Giresun'un Asırlık Lezzeti: Susamsız Pekmezli Simit

Giresun simidi, ekşi maya ile hazırlanıp pekmezde bekletilirken odun ateşinde pişirilen geleneksel bir lezzettir. Kente özgü bu simit, sırrı ile birlikte Giresun'un vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor.
Giresun'un asırlık lezzet mirası, susamsız pekmezli simit
Giresun'un asırlık lezzeti, ekşi maya ile hazırlanıp, pekmezde bekletiliyor, odun ateşinde pişiriliyor
GİRESUN - Giresun'un vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan ve yaklaşık 500 yıllık bir geçmişe sahip Giresun simidi, taş fırınlarda, ekşi maya ile özenle hazırlanıyor. Hamura simit şekli verildikten sonra kaynar suda haşlanıp üzüm pekmezli suya batırılarak pişirilen bu özel simit, şehrin simge lezzetlerinden biri haline gelmiş durumda.
Giresun simidi, ekşi maya ile yapılan hamurun su, un ve tuz gibi basit malzemelerle hazırlanmasıyla doğallığını koruyor.

hbrlr1.com/cbtiyybfkckckl