• 2 mesi fa
Arturo è uno chef talentuoso che, finito dentro per rissa, deve scontare la pena ai servizi sociali tenendo un corso di cucina nel centro per ragazzi autistici diretto da Anna. Guido ha la sindrome di Asperger e una grande passione per la cucina. L'improbabile amicizia tra i due aiuterà Arturo a cambiare vita.
Trascrizione
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00:02:17Non sottovalutare il tuo problema con l'aggressività, Arturo.
00:02:21Devi lavorare sul controllo della rabbia.
00:02:24L'affidamento in prova ai servizi sociali si svolgerà a opera saldonato.
00:02:28È questa.
00:02:55Buongiorno.
00:02:57Posso aiutarla?
00:02:58La dottoressa Morelli?
00:03:00È di qua.
00:03:01Eh, sono io.
00:03:03Grazie.
00:03:04Prego.
00:03:05Salve.
00:03:06Salve.
00:03:07Arturo Cavalieri.
00:03:08Ah, sì. Ciao.
00:03:09Ciao.
00:03:10Molto piacere.
00:03:11Piacere mio.
00:03:12Stiamo coltivando la materia prima.
00:03:13Ragazzi, lui è Arturo, il nostro nuovo insegnante di cucina.
00:03:16Ah, piacere, Luca.
00:03:18Noi qui facciamo cucina di secondo livello, ma lei è un insegnante del secondo livello.
00:03:22A dale nascita?
00:03:2327 luglio 75.
00:03:24Luogo?
00:03:25Sì, dai Federico, avremo tempo poi per conoscerci meglio.
00:03:27Buongiorno, sono Sandra. Molto piacere.
00:03:30Molto piacere, Sandra.
00:03:33E tu?
00:03:34Eh, no, per lui il contatto fisico non è il massimo.
00:03:36Vero Guido?
00:03:37Vero.
00:03:38La mano è piena di germi e trasmette malattie?
00:03:40Scusi, l'avevo chiesto se lei è del secondo livello. Non mi ha risposto.
00:03:43No, no, no. Lui è del massimo livello.
00:03:45È uno chef famoso, allievo del maestro Celso Conti.
00:03:49Sai che qualcuno qui ti ha googolato?
00:03:51Sì, ha lavorato a Londra, New York e Parigi.
00:03:53Tre stelle Michelin. È diventato celebre anni fa grazie al ristorante Il Melampo.
00:03:57Vabbè Guido, poi ci racconterà lui.
00:03:59No, no, lascialo mi chiamare. Si è informato bene.
00:04:01Sì.
00:04:02E inoltre è stato arrestato due volte per percosse e lesioni aggravate.
00:04:07La sua ultima condanna risale al 2017.
00:04:10Nell'ambiente è noto per il suo carattere impulsivo.
00:04:15Va bene, basta, basta, basta. Hai sentito che cosa ha detto la dottoressa.
00:04:18Vedi che fa parte del passato e l'acqua passata ormai...
00:04:21Porca...
00:04:22Porca troia!
00:04:24Che cazzo!
00:04:29Sono ragazzi con sindrome di Asperger.
00:04:31Diciamo una forma di autismo lieve.
00:04:33Anche se, vabbè, secondo me le definizioni lasciano un po' il tempo che trova.
00:04:38Vabbè, qualcosa di aver letto, no? Ti sarai un po' informato.
00:04:40Sentiamo qualche stereotipo.
00:04:43So che quando cadono gli stuzzicadenti in terra loro li contano subito con lo sguardo.
00:04:47Sì, molto divertente.
00:04:49Ah, con loro però limita l'umorismo.
00:04:51Non sono molto bravi a cogliere le battute.
00:04:53E anche quelle metafore. Lascia perdere.
00:04:56Chiamo sempre le cose con il loro nome.
00:04:58Vieni.
00:05:04Domande?
00:05:07Qual è di preciso il mio orario?
00:05:10Dalle nove alle tredici.
00:05:13Però, vabbè, qua con tutto quello che c'è da fare non è che proprio stiamo a guardare l'orologio.
00:05:18Bene, a me non piacciono molto le chiacchiere, quindi direi di metterci subito al lavoro, eh?
00:05:23Ditemi voi che cosa volete fare.
00:05:29Il pollo.
00:05:30Eh no, no, dai, il pollo è per gli indecisi.
00:05:32Io ho letto su un blog di una rivisitazione della matriciana con l'aceto balsamico.
00:05:38Ah, sì?
00:05:39Sì.
00:05:40Bella strozzata.
00:05:43Non esiste la matriciana rivisitata.
00:05:45Come ti viene in mente di metterci l'aceto balsamico e fare il fenomeno come se avessi creato qualcosa di nuovo?
00:05:50Guido, non ce l'ha con te, eh?
00:05:52No, non ce l'ho con te. Ce l'ho con certi creativi.
00:05:55Se volete andare d'accordo con me, mettetevi bene in testa questa cosa.
00:06:01Senti, sei un po' troppo aggressivo così, eh?
00:06:04No, sono persuasivo.
00:06:16Il mondo ha più bisogno di un perfetto spaghetto al pomodoro
00:06:21che di un branzino al cioccolato.
00:06:24È chiaro?
00:06:25Sì, è chiaro.
00:06:26Sì, sì.
00:06:27Bravi.
00:06:46Ciao, Celso.
00:06:57Non dovevi farti sei mesi?
00:07:00La pena alternativa.
00:07:02Insegno cucina per i servizi sociali.
00:07:05Ho fatto richiesta di visita in casa.
00:07:07Sì?
00:07:08Sì.
00:07:09Allora?
00:07:10Sì.
00:07:11Insegno cucina per i servizi sociali.
00:07:14Ho fatto richiesta di visita in carcere.
00:07:16L'hai rifiutata.
00:07:19Sarebbe stato umiliante, lo sai.
00:07:21Hai preferito umiliare a me.
00:07:25Come stanno i tuoi bambini?
00:07:28Bene.
00:07:29Crescono, si moltiplicano e non rompono le palle.
00:07:32Fanno quello che devono fare i lombrichi.
00:07:36Guarda.
00:07:39Guarda che terriccio.
00:07:41Dopo un secolo di cucina, un po' di silenzio mi fa bene.
00:07:44Il cardiologo è contento.
00:07:50Nessuno vuole più darmi lavoro.
00:07:52Almeno nessuno per cui voglio lavorare io.
00:07:54Non mi sorprende.
00:07:57Allora?
00:07:59Devo aprirmi un ristorante mio.
00:08:00È l'unica strada.
00:08:04Senti.
00:08:05Ho fatto tante cazzate.
00:08:07E se c'era una persona che non dovevo deludere, quello sei tu.
00:08:10Ma vorrei una seconda possibilità.
00:08:11Non siamo la quarta, la quinta.
00:08:13Potrei avere un finanziamento se avessi un garante.
00:08:17Ha soltanto una firma, Celso.
00:08:19Poi potrei camminare con le mie gambe.
00:08:21Nessuno verrà mai a chiederti niente.
00:08:22Ma che coraggio hai di chiedermi una cosa del genere?
00:08:24Dopo tutto quello che è successo.
00:08:27Ok.
00:08:28Se non ti aiuto sei nella merda.
00:08:29Se ti aiuto è peggio.
00:08:31Ti conosco troppo bene ormai.
00:08:33Stammi bene, maestro.
00:09:04Grazie, direttore, per quest'analisi.
00:09:06A mio parere, illuminante.
00:09:09Ma ora vorrei sentire Chef Marinari.
00:09:12Buonasera, bentrovato.
00:09:13Grazie.
00:09:14Maestro, cosa pensa lei della formazione del nuovo governo?
00:09:18Ma vedi, un grande leader politico è proprio come uno chef.
00:09:23Voglio dire che la sua risorsa è una grande squadra.
00:09:27E non è solo una squadra.
00:09:29La sua risorsa è una grande squadra.
00:09:32E non crede che questa lo sia?
00:09:35In Italia purtroppo c'è un grosso problema di selezione della classe dirigente.
00:09:55Chef!
00:09:56Chef!
00:09:58Mamma mia!
00:10:00L'hanno buttato fuori, dai!
00:10:05Che bello! Ma ma che si mangia quando è dentro?
00:10:07Massimo, sta un granato.
00:10:08C'è un paio di cosette fra le mani che piano piano...
00:10:10Sì, piano piano torni dentro.
00:10:12Pensiamo a te, ma tu per chi stai a cucinare?
00:10:15Per nessuno, Mario.
00:10:17Ho fatto un sacco di chiamate, però...
00:10:19ormai nel giro sono il pazzo che picchia i colleghi.
00:10:23Tu sei troppo forte per i ristoranti scarsi.
00:10:25E' troppo spuntanato per quelli figli.
00:10:28Dovresti metterlo in prova.
00:10:30Perché non ci ho pensato.
00:10:32Ma i soldi me li dai tu?
00:10:34No.
00:10:35Ho una cosetta per te e ci avrei.
00:10:38Cioè?
00:10:39Sto a lavorare con un imprenditore, un certo Corradi.
00:10:42E' uno tosto.
00:10:43E c'ha le mani pure di entrare in ristorazione.
00:10:46Piace il numero.
00:10:47Mi chiama a nome mio.
00:10:51Questo ti può aiutare a bere?
00:10:53Questo ti può aiutare a bere?
00:11:00Allora, assaggiate.
00:11:02E ditemi esattamente gli ingredienti che ho usato.
00:11:06Il pollo.
00:11:07E dagli questo pollo.
00:11:08E' una zuppa di pesce.
00:11:10Oltre al pesce, che cosa ho messo?
00:11:12Che cosa c'è dentro?
00:11:16Tu?
00:11:18A me il pesce fa cagare.
00:11:20Vabbè, inizio io, eh?
00:11:23Allora c'è il pane.
00:11:26Il pomodoro.
00:11:27Poi?
00:11:28Tu?
00:11:29Aglio.
00:11:30Aglio, bravo.
00:11:31Bene, dai.
00:11:32Poi?
00:11:33Alloro.
00:11:34Timo.
00:11:36Maggiorana.
00:11:37Pepe nero.
00:11:39Cipolla.
00:11:41Porca puttana, li hai azzeccati tutti.
00:11:43No, no, no.
00:11:44No, c'è anche il rosmarino.
00:11:46Ora sono tutti.
00:11:47Hai voluto esagerare.
00:11:48Vedi, il rosmarino non c'è.
00:11:49Il rosmarino è presente, seppure in minima quantità, ma è presente.
00:11:53Ti dico che non c'è, non rompere, no?
00:11:54C'è il rosmarino.
00:11:55E vabbè, dai, un po' di rosmarino ce l'avrei messo, no?
00:11:57Ma non ce l'ho messo, perché gli devo dire una cazzata?
00:11:59Scusami.
00:12:03Questo è l'olio.
00:12:05Stai calmo, però.
00:12:16Dai, lo sapevi?
00:12:17No.
00:12:18Che c'è? Il palato assoluto?
00:12:19Assoluto.
00:12:22E' bravo qui.
00:12:35Senti, ma secondo te Guido potrebbe lavorare in un ristorante?
00:12:38No, ma si ha paura di una pacca su una spalla.
00:12:41In cucina volano le pentole con l'inferno, eh.
00:12:44Potrebbe fare al massimo il cameriere, forse.
00:12:48Lui è quello che mi preoccupa di più.
00:12:50Perché? È un rompiscatole, ma non è mica messo peggio degli altri.
00:12:54No, è che ha soltanto i nonni.
00:12:56E dovrà imparare presto a cavarsela da solo.
00:13:02Io vorrei aiutarlo, ma non so come.
00:13:03Non guardare me, perché al momento non riesco ad aiutare nemmeno me stesso, quindi...
00:13:08Andiamo, va?
00:13:11È finita l'ora d'aria.
00:13:18Si può? C'è nessuno?
00:13:21E tu chi sei?
00:13:23Arturo Cavalieri. Ci siamo sentiti ieri per telefono.
00:13:28Amico di Marione.
00:13:30Ah, sì.
00:13:32Mettiti a sedere.
00:13:34Grazie.
00:13:42Marione mi garantisce che sei un grande chef.
00:13:44E che sei uno apposto.
00:13:47Per me può bastare così.
00:13:50Si tratta di un lavoro a tempo determinato.
00:13:54Determinato quanto?
00:13:59I ristoranti si aprono e si chiudono.
00:14:02Dipende da come giri i miei soldi.
00:14:06Mettiti un altro po'.
00:14:08Dai ragazzi, dai, che siete lenti.
00:14:10Mi fai mangiare questi primi o no?
00:14:11Sì.
00:14:13Dai, dai, full power, full power!
00:14:41Ehi!
00:14:43Dai, dai, dai!
00:14:45Non lo tieni per tutti, stiamo saltando nella merda, dai!
00:15:11Un po' dell'acqua?
00:15:13Sì, magari, grazie.
00:15:15Non so se arriva qualcuno stamattina, sta diluviando.
00:15:23Come ci sei finita qui tu?
00:15:25Cioè?
00:15:27E cioè, sei una psicologa, potresti stare seduta in poltrona a 70 euro l'ora
00:15:31e invece stai qui a spostare le cose?
00:15:33Dì la verità, sei anche tu ai servizi sociali.
00:15:36No, guarda che qui l'unico criminale sei tu.
00:15:38E dai, dico sul serio.
00:15:41Facevo consulenza di parte in tribunale.
00:15:44Ho passato quattro anni a dire bugie a pagamento.
00:15:47E poi...
00:15:50un giorno mi alzo e decido di mollare tutto.
00:15:54Ah.
00:15:55E qui... stai meglio?
00:15:57Qui...
00:15:59mi sento al sicuro.
00:16:01Al sicuro?
00:16:03Sì, al sicuro.
00:16:05Perché?
00:16:06Non lo so.
00:16:08È una bella cosa.
00:16:10Le predizioni sottostimavano l'intensità della pioggia.
00:16:13Sì, ho guido.
00:16:14Stai fermo lì che bagni tutto, eh?
00:16:16Guido, quando c'è il diluvio, si sta a casa.
00:16:19Sì.
00:16:20Dai, levati la maglia.
00:16:22L'hai presa proprio tutta, eh?
00:16:24Dai che ci asciughiamo e poi hai un super chef a tua disposizione.
00:16:28Io vorrei sperimentare il baccalà alla fiorentina,
00:16:32la ricetta ciliegia,
00:16:33il baccalà alla fiorentina,
00:16:35la ricetta 506 di Pellegrino Artusi.
00:17:04Ciao Mario.
00:17:05Ciao.
00:17:07Mi offri la sigaretta?
00:17:08Prendi.
00:17:09Grazie.
00:17:13C'è Corradi che ti vuole parlare?
00:17:16Tranquilla, sta qua fuori.
00:17:20Grazie.
00:17:26Dai, in tre mesi ti ho fatto diventare un ristorante vero,
00:17:29ma sfruttalo, no?
00:17:30Tranquillo, non ti mando mica per strada.
00:17:33Anzi, mi ricordo gli amici miei,
00:17:36quelli dell'altra settimana, i miei soci.
00:17:39Mi sei piaciuto.
00:17:41E ci sarebbe un ristorante.
00:17:43Sì, da chiudere?
00:17:44Da Aprile.
00:17:46Un investimento grosso.
00:17:48Milano.
00:17:49Il ristorante dell'hotel Nuovo Imperial.
00:17:53Stipendio triplicato.
00:17:55E come sempre, carta bianca e carta bianca.
00:17:58E come sempre, carta bianca in cucina,
00:18:01tranne che sui fornitori.
00:18:03Però stavolta dovrò chiederti un favore.
00:18:09Dobbiamo aprire una società collaterale.
00:18:11E nessuno di noi se la può intestare.
00:18:14Mi stai chiedendo di fare il prestanome?
00:18:17La prossima settimana si laurea il figlio di uno degli investitori.
00:18:21Si festeggia il Nuovo Imperial.
00:18:23E tu starai in cucina.
00:18:25Non è un esame.
00:18:26Tendilo come un debutto in società.
00:18:30Sarà l'occasione per mettere un po' di firma.
00:18:56...anche per gli autobus. Nonostante...
00:19:19Ciao.
00:19:21Ciao.
00:19:23Ciao.
00:19:27Ciao.
00:19:30Oh, ma dove sei finito?
00:19:32Dovevi aiutarci a cucinare.
00:19:34Mi sono dimenticato.
00:19:35Ma come ti sei dimenticato?
00:19:37I ragazzi sono andati in crisi, eh?
00:19:39Vabbè dai, voglio chiedere scusa almeno.
00:19:41Una volta che arrivo tardi non è successo niente di grave, no?
00:19:45Hai bevuto?
00:19:49Eh?
00:19:51Hai bevuto?
00:19:52Eh?
00:19:54Hai bevuto?
00:19:56Gliel'hai detto.
00:19:59Guido...
00:20:01...ho una novità.
00:20:03Dai, diccelo tu.
00:20:04La mia domanda di partecipazione al Toscana Young Chef per aspiranti Chef Under 25 ha avuto un esito positivo.
00:20:11Che culo.
00:20:14Dovresti essere contento.
00:20:16Contento di che scusa?
00:20:17Io ho passato la selezione a distanza grazie alla foto del baccalà alla Fiorentina, ricetta numero 506 di Pellegrino Artusi.
00:20:24Ma che cosa credi di andare a fare lì, eh?
00:20:27Quelli ti mangiano vivo.
00:20:28Lì non c'è nessuno che ti aspetta, che ti chiede se hai capito o no.
00:20:31Lì devi essere sveglio, rapido, figlio di puttana.
00:20:35Anzi, direttamente, stai dentro casa tua che eviti di fare una figura di merda.
00:20:38Vabbè vattene, vai.
00:20:40Vattene.
00:20:41Vai per favore, vai, vattene.
00:20:43Ho detto vattene, vai.
00:20:45Vai.
00:20:48Vattene.
00:20:50Vattene.
00:20:52Vattene.
00:21:17Eh, sta chiuso in bagno.
00:21:18Ah.
00:21:20Io che c'entro.
00:21:23Guido, ci sei?
00:21:25Senti, sono qui con Arturo.
00:21:27Ci apri?
00:21:28Dai, Guido, che fai?
00:21:29Chiudi in bagno.
00:21:30Fai preoccupare i nonni, dai.
00:21:32Ho capito, va bene.
00:21:34Oggi ho esagerato e ti chiedo scusa, va bene?
00:21:37Scusa.
00:21:38Però adesso apri sta porta, dai!
00:21:43Allora, Guido!
00:21:44Ma che fassi?
00:21:45Calmi!
00:21:46Scusi, signora Ivana, lo scusi, è che siamo tutti un po' preoccupati.
00:21:49Io voglio andare al concorso!
00:21:51Io voglio andare al concorso!
00:21:53Io voglio andare al concorso!
00:21:55Sì, sì, ci andrai al concorso e farai del tuo meglio, va bene?
00:21:58Però adesso apri sta porta!
00:21:59Partiamo mercoledì alle 15 e 30, d'accordo?
00:22:03Ma partiamo chi?
00:22:04Eh, non hai visto la scheda?
00:22:06Io ti ho indicato come chiudo.
00:22:08Non ho capito.
00:22:09Come mio accompagnatore.
00:22:11Io al contest con quello non ci pensare nemmeno.
00:22:13E poi domenica ho un impegno.
00:22:15Il contest finisce sabato.
00:22:16Ho bisogno di tempo, devo studiare un menù.
00:22:18Ci penso io a farti fare l'autorizzazione dell'assistenza sociale per la trasferta.
00:22:22Tanto basta un pezzo di carta.
00:22:24È la mia ultima settimana.
00:22:25Mi potresti dare un po' di tregua o no?
00:22:27Allora senti, è la prima volta che Guido fa una cosa di sua iniziativa
00:22:30e sembra che la voglia portare fino in fondo.
00:22:32Poi tanto lo manderanno via subito, dopo la prima prova, la seconda, non lo so, non lo so.
00:22:46Sottotitoli e revisione a cura di QTSS
00:23:04Naturalmente niente vino o bevande alcoliche.
00:23:07Le altre cose non le voglio neanche nominare.
00:23:10Sono contento signore di averle fatto una buona impressione.
00:23:13Cerchi di capire, è il primo viaggio che fa senza di noi.
00:23:16Ma ci fidiamo di Anna e di Guido.
00:23:19Di lei parla bene.
00:23:20Ah sì? E che dice, che dice?
00:23:22Che è sempre nervoso, che usa le parolacce, ma che con lei impara molto.
00:23:28Guido!
00:23:31Allora siamo pronti?
00:23:32Sì.
00:23:33Bene, allora noi andiamo eh. È pronta la macchina fuori.
00:23:36Magari fosse così semplice.
00:23:39È che Guido sale solo...
00:23:44...su questa.
00:23:45È la mia.
00:23:47Solo su questa si sente sicuro.
00:23:49Guardi che non ci ha mai tradito.
00:23:51Ha un buon conforto di guida e se non si affretta, arriva.
00:23:55Come le altre macchine.
00:23:56Ma che me la vuole vendere?
00:23:57No, no, no, assolutamente.
00:23:59Ha la patente?
00:24:00Foglio rosa.
00:24:01Teoria superata, zero errori.
00:24:04La pratica?
00:24:05Beh lì, se c'è un po' di traffio, riblocca.
00:24:31Stai di nuovo superando il limite di velocità eh?
00:24:35Sai com'è, siamo partiti con sole 29 ore di anticipo.
00:24:38Ho paura di arrivare un po' tardi.
00:24:40Gli imprevisti possono sempre capitare.
00:24:43Certo.
00:24:50Guido, io però non posso fare tutto il viaggio così eh.
00:24:52Possiamo cambiare almeno sto cd?
00:24:54È la colonna sonora originale, non ti piace?
00:24:56No, mi dai nervi.
00:24:58È l'ultima volta che la sentiamo, ok?
00:25:06Non ci posso credere.
00:25:10Guarda tu sta faccia.
00:25:13Arturo, in questo tratto è vietato il sorfasso.
00:25:23Pronto Marione?
00:25:24Ciao bello.
00:25:25No, domani mattina ho un impegno.
00:25:27Ma chi è a Roma? Ha chiuso, è l'avvenuta d'Ucciano.
00:25:30Non la sto prendendo sotto gamba, ho il tempo di fare il menù.
00:25:34Non ti preoccupare, sì.
00:25:35Guarda, probabilmente domani notte torno a Roma e ne parliamo con calma, ok?
00:25:43Va bene.
00:25:44Ciao Mario.
00:25:45Ciao bello.
00:25:54Che succede adesso?
00:25:55Ti ho sentito.
00:25:57Hai detto che tornerai domani sera.
00:25:59Tu pensi che io non passerò nemmeno la prima prova?
00:26:02Guido, ho detto probabilmente, probabilmente.
00:26:09Che posso fare per recuperare?
00:26:13Potresti farmi guidare.
00:26:16Non ora, però più avanti sì.
00:26:19E quando?
00:26:20Non lo so, più avanti Guido, più avanti.
00:26:23Più avanti.
00:26:31Hai bisogno di cambiare l'acqua al pesce?
00:26:36Pisciare, mingere, orinare.
00:26:39E dai Guido, però almeno una ventina di queste espressioni figurate.
00:26:42Imparale a memoria, io lo dico per te.
00:26:45Io comunque preferisco farla all'aperto.
00:26:48La nonna mi dice che nei bagni pubblici si possono prendere i parassiti.
00:26:53Sì.
00:26:55Va bene, io vado a bere qualcosa, piscio, prendo le piattole e torno. Va bene?
00:27:23Sottotitoli a cura di QTSS
00:27:53Ciao!
00:27:54Ciao!
00:27:55Ciao!
00:27:56Ciao!
00:28:00Raga, basta.
00:28:08Mamma mia, raga!
00:28:11Mamma mia!
00:28:15Ciao!
00:28:16Ciao!
00:28:24Stava andando bene.
00:28:27Non lo so, non me l'intendo.
00:28:39Prima, frizione. Seconda, frizione. Terza, frizione.
00:28:44Guido, basta, ma è rotto, no?
00:28:48Guarda un po' fuori.
00:28:54Ciao!
00:29:02Quelle sono meretrici?
00:29:05Puttane, sir.
00:29:08Quanto valgono?
00:29:09Quanto valgono non lo so. Quanto costano?
00:29:11Sì.
00:29:13Così, sulla strada, 20-30 euro per un pompino.
00:29:17Ma anche meno.
00:29:20Tu ci sei mai stato?
00:29:22Non con una di strada, diciamo.
00:29:25Eh sì, però sei bello curioso tu, eh.
00:29:28Io non ti vengo mica a chiedere quante volte te lo smanetti o se guardi i porno online.
00:29:33Manuel mi aveva insegnato come fare.
00:29:35Lui è un esperto, ciatta con tre pornotipe.
00:29:38Ah, ovvero?
00:29:39Il nonno mi ha scoperto, ma non ha detto niente.
00:29:42La nonna gli ha fatto mettere il filtro parentale.
00:29:48Arturo, c'è poco da ridere. Mi piaceva.
00:29:51E ci credo. Sempre stato un convinto assertore della masturbazione. Sempre.
00:29:57Quando mi fai guidare?
00:29:59Eh dai, dopo, non lo so. Dai, dopo.
00:30:01Io voglio imparare a guidare.
00:30:03Se prendo la macchina, trovo un lavoro, una ragazza e mi sposo.
00:30:06Così la nonna smette di piangere la notte.
00:30:08Se mi sposo, ho risolto.
00:30:11Prima prendo la macchina, prima mi sposo e prima i nonni smettono di pensare al dopo.
00:30:21Sottotitoli e revisione a cura di QTSS
00:30:51Un film di Davide Cironi
00:31:06Ma tu una mano no, eh?
00:31:09Ma sei autistico oppure paraculo te?
00:31:15C'è un odore fortissimo. Tu non senti?
00:31:19No, che c'è?
00:31:23Permetrina.
00:31:24Che?
00:31:25Sì, permetrina. È un piretroide. Un piretroide sintetico.
00:31:28Hanno passato l'antitarlo molto di recente.
00:31:31E quindi?
00:31:32Hanno passato l'antitarlo. C'è un odore troppo forte. Io non posso dormire qui.
00:31:36Stai scherzando, vero?
00:31:38Nessuno sarà mai lamentato di una stanza troppo ristrutturata.
00:31:42Però ci sono delle camere ancora da restaurare.
00:31:46Possiamo prepararvene una, ma per domani.
00:31:51Magnifico, no?
00:31:53No, noi non abbiamo la camera oggi. Dormiamo in macchina.
00:31:58Sì.
00:32:01Va bene. Ti passo Arturo. Ciao.
00:32:05Senti, Anna, abbiamo avuto un problema con la camera, va bene?
00:32:08Perché? È una storia lunga.
00:32:10Problema di permetrina, piretroidi sintetici, tutto un...
00:32:14Permetrina.
00:32:16Poi ti spiego, ti racconto dopo.
00:32:19Anna, vorrei vedere te in questa situazione. Poi ti racconto.
00:32:24Ciao.
00:32:25Ciao, ciao, ciao. Che palle.
00:32:46Tutto a posto?
00:32:47Sì.
00:32:48Bene.
00:32:50Buonanotte.
00:32:51Buonanotte.
00:32:58Hai messo il freno a mano?
00:33:16Sì.
00:33:26Arturo!
00:33:41Tutti mi sarei aspettato di vedere tranne te.
00:33:45Sei qui perché? C'entra qualcosa?
00:33:48È una lunga storia, ti?
00:33:50Sennò ieri speravo di no.
00:33:52Poi però sono sottocostretto. Sono presidente di giurie.
00:33:55Sai com'è? Il contest è sponsorizzato dal mio editore.
00:33:58Il proprietario...
00:33:59Chef Marinari, nato in Brasile, naturalizzato in Italia,
00:34:02quattro stelle Michelin, autore e ospite di numerosi programmi.
00:34:06Anche se qualcuno l'ha definito l'esempio tipico di cuoco mediatico
00:34:12vanitoso che oramai non mette più piede in una vera cucina.
00:34:18Ti ha messo fuoco alla grande, eh?
00:34:20Piacere. Guido Cernesi sono uno dei concorrenti selezionati.
00:34:25Scusate, ma il cuoco mediatico vanitoso e i suoi obblighi?
00:34:29Sì.
00:34:30Mi raccomando, Guido, ci vediamo presto.
00:34:33Sì.
00:34:34A.
00:34:42E dai!
00:34:49Ma perché non l'hai preso prima?
00:34:51Ho vinto le tre partite precedenti.
00:34:54E quindi? Ma che mi fai vincere apposta?
00:34:58Per me è uguale.
00:35:01Guido, porca puttana! Che significa che è uguale?
00:35:04Che ci sei venuto a fare qui se è uguale?
00:35:06Io sono qui perché voglio vincere lo stage e non per prevalere sugli altri.
00:35:10Perché se vinco lo stage mi pagano, mi compro la macchina e trovo una fidanzata.
00:35:15Ah, è automatico. Vinci lo stage e vinci anche la fidanzata.
00:35:18Sì.
00:35:19È inclusa praticamente.
00:35:20Sì.
00:35:35Nervoso?
00:35:36Leggermente meno del previsto.
00:35:41Sì.
00:35:55Buonasera, buonasera, amiche, amici, colleghi.
00:35:58Benvenuti alla sesta edizione del concorso Toscana Young Chef.
00:36:04Un bel applauso.
00:36:07Oggi inizia la due giorni di fase eliminatoria
00:36:10che porterà due di voi a sfidarsi nella grande finale di sabato.
00:36:14Sapete tutti molto bene che il tema del contest è la cucina toscana
00:36:19e che ogni prova consente un massimo di tre time-out con i vostri tutor
00:36:24che potranno darvi solo un consulto vocale.
00:36:27Siamo intesi?
00:36:28Sì.
00:36:29Come prima prova assaggerete una serie di piatti.
00:36:32Per ciascuno di questi piatti dovrete scrivere tutti gli ingredienti
00:36:35sui blocnotes che avete lì davanti.
00:36:38Che culo, Guido.
00:36:39Mi sembra che sia tutto molto chiaro.
00:36:41Allora inizieremo con una speciale ribollita,
00:36:44una mia interpretazione personale di questo intramontabile classico medievale.
00:36:50Ragazze, entriamo.
00:36:53Un bel applauso alle ragazze.
00:36:55Un consiglio.
00:36:56Non abituatevi troppo a queste bellissime impostazioni
00:36:59perché domani sui dieci di voi le occuperanno.
00:37:09Ma dove vai?
00:37:11Dove va?
00:37:12Dove va?
00:37:17Dove va?
00:37:18Dove va?
00:37:19Dove va?
00:37:20Dove va?
00:37:21Dove va?
00:37:22Dove va?
00:37:23Non lo chiede.
00:37:27Oh!
00:37:29Che cazzo ti è salto in mente?
00:37:30C'è troppa confusione e siamo troppo vicini.
00:37:33Io preferirei svolgere qui la prova.
00:37:35Artura, forse è meglio se lo porti via.
00:37:49Il mio ragazzo chiede di sostenere la prova sotto il colonnato.
00:37:52Arturo, dai, cosa stai facendo?
00:37:54Ma non siamo ridicoli, per favore.
00:37:56Non si può.
00:37:57Ah no?
00:37:58E chi lo dice?
00:37:59Il regolamento?
00:38:00Voglio vedere dove c'è scritto che non si può svolgere la prova sotto il colonnato.
00:38:04Non me ne vado finché non me lo fate vedere.
00:38:06Però stai calmo, ok?
00:38:09Il regolamento non vieta di svolgere questa prova lontano dalla postazione.
00:38:14Quindi...
00:38:15Vai.
00:38:16Sì.
00:38:17Via al cronometro.
00:38:18Cinque minuti a partire da ora.
00:38:21Time out.
00:38:23Time out.
00:38:24Time out.
00:38:25Time out.
00:38:26Time out.
00:38:27Time out.
00:38:28Time out.
00:38:29Time out.
00:38:30Time out.
00:38:31Time out.
00:38:32Time out.
00:38:33Time out.
00:38:34Time out.
00:38:35Time out.
00:38:36Time out.
00:38:37Time out.
00:38:38Time out.
00:38:39Time out.
00:38:40Time out.
00:38:41Time out.
00:38:42Time out.
00:38:43Time out.
00:38:44Time out.
00:38:45Time out.
00:38:46Time out.
00:38:47Time out.
00:38:48Time out.
00:38:50Time out.
00:38:52Time out.
00:38:54Time out.
00:38:55Time out.
00:39:19Grazie.
00:39:20Prenate questo.
00:39:50Matteo Pandino, Laura Crispi, Gloria Grancio, Diego Caramassi e Guido Cernesi.
00:39:59Bravi, complimenti.
00:40:04Guido, siamo orgogliosi di te.
00:40:07Aver superato la prima prova è un grande risultato, eh?
00:40:11Sì, ma non ci rilassiamo, perché ora che ci siamo possiamo vincere.
00:40:16Guido, saluta anche il signor Cavalieri da parte nostra.
00:40:20Tantissime grazie, da parte dei nonni.
00:40:23Grazie.
00:40:24Bravo, amore mio.
00:40:25Ciao.
00:40:26Ciao, Guido.
00:40:27A domani.
00:40:29A domani.
00:40:46Ciao.
00:40:47Ciao.
00:41:16Ciao.
00:41:17Ciao.
00:41:47Bevi qualcosa con me?
00:41:52E dai, fammi compagnia.
00:41:54Questa è l'ora del lupo.
00:41:56Io vado sempre in crisi.
00:42:01Se sei anche a me, portane due.
00:42:05Ho letto la scheda del tuo ragazzo.
00:42:08Opera San Donato.
00:42:10Che ci fai lì?
00:42:12Servizi sociali.
00:42:14Sei contento?
00:42:16Cos'hai combinato stavolta?
00:42:18Il solito vizio.
00:42:19Ho mandato uno all'ospedale.
00:42:21Solo che questo non era stronzo come te,
00:42:23me lo potevo anche evitare di finire dentro.
00:42:25Davvero pensi ancora che io ti abbia fregato?
00:42:29Tutto sul mio conto.
00:42:33Tu non eri più un socio affidabile.
00:42:35Lo sai benissimo.
00:42:36Eri tu che aspettavi solo il momento giusto per farmi fuori.
00:42:39Comunque io ti sono anche riconoscente.
00:42:42La quarta stella la devo a te.
00:42:44Volevo dimostrare che eri il migliore
00:42:46e ho stravinto.
00:42:48Adesso, se permetti, vorrei darti una mano.
00:42:52E come? Sentiamo.
00:42:55Il tuo ragazzo ha delle doti,
00:42:57ma non ha molte possibilità, questo è evidente.
00:42:59Per lui arrivare in finale sarebbe già un miracolo.
00:43:01Io, come presidente di giuria,
00:43:03posso mettere a disposizione un'altra persona
00:43:06e ci passerebbe anche come io.
00:43:08Un merito tuo, no?
00:43:13Il mio ragazzo se la può cavare anche da solo.
00:43:16Se lo dici tu.
00:43:18La mia era solo una dichiarazione di pace.
00:43:20La tua è carità non richiesta.
00:43:24Grazie per il whisky.
00:43:26È stato un piacere ritrovarti.
00:43:28Uguale a sempre.
00:43:30Scusa,
00:43:32È stato un piacere ritrovarti.
00:43:34Uguale a sempre.
00:43:41Quest'anno un sacco di artisti e un sacco di pubblico.
00:43:50Abbiamo già percorso 58 chilometri.
00:43:53Sei quasi arrivato?
00:43:55Sì.
00:43:58Arturo.
00:43:59Eh?
00:44:00C'è scritto quanto basta in una ricetta.
00:44:03Precisamente cosa vuol dire?
00:44:05Che cosa vuol dire?
00:44:06Quanto basta.
00:44:07Quanto è sufficiente.
00:44:09E quanto è sufficiente come si stabilisce?
00:44:12Lo stabilisci tu.
00:44:13Lo decidi tu.
00:44:14Lo devi sentire.
00:44:15Sta tutta lì la differenza.
00:44:17Altrimenti sarebbero tutti bravi, no?
00:44:22E quindi non si può misurare?
00:44:24Guido, basta.
00:44:25Ecco quanto basta.
00:44:27Basta così.
00:44:31Sta tutto.
00:44:51Ciao, Guido.
00:44:52Buon complimenti, eh!
00:44:54I ragazzi ti vogliono salutare.
00:44:56Guido! Guido! Guido!
00:44:59Fateci sapere come va!
00:45:06Guido! Guido! Guido!
00:45:27Oggi abbiamo provato.
00:45:29E' rimasto tutto come venti anni fa.
00:45:32Poi senti, senti che musica, senti che bel casino, senti come tutto si fonde.
00:45:37Gli odori, i sapori, le persone.
00:45:39Roba viva.
00:45:41Non come quei ristorantacci che apre marinari che sembrano delle sale operatorie.
00:45:45Anzi, gli ubitori.
00:45:48Ci si muore dentro.
00:45:53La vita.
00:45:57Roba viva.
00:46:14Attivo il navigatore.
00:46:16No.
00:46:18Stavo pensando di andare a trovare una persona più vicina.
00:46:21Senza avvisarlo?
00:46:24Non ce n'è bisogno.
00:46:27Sì.
00:46:38Papà, ti presento Guido.
00:46:40Ah, sì.
00:46:43Piacere.
00:46:45Vai, non mi guardare con quella faccia, lo so.
00:46:48Volevo venire prima, ma ho avuto da fare.
00:46:51Specialmente negli ultimi mesi.
00:46:56Voleva che facessi l'avvocato.
00:47:00O il medico.
00:47:04Io e lui non ci siamo mai capiti.
00:47:09Però, quando se n'è andato, ho trovato questo tra le sue cose.
00:47:22Ma ti rendi conto?
00:47:23Forse ci si poteva capire anche da vivi, no?
00:47:26Sì.
00:47:36Però tu adesso mi devi dire qualcosa del tuo di padre.
00:47:39Paolo Cernesi, 22 ottobre 67, perito informatico.
00:47:43Dai Guido, qualcosa di più interessante, su, su.
00:47:48Quando la mamma stava male era al lavoro sempre.
00:47:51Si arrabbiava sempre con me.
00:47:54Poi se n'è andato via.
00:47:58Bello stronzo.
00:48:00Ma lo sapeva che tu sei...
00:48:02Asperger.
00:48:04Eh.
00:48:05No.
00:48:08Lui pensava che ero scemo.
00:48:18Non ti capiva neanche lui?
00:48:19No.
00:48:31Così, perfetto, perfetto, perfetto.
00:48:36Perfetto, così, così, così, bravissimo.
00:48:38Sto andando bene?
00:48:39Benissimo, benissimo.
00:48:50Il traffico è in aumento.
00:48:52È solo una macchina, Guido, quale traffico?
00:48:54Stai tranquillo.
00:48:55Arturo, il traffico è in aumento.
00:48:56Stai sereno, è una macchina sola, con calma, piano piano.
00:49:00Tieni la destra, con calma.
00:49:01Non troppo, non troppo.
00:49:03È passata, perfetto.
00:49:05È passata, hai visto?
00:49:07Oh, hai visto, è andata bene, no?
00:49:10Cazzo.
00:49:12Calma, è più grosso.
00:49:14Tieni la destra.
00:49:15Questo è grosso.
00:49:16Tieni la destra, lui tiene la sua.
00:49:17Arturo, ho paura.
00:49:18Calma, sta passando.
00:49:19Tieni così, così, così.
00:49:21Vai ciao ciao con la manina.
00:49:22Ciao, ciao.
00:49:23Ciao, ciao.
00:49:24È passato, ecco fatto, hai visto?
00:49:27Bravo.
00:49:29Mamma mia, un parto cesario proprio.
00:49:31Basso, bravo Guido, bravissimo, è andato.
00:49:33Adesso però accosta per farmi la cortesia.
00:49:35Sì.
00:49:36Attento.
00:49:40Ho accostato troppo.
00:49:43Porca puttana.
00:49:49Sì, sì.
00:49:50Deve essere semiasse.
00:49:52Per fortuna ne ho uno vecchio da sbontare.
00:49:55Ci vorranno due o tre ore, ma non venite prima, però.
00:49:57No, no.
00:49:59E il suo amico?
00:50:00Non scende?
00:50:02Sì.
00:50:03Sì, va bene, ora lo faccio.
00:50:06Io lo faccio, io lo faccio.
00:50:07Ok, ok.
00:50:08Sì, ok.
00:50:10Allora, tu non ti preoccupi.
00:50:11Allora, a me non importa.
00:50:12Allora, a me non importa.
00:50:13Allora, a me non importa.
00:50:14Allora, a me non importa.
00:50:15Allora, a me non importa.
00:50:16Allora, a me non importa.
00:50:17Sì, va bene, ora glielo dico.
00:50:18Ciao.
00:50:20Chi era?
00:50:21Era Anna.
00:50:22Anna?
00:50:23Sì.
00:50:24E che voleva?
00:50:25Dice che ha provato a chiamarti, ma è sempre spento.
00:50:29E tu che le hai detto?
00:50:30Eh, le ho detto dell'incidente.
00:50:32Come le hai detto dell'incidente?
00:50:33Sì.
00:50:34Ma non ti preoccupare, perché le ho detto che non è stata colpa tua.
00:50:37Ah, ok, beh.
00:50:38Che guidavo io.
00:50:48Vabbè, il paesino l'abbiamo visto.
00:50:50Molto bello, tutto molto caratteristico.
00:50:52Andiamo a vedere se è pronta sta macchina.
00:50:54Adesso vai.
00:50:55Ciao Guido.
00:51:01Ciao.
00:51:02Ciao Guido.
00:51:03Ciao Guido.
00:51:04Ciao Guido.
00:51:05Ciao Guido.
00:51:06Ciao Guido.
00:51:07Ciao Guido.
00:51:08Ciao Guido.
00:51:09Ciao Guido.
00:51:10Ciao Guido.
00:51:11Ciao Guido.
00:51:12Ciao Guido.
00:51:13Ciao Guido.
00:51:14Ciao Guido.
00:51:16Ma chi è?
00:51:17È Giulietta.
00:51:19Chi è?
00:51:20È una ragazza del concorso, mi ha mandato un bacio, hai visto?
00:51:24Secondo te le piacciono?
00:51:27Non lo so, tutto può succedere.
00:51:29A parte che ti vesti di merda, sei un bel ragazzino.
00:51:33Hai capito?
00:51:46Arturo, l'hai chiusa la macchina?
00:51:49Sì, Guido, l'ho chiusa la macchina.
00:51:51E il freno a mano l'hai messo?
00:51:54Senti, fai una cosa, vai a controllare tu, vai.
00:52:02Arturo?
00:52:03Sì?
00:52:04Sì?
00:52:05Sì?
00:52:06Sì?
00:52:07Sì?
00:52:08Sì?
00:52:09Sì?
00:52:10Sì?
00:52:11Sì?
00:52:12Sì?
00:52:14Arturo?
00:52:16Dov'è Guido?
00:52:18Sta arrivando.
00:52:19Ma tu che ci fai qui?
00:52:21Ma come che ci faccio qui?
00:52:22Avete fatto un incidente.
00:52:24Non mi rispondi al telefono e mi chiedi che ci faccio qui.
00:52:27Senti, io mi sono preso una responsabilità anche con i nonni.
00:52:31Oh no, ci sei anche tu!
00:52:33Oh, ciao Guido.
00:52:44Sì, sono venuta perché c'è qualcuno che mi fa preoccupare più del previsto.
00:52:50Forse c'è qualcuno che si preoccupa più del dovuto.
00:52:53Noi ci andiamo a mettere la divisa?
00:52:55Sì.
00:52:56Ci vediamo alla prova?
00:52:58Sì, certo, ci vediamo alla prova.
00:53:01Ciao.
00:53:03Il classico di oggi è La Cocotta.
00:53:08Via il cronometro!
00:53:32Ciao.
00:54:03Dai, dai.
00:54:12Time out!
00:54:19Ehi, sei lento.
00:54:21Sì.
00:54:22Fregatene di quello che c'è intorno.
00:54:23Non devi avere paura di niente, non ti fare intimorire.
00:54:25È un piatto che fai a occhi, chiusi questo.
00:54:27Sì.
00:54:28Fregatene di tutto, devi cambiare marcia.
00:54:30Dai Guido, full power.
00:54:32Full power.
00:54:33Piena potenza.
00:54:34Alzo la fiamma.
00:54:35Ma che fiamma?
00:54:36Tu devi essere a piena potenza, devi dare il massimo.
00:54:39È un grido di battaglia, no?
00:54:40Forza.
00:54:41Ripetilo con me, full power.
00:54:42Full power.
00:54:43Non t'ho sentito!
00:54:44Full power!
00:54:45Full power!
00:54:46Full power!
00:54:48Adesso, dai, dai, dai.
00:54:59Full power.
00:55:00Full power.
00:55:03Full power.
00:55:04Full power.
00:55:18E infine, all'assaggio, il piatto di Guido Cernesi.
00:55:32Scusa.
00:55:33Scusa.
00:55:35Scusa.
00:56:03I concorrenti che passano alla grande finale di domani
00:56:07sono Diego Calamassi e Guido Cernesi.
00:56:11È un piatto che fai a occhi, chiusi questo.
00:56:14È un piatto che fai a occhi, chiusi questo.
00:56:18Full power.
00:56:37Ci siete?
00:56:40Ma che dorme?
00:56:43E che facciamo, lo svegliamo?
00:56:45Eh?
00:56:46No, dico, lo svegliamo?
00:56:48No, no, no, no.
00:56:49Lasciamolo dormire, ha avuto una giornata molto piena.
00:56:52Ah.
00:57:06Ma e vado?
00:57:08Fatti gli affari tuoi, che sono cose nostre.
00:57:12E dai, dimmelo.
00:57:13No.
00:57:15Vabbè.
00:57:17Sei bellissima.
00:57:18Cosa?
00:57:19Niente, niente.
00:57:20Il tavolo è pronto, seccolami.
00:57:21Grazie.
00:57:25Buonasera.
00:57:26Buonasera.
00:57:28Ecco, il tuo amico Mari Dali.
00:57:32Se avessi saputo di ritrovarmelo qui, non lo so, forse è la meglio la galera.
00:57:36Addirittura.
00:57:37Sì.
00:57:38Ma che è successo tra di voi?
00:57:41Due allievi sono i prediletti di un grande maestro, Celso Conti.
00:57:45Diventano amici, soci, quasi fratelli, e aprono insieme un ristorante.
00:57:51Uno ha un grande talento, l'altro è più furbo.
00:57:56Uno si butta via, l'altro si vende meglio.
00:57:58Uno si distrae.
00:58:00E l'altro ne approfitta per sfidargli le quote del ristorante.
00:58:03Una storia vecchia come il mondo.
00:58:05Finita con uno che spinge l'altro nella celebrazione,
00:58:08finita con uno che si spinge l'altro nella cella fecorifera.
00:58:11Questo l'ho letto.
00:58:15Però poi per andare in prigione ti sei impegnato ulteriormente, no?
00:58:20Celso mi aveva aiutato a rimettermi in pista con un ristorante molto importante,
00:58:23ma ormai avevo perso il controllo.
00:58:25E me la sono presa con il proprietario.
00:58:29Un po' troppo.
00:58:32Non mi dici niente?
00:58:34Non lo so, vuoi essere compatito?
00:58:37La psicologa sei tu.
00:58:39Anche se secondo me dovrebbero radiarti dall'albo.
00:58:42Perché?
00:58:43Perché mi hai spedito qui con Guido,
00:58:45hai affidato un soggetto a rischio a uno ancora più a rischio.
00:58:49Beh, magari ho affidato te a lui.
00:58:52Perché ti sei fidata?
00:58:57Aspetta.
00:58:59Te lo dico io.
00:59:00Per la legge dei grandi numeri,
00:59:02uno che ha fatto così tante cazzate nella sua vita,
00:59:04almeno una cosa buona prima o poi la dovrà fare, no?
00:59:07È ora.
00:59:14Scusa, pensavo…
00:59:16A cosa?
00:59:34A me.
00:59:58Perché mi guardi così?
01:00:01Non lo so, è strano.
01:00:02In questi casi di solito
01:00:05cerco subito i vestiti e la porta.
01:00:09Dovresti farlo anche adesso.
01:00:11Guido è da solo.
01:00:13Ho capito, ho capito.
01:00:15Povero Arturo.
01:00:18Hai capito cosa?
01:00:20Hai voluto solo il mio corpo.
01:00:22Sono uno da una notte e via.
01:00:25Vuoi essere rassicurato?
01:00:28Sei tu la psicologa.
01:00:33Non è che arrivo con calma, va bene?
01:00:35D'accordo.
01:00:36Vai da Guido.
01:00:37Sì.
01:00:39Vai.
01:00:40Da Guido.
01:00:41Vai.
01:01:03Chi è?
01:01:04Arturo.
01:01:07Non è un po' presto per riparlarne.
01:01:09Guido non è in camera.
01:01:11Come?
01:01:12Ti aspetto giù.
01:01:13Arrivo.
01:01:15Cazzo.
01:01:17Mi dispiace.
01:01:18Io ho iniziato il mio turno un'ora fa e non l'ho visto passare.
01:01:22Non è un problema.
01:01:24Non è un problema.
01:01:26Non è un problema.
01:01:28Non è un problema.
01:01:30Non è un problema.
01:01:32E niente.
01:01:33Non risponde.
01:01:34Vabbè, rimaniamo calmi.
01:01:35Tanto doveva che sia andato.
01:01:38Anche il ragazzo ha dei problemi.
01:01:39Non può andare in giro da solo.
01:01:41Volete chi chiami la polizia?
01:01:42No, no.
01:01:43Per ora no.
01:01:45Qui ci conoscono.
01:01:46Possiamo almeno avere...
01:01:47Ma no, ho detto di no.
01:01:48No.
01:01:50Vabbè, andiamo a cercarlo.
01:01:51Dai.
01:01:55Lo sapevo.
01:01:56Io lo sapevo.
01:01:57Lo sapevo.
01:01:58Guarda, siamo due stupidi.
01:01:59Non dovevamo lasciarlo da solo.
01:02:00Ma se sei così agitata,
01:02:01perché non l'hai fatto chiamare i carabinieri?
01:02:03Lascia perdere.
01:02:04Non possiamo.
01:02:05Perché non possiamo?
01:02:06Che vuol dire non possiamo?
01:02:07Perché non ho mai chiesto l'autorizzazione, va bene?
01:02:08Ma quale autorizzazione?
01:02:09Quella per farti venire qui con lui.
01:02:10Non ce l'ho da più tempi
01:02:11e io non l'ho nemmeno richiesta.
01:02:12Ma stai fuori di testa.
01:02:13Vabbè, ho sbagliato.
01:02:14Va bene?
01:02:15Ho sbagliato.
01:02:16Però nel mio lavoro
01:02:17sei sempre detto a tutta la burocrazia.
01:02:18Non conviene mai un bel cazzo di niente.
01:02:19No, dimmi che stai scherzando.
01:02:20Io non ci posso credere.
01:02:21Vabbè, pensiamo a Guido ora, no?
01:02:22Pensiamo a Guido?
01:02:23Scusate,
01:02:24io ho incrociato un ragazzo solo che usciva,
01:02:26più o meno un'ora fa.
01:02:28Aveva una maglietta
01:02:29con un disegno di un peperoncino.
01:02:31No, ma lui non si veste così.
01:02:32No, no, aspetta.
01:02:33Una maglietta
01:02:35con il disegno di un peperoncino.
01:02:36Sì.
01:02:39Che?
01:02:41Andiamo.
01:02:42Grazie.
01:02:43Vieni, vieni.
01:02:51Andiamo.
01:03:21Ciao.
01:03:52Ciao.
01:03:56Per me?
01:03:57Sì.
01:04:00Grazie.
01:04:01Che carino.
01:04:07Senti, è tardissimo.
01:04:09Grazie comunque, davvero.
01:04:11Grazie.
01:04:12Oh!
01:04:13Ma che fai?
01:04:14Mollami, mi fai male!
01:04:15Oh!
01:04:16Mollami!
01:04:17Oh!
01:04:18Mollami!
01:04:19Che fai?
01:04:20Stai calmo!
01:04:21Stai calmo!
01:04:22Hai visto che ha fatto?
01:04:23L'ho visto, ma stai calmo!
01:04:24Arturo.
01:04:27Il ragazzo è con noi.
01:04:29Sono la psicologa che lo segue.
01:04:31Allora lo seguo davvero, perché questo qui ha messo le mani addosso a mia figlia.
01:04:34Vabbè, tranquillo.
01:04:35Mi dispiace.
01:04:36Ma stai bene?
01:04:37Sì, c'è il problema.
01:04:38Tu mi avevi detto che le piacevo!
01:04:39Tu mi avevi detto che le potevo piacere!
01:04:42Le cose ogni tanto si dicono anche così, Guido.
01:04:44Scusami.
01:04:46Scusa, dai.
01:04:47Dai, Guido.
01:04:48Guido.
01:04:50Non è che ci sei rimasto male, lo so.
01:04:52Però anche tu, scusami, non la conosci.
01:04:55Magari è fidanzata e poi ti presenti qui a quest'ora.
01:04:58Sta lavorando, è stanca.
01:05:00Non si fa così, Guido.
01:05:02Non si fa così, dai.
01:05:04Ci vuole tempo.
01:05:12Comunque non ti sta male la maglietta, eh?
01:05:14È la mia preferita.
01:05:15Non lo so se te la regalo.
01:05:18Tu che dici, come gli sta?
01:05:21Sei bellissimo, Guido.
01:05:26Certo, sul mucassino e le calze di spugna ci dobbiamo lavorare un pochino ancora, eh?
01:05:47Scusami.
01:06:18Ehi, ma è da ieri che ti chiamo?
01:06:20Non è che sono inconsciente, ma mi vuoi rispondere?
01:06:23Ma poi per trovare questo posto mi sono ammattito, lo so.
01:06:25Ma tu che cazzo ci fai qui?
01:06:26Ma c'è stata una novità, è pure urgente.
01:06:28Bisogna partire subito per Milano.
01:06:30La cena è stata anticipata domani perché domenica dobbiamo partire per affari.
01:06:33Ma non esiste, io qui ho un impegno anche domani.
01:06:35E disimpegnati.
01:06:36Guarda che Corrati si è sposto.
01:06:38Se fai saltare la cosa quelli non te vanno più al dio ristorante.
01:06:40Ma che dici? Lo chiamo io Corrati, dai.
01:06:42Lo sai che non hai capito?
01:06:43Lo sai che non hai capito?
01:06:44Quelli non stanno a aspettare un chef che una volta era sterlato.
01:06:46Arturo, svegliati.
01:06:48Devi mettere una firma su quel cazzo di foglio.
01:06:50Devi interessare qua la società.
01:06:52È meglio per te.
01:06:53Loro hanno una fila per sostituirti.
01:06:59Arturo.
01:07:01Pensa con la testa.
01:07:14Ma certo, sì, sì.
01:07:17Oh, ho capito.
01:07:18Sì, va bene.
01:07:21Lo fai per lui, Celso, non per me.
01:07:24Ciao.
01:07:32Celso potrà essere bravo quanto vuoi.
01:07:34Però Guido non ha bisogno di un tutor.
01:07:36Ha bisogno di te.
01:07:37È il mio ultimo treno, Anna.
01:07:38Non posso perderlo.
01:07:39Sì.
01:07:40Un treno che arriva con un giorno di anticipo
01:07:41non ti aspetta nemmeno.
01:07:46Non ho scelta.
01:07:48E allora vai, vai.
01:07:50Prendi le tue scorciatole del cazzo, vai.
01:08:00Anch'io domani ho una prova molto importante.
01:08:02Vedrai che con Celso ti troverai benissimo.
01:08:04È un grande, lo sai.
01:08:06Posso andare? Vado tranquillo? Posso?
01:08:10Dimmi di sì, ti prego, Guido.
01:08:12Sì.
01:08:27Assicurati che abbia sempre capito bene.
01:08:29E poi soffre molto lo stress, il rumore.
01:08:32Va bene.
01:08:33Facciamo qualcosa in comune.
01:08:35Grazie, Celso.
01:08:36No, grazie a te.
01:08:37Sono io che ti sono grato.
01:08:39Dovrei avere l'ultimo favore che mi chiedi.
01:08:41Il penultimo.
01:08:43Mi servirebbe la tua macchina.
01:08:47Ma che è proprio necessario?
01:08:49Sì. Io però ti lascio questa.
01:08:51Ah.
01:09:10Vedi, la pianta va scacchiata.
01:09:13Devi levare il fiore, altrimenti le foglie non crescono.
01:09:40Andiamo.
01:10:05Andare a cuocere.
01:10:07Finalmente, ben arrivato.
01:10:10Tutto a posto?
01:10:11Sì.
01:10:12Sicuro?
01:10:13Sì, sì.
01:10:14Sei stanco?
01:10:15Noi stasera dobbiamo fare il botte, lo sai?
01:10:17Ma ti arriposano poco.
01:10:19Va.
01:10:20Grazie.
01:10:23Allora, tutto a posto?
01:10:25Sì.
01:10:37Grazie.
01:11:03Sei pronto?
01:11:05Ciao Guido, tutto bene?
01:11:08Sì.
01:11:13È successo qualcosa?
01:11:16No.
01:11:18E allora che cosa mi volevi dire?
01:11:22In bocca al lupo
01:11:24per la tua prova di stasera.
01:11:29Crepi.
01:11:32In bocca al lupo anche a te per la finale.
01:11:35Full power.
01:11:39Certo.
01:11:41Full power anche a te.
01:12:05Forza.
01:12:06Dai, dai.
01:12:07Che stia la fai?
01:12:08Dai, dai.
01:12:09Dai, Guido.
01:12:10Dai.
01:12:11Guido.
01:12:12Guido.
01:12:13Guido.
01:12:17Dai, amore mio.
01:12:18Forza.
01:12:19Forza.
01:12:20No.
01:12:21No.
01:12:22No.
01:12:23No.
01:12:24No.
01:12:25No.
01:12:26No.
01:12:27No.
01:12:28No.
01:12:29No.
01:12:30No.
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01:12:39No.
01:12:40No.
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01:12:42No.
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01:12:50No.
01:12:51No.
01:12:52No.
01:12:53No.
01:12:54No.
01:12:55No.
01:12:56No.
01:12:57No.
01:12:58No.
01:12:59No.
01:13:00No.
01:13:01No.
01:13:02No.
01:13:03No.
01:13:04No.
01:13:05No.
01:13:06No.
01:13:07No.
01:13:08No.
01:13:09No.
01:13:10No.
01:13:11No.
01:13:12No.
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01:13:14No.
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01:13:16No.
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01:13:18No.
01:13:19No.
01:13:20No.
01:13:21No.
01:13:22No.
01:13:23No.
01:13:24No.
01:13:25No.
01:13:26No.
01:13:27No.
01:13:28No.
01:13:29No.
01:13:30No.
01:13:31No.
01:13:32No.
01:13:33No.
01:13:34No.
01:13:35No.
01:13:36No.
01:13:37No.
01:13:38No.
01:13:39No.
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01:15:34No.
01:15:35Hermione, what?
01:15:37Go away from me.
01:15:38I love you.
01:15:39Hermione, love me.
01:15:40Hermione.
01:15:41Spaghetti.
01:15:42They're so good.
01:15:43Thank you.
01:15:44Right there.
01:15:45Thank you.
01:15:46Oh, I hate porn.
01:15:47It's so bad.
01:15:48Then it's because...
01:15:49Oh!
01:15:50Go away!
01:15:51No, go away!
01:15:52No...
01:15:53No.
01:15:54I hate porn.
01:15:55Go away!
01:15:56Corso gratuito www.mesmerism.info
01:16:26Un'altra volta.
01:16:56Credo che entrambi abbiate fatto un ottimo lavoro.
01:16:59Non vi resta che completare l'opera.
01:17:12Cosa succede, Guido?
01:17:17Devi completare il timballo, lo sai, vero?
01:17:20Devono essere usati tutti gli ingredienti.
01:17:27Manca il cacao?
01:17:28Time out!
01:17:43Se lo metti vinci.
01:17:45Tu non lo metteresti.
01:17:48Non importa quello che farei io.
01:17:51Adesso devi decidere tu.
01:17:52Sì.
01:17:54Sei tu lo chef.
01:17:55Sì.
01:18:04Allora, Guido?
01:18:05Cosa vogliamo fare?
01:18:26Cosa significa, Guido?
01:18:28Siamo in un contest e ci sono delle regole.
01:18:32Il mondo ha più bisogno di un perfetto spaghetto al pomodoro
01:18:37che di un branzino al cioccolato.
01:18:41E chi lo dice?
01:18:45Il mio maestro, chef Arturo Cavalieri.
01:18:49Molto bene, credo che non abbiamo nemmeno bisogno dell'assaggio.
01:18:54Abbiamo qui una grande promessa della cucina italiana.
01:18:57Diego Caravassi.
01:18:59Complimenti, campione.
01:19:01Non rubarmi troppi piedi.
01:19:03E adesso possiamo procedere al premio, giustamente.
01:19:09Sì.
01:19:11Sì.
01:19:12Maestro, che onore.
01:19:14Vuoi dare tu il premio?
01:19:42Sì.
01:20:13Sì.
01:20:40Consegnate il premio.
01:20:41per il concorso Toscana Young Chef.
01:20:47Grande.
01:20:54Come Presidente all'orario della giuria
01:20:56pubblicamente stancisco del cacao nel timbalo e pura erosio.
01:21:00Parole sante, maestro.
01:21:02Però adesso vacci piano che è già la terza porzione che mangi.
01:21:05Non so, una cosa mi piace e non resisto.
01:21:12No, aspetta.
01:21:17Giulietta.
01:21:20Giulietta.
01:21:25Ne vuoi un po'?
01:21:27No, adesso non mi va.
01:21:29Sì.
01:21:31Grazie lo stesso.
01:21:33Va bene.
01:21:34Allora, allora ciao.
01:21:36Assaggio io?
01:21:37Grazie.
01:21:39Prego.
01:21:44Ciao.
01:21:45Ciao.
01:21:51È buono?
01:21:52Sì.
01:21:54Bene.
01:22:00Avete fatto pace Guido?
01:22:03Quanto basta.
01:22:13E comunque caro Celso,
01:22:15tu non hai visto la faccia di Marinari come ti guardava
01:22:17mentre andavi via con il timbalo in mano?
01:22:19Sembravi il Dalai Lama, cazzo.
01:22:22Ragazzo, abbia rispetto per il tuo maestro, eh?
01:22:25Che stava giusto appunto per proporti un lavoro.
01:22:27Sì.
01:22:28Mi volevi coinvolgere nel grande business dei lombrichi?
01:22:30Buongiorno, benvenuti.
01:22:32Prego, seguitemi.
01:22:35Appunto, ti lascio il menù.
01:22:41Adesso testiamo la cipolla, va bene?
01:22:43No, questo lo faccio io.
01:22:46Messaggio qui.
01:22:47Vai.
01:22:50Ho perso il guimetro, ci vediamo dopo.
01:22:52Mario, scusa.
01:22:53Scusa.
01:22:55Ho perso il guimetro, ci vediamo dopo.
01:22:57Mario, scusa.
01:22:58Mi raccomando, ecco il tuo linguaggio un po' troppo colorito, eh?
01:23:02Luca, scusa.
01:23:03La barba, domani ti fai la barba, eh?
01:23:06Ciao Luca.
01:23:07Celso.
01:23:08Ciao Arturo.
01:23:09Ciao.
01:23:10È in cucina, vuoi che te accompagni?
01:23:11No, no.
01:23:12Signor Celso.
01:23:13Arrivo.
01:23:17Mi controlli la pasta?
01:23:18Sì.
01:23:25Ciao.
01:23:27Senti, c'è il nonno di Guido in ospedale.
01:23:29Questa volta pare sia proprio grave.
01:23:32Sarebbe bene che Guido lo videsse.
01:23:38Lo accompagno io, ok?
01:23:40Ok.
01:23:42Ciao.
01:23:43Ciao.
01:23:55Morirà.
01:23:59Ha la scorza dura.
01:24:01La scorza?
01:24:02La scorza ce l'hanno i limoni e gli agrumi in generale.
01:24:07Dai Guido, volevo dire che è uno forte, uno tosto, è uno che sa lottare.
01:24:11Dai.
01:24:16Non lo so.
01:24:17Non lo so.
01:24:18Non lo so.
01:24:19Non lo so.
01:24:20Non lo so.
01:24:21Non lo so.
01:24:22Non lo so.
01:24:24Ma in questi casi come si fa?
01:24:28A fare che?
01:24:30E io che gli devo dire al nonno?
01:24:35Ah, e…
01:24:37…e che gli devi dire? Gli devi dire quello che senti.
01:24:40Che gli vuoi bene, che…
01:24:44…che sicuramente ne uscirà fuori, che guarirà presto, che…
01:24:48Full power.
01:24:49Che guarirà presto, che...
01:24:51Full power.
01:24:55Sì.
01:24:57Full power.
01:25:02Full power!
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