La ville d'Annonay en Ardèche a été touchée de plein fouet par l'épisode cévenol ce jeudi, provoquant d'importants dégats chez les habitants et les commerçants, à l'instar de ce restaurateur.
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00:00Regardez sur les images de Bastien Dufour, on voulait vous montrer ce restaurant souterrain touché par les inondations et la montée des eaux.
00:08Ce que vous voyez ici, à travers ces barreaux, ce sont les tables qui sont habituellement situées à la cave.
00:16Vous voyez que l'eau a envahi tout l'espace, détruisant tous les chaises, les tables, les décors, aussi les équipements de cuisine.
00:24On voit les débris, les déchets qui s'amoncent, tout est dévasté.
00:28Nous sommes aujourd'hui avec Olivier Andonian, bonjour, vous êtes repreneur de ce restaurant.
00:33Pouvez-vous nous raconter le moment où vous avez découvert que tout est dévasté ?
00:38Alors hier matin, en milieu de matinée, ça a commencé à monter l'eau par la rivière qui est à côté du restaurant.
00:45Et tout d'un coup, comme un mini tsunami qui est arrivé, une grosse vague, ça a tout englouti le restaurant en passage.
00:53Un torrent d'eau a traversé le restaurant.
00:57On voit au niveau de la cave, il y a 40 convives. Est-ce que vous avez déjà pu évaluer les pertes matérielles, alimentaires ?
01:04On a tout perdu. Mobiliers, matériels, et toutes les denrées alimentaires, chambres froides, etc., caves à vin, tout est parti.
01:13Est-ce que vous avez une idée du temps qu'il vous faudra pour couvrir cet établissement, pour remettre tout en ordre ?
01:19Je pense qu'il y en a pour plusieurs mois, entre les déclarations d'assurance, les experts,
01:25savoir un petit peu où on va, faire des devis, les travaux, etc., il y en a pour plusieurs mois, oui.
01:30Et justement, est-ce que vous avez des soutiens, des autorités locales, des assurances ? Est-ce que vous avez déjà commencé ?
01:36Oui, le restaurant est bien assuré. Et puis la mairie fait le maximum pour aider les commerçants, les artisans du secteur, les restaurateurs.
01:45Bon, maintenant, on attend de savoir si on est classé en catastrophe naturelle, mais je pense qu'on va l'être.
01:51Oui, j'imagine qu'il y a aussi les employés de ce restaurant qui vivent...
01:54On est tous sous attente, là. On va voir un petit peu l'évolution.
01:58Merci beaucoup, Olivier Andognan. Je vous souhaite bon courage pour la suite. Du courage, il va vous en falloir pour, justement, nettoyer tout ça.
02:08Grosse opération en nettoyage, ici, donc, dans ce restaurant souterrain.