ateşte pişirilir.
00:56Yüksek ateşte pişirilir.
00:58Yüksek ateşte pişirilir.
01:00Yüksek ateşte pişirilir.
01:02Yüksek ateşte pişirilir.
01:04Yüksek ateşte pişirilir.
01:06Yüksek ateşte pişirilir.
01:08Yüksek ateşte pişirilir.
01:10Yüksek ateşte pişirilir.
01:12Yüksek ateşte pişirilir.
01:14Yüksek ateşte pişirilir.
01:16Yüksek ateşte pişirilir.
01:18Yüksek ateşte pişirilir.
01:20Yüksek ateşte pişirilir.
01:22Yüksek ateşte pişirilir.
01:24Yüksek ateşte pişirilir.
01:26Yüksek ateşte pişirilir.
01:28Yüksek ateşte pişirilir.
01:30Yüksek ateşte pişirilir.
01:32Yüksek ateşte pişirilir.
01:34Yüksek ateşte pişirilir.
01:36Yüksek ateşte pişirilir.
01:38Yüksek ateşte pişirilir.
01:40Yüksek ateşte pişirilir.
01:42Yüksek ateşte pişirilir.
01:44Yüksek ateşte pişirilir.
01:46Yüksek ateşte pişirilir.
01:48Yüksek ateşte pişirilir.
01:50Yüksek ateşte pişirilir.
01:52Yüksek ateşte pişirilir.
01:54Yüksek ateşte pişirilir.
01:56Yüksek ateşte pişirilir.
01:58Yüksek ateşte pişirilir.
02:00Yüksek ateşte pişirilir.
02:02Yüksek ateşte pişirilir.
02:04Yüksek ateşte pişirilir.
02:06Yüksek ateşte pişirilir.
02:08Yüksek ateşte pişirilir.
02:10Yüksek ateşte pişirilir.
02:12Yüksek ateşte pişirilir.
02:14Yüksek ateşte pişirilir.
02:16Yüksek ateşte pişirilir.
02:18Yüksek ateşte pişirilir.
02:20Yüksek ateşte pişirilir.
02:22Çıkartılabilir
02:26Çıkartılabilir
02:38Yüksek ateşte pişirilir.
02:40İzlediğiniz için teşekkür ederim.