• il y a 2 mois
Les Jardins du Coeur de l'Hérault fêtent leur 20 ans ce jeudi.
Pour l'occasion, le président national des Restos du Coeur, et Romain Colucci, le fils de Coluche, viennent participer à l'évènement.
Des jardins du coeur, installés à Villeneuve les Maguelone, qui seront ouverts au public à partir de 14h cet aprés midi.
Chaque année une quinzaine de personnes sans emploi, en difficultés économiques et sociales particulières y sont accueillies dans le cadre d'un chantier d'insertion.
 Le jardin produit aussi annuellement entre 7 à 8 tonnes en moyenne de produits frais - légumes et fruits - qui alimentent les centres de distributions alimentaires, les bébés du cœur et le camion de distribution de repas pour les personnes à la rue.
On en parle ce matin avec Samantha Seudieu, accompagnatrice socio-professionnelle aux Jardins du Coeur de l'Hérault.

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Transcription
00:00Ce jeudi, les Jardins du Cœur, c'est une structure qui accompagne les personnes éloignées de l'emploi.
00:05Il se trouve à Villeneuve-les-Maglones.
00:07Samantha Sedieu, accompagnatrice aux Jardins du Cœur de l'Hérault, est notre invitée, Guillaume.
00:11Bonjour Samantha Sedieu, accompagnatrice socio-professionnelle,
00:15puisque les Jardins du Cœur de l'Hérault, c'est aussi une structure d'insertion, on va en parler avec eux.
00:20Et puis ça nourrit aussi, on ne l'a pas encore dit, une grande partie des bénéficiaires des Restos du Cœur.
00:25Déjà, bon anniversaire, 20 ans d'existence, 2004, la création à Villeneuve de ces Jardins du Cœur.
00:32C'est à peu près une quinzaine d'années après la création des Restos du Cœur en eux-mêmes ?
00:37Oui, effectivement, ça a été créé par Daniel Boulet et Françoise Vézinet en 2004.
00:44On fait vraiment partie des structures qu'on appelle de l'insertion par l'activité économique.
00:48Et on répond à cet objectif.
00:50C'était ça le début, dès le départ, de faire de l'insertion ?
00:53Ou c'était aussi de produire des denrées alimentaires fraîches pour les bénéficiaires des Restos ?
00:59Le premier objectif, ça va rester sur de l'insertion professionnelle,
01:04mais effectivement, on a cette possibilité, grâce aux Jardins du Cœur,
01:09de nourrir toute une partie de la population qui n'aurait pas les sous nécessaires pour pouvoir acheter des denrées fraîches.
01:15Là, on parle de légumes et de fruits.
01:17Alors, 20 ans d'existence et un succès, j'ai envie de dire, malheureusement, qui ne se dément pas.
01:22On dit ça à chaque fois, chaque année, au moment de l'ouverture de la campagne des Restos.
01:26Les Restos, malheureusement, victimes de leur succès et qui ont toujours aujourd'hui une nécessité absolue, on va dire, vitale même.
01:33Oui, oui, tout à fait, effectivement.
01:35C'est effectivement important à l'heure d'aujourd'hui d'avoir des associations comme les Restos du Cœur
01:41pour aider les personnes les plus démunies.
01:45Et aux Jardins du Cœur, on accompagne des personnes qui sont, vous l'avez dit, très éloignées de l'emploi,
01:51qui cumulent des difficultés qui font qu'à l'heure d'aujourd'hui, ça serait compliqué pour eux d'accéder à l'emploi durable.
01:57Et l'objectif, c'est de leur proposer un support de travail qui est le maraîchage
02:01et un accompagnement socio-professionnel pour qu'à la sortie, ils puissent trouver un emploi et ou une formation.
02:06Une quinzaine de personnes que vous accueillez à peu près chaque année.
02:09Oui, c'est ça. Un peu plus, du coup, parce qu'on a 15 salariés en permanence.
02:13On fait des contrats à durée déterminée d'insertion sur du 26 heures semaine.
02:17Et il y a des entrées et sorties en permanence en fonction des mois.
02:21Et les projets des salariés sont tous différents.
02:23Il y en a très peu qui veulent être maraîchés plus tard.
02:25L'objectif, c'est de pouvoir avoir ce support de travail là.
02:28Mais nous, on les accompagne sur leur projet individuel via l'accompagnement personnalisé.
02:32Alors, ça veut dire que sur 20 ans, vous avez accueilli combien de personnes ?
02:35On est sur plus de 430 personnes, oui.
02:38Vous avez continué de suivre. Après, j'ai envie de vous dire, que sont-elles devenues ?
02:43Alors, il y a, on va dire, un tiers qui a pu retrouver un emploi ou une formation à la suite de leur parcours.
02:49Et puis, sur les deux tiers restants, il y a une moitié qui a pu trouver un emploi,
02:53mais dans les mois qui ont suivi leur sortie.
02:56Et puis, d'autres qui ont eu d'autres chemis de main et qui n'ont pas forcément trouvé un emploi derrière.
03:02Mais on est très satisfait, en tout cas, de nos chiffres.
03:05Et pour ceux qui viennent, au-delà de l'intérêt personnel, évidemment, à retrouver une activité,
03:10ce qu'ils font, ça a aussi du sens ?
03:12Tout à fait. Effectivement, de partir, nous, on part de la graine pour produire des légumes.
03:18Et ça, éthiquement, ça a une chouette connotation,
03:22puisque des personnes qui ont été dans le besoin un jour ou l'autre vont créer de leurs propres mains des légumes
03:28qui vont être ensuite gratuitement distribués à des personnes dans le besoin.
03:32La boucle est bouclée et le support est super intéressant, le jardin est magnifique.
03:36Ce n'est pas des cultures à perte de vue.
03:38On a vraiment l'objectif de pouvoir prendre confiance à travers le travail et gagner en compétences.
03:43Alors, parlons maintenant de l'aspect production.
03:45Après l'aspect insertion, 7 à 8 tonnes en moyenne par an de produits frais.
03:51C'est considérable, 7 à 8 tonnes ?
03:53Oui, effectivement.
03:55On tend à ce que ce soit, d'année en année, de plus en plus important.
03:59Vous y cultivez quoi au Jardin du Coeur ?
04:02Alors, qu'est-ce qu'on cultive ?
04:04Là, on a encore des pastèques, des tomates, on a 25 variétés de tomates.
04:08D'année en année, on garde les graines, on achète très peu.
04:11Et puis, notre production, c'est quasi du biologique.
04:13On n'a pas de label, mais c'est tout comme.
04:15On a des haricots, haricots verts.
04:18On essaie de trouver des légumes qui ne sont pas forcément accessibles au supermarché pour des personnes dans le besoin.
04:23Et on s'adapte à notre terrain aussi, sur Villeneuve-les-Magellones.
04:28Donc, on a tout un label de produits.
04:30Et vous arrivez à produire toute l'année, en fonction des saisons ?
04:33Oui, quand même.
04:35Globalement, on produit une grosse partie de l'année.
04:37Après l'hiver, évidemment, ça va être beaucoup de travail, de préparation du sol.
04:41L'objectif, c'est qu'au printemps, on puisse planter le plus possible.
04:45Et alors, ces produits, une fois qu'ils sont récoltés, ils partent directement à Vendargue ?
04:49Oui, voilà, tout à fait.
04:50C'est la plateforme logistique des Restos du Coeur ?
04:52Exact.
04:53Soit pour être confectionnés sous forme de plats qui sont ensuite distribués,
04:57ou alors pour être directement distribués tel quel aux bénéficiaires ?
05:00C'est ça.
05:01Il y a une petite partie qui va être transformée pour les gens de la rue, par exemple.
05:05Et puis, toute l'autre partie va être distribuée sur les différents centres, à proximité.
05:09On va éviter de l'envoyer à l'Eau d'Ève, ou ce genre de choses.
05:12Mais ça reste une toute petite partie, en fait.
05:14C'est vraiment minime par rapport aux besoins qu'on a sur le territoire.
05:17C'est le Jardin du Coeur ? C'est une spécificité, en hôltèse ?
05:20Non, on en a 46 en France.
05:22C'est porté par l'association.
05:24C'est pas un systématique pour chaque département ?
05:26Non, mais il y en a 46.
05:28C'est vraiment l'association des Restos du Coeur qui porte ce projet.
05:32On connaît les centres de distribution, on connaît les Toits du Coeur,
05:36avec l'aide à l'hébergement de personnes en difficulté.
05:39Ça fait partie d'une des branches des Restos du Coeur.
05:42C'est un 20e anniversaire que vous allez fêter avec le public aujourd'hui,
05:46avec la présence du président national des Restos du Coeur, Patrice Douré,
05:49qui fait le déplacement pour l'occasion, et même Romain Colucci,
05:52l'un des deux fils de Coluche, qui sera là aujourd'hui.
05:55Et le public, vous l'accueillez à partir de 14h, cet après-midi.
05:58C'est ça.
05:59Vous pouvez venir visiter gratuitement.
06:00Voilà, libre à chacun de venir nous rencontrer, rencontrer nos jardiniers,
06:04et découvrir ce que c'est qu'un chantier.
06:06Bien souvent, des personnes qui sont en difficulté
06:09ne savent pas qu'il existe ces structures de l'insertion,
06:11donc il faut vraiment se renseigner et faire le nécessaire.
06:14C'est Jardin du Coeur de l'Héros, ils sont à Villeneuve-les-Maglones,
06:17chemin de la rivière.
06:19Merci, Samantha Sedieu.
06:20Avec plaisir.
06:21Et au revoir, bonne anniversaire.

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