Floricultor, un oficio de esfuerzo, delicadeza y pasión

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Los buenos oficios | Guiado por sus bisabuelos, abuelos y su padre, Ángel Huerta aprendió a cultivar decenas de plantas. En esta temporada su invernadero se tiñe de naranja y se impregna del olor a cempasúchil.   #EsNoticia #ImagenNoticias Fin de Semana

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00:00En México existen una infinidad de labores, trabajos aprendidos en el día a día

00:05que siguen siendo valorados por su contribución a la historia, la tradición, la cultura y, por supuesto, la economía.

00:11Le presento en nuestros buenos oficios al floricultor.

00:20Hola, soy Ángel y soy floricultor.

00:22Aquí, sembrando el cempasúchil, tenemos como unos 25 años.

00:26Es planta de temporada que sembramos desde hace más o menos ese tiempo.

00:31Guiado por sus bisabuelos, abuelos y su padre, Ángel Huerta aprendió a cultivar decenas de plantas.

00:37En esta temporada, su invernadero se tiñe de naranja y se impregna del olor a cempasúchil.

00:43Este año nosotros, entre cempasúchil y crimolito, sembramos como 11,000, 11,500.

00:51O sea, germinamos 12,000, pero la germinación es al 100.

00:55Entonces, nos quedaron como unos 11,500 más o menos.

00:59Bueno, está porque es temporada, pero pues tengo de otro tipo de flores y plantas

01:04que realmente, pues le pongo todo lo que es de mí, ¿no?

01:08O sea, venir a trabajar con ese gusto, nada de venir con desagrado, ¿no?

01:13Bueno, siempre con gusto.

01:15Y entonces tu planta va a reflejar lo que tú eres también.

01:18De sola sombra, Ángel se dedica a mantener su cosecha en el mejor estado posible.

01:23Es el ángel de las plantas, el que las cuida, el que las riega y las alimenta.

01:34Cuando está chiquita la planta, lo primero que nosotros vamos a hacer es promover la raíz,

01:39echarle algún fertilizante que haga que la raíz desarrolle.

01:43No solamente es el riego, también hay que darle de comer, hay que cuidarle de enfermedades.

01:48Finalmente, el proceso de cuidado sí es bastante laborioso.

01:54No solamente te digo que es sembrar, ¿no?

01:56Mucha gente piensa que solamente es sembrar.

01:59Ángel cultiva diferentes plantas durante el año.

02:02Con el cempasuchil inicia la germinación en el mes de julio.

02:06Por casi cuatro meses pone su esfuerzo, delicadeza y pasión

02:10para arrancar con la cosecha y poner a la venta a la flor de muertos.

02:15Ahorita, tentativamente el precio está entre $16 y $18 pesos.

02:20Yo que conozco de plantas, un poco de plantas,

02:24si a mí me la vendieran, sí te la pago en $20 pesos, porque sé todo el trabajo que tiene.

02:30A mí dije, en $20 sí te la pago.

02:32Ángel Huerta es orgullosamente originario de Xochimilco.

02:35Entre los canales de Caltongo tiene su invernadero,

02:38donde cada año siembra su conocimiento ancestral

02:41y como resultado obtiene flores sanas que colorean el campo y la ciudad.

02:46Me enseñaron a querer esto, a querer a Xochimilco.

02:49Hoy en día estoy completamente orgulloso de ser Xochimilco.

02:53Para Imagen, Brenda Salas.

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