La Cité de la préhistoire de l'Aven d'Orgnac - Grandeur nature
À l'époque de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs les animaux étaient-ils simplement une source de nourriture ? Clément Birouste est chercheur en archéozoologie.
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00:00Dans notre société, on a tendance à avoir des animaux très proches,
00:03effectivement, qui font presque partie de la famille,
00:05qui sont considérés un peu comme des enfants.
00:07Et en même temps, on exploite des animaux dans l'agroalimentaire
00:11et on se le cache en grande partie.
00:13Là, il faut imaginer qu'on est dans des sociétés
00:15où les animaux sont très importants, sont très proches,
00:18mais avec des relations très différentes que celles auxquelles on est habitué.
00:21Puisqu'il ne s'agit pas d'animaux familiers,
00:23il n'y a pas de domestication à cette période-là,
00:26c'est que des animaux sauvages.
00:27Et donc, les sociétés dont on parle, ce sont des chasseurs-cueilleurs nomades
00:31qui tuent des animaux pour les manger.
00:33Pour autant, ils ont des relations proches avec eux.