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Le médecin préféré des Français, Michel Cymes, sort un livre qui s'intitule "Santé, à vous de jouer !". À l'occasion, Michel Cymes livre ses secrets sur comment améliorer notre mode de vie pour qu'il influe de manière positive sur notre santé. 

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Transcription
00:00Un invité maintenant, le médecin préféré des français, médecin préféré certes, mais retraité aussi, on vient de l'apprendre, je découvre Michel Cymès, bonjour Michel.
00:09Quel accueil Michel Cymès.
00:10C'est pas sympa Maxime.
00:11Non je sais mais j'étais étonné.
00:13Moi j'avais écrit préféré, ça suffisait.
00:15Mais il n'y a pas de mal non plus.
00:16Non non mais il n'y a pas de mal mais effectivement j'ai dépassé l'âge de la retraite pour l'hôpital dans lequel je travaille.
00:20Vous avez raccroché la blouse voilà, mais vous continuez à donner vos conseils et vous publiez un nouveau livre, Santé à vous de jouer, point d'exclamation.
00:26C'est dans la collection au Dr Goode chez Solar avec des conseils pratiques, concrets à appliquer tous les jours parce que notre mode de vie influe sur notre santé et même sur notre patrimoine génétique.
00:36C'est ce que j'ai appris en vous lisant, ça s'appelle l'épigénétique.
00:39Et c'est la révolution médicale de ces dernières années et on parle souvent de révolution pour plein de choses en médecine et là vraiment, en fait je vais essayer de vous simplifier ça, je demande aux chercheurs en génétique d'excuser cette vulgarisation.
00:55Mais on a des gènes qui font ce que l'on est.
00:58Cheveux, yeux.
01:00Voilà, les yeux, les cheveux, votre taille, etc.
01:02Sur 22 000 gènes, on va estimer qu'il y en a un tiers qui font ce que vous êtes, que vous êtes vous et que vous n'êtes pas Maxime.
01:0970%, les deux tiers pratiquement de nos gènes, on peut les contrôler.
01:15On peut soit les allumer, soit les éteindre, les mettre sur on ou sur off.
01:19Et c'est ça la découverte assez récente de ces dernières années, c'est que notre mode de vie, nos habitudes, nos habitudes alimentaires, nos habitudes d'activité physique ou de sédentarité vont mettre des gènes sur off ou sur on.
01:33On va prendre un exemple très simple puisque je suis un peu obsessionnel avec l'activité physique en tant qu'ambassadeur santé de Paris 2024.
01:39Vous avez des gènes qui, si vous bougez, des gènes de l'activité physique vont être bons pour votre santé.
01:45Ils vont vous permettre de vivre plus longtemps en bonne santé.
01:48Si vous faites de l'activité physique, vous les mettez sur on, ils vont entraîner tous les bienfaits.
01:53Si vous ne faites pas d'activité physique ou vous êtes sédentaire, ils vont rester sur off.
01:57Et tous les bienfaits qu'il y aurait eu à les allumer seront annulés et donc vous aurez toutes les complications néfastes pour votre santé de ne pas les avoir allumés.
02:06Et c'est valable pour les deux tiers de nos gènes.
02:10Et à tous les âges, on peut agir sur ces gènes ?
02:12Non seulement.
02:14C'est pas trop tard pour Maxime et moi ?
02:15Alors Maxime si, mais pour vous non.
02:17Vous pouvez à tout âge activer les gènes qui vont être bons pour votre santé.
02:23Et pendant 7 ans avant les Jeux, j'ai expliqué avec d'autres amis de Pour une France en forme que l'activité physique, on pouvait s'y mettre à tout âge.
02:32Et vous aurez des bénéfices parce que vous allez mettre vos gènes sur on.
02:35Mais c'est pas juste courir le marathon, on va rassurer les téléspectateurs, c'est marcher.
02:38Activité physique, 30 minutes d'activité quotidienne.
02:40Et pour vous motiver encore plus, si vous êtes pour parler aux jeunes, parce que les jeunes sont un peu moins motivés, ils se disent on verra plus tard.
02:47Si vous mettez vos gènes sur on, on a montré que vous transmettez ces gènes allumés à vos enfants.
02:53Vous leur transmettez le gène sur on.
02:56A eux de continuer.
02:58Mais ils vont être protégés beaucoup plus tôt que vous.
03:01Alors comment on les met sur on justement ces gènes ?
03:03Vous l'avez dit, activité physique, l'alimentation.
03:05On a des questions très concrètes d'ailleurs.
03:07Est-ce qu'il y a des aliments à éviter ?
03:09Ou bien est-ce qu'on peut manger de tout ?
03:11Est-ce qu'il y a des super aliments ?
03:13Alors déjà je voudrais que vous ayez le mot plaisir devant les yeux.
03:16Ça c'est bon.
03:17Pas de frustration.
03:19Moi j'ai, comme l'a gentiment dit Maxime, j'ai un certain âge.
03:23Et je suis aujourd'hui obligé de faire un peu attention à ce que je mange.
03:28À faire d'activité physique, à avoir une durée de sommeil importante.
03:31Parce que quand vous vieillissez, le corps vous pardonne moins que quand vous êtes jeune.
03:35Donc je fais attention et le maître mot c'est l'équilibre.
03:38Équilibre alimentaire.
03:40Alors bien sûr qu'il y a des aliments qui sont meilleurs pour la santé.
03:42Ceux qui sont complets, ceux qui ont des fibres.
03:44Tout ce qui va vous permettre finalement de vous rassasier en mangeant moins.
03:48Les vitamines, les oméga-3, tout ça.
03:50Vous trouverez ça dans mon coin si je vous dis tout.
03:52Oui, oui, je vous donnerai les pages.
03:54Et c'est ton cul.
03:56C'est dense.
03:57Mais ceci dit c'est rubriqué comme ça, c'est très facile.
03:59Vous avez une petite info, vous allez justement au chapitre à table.
04:02Pour l'alimentation, pour le boulot, pour le scolariato.
04:04Et même pour le lit.
04:06Oui, c'est vrai.
04:07Et même pour la selle.
04:08Attendez, je voudrais rester à table maintenant.
04:10Super.
04:11C'est la très bonne question d'Antoine qui m'intéresse.
04:14Le café c'est bon ou mauvais pour la santé ?
04:16On entend tout à son contraire.
04:17Le café c'est bon pour la santé parce que le café contient des choses,
04:21des antioxydants notamment.
04:23Pour simplifier là aussi, nos cellules à chaque fois qu'elles travaillent,
04:26elles vont fabriquer de l'oxydatif.
04:30Donc elles vont rouiller et elles vont diminuer leur durée de vie.
04:32Si vous prenez des aliments antioxydants, vous réduisez la rouille de vos cellules.
04:36Le café en contient.
04:37Mais si vous consommez trop de café, vous allez avoir des effets néfastes.
04:42L'OMS recommande entre 3 et 4 tasses maximum par jour.
04:45Et en plus, il ne faut pas prendre du café trop tard dans l'après-midi
04:48parce que ça va jouer sur votre sommeil.
04:50Même ceux qui disent, moi je peux prendre un café à 23h, ça ne joue pas.
04:53Ce n'est pas vrai.
04:54Le cerveau, il reçoit sa dose de caféine.
04:56Donc voilà, il faut effectivement, c'est de l'équilibre.
05:00Être raisonnable.
05:01Prenez du café, mais pas trop.
05:03Moi j'ai une question.
05:04Comment est-ce que je sais si mes gènes sont allumés ou pas ?
05:07Est-ce qu'on arrive à mesurer ça ?
05:10Non, pas aujourd'hui.
05:11Mais on le saura un jour, on vous dira.
05:13Et puis de toute façon, c'est du bon sens.
05:15Si vous faites, vous me disiez tout à l'heure que vous vous étiez mis à courir.
05:19Eh bien, vous êtes évidemment en train d'allumer,
05:23vous avez allumé vos gènes de l'activité physique ou du sport
05:26qui vont être bons pour votre santé.
05:28On n'est pas dans un tableau électrique en train d'allumer ou d'éteindre un interrupteur.
05:34On sait que si vous avez une activité, une alimentation,
05:40des habitudes de vie compatibles avec une bonne santé,
05:44on sait que vous avez allumé vos gènes.
05:46Et d'ailleurs, le prix Nobel de médecine qui a été remis récemment
05:49a été remis à des chercheurs qui ont trouvé,
05:53c'est de l'ARN, c'est quelque chose qui rentre dans notre patrimoine génétique,
05:57et qui fait qu'on a compris aujourd'hui comment ces gènes étaient allumés.
06:00Mais non, je ne peux pas vous dire aujourd'hui.
06:02Puis en plus, il faudra faire une analyse génétique pour savoir
06:04si vous avez des gènes de prédisposition à certaines maladies ou autres.
06:06Vous parliez beaucoup d'activités.
06:08On est nombreux à passer du temps au bureau, scotché au bureau.
06:11Je commence tôt, écrit Laure, comment éviter de grignoter ?
06:14J'ai mis en photo un distributeur qui ressemble au nôtre.
06:16Comment on fait pour ne pas craquer dans la journée ?
06:18Alors déjà, il faut avoir, si on peut, même si on se lève trop,
06:22un petit déjeuner qui va vous permettre de tenir.
06:25Et puis, si vous avez une fringale ou que vous avez envie de grignoter
06:28dans la journée ou dans la matinée,
06:31essayez de prendre les petits trucs que je donne là.
06:34Notamment, moi ce que je fais quand j'ai envie,
06:37parce que j'ai aussi la fringale parfois le matin,
06:39je prends une poignée d'amande.
06:41Et de l'eau. Et vous buvez.
06:43Et quand vous avez envie de grignoter, levez-vous, marchez,
06:46allez faire quelque chose et arrêtez de penser que vous avez envie de manger.
06:49Je travaille sur des écrans, s'inquiète Daniel.
06:51Est-ce que c'est mauvais pour ma santé ?
06:53Comme le reste, c'est pas mauvais, parce que sinon,
06:56il faudrait qu'on arrête de vivre.
06:58Donc l'écran lui-même n'est pas mauvais, c'est toujours pareil, c'est d'excès.
07:01Et si vous travaillez sur un ordinateur comme nous le faisons tous,
07:04levez-vous. Moi j'ai un bureau, je me suis payé un bureau,
07:07qui se lève ? Parce que ça me permet de travailler debout
07:09et de compenser le fait que je suis assis un bon moment de la journée.
07:14Et puis, marchez un petit peu.
07:16Et puis les écrans, c'est comme le reste.
07:18Pas le soir, en se couchant, mais ça c'est plus un problème
07:20pour les ados et les enfants.
07:22Vous savez qu'aujourd'hui, il y a une étude qui vient de sortir,
07:25les adolescents et les jeunes ont perdu 25% de leur force musculaire
07:29dans le quadriceps, le muscle principal de la cuisse,
07:32depuis 1990. 25% de force musculaire en moins,
07:35parce qu'ils bougent pas, parce qu'ils prennent les trottinettes,
07:37donc on fait pas d'efforts, et parce qu'ils restent assis
07:39avec leurs ordinateurs et leurs écrans.
07:41J'ai testé un bureau vélo ici quand même.
07:43Et c'est bien, ils vendent même des pédaliers.
07:46Exactement, vous pédalez, vous pouvez même mettre ça sur votre table
07:48et ça charge votre portable.
07:50Et les pédaliers, je vous assure, autant un bureau ça coûte assez cher,
07:53mais un pédalier, ça coûte pas très cher,
07:55vous mettez ça sur le bureau et vous pédalez.
07:57Une dernière question bonus, je suis sûre que plein de téléspectateurs
07:59ou téléspectatrices seront intéressés.
08:01Que peut-on faire, Michel, contre les ronflements ?
08:03Ça peut se mettre sur off, ça ?
08:05Alors, on se rend le vécu quand même, non ?
08:08Je pense que c'est le cas de beaucoup de monde.
08:10Ma femme a envoyé ce message ?
08:12Non, mais il faut juste consulter quand on ronfle vraiment,
08:16quand le conjoint dit qu'on ronfle.
08:18Oui, parce que le problème du ronflement,
08:20à la limite, c'est gênant pour le voisin,
08:22mais surtout, vous vous oxygénez moins,
08:24vous pouvez faire des apnées du sommeil,
08:26vous arrêtez de respirer plusieurs fois,
08:28parfois des dizaines de fois dans la nuit,
08:30et ça a des conséquences cardiovasculaires.
08:32Donc, si on vous dit que vous ronflez
08:34et que c'est pénible pour le conjoint ou la conjointe,
08:36allez consulter, il y a des trucs à faire.
08:38Si, en plus, on vous dit
08:40tu travailles au milieu de la nuit,
08:42comme ça...
08:44On s'en fait cuire !
08:46Oui, oui, oui !
08:50Il faut consulter, parce que ça a des conséquences
08:52cardiovasculaires.
08:54Moi, ça m'a saisi.
08:56Moi aussi, mais j'ai eu des frissons en le faisant.
08:58C'est fou !
09:00Santé à vous de jouer !
09:02Tout est dans le point d'exclamation.
09:04Collection Dr. Goode chez Solard,
09:06c'est 19,90€ pour être précis.
09:08Feuilletez-le, ça peut devenir votre bible
09:10tous les jours, avec les conseils de Michel Cymes.

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