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CortometrajesTranscripción
00:00¿Hay alguna tradición o algo así en su familia que cuando estaban chicas ustedes decían
00:04ay, te odio mamá, te odio papá, ¿por qué haces esto?
00:07Pero que ahora de alguna manera les hace sentido.
00:11En mi casa, las tradiciones y el deber ser son lo más importante.
00:17Y mis hijas tienen una responsabilidad que cumplir.
00:21Rosaura, la mayor, es mi viva imagen.
00:24Por ejemplo, me acuerdo que mi abuela,
00:26que mi abuela sí era muy tradicional y muy convencional y muy...
00:30Muy cómoda para chocolate.
00:32Muy cómoda para chocolate.
00:34Tampoco tanto, pero cuando terminábamos de comer
00:39y mis hermanos y yo estábamos chiquitos y nos queríamos ir a jugar al jardín,
00:42le teníamos que pedir permiso.
00:46O sea, eso fue hace 30 años.
00:49Sí.
00:50Es nada.
00:51Y en algún momento mis hermanos y yo nos burlábamos de
00:56abuelita queridita, ¿podemos salir?
01:00Como que ya había una cosa de sentido del humor, pero imagínate.
01:04O sea, en los noventas pedirle permiso a tu abuela para pararte de la mesa.
01:09A mí mi abuela lo que hacía, que eso sí, en realidad nunca le encontré mucho sentido,
01:13pero era algo que le pedía a sus hijos, a sus hijas,
01:17y que por ende mi mamá y mis tías también heredaron,
01:20que era nos sentábamos todos a la mesa
01:24y no se tomaba el agua hasta acabar el plato fuerte.
01:28Ah, yo estoy de acuerdo con eso.
01:30A mí el agua me llena la panza entonces ya no puedo comer.
01:33No, a mí me molestó un montón de niña porque yo decía,
01:36¿pero por qué no puedo tomar agua?
01:38No está bien que lo obliguen.
01:40Y mi abuela era así de, no, se puede tomar agua.
01:43Ella será la primera en casarse y lo hará con quien yo diga.
01:48Gertrudis, la de en medio, es mi favorita.
01:53Es amable, delicada,
01:56y sabe perfectamente cómo debe comportarse una dama de su clase.
02:00A través de la comida hay algo que ustedes preparen
02:03que digan, ah, mira, con esto me voy a lucir,
02:06con esto soy capaz de demostrarle a todo mundo
02:09que los amo mucho y por eso lo estoy haciendo.
02:12Porque incluso puede ser que hasta ni les guste cocinar,
02:14pero que esa sea una manera, ¿no?
02:17Para mí, con mis amigos, con mis amigos y mis amigas,
02:20es así de algo, un momento que quiero pasar con ellos
02:23es cenar en casa, ¿no?
02:26Cocinar en casa, no salir a otro lado.
02:28Cocinar en casa puede ser desde algo muy sencillo,
02:31una pasta, una carne, una ensalada,
02:34o algo más elaborado, un mole,
02:36o ir a mi comunidad y traer los ingredientes desde ahí,
02:39traer unos totopos, un queso,
02:42hacer una salsita y compartir.
02:45Para mí es eso, ¿no?
02:47El compartir una cena con mis amigos y mis amigas
02:50me inspira a cocinarles algo, ¿no?
02:53Sí, con mis amigos tenemos una tradición
02:56que de vez en cuando nos juntamos a preparar
02:59algún platillo y digo, no sabemos cocinar.
03:02O sea, creo que mi generación, en esta generación,
03:05se ha perdido muchísimo la costumbre de cocinar
03:08y tomarse el tiempo de ir creando platillos desde cero,
03:12si nosotros seguimos recetas que vemos en internet
03:15o no cocinamos.
03:18O sea, entonces tenemos esa tradición de hacer sushi,
03:21que creo que es algo interesante
03:24porque, claro, la manera en cómo lo tienes
03:27que doblar el sushi para hacerle la formita
03:30y está muy chistoso, como a veces,
03:33no podemos, pero justo ese vínculo
03:36que creemos en la cocina es hermoso.
03:40Yo cocino muy poco, pero cuando prendo el horno
03:43de mi casa, es como ¡ah! ¡Ahogar!
03:46Y el otro día, ayer, un amigo me decía
03:49es que yo, para mantener, no, más bien,
03:52para abrir una conversación importante con mi mamá,
03:55hago galletas. O sea, las galletas
03:58nos permiten, o sea, el acto
04:01de no estarnos viendo a los ojos, así de
04:04vamos a hablar un tema importante, sentémonos
04:08a los ojos, sino tener algo que hacer, que además
04:11a los dos nos gusta mucho, preparar y comer
04:14mientras tenemos conversaciones, es muy importante,
04:17nos permite como soltarnos.
04:20Sí, yo también, hace poco me pasó
04:23que mi mamá, siempre que la voy a visitar
04:26a su casa, terminamos de comer
04:29y mientras está la tele prendida y platicamos
04:32me sirve un café y galletas, y ahora hace poco
04:35hice ahora el ritual de yo prepararle un café y traerle
04:38galletas, y creo que es eso, ¿no?
04:41La comunión y los rituales que vienen a partir de la comida.
04:44Y por último, Tita, mi hija menor.
04:47Ella nunca se va a casar.
04:50Se quedará a mi lado sumisa.
04:53A cuidar de mí hasta que yo me muera.
04:56Es mi deber mantener las buenas costumbres.
04:59No importa qué precio.
05:02¿Hubo algo del libro que ustedes pelearan
05:05porque estuviera, porque visualmente funcionaba
05:08para lo que ustedes querían plasmar, o algo que
05:11no sé, o que pelearan más bien para sacarlo
05:14porque esto no va con nuestra narrativa?
05:17Hubo, sin duda
05:20hubo mucha recuperación de imágenes
05:23que quizás los guionistas por oficio
05:26tienen como obligación no meter
05:29demasiado al guión.
05:32Y hubo como mucho del espíritu que te vas a rescatar
05:35y decir, tengo que rescatar esta sensación o esta imagen
05:38o esto que está sintiendo la escena
05:41que no está trasladado a alguien, que es un documento un poco más técnico
05:44que sin duda hay como mucha recuperación.
05:47Creo que fue una pelea mucho más emotiva que concreta.
05:50O sea, de recurrir a, es que yo cuando leí esto
05:53me generó esto, ¿no? Y de encontrar
05:56la traducción de una cosa que son palabras
05:59que son juegos, de palabras a una imagen.
06:02Creo que el pleito fue en encontrar cuál era ese viaje
06:05de decir, ¿todos estamos queriendo lo mismo?
06:08¿Cuál es la traducción? Me está haciendo sentir
06:11esto que es diferente a algo concreto
06:14¿sabes? De si una paloma o no una paloma
06:17sino, yo sentí esto cuando lo leí.