¿En qué países europeos se desperdician más alimentos?

Los ciudadanos europeos desperdician colectivamente casi 60 toneladas de alimentos al año, y las autoridades buscan reducir la cifra de aquí a 2030.

Transcript

00:00Los europeos siguen generando una cantidad asombrosa de desperdicio de alimentos.

00:18Los últimos datos de Eurostat indican que cada ciudadano de la UE genera una media de

00:23132 kilos al año, lo que supone un total de 59,2 millones de toneladas en todo el bloque.

00:31Los hogares son responsables de más de la mitad, mientras que el 46% se produce en la

00:38cadena de suministro.

00:39Chipre y Dinamarca son, con diferencia, los países que más alimentos desperdician de

00:45los 27 miembros.

00:47La isla Mediterránea produce una media de 294 kilos por persona al año, en el caso

00:53de Dinamarca son 254 kilos.

00:58Portugal ocupa el tercer puesto con 185 kilos per cápita.

01:03Las autoridades señalan factores como la compra impulsiva, la falta de planificación

01:08y de habilidades culinarias, el bajo valor percibido de los alimentos, pero también

01:13las percepciones erróneas sobre las etiquetas con fecha de caducidad.

01:18La UE se ha comprometido a reducir a la mitad el desperdicio mundial de alimentos per cápita

01:24a nivel minorista y de consumo para 2030.