4 Maneras De Hacer Mejor Café En Casa

Pedir café en tu cafetería favorita puede ser una delicia, pero no es la opción más económica.  
Preparar una taza en casa es una alternativa más barata, así que aquí tienes algunas formas sencillas de hacer mejor café en casa.  
 1) Limpia la cafetera con regularidad.  
 El sabor y el aroma del café viejo enturbian el sabor del café recién hecho.  
 La mejor manera de limpiar la cafetera es echar bicarbonato de sodio, vinagre y agua, y dejar reposar toda la noche. 
2) Compra café en grano.  
El café en grano es más fresco y tiene un sabor más intenso que las variedades ya molidas.  
3) Prepara café fresco en las dos semanas siguientes al tueste.  
El café es un producto natural y, aunque nunca se estropea, pierde mucho sabor si se deja reposar demasiado tiempo.  
Su sabor alcanza su punto álgido en las dos primeras semanas tras el tueste, por lo que es importante asegurarse de que el café se ha tostado recientemente.  
 4) Almacena el café adecuadamente.  
Para mantener la frescura del café, guárdalo lejos del calor, la luz, la humedad y el congelador.