Je teste la recette de cannellonis aux 4 fromages de Théo Lignani !

Je teste la recette de cannellonis aux 4 fromages de Théo Lignani.
Ingrédients :
- 250g de cannelloni
- 500g de sauce tomate
- 200g de boeuf
- 50g de lard fumée
- 100g de fromage de chevre
- 50g d'emmental
- 30g de parmesan
- 50g de comté
- 1 verre de vin blanc
- 1 oignon
- 2 gousse d'ail
Pour la béchamel :
- 40g de farine
- 40g de beurre
- 50g cl de lait
- Sel et poivre
Cuisson 30 minutes à 180°c