La vie de la vie (1/2).

Name: La vie de la vie (1/2).
Uploaded: 2024-10-12T13:29:49+00:00
Duration: 1 h 23 min 40 s
Channel: 0-1.
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00:00:00Ah, cette présentation, je ne sais pas comment enchaîner derrière.

00:00:13En plus, maintenant, je peux commencer à sortir les dossiers.

00:00:19Quand j'avais 17 ans, j'étais professeur de breakdance.

00:00:22Non, pour de vrai, je ne me fous même pas de votre gueule, je donnais des cours de breakdance

00:00:29en banlieue.

00:00:30J'ai bien fait d'arrêter mon sensei, c'était l'époque où on mettait le survêtement dans

00:00:36les chaussettes.

00:00:37Je vous laisse visualiser ou pas ? C'est bon, ma crédibilité a atteint son apogée.

00:00:44Il y avait la banane Lacoste en bandoulière, tout bien, j'étais… Mon dieu.

00:00:52Je vous envoie la première slide.

00:00:54En effet, toujours, conférence complètement nouvelle, maintenant, je l'ai fait à la

00:01:02dernière minute, à l'arrache dans la chambre d'hôtel, je mets les dernières slides.

00:01:05Je voulais vraiment faire des confs que je n'ai jamais données avant, donc celle-là,

00:01:07je ne l'ai jamais donnée avant.

00:01:08Ma première slide, c'est pour essayer d'avoir une vision des origines de la vie qui soit

00:01:14la plus large possible.

00:01:16On va commencer par ce qu'on appelle une pouponnière d'étoiles.

00:01:18Cette photo est très célèbre, elle a coûté une vraie fortune.

00:01:23La respect à tous les photographes, parce qu'elle a été prise par le télescope Hubble,

00:01:27qui est un télescope en orbite, et on dirait presque une main, on appelle ça les piliers

00:01:32de la création, cette photo, les piliers de la création.

00:01:35C'est une pouponnière d'étoiles, une pouponnière d'étoiles, c'est donc un

00:01:39lieu où naissent les étoiles, c'est une nébuleuse, et une nébuleuse, c'est un

00:01:44nuage de gaz, nébuleuse, ça veut dire le nuage, et dans ce grand, ces immenses nuages

00:01:50de gaz, il y avait plusieurs systèmes solaires dedans, bien entendu, les étoiles naissent.

00:01:55Alors, on a fait beaucoup de progrès d'ailleurs, même en compréhension du monde, quand le

00:02:00XXe siècle a commencé, on pensait qu'il y avait deux galaxies dans l'univers.

00:02:03Aujourd'hui, avec les travaux de Christopher Konsellis à l'université de Nottingham,

00:02:07on pense que c'est minimum 2000 milliards de galaxies dans l'univers, 2000 milliards.

00:02:12On commence le XXe siècle, on n'en connaît que deux, aujourd'hui, 2000 milliards minimum

00:02:17dans l'univers observable, donc l'univers est vraiment très grand.

00:02:20Entre temps, avec Kepler notamment, on a découvert aussi plein d'exoplanètes, puis on en découvre

00:02:24vraiment plein, alors que les planètes, évidemment, c'est très obscur physiquement, ça renvoie

00:02:29très peu de lumière par rapport aux étoiles, mais on arrive à en découvrir plein, et

00:02:33on n'aurait jamais imaginé en découvrir autant, donc autant d'espaces où il y aurait

00:02:36de la vie.

00:02:37Mais, rien que quand on essaie de dézoomer en tant que biologiste, on peut se poser la

00:02:43question de savoir si les étoiles sont vivantes, c'est un sujet absolument fascinant.

00:02:46En biologie théorique, la question reste ouverte de savoir si on doit définir les

00:02:50étoiles comme des formes de vie, et il y a tout un tas d'arguments pour décider dans

00:02:55cette direction.

00:02:56Alors, comment on est une étoile ? Dans un nuage d'hydrogène, on va commencer par des

00:03:00atomes très simples, et l'hydrogène est l'atome le plus simple, un proton, un électron,

00:03:05et bien on a des anomalies de gravité, c'est-à-dire le nuage n'est pas parfaitement homogène,

00:03:10il y a des endroits un peu plus denses que d'autres, et vous laissez des millions d'années

00:03:13là-dessus, les endroits un peu denses vont commencer à former un tourbillon, parce qu'avec

00:03:18la gravité, vous avez une zone qui est plus dense, donc elle a une plus grande masse pour

00:03:23le même volume, elle attire un peu plus de gaz, tout ça est évidemment très long,

00:03:27et en attirant du gaz, ça finit par former un tourbillon, et là, l'hydrogène se met

00:03:31à tourner très vite, quand vous avez une énorme masse, tout ça se met à tourner extrêmement

00:03:36vite, et quand la vitesse est suffisamment grande, et bien ce gaz chauffe par friction

00:03:41exactement comme quand vous frottez vos mains, et cette friction à un moment donné

00:03:45va être suffisamment chaude pour créer une fusion nucléaire, et c'est ça qui crée

00:03:48une étoile.

00:03:49L'hydrogène rentre en fusion, l'hydrogène forme de l'hélium, hélium, hélios, ça veut

00:03:53dire le soleil, ça a été découvert comme un gaz présent dans le soleil, en effet toutes

00:03:58les étoiles présentes de l'hélium, on a un flash, et une étoile naît, et c'est comme

00:04:04ça que commence vraiment l'existence de la lumière visible dans le cosmos, avec des

00:04:10nuages de gaz qui tournent très très vite, qui forment des étoiles, et ces étoiles

00:04:14d'un coup deviennent un peu comme une cellule, c'est-à-dire un espace bien délimité, bien

00:04:18précis, autant dans la nébuleuse les frontières sont assez difficiles à déterminer, on a

00:04:22simplement des différences de densité, et puis là d'un coup, un flash, une étoile,

00:04:26très précisément définie, qui va faire de la fusion nucléaire pendant très longtemps.

00:04:30Donc dans la première partie de ma conférence, je vais vous parler des origines de la vie

00:04:35physique, et dans la deuxième on parlera de la vie mentale, et comment on peut définir

00:04:39la santé mentale, et je voulais vraiment faire ce chemin depuis la vie physique jusqu'à

00:04:42la vie mentale.

00:04:43Remontons même un petit peu en arrière, l'abbé, le maître, ça me fait toujours

00:04:48marrer parce qu'aux Etats-Unis, vous avez de grands débats sur la compatibilité entre

00:04:54la science et la religion, et en particulier sur, est-ce que la théorie du Big Bang peut

00:04:58être considérée comme compatible avec la religion chrétienne ? Vous avez beaucoup

00:05:02de chrétiens fondamentalistes, alors c'est une minorité aux Etats-Unis, quand je dis

00:05:04beaucoup, ça reste une minorité, qui pensent que ce n'est pas possible de réconcilier

00:05:09par exemple la théorie du Big Bang et le christianisme.

00:05:12En fait, ce que peu de gens savent, c'est que la théorie du Big Bang a été littéralement

00:05:16inventée par un prêtre, l'abbé, le maître, qui est ici donc en discussion avec Einstein,

00:05:21et Einstein ne prenait pas au sérieux sa théorie au début, il lui a dit, vous savez,

00:05:25ça me rappelle tellement la Genèse, on peut voir que vous êtes un prêtre dans cette

00:05:30théorie que vous avez imaginée, à savoir que l'univers partirait d'un point, que l'abbé

00:05:34le maître n'appelait pas d'ailleurs Big Bang, il appelait ça l'atome primitif, l'atome

00:05:39primitif, donc que tout l'univers parte d'un point, et c'est un détracteur de l'abbé

00:05:44le maître qui considérait que ces théories étaient complètement foireuses et pseudo-scientifiques,

00:05:48qui s'appelait Fred Hoyle, qui a eu un gros impact à Cambridge d'ailleurs, et qui pour

00:05:52se moquer de lui avait dit, vous imaginez cette théorie, un gros boom, un Big Bang,

00:05:56c'est ridicule, et le nom Big Bang est resté, vous avez plein de noms comme ça qui étaient

00:06:02des noms de détracteurs et qui sont restés, impressionnisme c'était une insulte, Daft

00:06:06Punk c'était une insulte, le groupe a considéré que c'était marrant quand un critique les

00:06:10a appelés Daft Punk, ils ont considéré qu'il faudrait s'appeler comme ça pour de vrai,

00:06:14vous avez plein de noms comme ça qui sont à l'origine des insultes et qui sont devenus

00:06:18le nom réel de la forme d'art ou de la théorie, l'art gothique aussi c'était une insulte,

00:06:24et donc cet atome primitif, c'est l'idée que l'univers part d'un point, a un état

00:06:28de chaleur évidemment délirant, et c'est marrant parce que vous avez une tradition

00:06:31musulmane qui dit que quand Dieu a créé l'univers, il a pris un atome de sa lumière,

00:06:35il l'a regardé avec amour et ça l'a mis en ébullition et ça l'a fait exploser.

00:06:39Vous retrouvez des choses similaires dans les Vedas, la question n'est pas vraiment

00:06:42de qui a eu cette idée en premier, mais pour l'abbé le maître, évidemment ça a été

00:06:46le premier à en faire une théorie, c'est-à-dire qu'il a vraiment manipulé ses équations

00:06:50pour qu'elles collent à ce modèle, et ça a donné ce modèle particulièrement

00:06:54intéressant.

00:06:55Donc on part d'un univers qui crache une grande bouillie de muons et de gluons et puis

00:06:59qui en se refroidissant va commencer à former des atomes très simples comme l'hydrogène,

00:07:03peut-être aussi comme l'hélium, mais vraiment au départ l'hydrogène c'est uniquement

00:07:06l'atome le plus simple, et puis en fusion nucléaire il donne de l'hélium, et on est

00:07:11encore très très loin du neurone, là on a beaucoup de chemin à faire.

00:07:14Alors, encore une fois cette image, elle fait partie de plein d'images qui ont été

00:07:19prises par le télescope Hubble, et lui-même c'était une sacrée aventure, donc là

00:07:22vous voyez juste cette partie-là, reconstruction, recollage de plusieurs images, et tous les

00:07:27points bien sûr sont des étoiles, dans ce grand grand nuage, cette pouponnière d'étoiles.

00:07:33Quand une étoile explose à sa mort, toutes les étoiles n'explosent pas en mourant,

00:07:37mais la plupart oui, et bien elle va engendrer d'autres étoiles en fait, donc rien que

00:07:41là on a un petit début de définition, de reproduction, quand une étoile meurt, l'onde

00:07:45de choc qu'elle génère dans la nébuleuse va compresser, va créer plein de zones de

00:07:50compression, plein de zones où le gaz n'est pas bien réparti, et ce sont ces zones-là

00:07:53qui vont donner des sens à d'autres étoiles.

00:07:56En plus de ça, la matière qui est contenue dans une étoile quand elle explose, va se

00:07:59retrouver aussi dans d'autres étoiles, et former d'ailleurs des étoiles de plus en

00:08:02plus complexes.

00:08:03Alors juste le télescope Hubble, c'était vraiment une aventure, vous voyez le type de

00:08:07miroir qu'il fallait, et c'est eu vraiment un ode à la persévérance, parce que le miroir

00:08:14était astigmate, en fait ceux qui ont dû le contrôler l'ont mal vérifié, et il était

00:08:19astigmate, ce qui fait qu'après avoir envoyé ce télescope dans l'espace, et bien les photos

00:08:23étaient floues.

00:08:24Il a donc fallu envoyer des astronautes dans l'espace pour aller corriger tout ça, et

00:08:29l'astigmatisme du miroir était de 2 microns, 2 millionièmes de mètre, pour vous donner

00:08:37une idée, c'est un quarantième de cheveux, donc on dit couper un cheveu en 4, là c'est

00:08:41couper un cheveu en 40, un quarantième de cheveux, et un télescope qui a coûté des

00:08:45centaines de millions de dollars était astigmate, et les photos étaient floues, vous imaginez

00:08:49le niveau de détresse de la NASA quand ils ont découvert ça, je pense qu'au Japon ils

00:08:53se seraient fait ces poukous pour ça.

00:08:54Mais bon, ils ont persévéré quand même, la NASA a eu la honte de sa vie, parce qu'en

00:08:58plus il y avait eu l'accident de Challenger qui là avait fait des morts, et donc la NASA

00:09:02a été encore une fois ridiculisée, mais bon, ne ridicule pas, aujourd'hui c'est grâce

00:09:07à ce télescope qui a accumulé plusieurs échecs qu'on a eu ces images magnifiques.

00:09:11Voilà justement le moment où ils contrôlaient le stigmatisme du miroir, et puis en fait

00:09:17ils se sont quand même gourés.

00:09:18Mais bon, encore une fois, la douleur passe mais le film reste, comme disait Peter Jackson,

00:09:24vous savez dans Le Seigneur des Anneaux il y a une scène où Andy Serkis, l'acteur qui

00:09:27joue Gollum, doit jouer dans un petit ruisseau super froid, l'eau doit être à 5 ou 6 degrés,

00:09:34il est en collant de motion capture, donc il n'a pas de vêtements, il est en collant

00:09:37le mec littéralement, et Peter Jackson lui a fait refaire une quinzaine de fois la scène

00:09:42parce qu'il fallait que ce soit de la lumière naturelle, donc c'est le lever du soleil etc.

00:09:45Et le mec a chopé une pneumonie évidemment.

00:09:48A chaque fois il lui disait, la douleur passe mais le film reste, il avait tout à fait

00:09:53raison.

00:09:54Là, les conneries passent mais les photos des piliers de la création restent.

00:09:59Alors je continue mon histoire parce que les lentilles qui nous permettent de voir l'infiniment

00:10:03grand et l'infiniment petit, elles ont une histoire aussi qui est assez méconnue.

00:10:07Ça ce sont des lentilles qui ont été retrouvées en Crète, probablement pour lire du texte

00:10:13écrit tout petit.

00:10:14On utilisait ça aussi beaucoup plus tard au Moyen-Âge parce qu'écrire tout petit

00:10:18sur un manuscrit ça permettait d'économiser.

00:10:20Vous savez, une bible c'était littéralement un troupeau de chèvres, c'est pour ça que

00:10:24ça coûtait aussi cher.

00:10:25Le parchemin c'est de la peau de chèvre, donc si vous prenez une grande bible disons

00:10:28de la taille de mon pupitre, vous avez dû tuer un troupeau de chèvres pour la faire.

00:10:33Évidemment vous avez gardé la viande, utilisé les cornes, la corne c'était un peu le plastique

00:10:37du Moyen-Âge, mais c'était la peau d'un troupeau de chèvres qu'il fallait pour faire

00:10:41une bible.

00:10:42Alors si vous saviez écrire tout petit c'était pratique et du coup on commençait déjà

00:10:45à utiliser des lentilles, des petites pierres qu'on déplaçait comme ça sur le livre et

00:10:49ça a été un des grands débuts de l'optique par essai-erreur.

00:10:52Bien sûr vous avez eu les grands savants arabes et puis les savants de la Renaissance.

00:10:57Entre le moment où on avait des optiques comme ça, pas celles qu'on a retrouvées

00:11:01en Grèce mais disons celles du Moyen-Âge ou celles du début de la Renaissance et

00:11:06maintenant, pour vous donner un peu de perspective, pour montrer à quel point l'humanité a

00:11:12progressé vite mine de rien, ce requin c'est un requin du Groenland, son espèce peut vivre

00:11:18plus de 500 ans, celui-là on ne sait pas quel âge il a mais son espèce peut vivre

00:11:22plus de 500 ans et il y a suffisamment encore de requins du Groenland pour qu'il y en

00:11:26ait un quelque part qui se balade qui ait 500 ans.

00:11:28Il y a quelque part un requin du Groenland qui est né à l'époque où Galilée faisait

00:11:34ses premières lentilles et qui est encore en vie aujourd'hui où on envoie Hubble dans

00:11:40l'espace et on envoie Kepler dans l'espace pour détecter des exoplanètes.

00:11:46Alors ça on appelle ça l'overview effect quand on dézoome, c'est pour ça que j'aime

00:11:50bien utiliser Prezi pour mes conférences, on peut dézoomer etc.

00:11:54Là la personne que vous voyez est un personnage, c'est Juan Tripp, le patron de la Pan-Américaine

00:11:58Airlines, il est représenté dans le film The Aviator avec Leonardo DiCaprio.

00:12:04The Aviator raconte la vie de Howard Hughes qui était son grand compétiteur de deux

00:12:09compagnies aériennes qui se faisaient de la compétition en Amérique du Nord et Juan

00:12:12Tripp pour essayer d'envisager les grandes stratégies de Pan-Américaine Airlines se

00:12:16baladait toujours dans la poche avec une petite corde et il avait un globe et il

00:12:21essayait de regarder la rentabilité des lignes aériennes, par exemple New York

00:12:26Lima, en mettant sa petite corde comme ça et il expliquait qu'il aimait bien voir

00:12:30les choses dans leur ensemble.

00:12:32Il avait même pris des bureaux au sommet du Chrysler Building parce qu'il voulait

00:12:37bénéficier de ce qu'on appelle l'overview effect, la capacité à dézoomer et à

00:12:42prendre tout un sujet dans sa grandeur et dans son ampleur.

00:12:46Dézoome un peu.

00:12:47J'ai décidé d'appeler cette conférence la vie de la vie et oui, après tout, vous

00:12:51avez le quantique des quantiques dans la Bible, vous avez le livre des livres chez

00:12:55Rumi qui veut dire en cela ce qui est en cela.

00:12:58Dans Rumi, un des plus immenses livres que Rumi a écrit, pourquoi pas appeler cette

00:13:02conférence la vie de la vie dans le sens où en Occident, on aime bien se poser la

00:13:05question du sens de la vie, du but de la vie.

00:13:08On a rempli des bouquins là dessus, que ce soit Camus qui a dit de façon très

00:13:12légitime que la seule grande question métaphysique, c'était le suicide.

00:13:15Avant lui, Shakespeare a demandé to be or not to be, c'est ça la seule et unique

00:13:19question. Après tout, c'est la question du vivant, to be or not to be.

00:13:22Vous avez une nébuleuse.

00:13:25Au début, c'est juste du gaz, c'est indiscernable.

00:13:28C'est un océan, c'est infiniment plus grand que des océans.

00:13:31C'est un océan de gaz dans les trois dimensions et puis, à un moment donné,

00:13:34vous avez des formes de vie qui naissent dans cet océan qui sont les étoiles.

00:13:37J'insiste, les étoiles sont beaucoup plus compliquées que ce qu'on pense.

00:13:40Elles ont un métabolisme, elles ont une membrane, elles ont une surface très

00:13:43différente de la partie interne et dans cette partie interne, vous avez un

00:13:46métabolisme et en plus, on fait des découvertes assez phénoménales

00:13:50aujourd'hui, même en physique quantique.

00:13:51On a découvert l'existence de molécules photoniques, c'est-à-dire

00:13:54d'objets de lumière cohérentes consacrées en laboratoire, mais qui

00:13:57peuvent tout à fait exister à très grandes échelles au sein des étoiles.

00:14:00Les molécules photoniques, c'est un sujet de recherche.

00:14:02D'ailleurs, ici, à l'EPFL, vous avez des experts de cela et ces molécules

00:14:07photoniques, il faut savoir que le temps que met la lumière à sortir du

00:14:11soleil, le soleil est tellement dense, c'est autour de 100 000 ans.

00:14:14Un photon met autour de 100 000 ans à sortir physiquement du soleil.

00:14:18Après, il met huit minutes à nous atteindre, mais c'est 100 000 ans, ne

00:14:22serait-ce que pour sortir du soleil.

00:14:24La possibilité qu'il y ait des phénomènes que dans un siècle ou deux,

00:14:28on puisse considérer comme des formes de vie, voire même des écosystèmes

00:14:30vu la taille, les dimensions qu'on représente le soleil, je vous l'ai

00:14:33montré, ce n'est pas du tout quelque chose à écarter.

00:14:36Mais évidemment, là, je suis là pour essayer de vous donner le vertige

00:14:40d'une part, mais ensuite revenir à la vie mentale, la psychologie, puisque

00:14:44William James, et ça va être tout le sujet de notre deuxième partie,

00:14:46s'y appelait la psychologie, la science de la vie mentale, donc l'idée

00:14:50qu'on a une vie dans l'esprit, qu'on a un écosystème aussi avec des

00:14:52idées qui vivent parfois un peu malgré nous, toute l'idée du subconscience

00:14:55et qu'on a des parasites un peu, ou parfois des choses positives qui

00:14:59vivent dans notre mental.

00:15:01On a des idées qui persistent, on n'arrive pas à s'en débarrasser.

00:15:04Et ça, c'est la science de la vie mentale.

00:15:07Alors évidemment, pour les védantistes et pour les hindous, la vie n'a pas

00:15:10de but, la vie se suffit à elle-même.

00:15:12L'idée même de demander un but à la vie, c'est une insulte pour eux,

00:15:15parce que la vie est beaucoup plus grande que toute notion de but.

00:15:18C'est quelque chose qui dépasse le temps, l'espace.

00:15:20C'est quelque chose qui est tellement immense et insondable que le fait

00:15:24de lui attribuer un but est en soi une insulte.

00:15:27D'ailleurs, c'est aussi dans un sonnet de Shakespeare, et la mort, une fois

00:15:31morte, il n'y a plus de mort alors, and death once dead, there is no more

00:15:34dying then, que la mort, son état est de mourir et que la vie, son état

00:15:37est de vivre.

00:15:38Bon, c'est purement métaphysique ce que je raconte.

00:15:39On va revenir à de la biologie, à de la physique après.

00:15:42Mais l'idée de libérer la vie de toute notion de but, c'est quelque

00:15:45chose qu'on retrouve beaucoup en Orient.

00:15:48Et j'ai l'impression qu'en Occident, ça vient vraiment, cette question du

00:15:50but de la vie, elle vient vraiment avec la période pré-industrielle

00:15:53et industrielle.

00:15:54Parce qu'évidemment, quand on entre dans une période pré-industrielle,

00:15:57l'arsenal de Venise, etc., puis la période industrielle, les machines

00:16:00à vapeur, les trains, tout a une fonction.

00:16:03Même un humain, il se met à être défini par sa fonction.

00:16:06Ça commence avant, puisque au Moyen Âge, déjà, les patronymes étaient

00:16:09des patronymes fonctionnels.

00:16:11Vous aviez de grandes variétés de patronymes, les patronymes

00:16:13fonctionnels, comme Meunier, par exemple, Müller, en allemand,

00:16:18et les patronymes, ensuite, de location, de lieu.

00:16:21Donc, par exemple, au Québec, vous avez Repentini, la famille

00:16:25Repentini.

00:16:26Et les noms en inni sont des noms qui ont une origine latine.

00:16:28Ça voulait dire que les Romains avaient mis des feux.

00:16:31Tous les noms en inni, Martini dans le Valais, c'étaient des

00:16:33lieux où les Romains avaient mis des feux d'alerte en cas

00:16:36d'invasion. On allumait un feu, comme dans Le Seigneur des Anneaux.

00:16:39En gaulois, en sel, c'était Ignus Ik qui a donné inni.

00:16:43Vous avez plein de bled qui finissent en inni, en France, en Suisse,

00:16:47etc., en Belgique aussi.

00:16:49Et puis, même la crème d'Izini, c'est un endroit en Normandie

00:16:53où on fait de la très bonne crème.

00:16:55C'est le nom qui a donné, pour la petite histoire, Disney.

00:16:58Disney, c'était la famille d'Izini qui a déménagé en Irlande et

00:17:02qui, ensuite, s'est installée aux États-Unis.

00:17:04En Irlande, ils ont contracté le Disney en Disney.

00:17:07Vous avez des patronymes qui avaient des origines de lieu et vous

00:17:10avez des patronymes qui avaient des origines fonctionnelles, comme

00:17:12Meunier, comme Müller ou comme Schneiderman, etc.

00:17:16Et ça peut nous réduire rapidement à l'idée que tout a une fonction,

00:17:20même l'humain. D'ailleurs, quand on se présente, on dit je suis médecin,

00:17:24boulanger, etc.

00:17:25On se réduit souvent à notre fonction.

00:17:27Pour beaucoup d'Orientaux, c'est un raccourci dangereux qui peut

00:17:30créer des insatisfactions psychologiques et on va y revenir.

00:17:34Alors, dézoomons, rezoomons.

00:17:38L'Overview Effect, ça, cette photo est aussi très célèbre.

00:17:41C'est le Pale Blue Dot, le petit point bleu.

00:17:45Donc, la sonde Voyager, Voyager 1, était l'objet humain le plus

00:17:49éloigné de la Terre.

00:17:50Elle a été lancée dans les années 70 et elle était équipée de ce

00:17:54fameux disque d'or.

00:17:55C'est un disque avec les sons de la Terre.

00:17:57Je crois que vous aviez le chant des baleines.

00:17:59Vous aviez aussi, bien sûr, les concertos brandebourgeois de Jean-

00:18:01Sébastien Bach. Super consécration pour Bach.

00:18:04Les concertos brandebourgeois n'ont jamais été joués de son vivant.

00:18:08C'était une candidature.

00:18:09Ils sont restés à prendre la poussière.

00:18:11Il n'a pas été accepté.

00:18:12Donc, de son vivant, ce qu'il avait écrit n'avait jamais été joué.

00:18:14Ça a été envoyé dans l'espace.

00:18:16Et il y a aussi des cris de bébés pour que ce soit bien complet.

00:18:20Et après, on a envoyé aussi la sonde Cassini.

00:18:23Vous voyez la qualité de l'image entre temps, puisque la sonde

00:18:25Cassini a été envoyée beaucoup plus tard.

00:18:28Et c'est ça, l'Overview Effect, c'est considérer que toute notre

00:18:31planète, qui est pour l'instant le seul endroit où on connaît

00:18:33l'existence de la vie physique sur Terre, même si, je vous le dis

00:18:37très clairement, personnellement, et je pense maintenant, l'immense

00:18:39majorité des physiciens, qu'on croit aux extraterrestres ou pas,

00:18:43n'est pas le sujet, mais vu la taille de l'univers, 2000 milliards

00:18:46de galaxies, c'est absolument certain qu'il y a des formes de vie

00:18:49ailleurs. Des formes de vie, même, je parle, carbone, basé sur le

00:18:53carbone pour avoir des vies basées sur le silicium.

00:18:55On pourrait avoir des vies, comme je vous ai dit, basées sur les

00:18:57molécules photoniques.

00:18:58Pourquoi pas? L'univers est beaucoup, beaucoup plus vaste que notre

00:19:00esprit et nos idées pour l'instant.

00:19:04Alors, revenons justement à la taille du Soleil.

00:19:05Enfin, c'est gigantesque, le Soleil, et pourtant, c'est une petite

00:19:08étoile dans le standard des étoiles.

00:19:10C'est même ce qu'on appelle une naine jaune.

00:19:13Mais bon, c'est immense.

00:19:15Ce qui se passe rien qu'à la surface du Soleil est une quantité

00:19:19de phénomènes qui peuvent avoir encore énormément de secrets

00:19:23pour nous. Pour vous donner une idée, ça, c'est si la taille du

00:19:27Soleil, c'est la sphère en plastique et les petites billes, c'est la

00:19:29Terre. Donc, on peut mettre un million trois cent mille fois la

00:19:32Terre dans le Soleil.

00:19:35Et là, ce n'est pas la Terre qu'on voit de loin, là, c'est la

00:19:37Terre au premier plan pour avoir une idée de comparaison.

00:19:40Donc, rien qu'une éruption solaire, ça fait vraiment une

00:19:43trentaine de fois le diamètre de la Terre.

00:19:46C'est vraiment, et je ne vous parle même pas de ce qu'il y a à

00:19:47l'intérieur, puisque ça, on ne peut pas l'observer.

00:19:49Donc, on peut, on a des moyens indirects de l'observer, la

00:19:52présence de tels atomes avec les rays d'absorption notamment, ce

00:19:54qui nous a permis de découvrir l'hélium.

00:19:56Mais bon, la perspective qu'on ait des phénomènes quantiques

00:20:00complexes qui se passent et qui s'entretiennent dans ces objets

00:20:03qui vivent, si on les considère comme vivants, quatre milliards

00:20:06d'années, huit milliards d'années, c'est quelque chose qui, pour

00:20:09l'instant, échappe complètement à nos moyens d'investigation.

00:20:13Mais bon, tant mieux, j'espère qu'on va pouvoir vivre encore des

00:20:15milliers d'années et qu'on va découvrir des méthodes pour pouvoir

00:20:18aller beaucoup plus loin scientifiquement dans la compréhension

00:20:20de ces objets.

00:20:22Donc, pour vous donner une idée, le Soleil, c'est là.

00:20:26Et là, je vous donne toute une famille d'étoiles, c'est pour ça

00:20:28qu'autre argument pour imaginer que les étoiles soient vivantes,

00:20:31elles ont une immense diversité de fonctionnement, de couleurs,

00:20:35de tailles, etc.

00:20:37Et donc là, vous voyez la chaîne de progression des tailles des

00:20:40étoiles, c'est-à-dire à chaque fois que je change d'image, la

00:20:43dernière plus grande et la première plus petite.

00:20:45Donc, le Soleil, il est vraiment dans la catégorie des petites,

00:20:48puisque après là, la plus grande devient celle-là.

00:20:52OK.

00:20:53Et donc, celle-là devient celle-là, celle du début, etc.

00:20:57Et cette plus grande là, qui est donc déjà mille fois plus grande

00:21:00que le Soleil, eh bien, ça devient celle-là.

00:21:04Et donc, on a des étoiles qui sont en effet plusieurs millions de

00:21:08fois plus grandes que le Soleil.

00:21:09Donc, en soi, c'est déjà une toute petite étoile.

00:21:11Tant mieux d'ailleurs, puisque là, en l'occurrence, on est dans

00:21:14ce qu'on appelle la zone boucle d'or, Goldilocks zone, vous savez,

00:21:17comme dans le conte de Boucles d'or, où la soupe est juste bonne,

00:21:20pas trop chaude, pas trop froide.

00:21:22Eh bien, évidemment, la zone boucle d'or pour les exoplanètes,

00:21:24c'est la zone où l'eau est liquide, où l'eau peut se présenter

00:21:27à l'état liquide.

00:21:28Et Mars a été, à une époque, dans la zone boucle d'or.

00:21:31Elle ne l'est plus aujourd'hui.

00:21:33La quasi-totalité de l'eau sur Mars est gelée.

00:21:35On ne sait pas, je dis pas la totalité, parce qu'en fait,

00:21:37on n'en sait rien, mais on est quasiment sûr que la totalité

00:21:39de l'eau sur Mars est gelée.

00:21:43Alors, les étoiles, on les classe comme ça selon leur

00:21:45luminosité et leur température.

00:21:48Et donc, quand elles sont extrêmement, quand elles sont plutôt froides,

00:21:53pardon, en Kelvin, ça vous donne des étoiles rouges.

00:21:56Le rouge est une couleur plutôt froide, enfin dans le spectre

00:22:00infrarouge, c'est la partie, c'est pas l'ultraviolet,

00:22:03c'est pas une couleur à haute énergie.

00:22:04Ultraviolet, ça, c'est à haute énergie.

00:22:06Et donc, vous avez comme ça une grande diversité, déjà,

00:22:09même sans, si on discute, est-ce qu'on doit appeler

00:22:11les étoiles vivantes ou pas ?

00:22:12Je vous ai dit qu'on peut considérer qu'elles se reproduisent

00:22:14à leur mort, puisque quand vous avez une supernova,

00:22:16vous avez un immense, un effet domino dans la nébuleuse

00:22:20qui engendre plein d'étoiles.

00:22:21Donc, rien que ce phénomène-là est passionnant.

00:22:25Et voilà le cycle de vie, justement, de la plupart des étoiles.

00:22:28Alors, Sun-like-star, c'est ici que ça se passe.

00:22:31Donc, elle va devenir une naine rouge et ensuite une naine blanche.

00:22:36Mais bon, vous avez, pardon, dans Sun-like-star, justement,

00:22:38elle va devenir d'abord une géante rouge.

00:22:40Donc là, c'est la période où il n'y a plus de vie sur Terre.

00:22:43Mais c'est dans quelques milliards d'années, vous n'en faites pas.

00:22:46Et puis après, une supernova, en l'occurrence pour le Soleil

00:22:48de type 1, ça veut dire qu'elle finit en naine blanche,

00:22:52pas avec un trou noir à l'intérieur, etc.

00:22:55Vous voyez tout un cycle de vie, déjà.

00:22:56On peut commencer à s'intéresser à la question de la proto-vie

00:22:59des étoiles, si on les appelle vivantes ou pas.

00:23:02Alors, ce fameux phénomène dans la nébuleuse du Crabe,

00:23:08les restes d'une explosion de supernova.

00:23:11Et là, c'est là que vous avez des atomes beaucoup plus lourds

00:23:14qui se forment dans l'univers.

00:23:15Il faut un niveau de pression, un niveau d'énergie colossal.

00:23:17Et quand on a une supernova qui explose, c'est une des parties

00:23:21de la nucléosynthèse stellaire où vous faites des atomes lourds,

00:23:24du fer, par exemple, de l'or, de l'argent, etc.

00:23:27Alors, le fer, c'est un métal très important pour l'humanité

00:23:31puisqu'on ne peut pas vivre sans.

00:23:33Il est présent dans notre sang.

00:23:34Le sang a une odeur de fer.

00:23:36Quand on sent de la rouille, en fait, on sent une odeur

00:23:38qui nous rappelle le sang parce que le sang, c'est un atome

00:23:41de fer dans l'hémoglobine qui permet d'attacher l'oxygène.

00:23:44Ce qui nous permet de respirer, c'est un atome de fer.

00:23:46Vous avez d'autres organismes qui n'ont pas le sang rouge

00:23:49parce que la couleur rouge du sang vient de l'atome de fer oxydé dedans.

00:23:52Mais vous avez d'autres organismes comme les limules, par exemple.

00:23:54Les limules, c'est un peu les champions de l'évolution.

00:23:57Ils n'ont quasiment pas changé morphologiquement en 400 millions d'années.

00:24:00C'est resté extérieurement les mêmes.

00:24:02Intérieurement, on ne sait pas.

00:24:03Leur système immunitaire, tout ça, on ne sait pas.

00:24:04Mais la coquille, la forme, le nombre de pattes, la queue,

00:24:08c'est resté les mêmes depuis 400 millions d'années.

00:24:10En l'occurrence, leur sang est bleu.

00:24:12Il est basé sur du cuivre.

00:24:13Et leur sang est d'ailleurs récolté en biotechnologie.

00:24:18Ils donnent leur sang, on ne les tue pas.

00:24:20Et ça sert notamment pour stériliser les paillasses

00:24:22parce que leur sang réagit à la moindre bactérie.

00:24:24Donc la moindre présence bactérienne fait changer leur sang de couleur,

00:24:27ce qui est très utile en biotechnologie.

00:24:29Les atomes lourds, et en particulier les métaux,

00:24:33sont fabriqués dans l'explosion des étoiles.

00:24:36Quand une étoile arrive en fin de vie, type le Soleil,

00:24:39supernova type 1A,

00:24:41vous avez une nucléosynthèse encore plus avancée.

00:24:43Vous fabriquez des atomes lourds sans lesquels on ne peut pas avoir

00:24:46la vie sur Terre telle qu'on la connaît.

00:24:48La vie sur Terre telle qu'on la connaît nécessite une petite quantité

00:24:51d'atomes lourds.

00:24:54Alors quand on a une étoile complexe avec beaucoup d'atomes lourds,

00:24:57c'est-à-dire qu'elle a récupéré la matière de plein d'autres étoiles

00:24:59mortes, vous avez des générations puisque les toutes premières

00:25:02étoiles n'avaient que de l'hydrogène, de l'hélium, du beryllium

00:25:05et du carbone à fabriquer.

00:25:06Mais ensuite, petit à petit, vous avez eu dans l'univers des atomes

00:25:10lourds, etc.

00:25:11Et là, d'un coup, vous retrouvez avec, comme une centrifugeuse

00:25:14évidemment, ce qui est le plus lourd se retrouve au centre de l'étoile.

00:25:17Et là, vous avez encore plus de complexité avec les atomes

00:25:21métalliques au centre.

00:25:24Voilà ce qui se passe dans la nucléosynthèse d'une étoile.

00:25:28Donc la nucléosynthèse, c'est-à-dire la fabrication d'atomes.

00:25:30Donc des atomes de plus en plus gros sont fabriqués en les poussant

00:25:33les uns contre les autres.

00:25:34C'est ce qu'on appelle la fusion nucléaire.

00:25:35C'est ce qu'on essaye de refaire aujourd'hui.

00:25:37On sait le faire aujourd'hui à l'échelle civile.

00:25:39C'est juste qu'on ne sait pas en tirer plus d'énergie que ça nous coûte.

00:25:43Alors, il paraît que cette année, on a trouvé...

00:25:45Mais bon, ces annonces, elles passent un peu chaque année.

00:25:47Mais une équipe américaine a dit qu'elle était parvenue à faire

00:25:50une centrale nucléaire à fusion qui produisait plus d'énergie

00:25:53qu'elle en consommait.

00:25:54Mais fabriquer une étoile synthétique, parce que c'est ça,

00:25:57fondamentalement, quand vous voulez faire de la fusion nucléaire,

00:25:59vous faites tourner un plasma très vite.

00:26:01Parce que dans l'univers, ça se fait tout seul par gravité.

00:26:04Le poids du gaz fait qu'un tourbillon se forme

00:26:06comme quand on vide un évier.

00:26:08Et du coup, par gravité, ça tourne et ça chauffe.

00:26:11Mais sur Terre, il faut le faire dans un champ magnétique

00:26:14parce que rien ne peut toucher ça.

00:26:15C'est beaucoup trop chaud.

00:26:16Vous ne pouvez pas le faire dans un chaudron.

00:26:18Donc, vous devez le faire dans un chaudron magnétique

00:26:20où le plasma flotte et vous devez le faire tourner très vite.

00:26:23Et ça, ça coûte tellement d'énergie que pour l'instant,

00:26:25on n'a pas la fusion nucléaire.

00:26:26Alors, si on avait la fusion nucléaire, ça y est, énergie infinie,

00:26:28on fait ce qu'on veut sur Terre.

00:26:30Dans une étoile, vous avez d'abord de l'hydrogène et de l'hydrogène.

00:26:34De l'hydrogène qui rentre en collision, qui fond de l'hélium.

00:26:35Du deutérium d'abord, de l'hélium ensuite.

00:26:37Et puis après, de l'hélium qui forme du beryllium.

00:26:40Et le beryllium, avec un autre hélium, donne du carbone.

00:26:43Oui, la vie telle qu'on la connaît a besoin de carbone.

00:26:46C'est un des atomes les plus importants de la vie

00:26:48avec l'oxygène et l'hydrogène.

00:26:52Voilà la première nucléosynthèse dans une étoile.

00:26:55Protons, neutrons, deutérium.

00:26:56Protons, c'est hydrogène en réalité.

00:26:58Deutérium, tritium et hélium.

00:27:00Deutérium et tritium, ce sont des isotopes radioactifs de l'hydrogène.

00:27:04Ici, vous voyez comment naissent dans l'univers tous les atomes.

00:27:08Les différents événements, il y en a qui sont nés directement du Big Bang.

00:27:12Donc ça, c'est l'hydrogène.

00:27:14Mais vous voyez un peu le lithium, un peu l'hélium aussi.

00:27:17Et puis ensuite, dans certaines étoiles mourantes,

00:27:19vous avez du carbone et de l'azote qui vont naître.

00:27:23Dans des étoiles massives qui explosent,

00:27:25là, vous avez de l'hydrogène ou du fluor, etc.

00:27:28Et puis, vous avez des isotopes qui n'existent pas dans l'univers,

00:27:32que, à notre connaissance, seul l'humain a fabriqué.

00:27:35C'est un peu prétentieux, mais pour l'instant,

00:27:37c'est l'état de notre connaissance.

00:27:39Et ce sont tous ceux-là, l'américium, etc.

00:27:43Et donc, par exemple, l'or, l'argent, A-G-A-U, l'or,

00:27:48métal très intéressant, ce n'est pas pour rien qu'on l'a utilisé

00:27:51pour le disque de Voyager.

00:27:54C'est un métal, évidemment, qui a joué un rôle

00:27:56dans la création des premières monnaies.

00:27:58Mais au-delà de ça, il a plein de propriétés physiques fascinantes.

00:28:01Eh bien, l'or, en l'occurrence, il naît en majorité dans l'univers

00:28:05quand deux étoiles à neutrons rentrent en collision.

00:28:08On pourrait dire, si on voulait être un peu poète,

00:28:09font l'amour, en quelque sorte.

00:28:11C'est ce qu'on appelle un système binaire.

00:28:12Vous avez deux étoiles qui se tournent autour.

00:28:14Et puis, à la fin, après s'être tournées autour très longtemps,

00:28:17elles entrent en collision.

00:28:18Une étoile à neutrons, c'est extrêmement dense.

00:28:20C'est le dernier arrêt avant un trou noir.

00:28:22Pour vous donner une idée, une cuillère à café d'une étoile à neutrons,

00:28:25prenez la masse d'une étoile à neutrons dans une cuillère à café,

00:28:27ça fait le poids du mont Everest dans une cuillère à café.

00:28:31C'est un objet extrêmement dense.

00:28:33Ce n'est pas encore un trou noir, mais c'est très dense.

00:28:34Et quand elles entrent en collision,

00:28:36c'est là que l'essentiel de l'or dans l'univers est créé.

00:28:39Et après, cet or peut se retrouver n'importe où,

00:28:41notamment dans des météorites.

00:28:43C'est pour ça qu'on recherche, vous savez, le astéroïde mining.

00:28:47Aujourd'hui, vous avez des boîtes au Luxembourg qui spéculent

00:28:49sur notre capacité à ramener des météorites bourrées d'or et d'argent sur Terre.

00:28:54On a les ambitions qu'on peut.

00:28:56L'or, en fait, donc là, vous voyez, c'est le disque et sa boîte et sur la boîte

00:29:01du disque, il y a les instructions pour le lire ou comment,

00:29:04qu'est-ce qu'il contient, etc.

00:29:06Et l'or a cette couleur très particulière parce que la structure

00:29:10des électrons autour de lui, les électrons, c'est que c'est un nuage,

00:29:13en fait.

00:29:14On a souvent appris à l'école qu'il y avait une dualité ondes-particules.

00:29:18Pour l'électron, en réalité, c'est faux.

00:29:19L'électron n'est jamais une particule, c'est tout le temps une onde.

00:29:22Il n'y a pas de situation où l'électron sait exactement où il est.

00:29:24C'est physiquement impossible.

00:29:26On voit l'électron souvent comme un petit point.

00:29:27C'est comme ça qu'on le représente dans les manuels.

00:29:29Ça, ça n'existe pas.

00:29:30Connaître l'emplacement d'un électron, c'est impossible en physique.

00:29:33C'est physiquement impossible.

00:29:34C'est pas que nos, je vais revenir là-dessus, c'est pas que nos systèmes

00:29:37de mesures ne sont pas assez précis.

00:29:40C'est que c'est physiquement impossible d'enfermer un électron dans un point.

00:29:43Si on essaie de faire ça, l'énergie tend vers l'infini.

00:29:45Le truc explose.

00:29:47Un électron, c'est tout le temps une onde.

00:29:48Et les océans électroniques autour de l'atome d'or sont tellement

00:29:52particuliers qu'ils absorbent le bleu azur.

00:29:55Et quand on absorbe le bleu azur, on réfléchit cette couleur.

00:29:58Donc, cette couleur en particulier, elle naît d'un phénomène très

00:30:01particulier qui est caractéristique des atomes d'or, mais aussi de

00:30:05mercure, etc.

00:30:06Mais pour l'or, ça donne cette couleur jaune très spéciale qui est que

00:30:09l'or absorbe dans le bleu pour des raisons qui sont assez fascinantes

00:30:13par ailleurs. C'est qu'en gros, les électrons à l'intérieur, dans la

00:30:15partie, vraiment les nuages d'électrons profonds dans l'atome vont

00:30:21tellement vite qu'on a un phénomène relativiste qui se passe et qui

00:30:24fait qu'il va absorber cette couleur bleue.

00:30:26Donc, en gros, ça, c'est la couleur complémentaire du ciel, l'azur.

00:30:29La couleur complémentaire de l'azur, c'est ça.

00:30:34Alors, essayons de philosopher un peu.

00:30:37Pierre Simon de Laplace, mathématicien, mais aussi philosophe à ses heures

00:30:41parce qu'il était astronome.

00:30:43Quand il fait le point de l'état des connaissances humaines au 18ème

00:30:46siècle, il se dit en fait, le monde, c'est un jeu de billard.

00:30:49Et vous avez des atomes qu'en frappent d'autres.

00:30:52Alors, on commence à avoir un début de théorie atomique.

00:30:55De toute façon, Démocrite avait déjà lancé l'idée dans la Grèce antique

00:30:58et puis d'autres avant lui.

00:31:00Mais vraiment, là, on fait le point sur l'état des connaissances du temps

00:31:04de Pierre Simon de Laplace et on parle de déterminisme laplacien.

00:31:08Laplace se dit vraiment, le jeu de billard existe à l'époque, l'univers,

00:31:13c'est ça. Puisqu'il observe la mécanique céleste, il voit comment

00:31:16les planètes tournent autour les unes des autres.

00:31:19Et il se dit, en fait, voilà, nous aussi, on est de la matière.

00:31:22La matière a une trajectoire et si on connaissait parfaitement la

00:31:26direction, ce qu'on appelle déjà à l'époque l'impulsion, la quantité

00:31:29de mouvement, la masse multipliée par la vitesse, c'est vraiment ce

00:31:32terme précis que Laplace va utiliser.

00:31:33C'est un terme qui sera repris par Napoléon.

00:31:35Napoléon dira, la capacité d'une armée, c'est comme la quantité de

00:31:39mouvement en physique, c'est la masse multipliée par la vitesse.

00:31:41C'est pour ça que Napoléon essayait d'avoir des armées rapides.

00:31:43Eh bien, Laplace se dit, si on connaissait la masse multipliée par

00:31:46la vitesse de toutes les particules dans l'univers, on pourrait prédire

00:31:48l'avenir et on pourrait remonter dans le passé.

00:31:51On le saurait, c'est comme un film, on fait marche arrière, on sait comme

00:31:55un billard, vraiment, si on sait d'où vient la balle, on connaît sa

00:31:58masse, la vitesse, c'est aussi la direction.

00:32:00Donc, on pourrait remonter le billard quand on veut et on pourrait

00:32:04prédire l'avenir. Et Laplace a amené tout un tas d'instruments

00:32:07mathématiques pour aller dans cette direction.

00:32:10Et puis, en fait, bon, ça ne s'est pas passé comme ça du tout et on a

00:32:13commencé à découvrir la physique quantique.

00:32:15On s'est rendu compte que ça, ça ne serait pas possible.

00:32:18Alors, si on revient aux origines de l'univers, les trois personnages

00:32:22que vous voyez ici ont eu le prix Nobel.

00:32:23Au milieu, c'est Abdou Salam.

00:32:25Vous avez aussi Glashow et Weinberg et Abdou Salam, alors très particulier,

00:32:30lui, il a eu sa licence à 18 ans, je crois, et c'est aussi un des pères

00:32:36du programme nucléaire pakistanais.

00:32:37Il a créé un centre de recherche à Trieste qui est encore aujourd'hui

00:32:40pour les boursiers et eux ont découvert qu'au tout début de la

00:32:45naissance de l'univers, en général, on pensait qu'il y avait quatre

00:32:48grandes forces de la physique.

00:32:49Donc, la gravité est une des grandes forces.

00:32:51L'interaction électromagnétique est une autre force.

00:32:53C'est celle qui fait que je peux toucher quelque chose.

00:32:55Quand je touche quelque chose, c'est l'interaction électromagnétique.

00:32:57En fait, c'est des petits aimants qui font que j'ai la sensation de toucher.

00:33:02Et puis, vous avez deux autres interactions très présentes dans les

00:33:04étoiles, dans la fusion nucléaire.

00:33:06L'interaction forte, l'interaction faible.

00:33:08Ces trois chercheurs ont démontré qu'au tout début du Big Bang, au moins

00:33:11deux des quatre forces ne faisaient qu'une.

00:33:13Elles s'appelaient l'interaction électrofaible et ça a des conséquences

00:33:16très importantes sur notre vision du monde, avec la perspective que peut-être

00:33:19au début, il n'y avait qu'une seule force et que quand les énergies ont

00:33:23été réduites, elles se sont séparées en plusieurs forces.

00:33:26La gravité, l'interaction faible, l'interaction forte et l'interaction

00:33:29électromagnétique. L'interaction électromagnétique, c'est celle qui

00:33:31fait la vie. Le comportement des molécules, le comportement de l'ADN,

00:33:36des membranes, le comportement des neurones, c'est entièrement magnétique.

00:33:40C'est cette force-là qui est responsable de l'émergence de la vie sur Terre

00:33:44telle qu'on la connaît. Mais encore une fois, on peut s'interroger sur

00:33:48l'existence d'autres vies.

00:33:49Par exemple, ce chercheur, donc Zurek, Wojciech Zurek, est le père d'une

00:33:54théorie tout à fait sérieuse en physique quantique qui s'appelle le

00:33:56darwinisme quantique.

00:33:58Parce qu'il y a un phénomène qu'on ne s'est pas trop expliqué en physique

00:34:01quantique, qui est que, comme l'avait expliqué Niels Bohr, si vous n'avez

00:34:04pas été choqué par la physique quantique, vous ne l'avez pas comprise.

00:34:07Le comportement des particules à l'échelle très petite, il est étrange.

00:34:13Par exemple, à une très petite échelle, en frappant suffisamment souvent sur

00:34:16cette table, ma main pourrait la traverser.

00:34:18On appelle ça l'effet tunnel.

00:34:20Sans la détruire, sans la casser, c'est juste d'un coup, ma main se

00:34:22retrouve de l'autre côté. Et cet effet tunnel, il est présent à l'échelle

00:34:25quantique, il n'est pas présent à l'échelle physique.

00:34:28Évidemment aussi, à l'échelle quantique, cette table est essentiellement

00:34:31composée de vides puisque l'écart qu'il y a entre le noyau d'un atome et

00:34:35ses nuages électroniques est immense.

00:34:37Et pourtant, je n'ai pas la sensation que cette table est vide.

00:34:41Et Zurek a proposé une théorie là-dessus.

00:34:44Il a proposé l'idée qu'il y a une sélection naturelle de tous les

00:34:47micro-états possibles à l'échelle quantique, dans l'infiniment petit.

00:34:51Il y a une sélection naturelle seulement d'un petit groupe d'états qui

00:34:55survivent en quelque sorte à l'échelle macroscopique.

00:34:58Et il a appelé ça le darwinisme quantique.

00:35:00Selon lui, l'explication du fait que tout peut se passer à l'échelle

00:35:03quantique, c'est vrai, tout.

00:35:05Il y a une notion de probabilité, bien sûr, mais tout peut se passer à

00:35:08l'échelle quantique. Et puis, à notre échelle, on a une immense

00:35:10stabilité du monde.

00:35:12Et cette stabilité, selon Zurek, est le fruit d'une sélection naturelle

00:35:16qui pourrait, pourquoi pas, donner lieu à l'existence de phénomènes

00:35:19qu'on pourrait appeler plus tard, intellectuellement, dans 100 ans ou

00:35:22200 ans, des formes de vie.

00:35:24Et ce n'est pas pour rien qu'il a appelé ça le darwinisme quantique.

00:35:28Un des phénomènes, c'est ce qu'on appelle la mousse de Planck.

00:35:31Alors, encore une fois, c'est vraiment une question de zoom.

00:35:3510 puissance moins 12 centimètres, 10 puissance moins 15 mètres, ça veut

00:35:39dire vous prenez un mètre et vous le divisez par un nombre à 16 chiffres.

00:35:42Vous prenez un nombre à 15 zéros et vous divisez un mètre par ça.

00:35:46Un millimètre, c'est vous prenez un nombre à 3 zéros, vous divisez un

00:35:49mètre par 1000. Un micromètre, je vous ai dit 2 micromètres pour le

00:35:53miroir de Hubble, ça, c'est vous divisez par un million.

00:35:56Là, on essaie de zoomer, on divise par un suivi de 15 zéros.

00:36:02Si on continue à zoomer, un suivi, on divise un mètre par un suivi de 22

00:36:07zéros. Là, vous voyez, c'est des centimètres, donc je rajoute 2 parce

00:36:09qu'il y a 100 centimètres dans un mètre.

00:36:11C'est pour ça qu'on appelle ça un centimètre.

00:36:13Eh bien, si on continue à zoomer à l'échelle 10 puissance moins 35, on

00:36:19est sûr qu'il y a ce phénomène.

00:36:21On ne peut pas l'observer, mais sur le plan théorique, on est quasi

00:36:24certain qu'à l'échelle, c'est une échelle qu'on ne sait vraiment pas

00:36:27observer. On n'a pas les outils pour l'instant.

00:36:29Mais si on prenait un morceau d'espace vide dans l'univers et qu'on le

00:36:33zoomait à 10 puissance 35 fois, donc on découpe un mètre en un suivi de

00:36:3835 zéros, on verrait une mousse.

00:36:41On appelle ça la mousse quantique.

00:36:43C'est un phénomène où des particules, des antiparticules, des électrons,

00:36:46des positrons émergent et s'annulent immédiatement.

00:36:50Ça va très vite. Un phénomène de grand chaos et ce phénomène est

00:36:54prédit par la physique quantique.

00:36:55On peut même en observer quelques conséquences.

00:36:58L'effet Casimir notamment.

00:36:59Et ce phénomène-là, vu qu'on ne sait absolument rien de ce qui s'y

00:37:04passe, rien ne nous empêche de poser la question de s'il y ait des

00:37:07existences qui pourraient, pareil, commencer à nous évoquer un phénomène

00:37:11de vie. Si on est biologiste théorique, c'est ça qui nous intéresse.

00:37:14Essayer de voir le phénomène de vie comme quelque chose d'abstrait,

00:37:16de ne pas se concentrer sur la matière, mais de se concentrer sur le

00:37:20processus avec un début, une fin, une naissance, une mort, si possible,

00:37:24une membrane, si possible, une cloison qui permettent de définir un

00:37:27individu. Parce que c'est vrai que dans le phénomène de vie, c'est

00:37:30très important de définir l'individu.

00:37:32Par exemple, vous avez un grand chimiste britannique qui est décédé

00:37:36il n'y a pas longtemps, qui s'appelait James Lovelock, qui a lancé

00:37:38l'hypothèse que la Terre était vivante.

00:37:40L'hypothèse Gaïa, il a appelé ça, parce qu'elle régule sa température,

00:37:44elle régule son pH.

00:37:45Ses océans ont un cycle du carbone, un cycle du phosphore, etc.

00:37:49Et donc, il s'est dit, après tout, la surface de la Terre, on pourrait

00:37:51la voir comme un super organisme, un peu comme une fourmilière ou comme

00:37:56certains arbres. Vous avez des peupliers, Pando, typiquement Pando en

00:37:59référence à Pandora. C'est un peuplier qui a 50 000 ans et qui, un peuplier,

00:38:04vous savez, ça se reproduit par les racines aussi, c'est les drajons.

00:38:06Vous avez la racine qui sort, ça fait un autre peuplier.

00:38:08Vous en avez beaucoup le long des lacs, évidemment, en Suisse.

00:38:11Eh bien, Pando, en Amérique du Nord, vous avez un peuplier qui fait

00:38:15plusieurs kilomètres carrés.

00:38:17C'est le même. C'est un super organisme.

00:38:19Alors, pourquoi pas dire que la Terre est un super organisme aussi ?

00:38:21C'est quelque chose d'envisageable.

00:38:23Comment cette mousse quantique naît ?

00:38:27Elle naît des travaux, enfin, on sait comment elle fonctionne par les

00:38:30travaux de Werner Heisenberg, qui a complètement mis fin aux rêves de

00:38:34Laplace, c'est-à-dire de voir l'univers comme un billard, de voir l'univers

00:38:38comme des boules qui s'entrechoquent et dont on connaît la trajectoire.

00:38:42Et si on en connaissait la trajectoire parfaitement, on pourrait prédire

00:38:45l'avenir. Eh bien, ce qu'a démontré Werner Heisenberg, qui a eu le prix

00:38:48Nobel notamment pour ça, c'est cette petite équation toute simple.

00:38:53Elle est super simple. N'oubliez jamais que les mathématiques, c'est

00:38:55de la sténographie.

00:38:57Ça veut dire que les mathématiques, c'est juste là pour mettre le moins

00:39:00de caractère possible.

00:39:01Et dès qu'on fait de la sténographie, c'est illisible.

00:39:04Si moi, je ne sais pas lire un sténo, si une sténo prend des notes, je ne

00:39:07sais pas lire ce qu'elle a écrit, parce que pour écrire vite, elle met

00:39:11le moins de caractère et je ne connais pas son code.

00:39:13Le principe de la notation mathématique, c'est ça, c'est de mettre

00:39:15le moins de caractère possible.

00:39:17Que dit ce théorème ?

00:39:18On l'appelle le principe d'incertitude d'Heisenberg.

00:39:20C'est un théorème, ce n'est pas un principe.

00:39:22C'est que connaître la position delta de x, ça veut dire l'erreur sur

00:39:26la position. Vous prenez une bille de billard.

00:39:29L'incertitude sur sa position, multipliée par l'incertitude sur sa

00:39:33quantité de mouvement, masse multipliée par vitesse, doit toujours être

00:39:36supérieure à une certaine quantité.

00:39:38Ça veut dire quoi ?

00:39:39Ça veut dire qu'il est mathématiquement impossible de connaître à la fois

00:39:43l'emplacement et la vitesse d'une balle, d'un objet.

00:39:48Cette quantité h bar divisé par 2, elle est tellement petite que pour

00:39:52une balle de tennis, ça ne marche pas.

00:39:54Mais aux tout petites échelles, ce n'est pas possible physiquement de

00:39:59prédire la trajectoire d'un électron, par exemple.

00:40:02Ce n'est physiquement pas possible.

00:40:04C'est quelque chose qui est terrifiant quand on se pose la question du

00:40:08déterminisme, etc.

00:40:10L'univers n'est pas un jeu de billard.

00:40:11Ce n'est pas ça.

00:40:12Et ça, par exemple, Einstein détestait tout ça.

00:40:15Il avait dit plusieurs fois à Bohr qu'il était contre l'idée d'incertitude

00:40:18en mécanique quantique.

00:40:20Einstein n'était pas un mécanicien quantique, s'il a fait des grandes

00:40:22contributions dans le domaine aussi, mais sa vision de l'univers était

00:40:25celle d'un univers statique et dans lequel, comme il disait, Dieu ne

00:40:30joue pas au dé.

00:40:32Et Niels Bohr lui avait répondu de façon très sage, qui êtes-vous

00:40:36Einstein pour dire à Dieu ce qu'il doit faire ?

00:40:38Et en effet, on a une dimension intrinsèquement probabiliste dans le

00:40:43fonctionnement de l'univers et ça a des conséquences extrêmement

00:40:46diversifiées. Et c'est Werner Heisenberg qui a découvert cela.

00:40:51Alors, si on remonte au 19e siècle, on a Monsieur Fourier qui lui se

00:40:57posait des questions beaucoup plus simples.

00:40:59La question qu'il se posait, c'était comment la chaleur serait partie ?

00:41:03Alors là, je vous montre un phénomène qui est connu en cybersécurité.

00:41:06Les hackers peuvent espionner votre mot de passe avec une caméra

00:41:09thermique. Donc, vous savez, c'est pareil pour les digicodes, etc.

00:41:12C'est utilisé par les services secrets.

00:41:14Donc, avec une caméra thermique, vous pouvez avoir des informations sur

00:41:17le code de quelqu'un et ça ne vous donne peut-être pas forcément le code

00:41:20tout de suite, mais pour trouver le code, du coup, vous ne partez pas de zéro.

00:41:24Vous savez, c'est comme ça que les Britanniques ont craqué le code des

00:41:27Allemands pendant la Deuxième Guerre mondiale.

00:41:28C'est parce que les messages se terminaient tous par Heil Hitler, ce qui

00:41:32est stupide, parce que du coup, quel que soit le code, vous savez que la

00:41:34fin de la phrase, c'est ça. Donc, ça réduit considérablement votre

00:41:37espace de recherche. Et c'est comme ça que Turing a cassé les codes des

00:41:40Nazis. Là, vous n'avez pas Heil Hitler, mais vous avez une information

00:41:43qui vous permet de casser un code.

00:41:45Bon, pour vous montrer qu'en fait, vous savez tous faire des maths, mais

00:41:48on vous a, pour beaucoup, j'imagine qu'il y a des gens qui aiment les

00:41:51maths dans la salle quand même, ou en tout cas, j'espère, mais on a

00:41:53tellement dégoûté les gens des maths que l'immense majorité des gens se

00:41:56disent, ce n'est pas pour moi.

00:41:58Pour vous montrer que vous êtes tous déjà mathématiciens, dites-moi là,

00:42:01le système, il est censé évoluer comment ?

00:42:03Les traces de doigts, c'est la partie chaude.

00:42:06Il est censé se passer quoi ?

00:42:07Avec la chaleur, le transfert de chaleur, il est censé se passer comment là ?

00:42:13Donc, on est d'accord que les parties rouges, elles sont censées devenir

00:42:15bleues.

00:42:17OK.

00:42:19Oui, non ?

00:42:20Si je laisse le clavier tranquille, là, les parties rouges qui représentent

00:42:23des zones chaudes, donc on doit être sur des zones à 20 degrés et le

00:42:27clavier doit être à 16, un truc comme ça.

00:42:29Et on est d'accord que si je laisse le clavier tranquille, les zones

00:42:32rouges, elles vont devenir bleues.

00:42:33Et en plus, après, la question, c'est à quelle vitesse, c'est-à-dire qu'est-ce

00:42:37qui fait qu'une zone très rouge va devenir, qu'est-ce qui fait qu'une

00:42:40zone va devenir bleue plus vite, à priori, que sa température va changer

00:42:44plus vite ?

00:42:48Il faut qu'elle soit entourée de froid, concrètement.

00:42:51Donc, plus une partie est rouge entourée de bleu, plus elle va baisser

00:42:57en température.

00:42:59C'est-à-dire, si je laisse le clavier tranquille, les zones rouges vont

00:43:02baisser en température.

00:43:03Si elle est vraiment entourée de bleu, elle va baisser en température.

00:43:06On est OK là-dessus ?

00:43:09Non, non, ce n'est pas l'ordre des touches, elles vont toutes baisser en

00:43:10même temps, il n'y a pas de problème.

00:43:11Mais s'il y en a une qui est vraiment très chaude, à priori, la vitesse de

00:43:15décroissance de sa température va être plus grande.

00:43:18En fait, c'est littéralement ce que dit cette équation.

00:43:22Elle fait flipper, il n'y a pas de problème.

00:43:23Mais en fait, elle ne devrait pas vous faire flipper, c'est de la sténographie.

00:43:26Elle dit ce que je viens de dire, cette équation.

00:43:29Alors déjà, on ne devrait pas appeler ça équation, parce que rien que le

00:43:32sion, ça fait flipper, c'est un truc technique.

00:43:35Non, on devrait dire égalité.

00:43:37Une équation, c'est une égalité.

00:43:39Ce que dit cette égalité, qui s'appelle l'égalité de Fourier.

00:43:43Mes élèves, je leur dis égalité plutôt qu'équation quand je vois qu'ils

00:43:45décrochent, parce que égalité, ça fait moins peur que l'équation.

00:43:48Le slogan français, normalement, c'était liberté, égalité, fraternité.

00:43:52Ce n'est pas liberté, équation, fraternité.

00:43:55Donc, ça désacralise.

00:43:57Rien que ça, ça se dit, je suis capable de comprendre le truc.

00:43:59Ce que dit ça, u, c'est l'évolution de la chaleur.

00:44:03Donc, l'évolution de la chaleur dans le temps, dU sur dt, c'est ça que ça veut

00:44:06dire, la chaleur va varier dans le temps, est égale, parce que là, moins ça

00:44:10égale zéro, ça veut dire qu'en fait, vous pouvez le mettre de l'autre côté

00:44:13du zéro, c'est ça que ça veut dire.

00:44:14Donc, ça, c'est égal à ça.

00:44:17C'est ce que Fourier a découvert.

00:44:19Ce terme là, qui est l'évolution de la chaleur, c'est égal à ça.

00:44:23Et ça, c'est quoi ?

00:44:24C'est la moyenne de la chaleur autour de toi.

00:44:26Donc, ce que veut dire cette équation en bon français, c'est l'évolution de

00:44:30la chaleur du point jaune là, elle est égale à la moyenne, donc la vitesse

00:44:35d'évolution, précisément la vitesse d'évolution de la chaleur est égale à

00:44:38la moyenne de la chaleur autour de lui.

00:44:40Si on a une zone très rouge qui est entourée de bleu, alors elle va

00:44:44rapidement, le transfert thermique va se faire plus vite.

00:44:48Le changement de température va se faire plus vite.

00:44:50Si on a vraiment un pic, une anomalie, c'est une anomalie, c'est même pour ça

00:44:54qu'on peut l'utiliser pour filmer le code.

00:44:56Si on a une anomalie de température, elle va évoluer plus rapidement.

00:45:00Donc, Fourier découvre cette équation qui, encore une fois, n'est pas

00:45:03flippante, une fois qu'on l'explique en bon français, et il cherche à la

00:45:06résoudre mathématiquement, c'est ça l'intérêt.

00:45:08Parce que quand je vous dis, OK, un point qui est très éloigné de la

00:45:11moyenne autour de lui va refroidir plus vite, eh bien, bon, OK, mais je

00:45:16résouds comment l'équation derrière ?

00:45:17Je fais comment pour transformer ça en une formule ?

00:45:20Là, c'est du français.

00:45:21Eh bien, en le mettant comme ça, on peut en faire une formule.

00:45:24Et Fourier, pour résoudre cette équation, elle est assez dure à résoudre,

00:45:28il va inventer une technique qui s'appelle la transformée de Fourier,

00:45:32qui est en quelque sorte l'idée de voir le monde comme des ondes.

00:45:34C'est très important, c'est utilisé partout maintenant.

00:45:37Mon iPad, il fonctionne avec la transformée de Fourier.

00:45:39Vos oreilles, elles peuvent fonctionner par transformée de Fourier.

00:45:42Vos oreilles font littéralement, quand vous m'écoutez parler, ce que fait

00:45:46un organe dans votre oreille qui s'appelle la cochlée, l'escargot,

00:45:49c'est une forme d'escargot, c'est une transformée de Fourier, littéralement.

00:45:53Et bien entendu, toute l'électronique, c'est en transformée de Fourier,

00:45:55ça ne marche pas, c'est utilisé partout.

00:45:58Notre cerveau utilise la transformée de Fourier de plein de façons différentes.

00:46:01Je vais y revenir.

00:46:02Et la transformée de Fourier, c'est quoi ?

00:46:04C'est dire que si vous voulez, par exemple, faire une onde qui ressemble à ça,

00:46:07on appelle ça un système en marge d'escalier, pour la fabriquer,

00:46:10vous pouvez utiliser plein de petites ondes que vous additionnez.

00:46:13Vous faites celle-là plus celle-là, donc celle-ci plus celle-ci,

00:46:17plus celle-ci, plus celle-ci, ça va vous donner ça.

00:46:20Et c'est comme ça qu'on encode des signaux en informatique,

00:46:24que vous pouvez écouter de la musique.

00:46:25Et c'est littéralement comme ça que votre cerveau peut donner une note,

00:46:29attribue une note, attribue un aigu ou un grave à quelque chose qu'il entend.

00:46:34Et ces transformées de Fourier, en fait, elles ont un impact,

00:46:37mais majeur dans la biologie et dans les neurosciences.

00:46:39D'ailleurs, on ne pourrait pas faire de neurosciences sans les transformées de Fourier aujourd'hui.

00:46:42Et c'était juste en se posant la question de comment la chaleur évolue.

00:46:46Alors, j'ai oublié de vous dire, en dézoomant au passage,

00:46:48pourquoi je rentre dans les choses comme ça.

00:46:50Le but de cette conf', ce n'est pas de vous donner un diplôme.

00:46:53En une conf' de deux heures, c'est mort.

00:46:54Mais par contre, c'est de vous donner une culture,

00:46:57une culture de la vie physique et une culture de la vie mentale.

00:47:00Et cette culture, vous en retiendrez ce que vous voulez.

00:47:03C'est un buffet à volonté, c'est un repas, cette conf'.

00:47:05Il y a des petits fours qui vont vous paraître plus savoureux que d'autres.

00:47:09Et chacun, d'ailleurs, aura des affinités différentes.

00:47:12Et vous prenez ce que vous voulez, évidemment, de cette gastronomie, de la connaissance.

00:47:18Mais l'objectif pédagogique de cette conférence, c'est de vous donner une culture.

00:47:22Parce que, comme l'a dit Peter Drucker, un grand consultant international,

00:47:25un de mes modèles, d'ailleurs, j'aime beaucoup ce qu'il fait.

00:47:27Peter Drucker disait, dans une entreprise, dans un pays,

00:47:30la culture mange la stratégie au petit-déjeuner.

00:47:33Une société, une entreprise qui a une culture, elle va survivre aux pires crises.

00:47:37Prenez Nintendo, typiquement, Nintendo, c'est plus vieux que la Tour Eiffel.

00:47:40Nintendo a été créée en 1886, la Tour Eiffel, 1889.

00:47:44Nintendo a survécu à toutes les crises à l'électronique, à Internet,

00:47:47à ce que vous voulez, même à deux guerres mondiales, accessoirement.

00:47:49Ils sont toujours là, parce qu'ils ont une culture.

00:47:51Donc, le but de cette conférence, c'est de vous donner une culture scientifique,

00:47:56psychologique et métaphysique.

00:47:58Voyez, on parle de philosophie et on va continuer à en parler, d'ailleurs.

00:48:02Mais c'est juste de vous donner une culture.

00:48:03Donc, il n'y a évidemment pas d'examen à la fin.

00:48:06Ceci étant dit, continuez à ne plus avoir peur des équations,

00:48:09parce que celle-ci dit un truc simple en bon français.

00:48:12Si tu es entouré de bleu, tu vas refroidir plus vite.

00:48:13Dites-vous bien que toute équation dit un truc en français.

00:48:21Toute équation peut être transformée en une phrase en français.

00:48:23C'est juste que c'est beaucoup plus long.

00:48:25C'est tout.

00:48:26Mais toutes équations, même les plus violentes, elles disent quelque chose

00:48:28en français.

00:48:29C'est juste que c'est plus pratique de travailler sans le dire en français.

00:48:34Au passage, je vous ai dit, la cochlée fait des transformés de fourrier.

00:48:37La cochlée est l'organe acoustique.

00:48:39Vous savez, le petit objet qu'on voit chez les malentendants,

00:48:41c'est un implant cochléaire.

00:48:43Et la cochlée fait des transformés de fourrier.

00:48:46Mais il n'y a pas que ça.

00:48:47Notamment, il y a une énorme découverte, ce qu'on appelle le GPS du cerveau.

00:48:50Ça a donné un prix Nobel en 2014.

00:48:52Les cellules de l'yeux, les cellules de gris, c'est des cellules qu'on observe

00:48:55chez les souris, mais qu'on a aussi nous.

00:48:57Par exemple, quand vous mettez une souris sur un échiquier, il y a des

00:49:00cellules qui vont s'activer que quand elle est sur les cases noires ou que

00:49:03quand elle est sur les cases blanches.

00:49:04On appelle ça les cellules de gris.

00:49:06Ça lui permet de se repérer.

00:49:07Parce que nos ancêtres, évidemment, c'était des petits mammifères du temps

00:49:10des dinosaures.

00:49:10Ils avaient besoin de savoir où était le terrier, où était la bouffe, etc.

00:49:14Donc, le repérage, c'était vital.

00:49:16Et c'est pour ça qu'on a des capacités de repérage exceptionnelles dans le

00:49:19cerveau, exceptionnelles.

00:49:21Pas du niveau des tortues kawanes ou des baleines qui, elles, doivent se

00:49:24repérer dans l'océan avec le magnétisme et tout, mais on a quand même des

00:49:27capacités de repérage exceptionnelles.

00:49:29Et d'ailleurs, elles-mêmes tirent, pas les tortues kawanes, c'est des

00:49:32reptiles, mais les dauphins, les baleines, les orques épolaires qui

00:49:35sont des dauphins, tiennent ces capacités de leurs ancêtres qui étaient

00:49:38des petits rongeurs du temps des dinosaures.

00:49:40Et en fait, on a donc des cellules, les cellules de lieux, les cellules de

00:49:44grilles et les cellules de bords.

00:49:46Si je mets une souris sur ce pupitre, elle a des cellules qui vont s'activer

00:49:49quand elle s'approche du bord, pour l'éviter de tomber.

00:49:51Directement, il y a des cellules dans son cortex entorhinal qui vont s'activer,

00:49:54qui vont dire attention, le bord, c'est là, fais gaffe.

00:49:57Toutes ces cellules-là réalisent des transformés de Fourier.

00:50:00Ce que Fourier a découvert en essayant de résoudre les équations de

00:50:04chaleur, en fait, c'est utilisé dans plein, plein de trucs.

00:50:08Alors, ensuite, arrive donc la physique quantique, elle arrive d'un problème

00:50:13qui était assez étrange, qu'on appelait le rayonnement du corps noir.

00:50:16On avait des objets, le corps noir, alors ça, c'est un corps noir, par exemple.

00:50:19Là, vous voyez, c'est une matière qu'on a découvert récemment,

00:50:22ça s'appelle le ventablac, c'est le plus noir sur Terre.

00:50:25Donc, c'est tellement noir qu'en face, là, c'est la même statue.

00:50:28Vous voyez, on ne voit même pas les contours.

00:50:30Elle a été recouverte de ventablac.

00:50:31Ce n'est pas, ce n'est pas photoshoppé.

00:50:33J'en dis, ce n'est pas une photo photoshoppée, ça, c'est la même

00:50:37statue avec les mêmes contours, recouverte de ventablac qui

00:50:41absorbe 99,9% du rayonnement.

00:50:45Et en fait, ça, ça s'appelle un corps noir.

00:50:49Et avant, on savait en fabriquer, mais pas à l'extérieur.

00:50:51Fallait former une sorte de boule, on laissait rentrer qu'un tout petit peu

00:50:53de lumière, etc. Le principe du corps noir, c'est qu'il absorbe toute la

00:50:57lumière. Et Planck, en se posant la question de comment devrait rayonner

00:51:01le corps noir, comment il restitue l'énergie qu'il a accumulée, parce que

00:51:04quand vous mettez de la lumière, ça devient chaud et la chaleur, c'est

00:51:07aussi un rayonnement. Et c'est pour ça qu'on peut voir avec une caméra

00:51:10infrarouge, la chaleur, c'est un rayonnement.

00:51:11Nous, on rayonne dans l'infrarouge à 37 degrés.

00:51:14On rayonne dans l'infrarouge. Et Planck, en se posant la question de

00:51:17comment rayonne le corps noir, il invente la physique quantique.

00:51:22Là, il y a le fameux mème, ça, c'est avant d'avoir inventé la physique

00:51:25quantique, ça, c'est pendant et ça, c'est après.

00:51:29Et c'est vrai que la physique quantique a complété, au passage, Planck,

00:51:36quand il était comme ça, son professeur lui disait, ne faites pas de physique,

00:51:40on sait déjà tout. Vraiment, son prof lui disait, voilà, la physique,

00:51:44ça y est, on sait qu'il y a des atomes, on sait qu'il y a des électrons,

00:51:47c'est bon, on sait tout, c'est des planètes, c'est comme Laplace.

00:51:49C'était la pensée de Laplace. Donc, on sait déjà tout.

00:51:53Au passage, pour la continuité historique, ce petit symbole s'appelle

00:51:56le Laplacien, ça s'appelle le Laplacien, parce que c'est Laplace qui l'a utilisé

00:52:00le plus souvent et à chaque fois qu'il apparaît, ce petit symbole,

00:52:03la résolution de l'équation peut faire intervenir des formes assez jolies.

00:52:07Et le Laplacien, ça veut juste dire, prends la moyenne autour de toi,

00:52:10c'est tout, voyez-le comme ça.

00:52:11Donc, le Laplacien de lui, c'est, quel est mon écart au bleu ?

00:52:16Il y a la moyenne autour de moi, ce n'est pas ma température à moi.

00:52:18Moi, je suis vachement écarté de la moyenne.

00:52:20C'est ça que calcule le Laplacien, littéralement.

00:52:23OK, donc, oui, à l'époque, on avait la pensée de Laplace, c'est un billard,

00:52:29pouf, pouf, tout est bon.

00:52:30Il n'y a plus vraiment les profs de Planck qui lui disaient, faites de la philo,

00:52:33faites de la philo, ça, c'est les vraies questions qui restent encore,

00:52:35mais ne faites pas de la physique.

00:52:38Et bien, en fait, Planck, il a lancé une idée, c'était que, ça a donné,

00:52:43en particulier pour les électrons, mais c'était que les niveaux d'énergie,

00:52:46des photons, ne pouvaient pas être l'énergie qu'on veut.

00:52:49Il y avait des quanta, il y avait un peu comme on dirait un quorum

00:52:52pour une entreprise, c'est-à-dire, il y a des zones, il y a des nombres

00:52:55autorisés, il y a des nombres pas autorisés et vous n'avez le droit

00:52:59de passer que d'un état à l'autre de façon discrète, pas continue.

00:53:03Il n'y a pas un continuum, c'est le droit d'être un photon

00:53:05qu'à cette énergie ou qu'à cette énergie.

00:53:08Et c'est ça qu'on a appelé la théorie des quanta, qui va complètement

00:53:11changer la façon dont on voit le monde, les molécules, les origines de la vie.

00:53:17Alors, ensuite, arrive Schrödinger, très bon poète aussi, prix Nobel,

00:53:19tout ça, c'est des prix Nobel.

00:53:21Et Schrödinger, il va essayer de chercher à comprendre comment,

00:53:25puisque les électrons tournent pas autour des atomes comme des planètes,

00:53:29mais qu'en fait, c'est des ondes.

00:53:31Et bon, encore aujourd'hui, on croit qu'on comprend comment fonctionnent

00:53:35les électrons, je vous assure, un vrai physicien quantique, il vous dira,

00:53:38on ne sait même pas vraiment comment fonctionne le courant électrique,

00:53:40en vrai, dans les vrais détails, non, on ne sait pas.

00:53:43Pourquoi, par exemple, les lignes enterrées sont moins efficaces

00:53:47que les lignes à haute tension extérieure ?

00:53:49Pourquoi toutes les lignes à haute tension ne sont pas enterrées ?

00:53:52Les lignes enterrées, elles sont moins efficaces.

00:53:54Pourquoi ? On a pas mal d'idées, on a pas mal d'observations et d'expériences,

00:53:58mais dans le détail de pourquoi, non.

00:54:00Si on veut vraiment rentrer dans le détail, non.

00:54:02Donc, Schrödinger, dans les années 20, il se pose la question de savoir

00:54:07comment calculer les niveaux d'énergie des électrons autour d'un atome.

00:54:11Ça, ça va devenir vital dans l'émergence de la vie.

00:54:14C'est ce qui fait que les niveaux d'énergie d'un électron autour d'un

00:54:17atome sont autorisés que dans certaines gammes, c'est ça qui fait notre

00:54:23corps physique. C'est ça qui fait les molécules qui nous font fonctionner.

00:54:25C'est ça qui fait la couleur de l'or.

00:54:27La couleur de l'or, là, ce jaune, c'est la réponse à l'équation de

00:54:32Schrödinger, à l'égalité de Schrödinger.

00:54:34La couleur de l'or, elle est due au fait que l'or a une certaine structure.

00:54:37Les électrons autour de lui n'ont le droit de ne chanter que certaines notes.

00:54:42Oui, enlevons le niveau d'énergie, pareil, ça devient ésotérique.

00:54:45Non, c'est comme une note.

00:54:46Un électron, quand il tourne autour d'un noyau, il a le droit de n'avoir

00:54:51que certaines fréquences.

00:54:52Voyez ça comme ça.

00:54:54Et une fréquence, c'est une note.

00:54:56Le la, je ne sais plus à combien le la est.

00:54:58Vous avez un fabricant de pianos, c'était Steinway, qui a changé la fréquence

00:55:01du la pour vendre plus de pianos parce qu'il a basculé vers les aigus.

00:55:06Vous savez, avant, le la n'était pas le même dans tous les pays.

00:55:09Et oui, c'est tout con, mais du temps de Mozart, du temps de Beethoven,

00:55:12on n'avait pas tous le même la.

00:55:15Et il a fallu qu'on ait des mesureurs de fréquences parce que sinon,

00:55:18c'était au diapason, mais chacun ne fabriquait pas tout à fait les mêmes.

00:55:21Et en fait, on a standardisé le la par la suite et Steinway et Hanson ont fait

00:55:28du lobbying pour qu'on ait un la un tout petit peu plus aigu pour forcer

00:55:31à tendre un peu plus les cordes pour les user davantage et les renouveler

00:55:35plus souvent. Comme quoi, il n'y a pas de petit profit.

00:55:38Eh bien, dites-vous que les électrons autour d'un atome, et ça, c'est ça

00:55:41qui détermine les propriétés physiques d'un atome.

00:55:44Ce qui fait que l'or, il est solide à notre température, qu'il est jaune

00:55:49et qu'il est mou, c'est les notes que ces électrons ont le droit de chanter.

00:55:55C'est uniquement ça. C'est ça qui détermine sa dureté, sa couleur,

00:55:59sa masse, etc. Enfin, sa densité.

00:56:03Et l'équation de Schrödinger, en fait, il n'y a toujours pas peur.

00:56:06En fait, vous voyez lui là, il y a lui qui apparaît, c'est le Laplacien.

00:56:14Il est là. En fait, l'équation de Schrödinger, c'est littéralement

00:56:18une évolution de l'égalité de Fourier.

00:56:20C'est littéralement, c'est la même que lui.

00:56:24C'est la même.

00:56:25Simplement, il y a le nombre imaginaire dedans.

00:56:27Le nombre imaginaire, c'est racine de moins un.

00:56:29Il n'est pas imaginaire.

00:56:30C'est un nombre tel que quand vous le mettez au carré, il fait moins un.

00:56:33Mais c'est tout.

00:56:34En termes d'histoire des sciences, entre lui, il y a 100 ans d'écart.

00:56:37Entre lui et lui, c'est la même égalité, de toute petite différence.

00:56:45Mais en fait, c'est la même.

00:56:46Je vous demande, croyez-moi sur parole, mais on retrouve quand même déjà

00:56:49le Laplacien, c'est déjà un truc très important.

00:56:52Pour résoudre cette équation, j'ai dit Fourier, lui, il va utiliser

00:56:55des harmoniques, des harmoniques comme des sons.

00:56:58On met un la, un si, un ré bémol et ça me permet d'obtenir la note que je veux.

00:57:03Vous voyez ? Sauf que dans le son, on a toutes les notes possibles.

00:57:07C'est vrai que quand on note la musique, elles sont quantiques aussi.

00:57:10C'est-à-dire que vous avez ré ou ré bémol.

00:57:12Il n'y a pas, on ne met pas un truc entre ré et ré bémol.

00:57:15Mais ça, c'est par convention quand on écrit.

00:57:17Un mec avec un synthé, il peut vous faire n'importe quel écart entre un ré et un ré bémol.

00:57:21C'est juste que quand on note, quand on met les notes, on ne peut pas dire

00:57:24c'est un ré entre ré et ré bémol.

00:57:27On ne peut pas l'écrire.

00:57:28On pourrait l'écrire comme ça, mais ce n'est pas les notations classiques

00:57:31du temps de Vivaldi.

00:57:32Mais on peut faire une note, c'est continu, on peut faire toutes les notes qu'on veut.

00:57:36Pour les électrons, non, les notes ne sont pas continues.

00:57:39C'est littéralement que ça qu'a découvert Planck.

00:57:42Vu que mon but, c'est de vous donner une culture aussi dans ce domaine.

00:57:45Si la physique quantique vous impressionne,

00:57:47quantique, ça veut juste dire ça.

00:57:48Ça veut dire que Planck a découvert, c'est pas il a dit, il a découvert que oui,

00:57:52les électrons ne pouvaient occuper que des notes précises.

00:57:55Il n'y avait pas d'écart entre elles.

00:57:57Il était impossible de faire une note entre le ré et le ré bémol pour un électron.

00:58:00Il ne peut aller que là ou là.

00:58:01Il n'a pas le droit d'aller entre les deux.

00:58:03C'est ça que ça veut dire quantique.

00:58:05Et bien, pour résoudre cette équation, on est en 3D.

00:58:09Ce ne sont plus des harmoniques comme ça qu'on utilise.

00:58:12C'est des harmoniques encore plus belles qu'on appelle les harmoniques sphériques.

00:58:17C'est des merveilles.

00:58:18Moi, quand j'ai étudié la chimie organique, j'étais en fascination devant ces objets.

00:58:21Les harmoniques sphériques, ça, ce sont les solutions de l'équation de Schrödinger.

00:58:27Les solutions de l'équation de Fourier, c'est ça.

00:58:31Il faut en additionner plein.

00:58:32Ça, c'est les solutions de l'équation de Fourier.

00:58:34Additionner plein de sinusoïdes.

00:58:38Les solutions de l'équation de Schrödinger, c'est ça.

00:58:41C'est un peu comme des sinusoïdes, en fait, mais en 3D.

00:58:45Et on appelle ça les harmoniques sphériques.

00:58:47C'est le terme qu'on aura pour vous donner une intuition.

00:58:50Vous savez, c'est connu, on le voit sur YouTube, quand vous mettez de la farine

00:58:54sur une plaque, si vous mettez comme ça un archet, vous faites vibrer,

00:59:00la farine va se structurer en certaines formes.

00:59:05Et selon la fréquence, donc la fréquence, c'est la note, fréquence égale note,

00:59:08même chose, selon la fréquence, vous avez des schémas qui apparaissent.

00:59:14Ces schémas sont des solutions.

00:59:17Ils résolvent une équation.

00:59:19Ces schémas sont les solutions.

00:59:20C'est comme un calcul.

00:59:21Vous venez de faire un calcul.

00:59:22Ces schémas sont les solutions d'une équation différentielle très compliquée.

00:59:27Enfin, pas très, vous avez commencé à voir l'équation de Chaleur de Fourier,

00:59:30l'équation de Schrödinger.

00:59:32L'équation qui fait que ces schémas apparaissent, elle n'est pas plus

00:59:34compliquée que l'équation de Schrödinger.

00:59:37Et ça vous donne ça.

00:59:38Vous voyez toutes les fréquences.

00:59:40Donc, il y a un type sur YouTube, il vous le montre, etc.

00:59:42On met sur un haut-parleur, vous mettez un carton avec du sel.

00:59:44Et quand vous balancez une note, évidemment, si vous changez de note,

00:59:47ça va passer de l'une à l'autre.

00:59:49Mais si vous mettez une note comme ça, vous avez un schéma qui se stabilise.

00:59:54C'est littéralement pareil pour les atomes.

00:59:58Les atomes chantent.

01:00:00Simplement, une note pour nous, les humains, c'est des vibrations dans l'air.

01:00:05Donc, quand je parle là et quand je fais une note, parce que même quand

01:00:09on parle, c'est des notes aussi, il y a des fréquences, c'est des ondes

01:00:14qui passent dans l'air et qui atteignent vos oreilles.

01:00:18Et votre cochlée fait une transformée de fourrier, elle la décompose.

01:00:20Qu'est ce que c'est qu'une transformée de fourrier ?

01:00:22Littéralement, c'est décomposer ça en ça.

01:00:26C'est dire dans ça, il y a ces quatre ondes.

01:00:31Cette onde que j'entends, elle est composée de quatre ondes différentes.

01:00:34C'est ça la définition d'une transformée de fourrier.

01:00:36Et c'est ce que fait, encore une fois, notre oreille.

01:00:39Pas notre oreille, la partie interne, l'oreille interne, la cochlée.

01:00:43Le tympan, lui, c'est juste une membrane qui enregistre et il transmet

01:00:47par les plus petits os du corps, l'étrier, le marteau et l'enclume.

01:00:52Ce sont les plus petits os du corps humain et il transmet ça vers la

01:00:55cochlée qui, elle, fait la transformée de fourrier.

01:00:58Eh bien, donc ça, c'est la solution à comment les électrons doivent

01:01:02se répartir autour des atomes.

01:01:05Et c'est ça qui fait toutes les caractéristiques de la chimie du vivant.

01:01:10Qu'est ce qui fait qu'un truc est gras ?

01:01:12Qu'est ce qui fait qu'un truc colle ?

01:01:14Qu'est ce qui fait qu'un truc est digeste ?

01:01:15Qu'est ce qui fait qu'un truc n'est pas digeste ?

01:01:17Qu'est ce qui fait qu'un truc est un poison ?

01:01:20C'est entièrement déterminé par ça.

01:01:24Et là, on rentre dans la biochimie.

01:01:27Alors, on rentre dans Linus Pauling, l'Einstein de la chimie.

01:01:31Deux prix Nobel non partagés.

01:01:33C'est le seul de l'histoire à avoir eu deux prix Nobel non partagés.

01:01:36Il aurait pu en avoir quatre.

01:01:38Vraiment, littéralement, au bout d'un moment, le comité Nobel lui a dit

01:01:41non, mais on ne t'en donnera plus, laisse tomber.

01:01:43Donc, il a eu le prix Nobel de la paix et le prix Nobel de chimie.

01:01:46Et il aurait pu avoir au moins trois autres prix Nobel de chimie.

01:01:50Il était à deux doigts de découvrir la structure de l'ADN.

01:01:53La structure de l'ADN, c'est quand même un sacré vol dans l'histoire des sciences.

01:01:56Le prix Nobel est allé à deux hommes, Watson et Crick.

01:01:59En fait, c'était une femme qui l'avait découverte.

01:02:00Elle s'appelait Rosaline Franklin.

01:02:02Alors, il paraît qu'elle était invivable et tout, mais on s'en fout.

01:02:04Elle a découvert la structure de l'ADN, filez lui un prix Nobel quand même.

01:02:07D'autant qu'en plus, Marie Curie en avait eu deux.

01:02:10Donc, c'est bon, le Nobel était déjà capable de donner Marie Curie.

01:02:13C'était 40 ans plus tôt.

01:02:15Donc bon, le prix Nobel était capable, mais bon, ça a été deux gars qui lui ont volé sa découverte.

01:02:20Lui, indépendamment de Watson et Crick, il était à deux doigts de découvrir la structure de l'ADN.

01:02:25Il pensait que c'était une triple hélice.

01:02:27Des fois, on complexifie trop les choses.

01:02:29L'ADN, c'est deux hélices, mais lui, il pensait que c'était trois.

01:02:33Et à part ça, il a découvert cette forme là, qui est une forme de protéine.

01:02:37Ça s'appelle l'hélice alpha et plein, plein, plein d'autres découvertes.

01:02:41Le sang artificiel, notamment, il a fait d'énormes contributions sur le sang artificiel.

01:02:45Et il a découvert, c'est pour ça qu'il a eu le Nobel, l'hybridation des orbitales, ça s'appelle.

01:02:50L'hybridation des orbitales, c'est quoi ?

01:02:52C'est quand vous mettez deux atomes qui ont ça autour d'eux.

01:02:55Là, vous devez imaginer que le centre, le noyau de l'atome, c'est au centre.

01:02:58Le noyau de l'atome est là et la façon dont les électrons se répartissent, c'est autour.

01:03:04Vous avez un électron qui est, si je prends ce cas là,

01:03:07un électron qui a le droit d'occuper tout l'espace de la partie jaune,

01:03:10un électron qui a le droit d'occuper tout l'espace de la partie bleue.

01:03:13C'est ça ce qui est autorisé pour eux, parce que c'est ça les solutions de l'égalité de Schrödinger.

01:03:18Et bien, ce qu'a découvert Pauling, parce que Schrödinger l'a découvert pour un atome,

01:03:23un atome seul, genre l'or, un atome seul, voilà comment ça se réalise.

01:03:27Et qu'est-ce qu'a fait Pauling qui nous amène vers la vie matérielle ?

01:03:31Il s'est dit, mais qu'est-ce qui se passe quand on met ces deux systèmes l'un à côté de l'autre ?

01:03:35Qu'est-ce qui se passe quand on fait une polyphonie ?

01:03:37Quand on a deux atomes qui chantent en même temps,

01:03:40qui sont rapprochés et qui chantent en même temps, qu'est-ce qui se passe ?

01:03:43Quelle est la nouvelle solution ? Parce qu'on a une nouvelle équation,

01:03:45dire on met les deux atomes qui chantent en même temps,

01:03:47leurs électrons n'ont le droit d'occuper que certains endroits.

01:03:50Qu'est-ce qui se passe ? Quelle forme ça prend ?

01:03:53Je peux vous donner un exemple de ça, anticipé sur la vie physique.

01:03:57Parce que je vous ai dit, tout, je vais le répéter,

01:04:01tout ce qui fait que quelque chose est gras,

01:04:03ou qu'il est soluble dans l'eau, ou que c'est un poison,

01:04:06ou qu'il est cancérigène, c'est déterminé par ça.

01:04:09C'est déterminé par le chant des atomes.

01:04:12Simplement, on n'est plus au niveau de l'atome pour lui vendre,

01:04:14on est au niveau des molécules, deux atomes, trois atomes ensemble, beaucoup plus.

01:04:18Et ce que Pauling découvre,

01:04:21c'est les règles, les lois de comment deux atomes proches

01:04:25vont organiser, on appelle ça, je vous ai dit, des orbitales,

01:04:28on appelle ça des orbitales en référence au fait qu'avant,

01:04:31on pensait que les électrons tournaient autour de l'atome.

01:04:34Donc on se disait, c'est des orbites, comme les planètes, la place.

01:04:37Comme on avait une pensée laplacienne, on voyait les choses comme ça.

01:04:40Donc on a gardé ce nom, mais ça ne ressemble plus du tout à des orbites.

01:04:43C'est des aquariums, en fait, ce ne sont pas des orbites.

01:04:45C'est des aquariums. Une orbite, c'est plat.

01:04:47Là, non, c'est une aquarium.

01:04:49Littéralement, l'électron est partout à la fois.

01:04:52Ce n'est pas un petit point qui se balade dans cet aquarium.

01:04:56L'électron est cette flaque, physiquement.

01:04:59C'est très dur à visualiser par rapport au monde physique

01:05:02où une boule de billard est un seul endroit.

01:05:03Non, là, elle est tout l'endroit qu'elle a le droit d'occuper.

01:05:06L'électron l'est, physiquement.

01:05:08Eh bien, l'hybridation des orbitales, un exemple simple,

01:05:12pour comprendre où est-ce que je l'ai mis, voilà.

01:05:15J'ai appelé ça polyphonie moléculaire.

01:05:17C'est vraiment, vous savez, comme quand...

01:05:18Les polyphonie corse.

01:05:20Vous avez plusieurs personnes qui s'harmonisent.

01:05:22Donc, ils mettent la main comme ça pour essayer d'entendre.

01:05:26Pas seulement, vous savez, sinon, le son passe par la mâchoire.

01:05:28C'est pour ça qu'on n'entend pas notre voix comme les autres l'entendent.

01:05:32Parce que nous, quand on parle,

01:05:33notre propre voix passe aussi par la mâchoire.

01:05:36Et évidemment, ça change la fréquence.

01:05:39Parce que, typiquement, les basses passent mieux dans le solide.

01:05:42Vous voyez bien, quand il y a une soirée, il y a une fête,

01:05:46même si vous avez des boules de caisse, les basses, elles s'entendent.

01:05:49Alors que les aigus passent très mal dans le solide.

01:05:51Les aigus, le solide les arrête direct.

01:05:53C'est pareil, nous, en fait,

01:05:55on a tendance à entendre notre voix plus grave qu'elle ne l'est,

01:05:59parce que l'os de la mâchoire sélectionne davantage les basses.

01:06:03Et c'est ça qui fait qu'on n'est pas content

01:06:04quand on entend notre voix enregistrée,

01:06:06parce qu'elle est plus aiguë.

01:06:08Elle est plus aiguë que ce à quoi on est habitué.

01:06:09Parce que quand on l'entend enregistrée, elle n'est pas passée par un os.

01:06:12Donc, elle n'a pas stabilisé les basses.

01:06:14OK. Donc, quand les corps s'y chantent en polyphonie,

01:06:17ils essaient de s'harmoniser, comme ça, et ils sont à plusieurs.

01:06:20Les atomes s'harmonisent aussi.

01:06:22Et c'est ça que Pauling a découvert.

01:06:24Et c'est ça qui permet aux molécules d'exister.

01:06:27Par exemple, la molécule de benzène,

01:06:29donc là, vous avez six atomes de carbone.

01:06:32Chaque point, là, c'est un atome de carbone.

01:06:34Au début, il a ses orbitales toutes comme ça.

01:06:36Alors, elles sont un peu sur les côtés, parce qu'elles se repoussent.

01:06:39Les électrons, ils n'aiment pas occuper le même endroit, au départ.

01:06:41Donc, ils se repoussent comme ça.

01:06:43Et, en fait, la partie stable de la molécule de benzène,

01:06:48donc ces six atomes de carbone, c'est un hexagone,

01:06:51eh bien, ces orbitales peuvent se stabiliser comme ça.

01:06:55Elles font une polyphonie.

01:06:56Ça prend un peu de temps, d'ailleurs.

01:06:58Il y a eu un prix Nobel, dernièrement, sur les lasers IOTA secondes.

01:07:02C'est-à-dire des lasers qui permettent de capter le temps

01:07:04de ce genre de phénomène.

01:07:05Des petits lasers comme ça, les lasers phantos secondes,

01:07:08c'est le prix Nobel de Ahmed Zewail.

01:07:09Et là, il y a eu un laser IOTA seconde

01:07:12qui a eu un autre prix Nobel, où on est capable de capturer...

01:07:15Alors, IOTA seconde, ce n'est plus ces échelles-là,

01:07:17mais vous voyez ce que je veux dire.

01:07:18Le temps que les corses, là, donc, on a six corps,

01:07:20c'est-à-dire, c'est carbone, c'est corps, c'est un C.

01:07:22Vous avez six C, là. Vous allez retenir comme ça.

01:07:24Et ils sont là, et ils essaient de se stabiliser.

01:07:27Le temps qu'ils se stabilisent, ça donne cette molécule

01:07:30qui est la molécule de benzène.

01:07:32En l'occurrence, la molécule de benzène, elle est cancérigène.

01:07:35Elle est cancérigène parce qu'elle est plate.

01:07:37Et étant parfaitement plate,

01:07:39elle a tendance à s'intercaler dans l'ADN.

01:07:42Voilà, dans l'ADN de nos...

01:07:43En plus, elle traverse la membrane des cellules.

01:07:46Et elle a tendance à arriver dans l'ADN et à le couper

01:07:50ou à s'intercaler, à créer des erreurs de lecture.

01:07:52Et les erreurs de lecture,

01:07:53ça, ça peut vite donner un cancer, en fait, dans le corps.

01:07:56Donc, je vous ai donné un exemple morbide,

01:07:57mais au moins, il est très simple à comprendre.

01:08:00La façon dont les atomes s'harmonisent dans une molécule

01:08:02détermine si cette molécule est digeste, pas digeste,

01:08:06empoisonnée, cancérigène, si elle protège notre peau.

01:08:08Les collagènes.

01:08:10Pourquoi les collagènes ont cette structure-là ?

01:08:13Parce qu'ils ont une hélice alpha, plein d'hélices alpha, même.

01:08:17Ça, c'est les formes qu'ont les collagènes.

01:08:19Pourquoi les collagènes ont ces propriétés ?

01:08:21Parce qu'ils ont cette forme-là.

01:08:23Et c'est cette découverte de la façon dont le légo des atomes se forme

01:08:27qu'a valu le prix Nobel à Linus Pauling,

01:08:29qui fait qu'on l'appelle l'Einstein de la chimie,

01:08:32et qui a des conséquences majeures,

01:08:33parce que lui, justement, il n'était pas idiot,

01:08:35il a tout de suite compris la portée de sa découverte.

01:08:37Tout de suite.

01:08:38Et donc, il a commencé par se dire,

01:08:40qu'est-ce qui se passe quand je mets deux atomes de carbone à côté ?

01:08:43Mais rapidement, il s'est dit, une fois que j'ai tous les ordres,

01:08:46je vais pouvoir déterminer l'angle.

01:08:49Est-ce que c'est plat ou est-ce que ce n'est pas plat ?

01:08:52Parce que, par exemple, cette polyphonie corse-là,

01:08:55avec le benzène,

01:08:56c'est quand vous avez six atomes de carbone,

01:08:58mais aussi seulement six atomes d'hydrogène.

01:09:01Si vous mettez plus d'atomes d'hydrogène, c'est comme ça.

01:09:04Là, vous voyez, les points blancs, c'est les atomes d'hydrogène.

01:09:07Les points noirs, c'est des atomes de carbone.

01:09:09Là, ce n'est plus plat.

01:09:11Vous voyez, c'est plus plat. On dit même que ça a une forme de chaise.

01:09:14Cette molécule s'appelle un cyclohexane.

01:09:16Elle a une forme de chaise.

01:09:17Elle n'est pas cancérigène du tout.

01:09:19Elle n'est pas cancérigène du tout parce qu'elle n'est pas plate,

01:09:20elle ne peut pas s'intercaler dans l'ADN.

01:09:23Rien que ça, ça change la propriété de la molécule.

01:09:26Au passage, si vous remplacez tous les points blancs

01:09:27par d'autres points noirs,

01:09:29vous avez littéralement la structure du diamant.

01:09:31Le diamant a cette structure-là.

01:09:33Ce sont des carbones tétrahédriques, des tétrahèdes,

01:09:37des pyramides, des berlingots.

01:09:39Et si vous remplacez tous les points blancs par du noir,

01:09:41vous avez du diamant, le solide naturel le plus dur sur Terre.

01:09:46Et plus tard, Buckminster Fuller, l'immense architecte, s'est inspiré.

01:09:51Et là, en l'occurrence, ça va encore plus loin.

01:09:53C'est une structure qu'on appelle de tensegrité.

01:09:55Ça veut dire qu'elle est tenue par des câbles aussi.

01:09:57Ça, c'était des réflexions qu'il avait eues justement

01:09:59sous l'influence de gens comme Pauling.

01:10:01Tout ça a eu une influence énorme.

01:10:02Ça a permis à Buckminster Fuller d'influencer plein d'architectes

01:10:06et de créer des bâtiments impressionnants.

01:10:08Et ses descendants aussi intellectuellement

01:10:10ont créé des bâtiments comme l'Eden Project dans les Cornouailles.

01:10:13C'est la plus grande serre du monde. C'est magnifique.

01:10:15Et c'est des toits comme ça, ce qu'on appelle des bucky domes.

01:10:18Tout ça, c'est la réflexion sur la forme des molécules.

01:10:21OK.

01:10:23Mais revenons à lui

01:10:25et entrons dans la vie physique telle qu'on la connaît.

01:10:27J'ai commencé par la spéculation des maths.

01:10:29Les étoiles sont-elles vivantes, etc. ?

01:10:31Bon, la vie telle qu'on la connaît, c'est quoi ?

01:10:34C'est de la mousse.

01:10:36Si vous comprenez la mousse,

01:10:39là où il y a de la mousse, il y a de la vie.

01:10:40La bière s'amousse, il y a des levures dedans.

01:10:43Là où il y a de la mousse, il y a de la vie.

01:10:44Alors, je vous ai dit la mousse quantique, du coup...

01:10:46Bon, non, là, partez pas.

01:10:47Si on parle vraiment d'un cours biologique canonique,

01:10:50la mousse quantique, non.

01:10:51Mais bon, vu que je viens de vous dire

01:10:52là où il y a de la mousse, il y a de la vie,

01:10:54en tant que passionné de biologie théorique,

01:10:56je dois vous dire que je suis convaincu

01:10:58que dans la mousse quantique, il y aura des phénomènes

01:10:59que dans quelques siècles, on appellera des phénomènes vivants.

01:11:02Et que c'est pas pour rien que Zurek parle déjà

01:11:03de darwinisme quantique d'une façon très provocatrice.

01:11:06C'est pas canonique, encore une fois,

01:11:08c'est pas des choses qui vont s'apprendre en licence,

01:11:09mais intellectuellement, c'est très fécond.

01:11:13La mousse, vous en trouvez pas du tout

01:11:17dans l'eau sur Mars ou l'eau dans les planètes...

01:11:20Si on trouvait de la mousse, si l'eau

01:11:22des planètes observées par Kepler avait de la mousse,

01:11:26là, on sortirait une bouteille de champagne qui mousse aussi,

01:11:29d'ailleurs, il y a de la vie dedans,

01:11:31fermentation malolactique, fermentation alcoolique.

01:11:35La mousse a besoin de molécules très complexes pour exister.

01:11:40C'est des bulles, et les bulles ont besoin de molécules

01:11:43très complexes pour exister longtemps.

01:11:45Il n'y a pas de savon dans l'espace.

01:11:47Dans l'espace, il y a de l'ammoniaque.

01:11:48Dans l'espace, il y a du méthane.

01:11:50Vous pouvez même avoir du propane.

01:11:52Vous pouvez avoir des acides aminés,

01:11:54qui sont les composants essentiels

01:11:56des protéines.

01:11:57Une hélice alpha, c'est une structure de protéines.

01:12:00Là, vous avez des glycines qui forment typiquement des hélices alpha.

01:12:06La glycine, il y en a dans l'univers.

01:12:09Il pourrait y avoir même des bouts d'hélice alpha,

01:12:11pourquoi pas, si vraiment, avec beaucoup de bols,

01:12:13mais l'univers est très grand,

01:12:14il y a beaucoup de glycines qui se collent les unes les autres,

01:12:16elles formeraient spontanément une hélice alpha.

01:12:19Mais il n'y a pas de savon dans l'univers.

01:12:22Parce que le savon qui forme des bulles,

01:12:25ça, c'est un truc qui est la marque d'un système vivant

01:12:28tel qu'on le connaît en biochimie aujourd'hui.

01:12:30Nous, les humains, nous sommes des mousses stabilisées.

01:12:35Notre corps est une mousse.

01:12:37Simplement, les cellules, c'est quoi ?

01:12:39C'est des bulles de savon.

01:12:41Vous observez un corps au microscope, c'est des bulles de savon.

01:12:44Mais, 4 milliards d'années d'évolution, quand même,

01:12:48c'est du savon qui a évolué pour pouvoir rester stable,

01:12:52ne pas mourir.

01:12:53Prenez une bulle de savon, sa durée de vie va être très courte.

01:12:57Elle passe comme ça, elle meurt.

01:13:00L'anatomie d'une bulle de savon, c'est quoi ?

01:13:02J'ai dû le mettre ici.

01:13:04L'anatomie d'une bulle de savon.

01:13:07C'est dans l'air, une bulle de savon qu'on a soufflée.

01:13:13Ce sont des molécules comme ça.

01:13:15Ici, vous avez du gras, c'est gras.

01:13:17Si il n'y avait que ça, ce serait de la graisse, littéralement.

01:13:20Ce serait de la cire, de la vaseline,

01:13:22quelque chose comme ça, de la graisse.

01:13:24Un truc gras qui tâche.

01:13:26La propriété spécifique de tâcher,

01:13:29c'est ne pas être soluble dans l'eau.

01:13:31Sinon, il suffit de le rincer, ça ne tâche pas.

01:13:34Une des propriétés fondamentales de ceux qui tâchent,

01:13:36ce n'est pas soluble dans l'eau.

01:13:38Cette partie-là n'est pas soluble dans l'eau.

01:13:39Mais il y a ça dans une bulle.

01:13:42Ça, c'est soluble dans l'eau, c'est la partie qui colle à l'eau.

01:13:45On dit hydrophobe, hydrophile, qui aime l'eau.

01:13:48Vous vous rappelez le coton hydrophile ?

01:13:50Le coton, ce n'est pas hydrophile à la base.

01:13:52Il faut lui enlever sa cire.

01:13:54Sinon, le coton, il moisirait sur la plante.

01:13:56La plante a développé le coton pour emporter les graines.

01:14:00C'est très important que le coton reste sec.

01:14:02La plante imperméabilise le coton en mettant de la cire dessus.

01:14:07C'est ce que va faire Burberry avec le trench coat.

01:14:10Le trench coat, c'est du coton imperméabilisé.

01:14:14C'est de la ouate non hydrophile.

01:14:15En l'occurrence, ils la prennent hydrophile

01:14:18et ensuite, ils la re-cirent.

01:14:20Comme le ciré jaune, etc.

01:14:22Ce qui tâche, c'est ce qui est gras.

01:14:25Ce qui n'est pas soluble dans l'eau.

01:14:26L'eau et l'huile ne cohabitent pas.

01:14:29Pour mélanger l'eau et l'huile, il faut une molécule

01:14:31qu'on appelle amphiphile.

01:14:32Par exemple, la gomme arabique.

01:14:33Ce qui fait que la gomme arabique vaut cher.

01:14:35On va la chercher, on saigne les acacias,

01:14:37on récupère la gomme arabique.

01:14:38Dans les vinaigrettes, on met de la gomme arabique.

01:14:41Avec de la gomme arabique, le vinaigre et l'huile

01:14:43font un seul mélange.

01:14:46Émulsifiant, on appelle ça.

01:14:48Une bulle de savon, c'est ça.

01:14:50C'est une molécule qui a une partie qui aime la graisse

01:14:55et qui a une partie qui aime l'eau.

01:14:57Elle est amphiphile.

01:14:59Elle aime la graisse et l'eau.

01:15:02Spontanément, ces molécules-là peuvent former des bulles.

01:15:07C'est-à-dire une double couche.

01:15:09La partie grasse est en contact avec l'air.

01:15:12La partie qui aime l'eau est en contact avec un peu d'eau.

01:15:15C'est essentiellement ça qui détermine la durée de vie de la bulle.

01:15:18Quand cette eau s'évapore, la bulle éclate.

01:15:21Si vous ne touchez pas à la bulle, c'est ça qui détermine.

01:15:24Elle passe dans l'air, il y a du vent.

01:15:26Quand cette eau-là est évaporée, la bulle disparaît.

01:15:30Et c'est ça, une bulle de savon.

01:15:33Bon, la vie, c'est ça.

01:15:36Même dans l'aspect métaphysique, spirituel.

01:15:39Une fois que la bulle n'est plus là, où est-ce qu'elle est passée ?

01:15:43Dans l'aspect métaphysique, spirituel, védantique, soufi...

01:15:47Il y a le moi-je.

01:15:48Tant que je suis un corps avec une limite, une frontière,

01:15:50il y a le moi-je.

01:15:52Et puis quand je meurs, je suis où ?

01:15:55Mon moi, il est où ?

01:15:57Pour les Indiens d'Amérique, pas les védantistes,

01:16:00les peuples premiers d'Amérique du Nord,

01:16:03quand je meurs, la bulle éclate

01:16:06et je rejoins le tout.

01:16:09Le tout qui s'appelle Manitou, le grand esprit.

01:16:13Donc on est tous une bulle du grand esprit.

01:16:16Et quand on meurt, on rejoint le grand esprit qu'on n'a jamais quitté.

01:16:20Quand on était à l'état de bulle, on avait un sentiment de moi-je.

01:16:23Ah ben ça, c'est moi, il y a ma membrane.

01:16:27Le vivant, c'est ça, c'est la capacité à délimiter une membrane.

01:16:30C'est pour ça que je pense que les étoiles sont vivantes.

01:16:32Alors c'est pas moi qui ai inventé cette théorie,

01:16:33pas pour les étoiles, mais c'est Umberto Maturana

01:16:36et Francisco Varela au Chili.

01:16:38Ça s'appelle l'autopoyèse et la définition de l'autopoyèse,

01:16:40qui est une définition de la vie, un peu plus subtile que ça,

01:16:43il faut un truc en plus que l'autopoyèse pour être vivant,

01:16:45mais la définition de l'autopoyèse,

01:16:47c'est la capacité à définir sa propre membrane de l'intérieur.

01:16:51C'est-à-dire, en gros, une cellule, la voyez, pour fabriquer cette bulle,

01:16:55j'ai besoin de créer du savon, je mets du savon dans de l'eau,

01:16:58c'est moi qui la fabrique, je souffle, elles ne vont pas se reproduire.

01:17:02Les bulles, elles ne vont pas créer plein d'autres bulles,

01:17:03c'est moi qui crée les bulles, je souffle, ça fait une bulle.

01:17:07Ensuite, elles épuisent leur réserve d'eau.

01:17:09Une fois qu'elles n'ont plus d'eau, l'eau a séché, elle éclate.

01:17:13Maintenant, qu'est-ce que ce serait une bulle

01:17:14qui arrive à rester beaucoup plus longtemps ?

01:17:16On aurait une bulle, une fois que je l'ai soufflée,

01:17:18elle dure 15 jours et elle se reproduit.

01:17:22Au bout des 15 jours, elle a fait deux petites bulles.

01:17:25Elle, elle est morte, mais elle a fait deux petites bulles

01:17:27qui vont grandir et qui vont faire encore deux petites bulles.

01:17:29Là, on se rapproche de ce que c'est que le vivant.

01:17:32Il s'avère que c'est très certainement comme ça

01:17:34que la vie est apparue sur Terre.

01:17:37Des mousses, des bulles qui ont cherché,

01:17:41par essai-erreur ou par élan vital, comme dirait Bergson,

01:17:45qui ont cherché à ne pas mourir.

01:17:49Parce qu'après tout, Claude Bernard disait

01:17:51que la vie, c'est tout ce qui s'oppose à la mort.

01:17:53Les bulles ont cherché à ne pas mourir, elles ne voulaient pas mourir.

01:17:58Ce n'est pas qu'elles ont cherché, si vous êtes matérialiste,

01:18:00vous dites, c'est juste qu'à un moment donné, par essai-erreur,

01:18:02il y a des bulles qui contenaient un truc

01:18:04qui faisait qu'elles duraient plus longtemps.

01:18:05Si on veut avoir une vision purement matérialiste de la chose, c'est ça.

01:18:08À un moment donné, il y a des bulles, elles ont gardé des trucs

01:18:11qui faisaient qu'elles duraient plus longtemps.

01:18:13Donc, leur durée de vie était plus longue.

01:18:16Rentrons dans l'histoire de la vie.

01:18:19Les mousses sont créées par des molécules organiques complexes.

01:18:24Il y a de la mousse dans la bière parce qu'il y a de la levure

01:18:25qui a créé des molécules organiques complexes.

01:18:27Il y a de la mousse dans le champagne parce qu'il y a des levures

01:18:30et des bactéries malolactiques qui ont créé des molécules complexes.

01:18:37Et la course, c'est comment persister

01:18:42à l'échelle individuelle et à l'échelle de la descendance.

01:18:44Donc, petit 1, comment rester le plus longtemps en tant que bulle ?

01:18:48Petit 2, comment avoir des bébés-bulles ?

01:18:53Regardez une coupe, ça, c'est une coupe de céleri.

01:18:56C'est du céleri, ça.

01:18:58C'est de la mousse.

01:19:00C'est une mousse.

01:19:02Les tissus sont des mousses, mais des mousses stabilisées.

01:19:06Là, pareil, vous avez 4 milliards d'années d'évolution.

01:19:09Là, ce n'est pas la bulle standard.

01:19:10C'est une bulle entourée d'une paroi pectocellulosique

01:19:13qui a mis des milliards d'années à apparaître.

01:19:15La cellulose, c'est le coton.

01:19:16C'est ce qui fait que le coton...

01:19:18Ça, c'est du chambre. En l'occurrence, c'est de la cellulose quand même.

01:19:21La paroi pectocellulosique, ça apparaît dans les plantes.

01:19:24Et les cellules de plantes, elles sont blindées

01:19:28par cette paroi pectocellulosique.

01:19:30Ça a plein de conséquences.

01:19:31La première, c'est qu'elles ne peuvent plus bouger.

01:19:32Elles sont protégées, mais elles ne peuvent plus bouger.

01:19:34Donc, le développement des plantes est post-embryonnaire.

01:19:37Les plantes n'ont pas d'embryon.

01:19:38Il n'y a pas un bébé dans le ventre de sa mère.

01:19:39Non. La plante, l'embryon, c'est la graine.

01:19:42Et ensuite, la graine éclot.

01:19:43Et le développement de la plante commence après l'embryon pour la plante.

01:19:47Le développement est post-embryonnaire.

01:19:48Pourquoi ? Parce que les cellules ne bougent pas.

01:19:51Un embryon humain, vous le regardez au microscope,

01:19:53les cellules, elles bougent.

01:19:54Il y en a qui partent vers le dos.

01:19:56Il y en a qui partent vers les tripes.

01:19:57Il y en a qui partent vers le cerveau.

01:19:59Ça n'existe pas chez les plantes.

01:20:01Parce que les cellules ne peuvent pas bouger.

01:20:03Bonne nouvelle, du coup, les plantes n'ont pas de métastase.

01:20:06Ah oui, un métastase et une plante, c'est mort.

01:20:08Il n'y a pas de système de circulation.

01:20:10Il n'y a pas de cellules qui bougent, c'est mort.

01:20:12Mauvaise nouvelle, les plantes ne bougent pas.

01:20:14Donc, une plante, elle doit affronter.

01:20:16Une plante, c'est Staline, plus un pas en arrière.

01:20:19Si les conditions de vie ne sont pas bonnes,

01:20:20la plante, elle doit rester là.

01:20:22Elle ne peut pas fuir, la plante.

01:20:24Donc, les plantes ont des systèmes de stress.

01:20:26Mais les plantes n'ont pas peur.

01:20:29La peur, c'est quelque chose qui apparaît,

01:20:30on est en train de faire lentement la transition vers la psychologie.

01:20:33La peur, ça apparaît quand vous pouvez fuir.

01:20:36Une plante ne peut pas fuir.

01:20:38Elle a donc des réponses de stress, il y en a plein, même,

01:20:40mais elle n'a pas de notion de peur.

01:20:43Parce que la plante, elle ne peut pas se barrer.

01:20:45Elle ne peut pas se barrer parce que ces cellules,

01:20:47ce sont des cellules blindées à la cellulose qui ne peuvent pas bouger.

01:20:51Et donc, les plantes, elles ont sélectionné...

01:20:52Elles bougent un peu quand même.

01:20:53Si vous regardez, c'est une question d'échelle de temps.

01:20:56Rien que des plantes d'appartement,

01:20:57si vous faites un time-lapse avec la différence de pression,

01:21:00la quantité d'eau dans les feuilles, en fait, elles bougent.

01:21:03Elles dansent un peu.

01:21:04Si vous faites une photographie à la journée,

01:21:06une photo toutes les minutes et que vous faites la vidéo à la fin,

01:21:10vous verrez qu'en fait, les plantes d'appartement, elles bougent.

01:21:12Donc, en fait, c'est faux de dire que les plantes ne bougent pas,

01:21:14mais elles ne peuvent pas fuir, ça, c'est sûr.

01:21:16Elles ne peuvent pas fuir.

01:21:17Et donc, la psychologie d'une plante qui existe pendant très longtemps,

01:21:20c'est la psychologie d'une plante, ça ne peut pas exister.

01:21:22Non, maintenant, on parle de phytosociologie,

01:21:24on parle de sociologie des plantes.

01:21:26Les plantes communiquent entre elles, elles stockent des données,

01:21:28parfois, elles se protègent mutuellement.

01:21:30Il y a une psychologie dans les plantes.

01:21:32C'est quelque chose de paradoxal, ou en tout cas, une cognition.

01:21:36Mais il n'y a pas de notion de peur.

01:21:39En tout cas, vous voyez, c'est une mousse.

01:21:42Mais une mousse high-tech, une mousse stabilisée.

01:21:46Une mousse qui est le fruit de millions, centaines de millions,

01:21:49milliards d'années d'évolution,

01:21:51avec une seule question, comment résister à la mort ?

01:21:55La mort, pour une bulle d'eau savant, c'est éclater.

01:21:58Donc, elle n'a que quelques secondes à vivre.

01:22:00Une fois qu'elle est soufflée, le compteur est lancé,

01:22:04l'eau s'évapore, elle va mourir.

01:22:07Ça, c'est une épine de pin.

01:22:10Donc, vous voyez, même une épine de pin, c'est solide et tout.

01:22:12Non, c'est une mousse.

01:22:14C'est une mousse. Vous avez plein de cellules.

01:22:16On les appelle des cellules parce que l'amateur néerlandais,

01:22:21qui avait fait son... C'était un microscopiste amateur,

01:22:23il avait fait un microscope.

01:22:25Il observait ça et il s'est dit, ça ressemble

01:22:26aux pièces dans lesquelles dorment les moines.

01:22:29C'est une cellule.

01:22:30Donc, ça ressemble aux pièces dans lesquelles

01:22:32le chambre d'un moine, c'est une cellule.

01:22:33C'est de là que vient le nom, cellule.

01:22:36En fait, plein de cellules, c'est une mousse.

01:22:37Un tissu, c'est une mousse.

01:22:40Nous sommes des mousses.

01:22:42Alors, sauf que chez nous, quand on a une mousse

01:22:44qui commence à se reproduire anarchiquement,

01:22:46ça s'appelle un cancer.

01:22:48Et quand les bulles de cette mousse se propagent dans le corps,

01:22:50ça s'appelle une métastase.

01:22:52Mais on est une mousse.

01:22:53Et justement, on a des cellules qui sont là pour crever.

01:22:56Quand on dit que quelque chose est mort,

01:22:58on dit qu'il est crevé, comme une bulle.

01:23:01Eh bien, on a des cellules, les lymphocytes tueurs,

01:23:03les lymphocytes T, je vous en montrais un tout à l'heure,

01:23:06qui peuvent crever.

01:23:07Les cellules qui commencent à partir en mousse

01:23:09de façon anarchique dans le corps.

01:23:11Ça, c'est un des meilleurs systèmes anticancéreux qu'on a.

01:23:15Regardez, ça, c'est de l'os.

01:23:17Ça, c'est du tissu osseux.

01:23:19C'est une mousse.

01:23:21Même nos os, il n'y a pas de massif dans la nature.

01:23:25Un objet massif, un lingot d'or, ça n'existe pas

01:23:27dans le monde vivant.

01:23:29Ça existe dans la nature, il y a une veine d'or, oui.

01:23:31Mais le monde vivant, il ne fait pas de trucs massifs.

01:23:34Parce que ce n'est pas efficace sur le plan de la masse.

01:23:37Ce n'est pas efficace sur le plan de l'économie d'énergie, etc.

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