Kültür Yolu Festivali bu kez Gaziantep'te düzenleniyor. Gaziantep'e gelenler, yemek ve müzik ziyafetinin yanı sıra restorasyonu tamamlanmış tarihi yapıları da gezebiliyor. Kültür Yolu Festivali kapsamında açılan Sabun ve Pekmez Müzesi, bu yapılar arasında yer alıyor. İşte Gaziantep'teki son durum... Fulya Öztürk, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ile birlikte aktardı.
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Kültür ve Turizm Bakanlığı'yla Gaziantep Büyükşehir Belediyesi İşbirliği'nde düzenlenen
00:13Gastro Antep Kültür Yolu Festivali başladı.
00:16Şehir renklendi, turist sayısı arttı, yemekleriyle meşhur Gaziantep'te restoranlar, tarihi mekanlar hareketlendi.
00:25Gaziantep'e gelenler yemek ve müzik ziyafetinin yanında restorasyonu tamamlanmış tarihi yapıları da gezebiliyor.
00:36Kültür Yolu Festivali'yle ziyarete açılan Sabun ve Pekmez Müzesi onlardan biri.
00:42Gaziantep'te Kültür Yolu Festivali bütün hızıyla ve coşkusuyla devam ederken
00:46biz de Gaziantep'in kültür ve tarih kokan yollarında, sokaklarında gezmeye devam ediyoruz.
00:52Gaziantep'te çok sayıda tarihi yapı var.
00:54Bu yapılar birer birer restore ediliyor.
00:57Edilenler var, açılanlar var.
00:59Şimdi o yapılardan birine gireceğiz.
01:01Bakın tarihi bir yapı burası Sabun ve Pekmez Müzesi.
01:06Gaziantep'in Sabun ve Pekmez'i meşhur ve bu yapı da 400 yıllık bir yapıymış.
01:12Restore edilmiş ve bu festival kapsamında da artık açıldı ziyaretçilere.
01:19Bakın Sabun ve Pekmez Müzesi.
01:21Şimdi buranın hikayesini öğreneceğiz, dinleyeceğiz.
01:25Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Fatma Şahin içeride.
01:30Onun da heyecanı gözlerinden okunuyor.
01:32Selamlar Fatma Hanımcığım. Nasılsınız?
01:35Sağ olun, hoş geldiniz.
01:36Hoş gördük, çok teşekkür ediyorum.
01:38Burası 400 yıllık bir yapıymış ve burayı da açmışsınız.
01:41Evet, dün sağ olsun Kültür Bakanımızın kurdeleyi kesmesiyle başlattık.
01:472021'de Fulya Hanım böyleydi bu han, Pekmez Han.
01:50Geldiğimizde arkadaşlar gösterdi. Şehirde 26 tane han var.
01:55Hanlar ve Hamamlar Şehriyiz.
01:56Osmanlı ve Selçuklu'nun Roma döneminin en güzel memlüklerin,
02:00Dulkadiroğulları'nın en güzel eserleri burada.
02:02Osmanlı'ya geldiğiniz zaman bir Osmanlı şehrinde han, hamam oluyor
02:07ve hanlar bir kervansaray güzelliğinde yaşıyor.
02:10Burası Pekmez Han ve Sabun Han.
02:12Üzüm zamanı pekmez yapılıyor, zeytin zamanı sabuna dönüşüyor.
02:16Önce zeytinyağı sonra sabuna dönüşüyor.
02:19Bu epey tarihi bir yermiş.
02:22Bayağı atılmış Fatma Hanım burası.
02:24Halil Kahraman gösteriyor şimdi eski halini.
02:27Yıkık dökük virane bir halde.
02:292 yılda bu hale geldi.
02:31Mesela bunu restore etmek kadar yaşatmak.
02:34Bugün geldiğinizde bir hikayesi var buranın.
02:37Biz tam olarak neredeyiz?
02:38Kalenin yanındayız.
02:39Kale, kalenin yanına geldi.
02:41Kale yüzük gibi duruyor.
02:42Kalenin etrafında 26 tane han var.
02:45Her yıl bir tane hanımızı restore ediyoruz.
02:48Ve her yıl yaptığımız restorasyonu yaşatıyoruz.
02:51Ve açıyorsunuz.
02:53Bu yılda burası açıldı.
02:54Aynen.
02:55Şimdi de sabun atölyesine geldik.
02:57Mis gibi kokuyor.
03:01Burası mı sabun yapımı?
03:03Şurada mesela 6 ay beklemesi gereken sabunlar var.
03:07Ama buraya geliyorsunuz.
03:09Bu sabunlardan diyorsun ki ben şu kokuda bu desende sabun istiyorum.
03:13Şu kokuda bu desende sabun yapmanın atölyesi burası.
03:176 Şubat'ta depremi birlikte yaşadık.
03:191,5 yıl sonra kültür ve sanat konuşuyoruz.
03:22Allah'ıma şükürler olsun iyileşiyoruz.
03:24Ve herkesi buraya davet ediyoruz.
03:26Daha iyi olsun inşallah.