Este bizcocho de naranja se completa con una crema de queso que se coloca dibujando una espiral sobre la masa antes de hornear y le da una jugosidad única.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Nube de queso, postre facilísimo y esponjoso
00:08Bate los huevos
00:10Añade el azúcar, el aceite, la leche, el zumo de naranja, la ralladura de la naranja y bate de nuevo
00:19Añade la harina y la levadura y vuelve a batir
00:23Forra el molde con papel sulfurizado
00:26Añade la mezcla y reserva
00:28En otro bol añade el queso crema, el huevo, el azúcar y la maicena
00:34Bate durante un minuto
00:36Añade esta mezcla a una manga pastelera y dibuja una espiral de manera que cubras toda la superficie de la mezcla del pastel
00:43Hornea a 180ºC durante 35 minutos
00:47Desmolda y espolvorea por encima azúcar glass
00:50Y ahora no te pierdas su interior
00:53Fíjate que esponjoso que ha quedado
00:58Nube de queso