Conversamos con Cecilio Luna, presidente de la Asociación Estatal de Padres de Familia, quien nos comparte su postura ante la propuesta de eliminar alimentos chatarra en escuelas.
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NoticiasTranscripción
00:00Un gusto saludarte a ti y a todo tu amplio editorio, a tus órdenes.
00:03Oye Cecilio, pues en esta semana la Presidenta de la República, Claudia
00:10Chainbaum y el Secretario de Educación en el país hablaron de, pues, de este
00:19plan, de esta estrategia anti chatarra, cómo la ves, de llevar acciones para
00:24evitar la venta de alimentos procesados en las escuelas. En el caso de Sonora,
00:31cómo están las cosas, cómo estarían las cosas, cómo la ves con estas nuevas
00:34disposiciones. Pues fíjate que en ese sentido, pues, vemos con muy buenos ojos
00:41los padres y las madres de familia, ese tipo de estrategia nacional.
00:47Si hace falta en algunos estados de la república mayor reglamentación y
00:53obviamente una mayor supervisión. Afortunadamente en el caso de Sonora
00:59hemos estado, pues, más avanzado. Aquí tenemos una reglamentación.
01:05Obviamente, pues, la invitación a las autoridades es para ejercer una mayor
01:10supervisión. Hay desarrollados unos mecanismos para que la misma sociedad, en
01:16este caso los padres y las madres de familia de las distintas escuelas, puedan
01:21participar al grado de supervisar muchas veces los contenidos de las
01:26tienditas escolares. Afortunadamente vamos muy
01:31adelantados y a inicios de la administración del señor gobernador, el
01:37doctor Durazo, teniendo plática con muchos padres y
01:42madres de familia a lo largo de su campaña y ya de su ejercicio, pues se han
01:48acercado muchos padres y madres de familia con ese tema y obviamente ha
01:52impulsado el tema en seguir reforzando las medidas.
01:59Y tú sabes muy bien que en esto, pues, aquí hay que estar al pendiente todo el
02:04ciclo escolar, estimado Marcelo. Sí, por supuesto. Hay una ley en Sonora, la
02:11lamentada ley Churrumay, está vigente. ¿Qué tanto se respeta o qué tanto no se
02:16respeta Cecilio? Mira, al menos en donde está concesionado, que son alrededor de
02:241.300 tienditas escolares en todo el estado, están más en primarias y en
02:30secundarias, sí se alcanza a respetar. Ahí últimamente le hemos estado
02:37solicitando a la autoridad que facilite en las cuestiones tecnológicas, en
02:43la página de internet, una mayor parte de información con respecto a ese tema
02:50para poder descargar ahí los catálogos de artículos permitidos, porque
02:56también tenemos que ser muy conscientes. Hay ciertas situaciones, por ejemplo, en
03:01cuestiones de el alimento de chatarra, por sí solo no les va a hacer daño a
03:07nuestros hijos, eso lo entendemos. Existen una cantidad de porciones con
03:12contenidos kilocalóricos y demás, que eso no les hace daño. Recordemos que en
03:18la mayoría de los casos, todos los excesos son los malos, eso es lo que
03:23muchas veces tenemos que entender también nosotros como padres de familia,
03:27aunque no seamos nutriólogos, pero debemos de entender que porciones muy
03:32pequeñas no hacen daño, es por ello que muchos de los artículos se pueden
03:38vender en las tienditas escolares. Sí, bueno Cecilio, cómo crees que hemos
03:48avanzado en esto, que hemos mejorado en esto de la nutrición en estos grados
03:53escolares, los niños han mejorado su nutrición?
03:58Fíjate que sí, porque tristemente seguimos todavía
04:04teniendo altos lugares en diabetes infantil y en obesidad infantil, y más
04:11sobre todo porque pues aquí en el norte ya ves que dependemos mucho de
04:16productos de harinas de trigo y todo ese tipo de cuestiones que todavía se está
04:22trabajando en esa parte, incluso desde la propia Asociación Estatal de Padres de
04:27Familia tenemos un programa integral de prevención escolar donde tocamos los
04:33temas, incluso te puedo decir que ya ves que nosotros somos promotores
04:39de la operación sorpresa, lo que antes se conocía como la operación mochila,
04:44para un fin bueno, para niveles de preescolar y primaria baja proponemos la
04:51operación mochila sana, que no es otra cosa más que ayudar a nuestros
04:56padres y madres de familia a controlar la alimentación de sus hijos, obviamente
05:02pues no llevando productos azucarados y ultraprocesados que bien mencionabas tú,
05:09¿para qué? pues para cuidar la salud en una etapa inicial y así poder
05:15contribuir en la salud de nuestros hijos y nuestras hijas. Bien, bueno Cecilio, te
05:21agradecemos mucho estos minutos, Cecilio Luna, presidente de la Asociación Estatal
05:24de Padres de Familia, gracias. Gracias a ti, un gusto saludarte, estaremos pendientes.
05:29Estamos pendientes, hasta luego, es momento de un corte, ya regresamos, son las
05:347 de la mañana con 30 minutos, volvemos.
05:39Manténgase informado y en sintonía, regresamos en un momento a expreso 24 7.
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