REPORTAGE INFOS GRENOBLE COMMERCE.
C'est un restaurant pas comme les autres situé dans le quartier Alma à Grenoble. Un indice est caché dans son nom : Atypik. L'établissement associatif est en effet une terre d'accueil et d'inclusion pour les personnes atteintes de Troubles de Spectre de l'Autisme, qui peuvent venir y faire des stages, des alternances, ou bien y trouver un emploi, pour découvrir le monde professionnel et le secteur de la restauration.
Votre chaîne d'infos locale est allée à la rencontre de la présidente de l'association Atypik et Compagnie : Muriel Sigaud. Elle l'a créée en 2012 avec des familles et personnes atteintes d'autisme, pour leur permettre de s'épanouir et de prendre confiance à travers un emploi aux conditions réelles.
En France, plus de 80% des autistes sont au chômage d'après Autisme France. Une statistique qui souligne la rareté des établissements tels qu'Atypik, qui permet à ses petits protégés de découvrir les métiers de plongeurs, cuisinier, vendeur ou bien encore serveur. C'est le cas de Hugues Monange, atteint de TSA, qui y travaille depuis 2018.
Mais le petit havre de tranquillité est maintenant menacé. Comme le reste du secteur de la restauration, l'Atypik a subi la crise du Covid de plein fouet, et peine à maintenir ses comptes à flot depuis. Alors qu'il peut normalement accueillir jusqu'à 35 couverts, il n'en reçoit qu'une vingtaine par midi, une moyenne qui ne permet de couvrir les frais et pérenniser les emplois essentiels de l'établissement. Au rythme actuel, l'établissement risque la fermeture en décembre. Muriel Sigaud a lancé un appel au soutien auprès des habitués et des acteurs de la ville pour éviter la banqueroute. Cela a permis de doper temporairement la clientèle du restaurant. Mais jusqu'à quand ?
Pour plus d'informations sur l'association Atypik et Compagnie :
http://www.atypik-grenoble.fr/
Télégrenoble, votre chaîne d'infos locale iséroise.
Site officiel : https://www.telegrenoble.net/
Facebook : https://www.facebook.com/telegrenoble/?locale=fr_FR
Instagram : https://www.instagram.com/telegrenoble/?hl=fr
X : https://www.instagram.com/telegrenoble/?hl=fr
C'est un restaurant pas comme les autres situé dans le quartier Alma à Grenoble. Un indice est caché dans son nom : Atypik. L'établissement associatif est en effet une terre d'accueil et d'inclusion pour les personnes atteintes de Troubles de Spectre de l'Autisme, qui peuvent venir y faire des stages, des alternances, ou bien y trouver un emploi, pour découvrir le monde professionnel et le secteur de la restauration.
Votre chaîne d'infos locale est allée à la rencontre de la présidente de l'association Atypik et Compagnie : Muriel Sigaud. Elle l'a créée en 2012 avec des familles et personnes atteintes d'autisme, pour leur permettre de s'épanouir et de prendre confiance à travers un emploi aux conditions réelles.
En France, plus de 80% des autistes sont au chômage d'après Autisme France. Une statistique qui souligne la rareté des établissements tels qu'Atypik, qui permet à ses petits protégés de découvrir les métiers de plongeurs, cuisinier, vendeur ou bien encore serveur. C'est le cas de Hugues Monange, atteint de TSA, qui y travaille depuis 2018.
Mais le petit havre de tranquillité est maintenant menacé. Comme le reste du secteur de la restauration, l'Atypik a subi la crise du Covid de plein fouet, et peine à maintenir ses comptes à flot depuis. Alors qu'il peut normalement accueillir jusqu'à 35 couverts, il n'en reçoit qu'une vingtaine par midi, une moyenne qui ne permet de couvrir les frais et pérenniser les emplois essentiels de l'établissement. Au rythme actuel, l'établissement risque la fermeture en décembre. Muriel Sigaud a lancé un appel au soutien auprès des habitués et des acteurs de la ville pour éviter la banqueroute. Cela a permis de doper temporairement la clientèle du restaurant. Mais jusqu'à quand ?
Pour plus d'informations sur l'association Atypik et Compagnie :
http://www.atypik-grenoble.fr/
Télégrenoble, votre chaîne d'infos locale iséroise.
Site officiel : https://www.telegrenoble.net/
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00:00Ce petit restaurant, situé dans le quartier de l'Alma, semble être tout ce qu'il y a de plus
00:09ordinaire. Mais l'établissement possède une particularité bien à lui que son nom,
00:13La Typique, suggère. Ce café-restaurant qui est un café-restaurant associatif qui a pour
00:22objectif de permettre l'inclusion en milieu professionnel des personnes avec autisme. Muriel
00:31a lancé son association il y a plus de dix ans dans une quête d'inclusion et de sensibilisation.
00:36L'objectif est simple, permettre aux personnes atteintes du trouble du spectre de l'autisme de
00:41s'intégrer dans le monde professionnel dans des conditions réelles. En tant que famille,
00:46on sait qu'elles sont capables et qu'elles ont envie de participer au monde sans être forcément
00:54dans des structures hyper adaptées, qui ne leur correspondent pas forcément. Donc l'idée,
01:02c'était de faire ensemble et puis que le monde s'adapte un petit peu à leur façon de fonctionner
01:08et que ce soit enrichissant pour tout le monde. En France, plus de 80% des autistes sont au
01:14chômage d'après l'association Autisme France. Le restaurant représente donc une opportunité rare
01:19pour les jeunes autistes de prendre confiance en eux et de découvrir différents postes de travail
01:23comme cuisinier, plongeur ou encore serveur. Je suis là depuis 2018, j'étais là en 2024. J'ai
01:30commencé très tôt, j'ai fait un stage, j'ai fait une attendance de deux ans, j'ai fait pas
01:37mal de contrats aidés. Ça me plaît toujours, il y a toujours une bonne ambiance, on est bonne
01:44équipe, on tourne bien, on essaie de faire en sorte de pouvoir se parler. Quand on ne se parle pas,
01:53c'est un petit peu comme un cauchemar en cuisine. Ce petit havre d'inclusion est cependant menacé.
01:58Comme le reste du secteur de la restauration, la typique a subi la crise du Covid de plein
02:02fouet et peine à maintenir ses comptes à flots depuis. Au rythme actuel, l'établissement risque
02:08la fermeture en décembre. Donc là il nous manque en fait sur notre moyenne de couvert de la
02:15fréquentation et donc c'est un peu l'appel qu'on fait en ce moment. Venez manger à la typique pour
02:20soutenir ce projet qui est soutenu quand même par beaucoup de bénévoles de façon associative,
02:25solidaire. Un appel au soutien qui semble faire son effet. Aujourd'hui la salle est pleine mais
02:32jusqu'à quand?