El Meet and Greet en Panamá se convirtió en una plataforma no solo para celebrar el vino, sino para destacar el mensaje de empoderamiento femenino que Alejandro Vigil busca transmitir con "As Bravas", una de sus nuevas creaciones inspiradas en las mujeres resilientes de la sociedad y distribuido por Global Brands.
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NoticiasTranscripción
00:00Te presento a Alejandro Vigil, en esta cobertura especial para TVE.
00:07Yo creo que Panamá es esta diversidad de culturas,
00:11desde los aborígenes originales, chinas, europeas,
00:17por lo cual yo diría que es un gran Blen,
00:21pero yo buscaría Blen del sur de Francia, típico de Oñé,
00:27que tienen esa frescura potente, pero con una cultura
00:32que es lo más importante sobre lo que yo conocí hasta ahora de Panamá.
00:36Bueno, este es el segundo libro que sacamos,
00:38el primero fue Malbeco en Amur,
00:40que es básicamente lo que queremos demostrar las regiones de Mendoza,
00:45a través del vino,
00:47y Casa Vigil tiene que ver con el concepto
00:51de cómo iniciamos un proyecto que termina hoy en Estrella Michelin,
00:55que empezó en un comedor con cuatro personas
01:00y que hoy es un lugar de 180 empleados o compañeros
01:04recibiendo 300 personas viajando.
01:08Bueno, tenemos dos libros,
01:10uno que es netamente técnico, te diría, para la universidad,
01:15yo soy ingeniero agrónomo de profesión y estoy trabajando más en fisiología,
01:20y un tercer libro trabajando un poquito más en algunas zonas de Mendoza,
01:24como Valtallarí, que es donde yo básicamente desarrollé
01:27mis años de trabajo que llevo en catena, 24,
01:31y las 24 en líneas, y lo que ha pasado es esa relación
01:35clima, hombre y suelo.
01:40Siempre es bueno beber vino porque abre el corazón,
01:42te mantiene con un sueño,
01:46pero hay que ser moderado, como en todas las cosas.
01:48Esto fue lo que pasó durante la cobertura del evento
01:51de Alejandro Vigil aquí en Panamá.
01:53Acompáñenos en la próxima.