Luc-Olivier Pieret, fondateur de Ramdam Social : « Quand on devient entrepreneur, on fait de nouvelles découvertes tous les jours. C’est extrêmement enrichissant »
La série Regard d’Indépendants dévoile les coulisses de l’entrepreneuriat. Transition énergétique, impact social, nouvelles technologies, ou encore préparation de la retraite, des créateurs d’entreprises révèlent leur quotidien professionnel.
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00:00Je m'appelle Luc Olivier, j'ai 34 ans, je suis le fondateur de Ramdam Social.
00:15Le plus gros enjeu c'est de recréer un nouveau mouvement de consommation. En gros,
00:23on essaye au quotidien de faire en sorte que la consommation elle soit à la fois
00:26très gourmande, très positive, mais aussi très solidaire. Chaque paquet de produits
00:31Ramdam achetés, ça va co-financer un repas pour une personne dans le besoin. Du coup,
00:35au quotidien, c'est faire face à des personnes qui disent que un, c'est impossible parce que
00:38ça n'a jamais été fait. Deux, c'est impossible parce qu'il y a tellement de choses qu'il faut
00:42faire de manière différente et qu'il faut repenser que c'est trop compliqué. Alors qu'en
00:46fait, on se rend compte qu'en collaborant avec tous les acteurs de notre projet, c'est à la
00:50fois pas si compliqué et surtout, c'est beaucoup plus positif parce qu'on arrive à faire des grosses
00:55réductions sur, par exemple, des coûts logistiques en collaborant tous ensemble.
00:58Ce qui est génial dans l'idée de ce lancé, c'est qu'au quotidien, tu vas découvrir énormément de
01:07choses. Le lundi, on fait des rencontres avec nos associations pour savoir pourquoi est-ce qu'on
01:11donne des repas, comment, à qui et quel est l'intérêt pour réinsérer ces bénéficiaires. Le
01:16mardi, on va être avec notre industriel qui va montrer comment faire des cookies,
01:19comment est-ce que tu cuis des cookies et comment est-ce que tu fais pour qu'ils restent fondants
01:22à l'intérieur. Et le mercredi, tu travailles avec ton équipe sur comment est-ce qu'on va développer
01:26la stratégie commerciale des 3, 6, 9 prochains mois. Donc en fait, tous les matins, tu te réveilles,
01:31tu n'as aucune idée de quoi sera faite ta journée et surtout, tu apprends énormément de choses
01:35parce que tu dois faire énormément de choses et c'est super enrichissant.
01:38Une fois de plus, l'IA pour moi, c'est une opportunité de créer plein de choses beaucoup
01:47plus positives. Donc, c'est toujours pareil, ça permet d'aller plus vite si on prend de la bonne
01:51manière et si on l'utilise pour le bien de la société. Il y a des métiers qui vont forcément
01:56devoir se réinventer mais tant mieux et j'espère que ces métiers feront encore plus de choses
01:59intéressantes à l'avenir grâce à l'IA. Je crois qu'elle va avoir un super impact positif sur notre
02:09activité parce qu'on repense notre manière de produire, on repense notre manière de distribuer
02:13et aujourd'hui, on a créé un projet qui aujourd'hui a du sens et est plus positif pour les personnes
02:20dans le besoin, pour les personnes qui consomment et aussi pour la planète. Donc, on va avoir
02:23forcément un impact mais on doit le transformer en quelque chose de meilleur dans notre activité.
02:28Je n'ai pas du tout commencé à réfléchir à ça. On a de la chance d'être accompagné par pas
02:36mal de dispositifs pour lancer notre entreprise, surtout quand on n'est pas rémunéré au début.
02:40Pour autant, c'est quelque chose qu'on doit prendre et cette fois-ci,
02:43on ne demandera pas à l'IA mais on se renseignera auprès d'experts pour l'anticiper.
02:51Parce qu'aujourd'hui, ça me permettait d'aller plus vite, de répondre aussi à des enjeux de
02:57facilité avec l'intégralité des collaborateurs qui sont dans l'entreprise. Les grands avantages,
03:02c'est d'aller beaucoup plus vite dans son activité et beaucoup plus de flexibilité
03:05pour la gestion au quotidien.