Sivaslılar Kağıthane Hasbahçe'de buluştu

Akit TV

Sosyal Medya Hesaplarımız...  Facebook : https://www.facebook.com/AkitTVOfficial Twitter : https://twitter.com/akittv Instagram : https://www.instagram.com/akittv Google+ : https://plus.google.com/+akittv Web Site :  http://www.akittv.com.tr

Transcript

00:00Sivas rüzgarı bu yıl Kağıthane Hasbahçe'de esti.

00:07Bir yanda köftesiyle etli ekmeği, diğer yanda ise dillere destan lezzetiyle döneri.

00:13Sivas'ın tarihi, kültürü ve yöresel damak çatlatan lezzetleri İstanbul'a taşındı.

00:19Hocam Sivas'tan gelme, sırf dana buttur bu, ondan sonra kuyruk yağdır, tuzludur.

00:27Lezzetli midir?

00:28Lezzeti şöyle buyurun efendim.

00:30Hemen bakalım tadına izleyicilerimiz için de.

00:32Evet kameranın kardeşi.

00:34Ama super.

00:36Dananın has bir yerinden kesiyoruz, budundan, döşünden, kaburgasından tuzluyoruz, kasapta çekiyoruz, ikiletimi de köftemizi yapıyoruz.

00:48Farkımız biz hafif mayalı hamurdan yapıyoruz etli ekmeği.

00:51Sebze sal, eti bol olarak servis yapıyoruz.

00:55Şu an puar alanında sıcak sıcak yeni yeni yapıyoruz, taze taze.

00:59İsteyen bekleyen Sivas'la hemşerilerimizi de yanımıza bekliyoruz yani.

01:03Etli ekmek kuşbaşı ile olur, kıyma ile mi?

01:05Kuşbaşından olur.

01:07Kardeşim satırından inceltirlerdi kuşbaşını ondan koyarlardı.

01:12Şimdi bunlar kıyma ile yapılır.

01:14Zahmetli Hidayet amcama şikayet edeceğim sizi mezarlığa gideyim.

01:16Vallahi edeceğim, ne zaman yayınlıyorsun?

01:18Bugün.

01:19Sivas'lı arabalığı, tereyağı, şeker, sucu hem doğal ve organik hem de fiyat olarak piyasanın altında.

01:25Sivas'lı olup Sivas'a gidemeyenlerde etkinlik alanında özlem giderdi.

01:31Bu yıl 15. Kağıthane Hasbahçe'de düzenlenen Sivas tanıtım günlerinde Sivas'a özgü fezik turşusu,

01:37Sivas tereyağı, Sivas'a özgü peynirler ve tandır ekmekleri vatandaşlarla ve Sivas'ı özlemi çekenlerle buluştu.

01:45İstanbullular burada Sivas'ı bulacak.

01:47Sivas'a yolu düşmeyen, gidemeyen, gurbetini özleyenler burada Sivas'ı yaşayacaklar.

01:53Sivas Türkiye'nin mihenk taşı olduğuna göre bütün Orta Anadolu'da yetişen her şey Sivas'ta var.

02:00Bütün Orta Anadolu'yu da davet ediyoruz biz bu günlerimize.

02:03Çünkü onlar da kendilerini bulacaklar eminim ki.

02:05Gileburu aldım, böbrek taşına, şekere iyi geliyor, safra kesesine iyi geliyor, temizliyor, çok güzel geliyor.

02:13Çok memnunum ben o yüzden de aldım yiyorum.

02:16Biz ekmek seviyoruz, tereyağı seviyoruz, şekerini seviyoruz, her şeyini.

02:20Sivas'ın her şeyi, tuzuna varana kadar.

02:23Tabii ki her şeysi güzel.

02:26Sivas'ın ünlü köpeği Kangal ve doktor balıkları da etkinlik alanındaydı.

02:31Sivas deyince ilk akla gelen yöresel Sivas Kangal köpekleri de vatandaşların ve çocukların yoğun ilgi odağı oldu.

02:39Sivas'ın Kangal çoban köpekleri dünya ürkü, hem de marka bir şey.

02:43Kangallarımız süper, harika.

02:45Sivas köpeklerimiz meşhurdur, koyun çoban köpekleridir.

02:48Aslanla kapışıyorlar.

02:50Tanıtım günlerinde aynı zamanda yörede hastalıklara derman olduklarıyla bilinen doktor balıklar da yerini aldı.

03:00Balıkların olayı şöyle söyleyeyim ben, Sedef ve Eczeme'ye birebirdir.

03:03Kimyasal kullanmadan tamamen doğal bir ortamda sadece balık ve su.

03:07Sedef ve Eczeme %90'ın üzerinde bir başarı oranı veriyor.

03:11AK Parti İstanbul Milletvekili ve Sivas Platformu Başkanı İsmail Erdem,

03:15akit mikrofonuna İstanbul'da en fazla Sivaslıların olduğunu söyledi.

03:20İstanbul'da en fazla gurbette çıkan illerin başında Sivas geliyor.

03:251 milyonun üzerinde hemşerimiz İstanbul'da gurbette yaşıyor.

03:28Sivas'ı İstanbul'a taşıdık diyoruz.

03:30Kültür ile, yöresel lezzetleriyle, yöresel ürünleriyle

03:35Sivas Kağıthane Hasbahçe'de tüm hemşerilerimizi İstanbullulara misafir etmeye hazırız.

03:41Sivas Platformu Başkan Yardımcısı Mehmet Genç ise

03:45Sivas'ın damak çatlatan lezzetlerinin neler olduğunu söyledi.

03:49Sivas'ın madımak çorbası çok meşhur ve malum bilinen.

03:52Sivas köftesi herhangi bir karışım olmayan.

03:55Sadece Sivas'ın o Anadolu'nun coğrafyasında leziz etlerden yapılan köftemiz çok meşhur.

04:02Son zamanlarda özellikle pastırma sucuk çalışmalarında da güzel sonuçlar elde edilmeye başladı.

04:07Bu anlamda da hemşerilerimiz gelip burada bundan faydalanabilirler.

04:10Teşekkür ediyorum.

Category

Döküm

Önerilen