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Trascrizione
00:00Non solo Roma, le notizie dalla regione con Elisa Mariani.
00:10Non solo Roma, le notizie dalla regione con Elisa Mariani.
00:16Buongiorno e bentrovati ad un nuovo appuntamento di Non Solo Roma, tutte le notizie e gli approfondimenti giornalistici che riguardano la nostra capitale e la nostra regione.
00:26Oggi partiamo con un tema che è sotto i riflettori di tantissimi media, sia nazionali ma anche e soprattutto locali.
00:34Per come molti di voi sapranno, si è aperto un nuovo capitolo della protesta legata al caro affitti da parte degli studenti universitari.
00:42Con lo slogan «Vorrei un futuro qui», i giovani studenti chiedono misure urgenti al governo poter studiare e lavorare in Italia, senza dunque necessariamente doversi trasferire all'estero.
00:54Le ormai famose tende sono state piantate a Roma di fronte alla Sapienza, ma la protesta si è già estesa in 25 città italiane.
01:02Crisi abitativa, caro studi, gli studenti denunciano di sentirsi traditi dalle promesse ricevute prima dell'estate e promettono a loro volta di continuare la loro battaglia.
01:13Battaglia che era iniziata, forse molti di voi se lo ricorderanno, con Ilaia Lamera, la studentessa che aveva piantato simbolicamente la prima tenda di fronte al Politecnico di Milano
01:25e che quindi poi ha dato il via ad una serie di proteste che appunto ora si sono susseguite e si stanno espandendo proprio in 25 città italiane.
01:34Bene, noi ne parliamo con un diretto testimone, Davide Santoro, che è uno studente fuori sete che si trova in questo momento proprio di fronte alle tende in Sapienza.
01:44Buongiorno Davide.
01:45Buongiorno.
01:47Ti ringrazio per la tua presenza e la tua disponibilità in questo spazio.
01:51Tu sei un testimone diretto, tra le altre cose con la tua presenza ci stai proprio facendo vedere qual è la situazione di fronte all'Università della Sapienza di Roma.
02:01Sì, un attimo che inquadro.
02:09Una situazione davvero allarmante immagino. Io vorrei che tu ci facessi un po' un riassunto.
02:15Questa protesta era iniziata inizialmente a maggio, poi c'erano stati degli interventi da parte di cariche istituzionali che avevano promesso dei cambiamenti poco prima dell'estate.
02:26Cambiamenti che mi sembra di capire non sono ancora avvenuti?
02:29C'è forse qualche problema con il collegamento con Davide, cerchiamo di ripristinarlo nel minore tempo possibile e noi nel frattempo continuiamo ovviamente sempre con l'informazione.
02:45Leggiamo insieme alcune notizie di cronaca dell'ultima ora direttamente dal sito di Radio Roma.
02:51In prima battuta dobbiamo andare a Tivoli, dove un uomo è stato accusato di violenza sassuale ai danni di un'anziana, arrestato, ed è un collaboratore domestico.
03:01Parliamo di un uomo di 28 anni, collaboratore domestico originario dello Sri Lanka, è stato arrestato a Tivoli perché è gravemente indiziato di aver violentato una donna di 73 anni.
03:12A denunciare l'episodio è stata la stessa donna che è stata trovata nel suo appartamento di Tivoli in stato di shock proprio dai carabinieri.
03:20La donna pensionata ha raccontato ai militari di aver subito una violenza sessuale da parte del giovane domestico.
03:26Ha raccontato anche che il 28enne, la prima bloccata e poi molestata, dopo essere riuscita a divincolarsi dalla presa dell'uomo, è riuscita a chiamare i soccorsi.
03:36Arrivati nell'appartamento i militari hanno rinvenuto evidenti tracci di connotazione della violenza subita dalla pensionata.
03:44La vittima è stata così ascoltata da carabinieri e trasportata all'ospedale di Tivoli per le cure del caso.
03:50Il collaboratore domestico invece è stato arrestato e portato alla casa circondariale di Re Bibbia. Si attende ora l'udienza di convalida.
03:58Nuovamente la vecchia storia dei furbetti del cartellino.
04:03Dobbiamo andare nell'asl Roma 1 dove timbravano e poi andavano a fare shop i 14 medici e funzionari condannati per truffa.
04:12Sono stati già denominati i furbetti dell'asl Roma 1. Si tratta di 14 imputati tra funzionari medici e infermieri condannati ieri con sentenze di condanna tra gli 8 e i 19 mesi.
04:25Gli atti contestati agli assenteisti tra cui si trovano funzionari medici e infermieri sono quelli di truffa aggravata ai danni dello Stato e false attestazioni.
04:35È di 154 mesi il totale delle condanne ai 14 imputati con sentenze tra gli 8 e i 19 mesi.
04:43Nelle carte si evincono i motivi delle condanne. C'è chi ad esempio, riporta il Corriere della Sera, si è assentato 5 ore e 53 minuti su 6 ore di lavoro totali.
04:52Altri in media si sono allontanati per 4 ore. Il motivo? Attività private che nulla centravano con l'attività lavorativa.
04:59L'asl si è costituita parte civile. I 14 imputati dovranno anche risarcire l'asl che nel processo si è appunto costituita parte civile.
05:08Ora sarà il giudice a stabilire la somma che gli assenteisti dovranno riconoscere rappresentato dall'avvocato Andrea Salustri, proprio il legale dell'asl.
05:17Tra le condanne riportate dal Corriere della Sera le più severe sono state di 1 anno e 7 mesi ai danni di un impiegato accusato di truffa ai danni dello Stato
05:26che in un'occasione è entrato in ufficio alle 8 ed è uscito alle 11 senza fare più rientro.
05:32Dalla regia mi comunicano che forse il collegamento con Davide è stato ripristinato. Davide riesci a sentirci ora?
05:43Purtroppo nulla, vi ricordiamo abbiamo aperto oggi questo primo spazio parlandovi della protesta degli studenti,
05:49protesta che si è allargata, pensate, in 25 città italiane. Una protesta che era iniziata inizialmente, scusate il gioco di parole, a Ilano di fronte al Politecnico
05:59dove una giovane studentessa ilaria aveva piantato una tenda, gesto che è poi copiato simbolicamente e anche letteralmente da tantissimi altri studenti
06:09e proprio qui alla Savienza di Roma in questi giorni ci sono tantissime tende. Per cosa protestano questi studenti?
06:15Ovviamente per i cari affitti ma non soltanto, anche per i cari libri, quindi lo studio che diventa sempre più difficile da sostenere economicamente
06:24ma parlano anche di salute mentale. Noi attendiamo che il collegamento con Davide riesca a ripristinarsi e ovviamente continuiamo ad andare avanti.
06:32Sempre con la cronaca, dobbiamo parlarvi di un tassista che ha aggredito una giovane giornalista in zona Tiburtina a Roma.
06:40L'appello su Facebook per ritrovarlo.
06:43Chiara Zanini, 42 anni, giornalista freelance, ha pubblicato su Facebook un appello per rintracciare testimoni sulla violenza subita da un tassista a Roma, alla stazione Tiburtina lunedì scorso.
06:55Ho sette giorni di prognosi per un'aggressione fisica e verbale subita da un tassista.
07:00La mia intenzione era rintracciare delle testimonianze. È successo lunedì alla stazione Tiburtina alle 15 circa, ha detto proprio la giornalista.
07:09Continua poi il post. Il primo tassista non era in condizione di guidare, ma io non l'ho capito subito.
07:15Mi ha aiutato con la valigia, allora l'ho messa personalmente nel bagagliaio.
07:19Poi ho provato a chiuderlo senza nessuna fretta o movimenti bruschi, anzi cercando il suo sguardo per capire se aspettasse a me.
07:27Ma la porta del bagagliaio era automatica, perciò non l'ho dovuto.
07:31E ancora, lui mi ha messo le mani addosso urlando che stavo facendo un danno da migliaia di euro.
07:36Non l'avevo nemmeno forzato, non ho forza.
07:38Poi ho preso la mia valigia e l'ha fatta volare violentamente in mezzo alla strada.
07:42Dentro la valigia avevo il computer con cui lavoro.
07:45La giornalista continua il racconto di quella tragica giornata.
07:48Io basita, ero lì tranquillissima, non avevo nessuna fretta, non gli avevo detto nulla di strano, né io né altre persone.
07:55Ho il sospetto che avesse assunto delle sostanze.
07:58Un suo collega ha salvato i turisti intorno, tutti allibiti.
08:02Ora Zanini, dopo l'aggressione, ha fotografato la targa del taxi e si è rivolta ad un avvocato e cerca testimoni.
08:08Trasporta in ospedale è stata medicata.
08:10Sette giorni di prognosi che potranno aumentare, devo dire, una psicologa per lo shock, ha scritto.
08:17Sono arrivati, tra le altre cose, anche i messaggi di solidarietà.
08:20Sotto al suo posto sono già centinaia i commenti di solidarietà.
08:24Alcuni però sono in segno opposto e tentano di sminuire quanto è successo alla giornalista.
08:29In merito a questi ultimi commenti, scrive su Facebook, Zanini ha scritto
08:34Ringrazio chi mi sta manifestando solidarietà, servirà anche a supportare commenti come quelli qui sotto.
08:40O, si legge ancora, il mio post ieri era per trovare testimonianze, perché oltre al secondo tassista c'erano anche altre persone.
08:47Non essere gredute è qualcosa che noi donne conosciamo bene, ma andiamo avanti, facciamoci forza vicenda.
08:53Altra cosa, sono una voglia di rispondere a messaggi che ironizzano sul fatto che ho preso un taxi.
08:58L'ho preso per una ragione di salute e non per fare la diva.
09:01In uno dei miei lavori freelance posso farmelo rimborsare, per chiudere le polemiche almeno su questo.
09:08Ancora la cronaca, un furgone tolge un nettorbino a Velletri, vicino a Roma.
09:14Amputate le gambe.
09:16Un tragico incidente è avvenuto ieri a Velletri, quando un nettorbino locale è stato investito da un furgone.
09:22L'uomo ha perso le gambe.
09:23Sgomento e solidarietà da parte dei colleghi di lavoro e della comunità locale,
09:27mentre la CGL, Funzione Pubblica dei Castelli Romani, chiede con forza chiarezza e giustizia in merito all'accaduto.
09:34La vittima dell'incidente è un uomo di 58 anni, residente a Velletri.
09:39Lavorava come nettorbino per la società Volsca Ambiente e Servizi ed era coinvolto quotidianamente nella rivolta dei rifiuti.
09:46Il furgone lo ha travolto e schiacciato ieri mattina in Via Vecchia di Napoli.
09:52Come di consiglio, stava svolgendo il suo lavoro insieme ai suoi colleghi
09:55quando un furgone Fiat Fiorino, guidato da un suo concittadino di 49 anni,
10:00lo ha investito schiacciandolo contro il camion dei rifiuti.
10:03L'impatto ha provocato fratture alle gambe, un trauma cranico e altre lesioni grade
10:08hanno messo immediatamente in pericolo la sua vita.
10:11La gravità delle ferite ha reso necessario un intervento medico urgente
10:15e la vittima è stata trasportata d'urgenza all'ospedale, stancando con l'eliambulanza.
10:20Nonostante gli sforzi dei medici per salvare le sue gambe,
10:23la situazione era così critica che ha dovuto prendere la difficile decisione di amputarle.
10:29Il segretario della Cidelle Funzione Pubblica dei Castelli Romani, Fabrizio Samore,
10:34ha espresso vicinanza alla famiglia del lavoratore e ha aggiunto
10:37è vittima di questa tragedia, la magistratura faccia chiarezza e giustizia
10:42su tutti gli aspetti di questo ennesimo, inaccettabile incidente sul lavoro.
10:47Purtroppo il collegamento con lo studente fuorisede Davide Santoro
10:51non è stato ripristinato per evidenti problemi appunto proprio con la linea.
10:56Noi attendiamo ulteriori notizie, ulteriori risvolti per questa vicenda
11:01che purtroppo a quanto pare, pare che continuerà anche nelle prossime settimane.
11:06Bene, noi ci fermiamo però per un breve minuto di pausa.
11:09Restate ancora in nostra compagnia perché tra pochi istanti
11:12vi parliamo di un'iniziativa legata alla solidarietà
11:15che coinvolge anche le scuole e un'iniziativa davvero bella che fa bene all'ambiente.
11:20Restate qui in diretta sul canale Tordici del Digitale Terrestre per Non Solo Roma.
11:28Bentornati a Non Solo Roma, lo spazio dedicato all'informazione,
11:31all'approfondimento giornalistico sulle notizie della nostra città,
11:35della nostra capitale ma anche della nostra regione Lazio.
11:38Come annunciato vi parliamo di un bellissimo progetto,
11:41le Olimpiadi Reteic, un progetto educativo rivolto alle scuole primarie e secondarie
11:48di primo grado di Milano, Palermo, Pescara e Roma,
11:51col tento di sviluppare nei ragazzi competenze di cittadinanza attiva
11:56diventando veramente protagonisti attivi nel proprio territorio.
12:00A Roma la scuola che ha vinto il concorso è la scuola prima Alessandro Malaspina
12:05che ha presentato il progetto Il Gioco è per Tutti.
12:08Per riqualificare il Pardon Giacomo Alberione.
12:12Quali saranno ovviamente l'attività della giornata?
12:14La riqualificazione delle panchine, sistemazione dei cestini,
12:17tinteggiatura del muro perimetrale, realizzazione di giochi a terra,
12:22realizzazione di fioriere con erbe aromatiche, raccolta di rifiuti, parco e vie adiacenti
12:28e ovviamente tantissime altre attività.
12:31Bene, noi ci facciamo raccontare tutti i dettagli di questo progetto incredibile
12:36da Alejandra Alfaro Alfieri, la responsabile della sezione Retake.
12:41Buongiorno, ben trovata.
12:43Buongiorno Lisa, grazie.
12:46Sì, allora hai detto benissimo.
12:49Hai detto proprio benissimo.
12:50Noi praticamente come associazione ci siamo impegnate in questo progetto
12:55Scendiamo in piazza con Ace e Retake.
12:58Questo progetto ha coinvolto tante scuole del territorio nazionale
13:05e principalmente a Roma è stata la scuola vincitrice di questo progetto
13:10che si chiama Spazi del Cuore,
13:12che è un progetto di riqualificazione urbana comunque promosso da Ace e Retake
13:17e ha anche insieme collaborato con l'agenzia educativa La Fabbrica.
13:23Quindi il progetto educativo è stato rivolto alle scuole primarie e secondarie di primo grado
13:28con l'intento proprio di sviluppare nei ragazzi competenze proprio di cittadinanza attiva.
13:34Quindi creare un senso civico con sapevolezza dei ragazzi
13:38e quindi hanno presentato dei progetti di riqualificazione
13:41che potevano essere area adgecenti della propria scuola, dei parchi
13:47e quindi quelli più in sintonia con i valori di Retake
13:51che come ben sapete parliamo sempre di decoro urbano, bellezza,
13:57manutenzione degli aree verdi, progetti di riciclo.
14:01Quindi tutti quei progetti più in sintonia con Retake hanno vinto.
14:07Siamo molto contenti perché vogliamo invitare non solo gli studenti della scuola che ha vinto a Roma
14:15ma anche gli studenti di altre scuole di Roma.
14:19Noi questo sabato 30 settembre saremmo all'arco Don Giacomo Alberione
14:25quindi parliamo di vicino alla metro di San Paolo
14:29quindi abbastanza facile da raggiungere con la metro.
14:34Saremo lì dalle 9.30 fino alle 12.30 con tantissime attività
14:39insieme anche ai nostri collaboratori.
14:43È stata veramente una cosa bella perché i ragazzi si sono resi proprio protagonisti
14:49e quindi si faranno tutte le azioni e le attività che loro hanno specificato nel progetto.
14:54Come tu hai ben elencato.
14:57Faremo la sistemazione delle panchine, faremo l'installazione di un book sharing
15:01che è molto importante, installeremo anche una cassetta per gli insetti,
15:06faremo dei disegni sulle pavimentazioni.
15:15Diciamo che andremo a rendere bello questo parco
15:22perché in realtà in queste zone adesso la situazione è di degrado e abbandono totale
15:28quindi crea nuovi spazi belli dove i ragazzi possano giocare,
15:34possano comunque frequentare perché se noi parliamo di una zona che è abbandonata,
15:40insicura, la gente non passa a vivere dei momenti,
15:45Retake si occupa proprio di riadoppiarci degli spazi
15:50per ridare e rioffrire alle comunità.
15:55Quindi questa è praticamente la nostra mission principale
15:59attraverso moltissime attività tra le quali di decoro urbano,
16:05rivitalizzazione delle aree verdi, spazi urbani.
16:08Diciamo che recupero proprio dei luoghi iconici della comunità
16:12perché sono super importanti, noi ci passiamo le giornate,
16:17raccontiamo i momenti, le situazioni delle persone care,
16:20quindi gli spazi del cuore è proprio questo.
16:23Sarà un evento bellissimo dalle 21.30 alle 12.30,
16:27siete tutti invitati, venite a trovarci,
16:30iscrivetevi perché dovete entrare e cliccare su app.retake.org
16:37o potete anche visualizzare l'evento
16:40all'interno della nostra pagina Facebook Retake Roma.
16:45Saremo insieme agli studenti della scuola primaria Alessandro Malaspina,
16:49ma anche a tantissimi altri retaker che verranno tutti quanti.
16:54Poi non volevo dimenticare che anche in occasione del Working Up Day
16:58questa è anche un'occasione per celebrare proprio questa giornata.
17:02Verranno tantissimi retaker di tanti quartieri,
17:06noi siamo presenti in quasi 80 quartieri di Roma
17:11e quindi sono tutti invitati a partecipare, sarà una grande festa.
17:16Ecco, c'è da dire questo, che a Roma, permettimi di dire questa cosa,
17:21Aleandra, ci sarebbe tanto lavoro da fare in questo senso.
17:25Tantissimo.
17:26Perché ci sono tanti spazi che potrebbero essere rigualificati,
17:29recuperati e potrebbe essere dato loro una nuova vita.
17:33Quindi pensate che magari questo progetto possa estendersi
17:36un po' in tutta la capitale che è molto grande, lo capisco.
17:40Esatto, è vero perché io penso sempre che ci sono tantissime persone
17:48che vogliono fare delle azioni per abbellire la nostra città,
17:52partecipano anche tanti stranieri.
17:55Se pensiamo come nasce il retake è grazie anche a Rebecca Schitzmiller
18:01che ha reso questa idea, questo progetto gigantesco.
18:05Siamo anche in Italia presenti, in tantissime città,
18:08quasi 50 città in Italia.
18:10Quindi riappropriarci di uno spazio per abbellirlo,
18:13per riconsegnarlo alla comunità, rende anche felice le persone
18:18perché, come dicevo prima, uno spazio che è invivibile,
18:25che può veramente essere riqualificato, ripristinato
18:28grazie a tutti gli attori della società.
18:32Se pensiamo che questo parco magari sta di fronte a una scuola
18:36o accanto a una palestra o attraversando la strada
18:40si trova una biblioteca o un locale, tutti quanti possono partecipare
18:46per contribuire alla crescita economica del paese.
18:51E' super importante creare i nostri spazi,
18:54quindi noi ci teniamo molto a restituire gli spazi alla propria comunità
18:59per far sì che i bambini possano scendere,
19:02possono portare i bambini a giocare al parco
19:06e sentirsi tranquilli che tutti quanti possiamo utilizzare lo spazio in comunità.
19:12Quindi per andare a valorizzare il territorio,
19:15ad aiutare proprio a leggere la storia del territorio,
19:18quindi a tenere cura, a fare cura e a partecipare.
19:23Perché tante persone magari si lamentano,
19:25però andiamo a fare un'azione vera e propria,
19:27che sia arrivare a un obiettivo che possa essere l'obiettivo di tutti quanti.
19:33Noi in BTA perciò siamo amici di tutti,
19:37e quindi istituzioni, cittadini, turisti, studenti,
19:44quindi ognuno di noi può contribuire veramente alla bellezza
19:49e al miglioramento anche in questo caso di Roma.
19:56È una città davvero che ha un potenziale grandissimo
19:59e che dovrebbe cercare di ritornare al suo splendore,
20:04nonostante purtroppo quello che siamo costretti a vedere ogni giorno.
20:07Però il lavoro che fate è davvero bellissimo Alejandra,
20:10oltre a questo progetto di cui stiamo parlando,
20:14ci sono anche altri progetti che avete in cantiere
20:16di cui magari ci puoi anticipare qualcosa?
20:19Sì, noi in realtà abbiamo tantissimi progetti,
20:22non solo a Roma ma in tutte le città,
20:24e facciamo anche progetti di riso e reciclo,
20:27facciamo progetti nelle scuole,
20:29facciamo le Olimpiadi che dicevi prima,
20:31sono dei giochi praticamente che i ragazzi e i bambini
20:36imparano le regole dell'ambiente,
20:39attuare l'ambiente attraverso giochi,
20:42divertendosi e comunque imparando.
20:44Noi facciamo tantissime cose,
20:48quindi dirti dei progetti…
20:51C'è tantissimo da dire,
20:56infatti ho letto Olimpiadi Retake,
20:59che cosa si intende per Olimpiadi Retake?
21:01Una sorta di gara giocosa immagino?
21:04Sono delle attività ludiche, creative, sportive,
21:07a carattere ambientale,
21:09quindi per esempio ci sono dei giochi
21:11dove c'è una performance,
21:13i ragazzi stanno osservando questa performance
21:16e poi insieme a loro impariamo
21:19a fare la corretta differenziata,
21:21quindi loro devono correre,
21:23prendere questi rifiuti,
21:25perché sono tutti puliti,
21:27per far capire se loro in questa gara
21:31riescono a riqualificare questa piccola area
21:34facendo la corretta differenziata.
21:36Poi andiamo a verificare
21:40se i ragazzi hanno fatto durante questo gioco
21:43la corretta differenziata,
21:45altrimenti spieghiamo i tempi di degradazione
21:48dei rifiuti, quindi il materiale del rifiuto,
21:51dove deve andare conferito,
21:54poi ci sono delle letture a carattere ambientale,
21:58ci sono altri giochi,
22:00comunque una serie di attività ludiche,
22:02però anche sportive,
22:04perché all'inizio nella performance
22:06loro devono un po' riscaldarsi,
22:08quindi un po' di giri intorno a se stessi,
22:12un po' di corsette,
22:14quindi in realtà loro si divertono tantissimo,
22:17quindi queste sono le nostre Olimpiadi Retake
22:20che nascono tantissimi anni fa,
22:22poi Retake nasce 13 anni fa,
22:24quindi quasi 14,
22:26quindi si sa che ci sono tantissimi giochi e attività
22:30che i bambini e soprattutto i ragazzi
22:33apprezzano tanto,
22:35perché si impara veramente tanto,
22:37soprattutto ai giorni d'oggi
22:39dove il tema dell'ambiente è proprio quotidiano.
22:42Infatti è davvero super centrale,
22:44quindi si pone in maniera ancora più centrale,
22:48riutilizzo di nuovo questa parola
22:50nella nostra attualità.
22:52Io però purtroppo ho terminato il tempo a disposizione,
22:54quindi voglio ringraziarti di cuore Aleandra,
22:56ricordaci soltanto data e orario preso,
22:58così potranno partecipare tantissimi.
23:01Ok, questo sabato 30 settembre
23:04al Parco Don Giacomo Alberione,
23:07dalle 9.30 a 12.30,
23:09vicino alla Metro San Paolo,
23:11non vi perdete, venite a trovarci.
23:13Facilissimo.
23:15Grazie.
23:17Grazie mille Aleandra, a presto.
23:19Ciao.
23:21Bene, ci fermiamo nuovamente per un breve minuto di pausa,
23:23restate qui in nostra compagnia
23:25tra pochissimi istanti,
23:27spazio all'enogastronomia.
23:33Bentornati a non solo Roma,
23:35secondate del nostro spazio dedicato
23:37all'informazione e all'approfondimento giornalistico,
23:40spazio dunque all'enogastronomia,
23:42perché si è concluso il 27 settembre
23:45il progetto Lazio da scoprire.
23:48Un vero e proprio viaggio in cinque tappe
23:50per scoprire le eccellenze enogastronomiche
23:52della nostra regione.
23:54Cinque incontri, ciascuno dedicato
23:56a cinque province diverse,
23:58Rieti, Latina, Frosinone, Roma e Viterbo.
24:01Incontri gratuiti,
24:03con il pubblico a cura di esperti sommelier
24:06che hanno svolto attività culturali e didattiche
24:08con l'obiettivo di far conoscere
24:10non soltanto le tradizioni locali,
24:12ma anche, ovviamente,
24:14le eccellenze del territorio.
24:16Bene, noi ne parliamo nel dettaglio
24:18con il presidente AIS Lazio,
24:20associazione italiana sommelier Francesco Guercilena.
24:23Buongiorno Francesco, ben trovato non solo ma.
24:26Buongiorno, grazie dell'invito.
24:29Grazie a lei, grazie a te, anzi,
24:32mi permetto di darti del tu, se sei d'ordo,
24:35vorrei che tu, insomma, ci raccontassi
24:37come sono andate queste cinque masterclass, giusto?
24:41Sì, abbiamo svolto queste cinque masterclass
24:45con il titolo Lazio da scoprire.
24:47Questo grazie al contributo di Arzia al Lazio
24:51che ci ha permesso di portare a termine questo progetto.
24:55Sono state cinque masterclass interessanti
24:58perché per noi il vino è un fattore di cultura,
25:03quindi attraverso il vino noi andiamo ad esplorare
25:06tanti ambiti del mondo dell'astronomia,
25:10delle eccellenze dei nostri territori,
25:12quindi olio, salumi, formaggi.
25:15Quindi questa è stata un po' la chiave di lettura
25:17che abbiamo voluto dare in questi incontri.
25:20Gli incontri sono stati anche particolarmente frequentati
25:23quindi dai nostri associati, dai nostri sommelier professionisti,
25:28ma anche da tanti semplici appassionati
25:30che si stanno avvicinando al mondo della nostra astronomia.
25:33Quindi abbiamo cercato di raccontare i nostri territori,
25:37le cinque province, andando poi a giocare
25:40su quello che è un tema fondamentale di noi sommelier,
25:43quindi l'abbinamento ciborino.
25:45L'abbinamento ciborino logicamente con le eccellenze vinicole
25:49dei nostri territori.
25:51Il Lazio ha una grande tradizione di prodotti tipici,
25:55ogni provincia ha una grande tradizione di cucina
25:59e quindi siamo andati a esplorare anche quelle che sono
26:02le preparazioni di cucina
26:04e le abbiamo abbinate con i prodotti di eccellenza vinicole
26:09dei nostri territori.
26:11Questo perché il Lazio negli ultimi anni
26:13è cresciuto molto dal punto di vista vitivinicolo,
26:17tanti giovani produttori
26:19perché stanno facendo dei prodotti di grandissima qualità
26:24che non hanno nulla da invidiare
26:26ad altre regioni un po' più conosciute.
26:31A me interessa molto la questione
26:33abbinamento vino con il cibo.
26:35Ad esempio, prendiamo una provincia a caso,
26:38visto che qui siamo a non solo Roma, Roma,
26:41nel caso della provincia di Roma
26:43qual è stato l'abbinamento?
26:44Uno degli abbinamenti, immagino,
26:46magari ne avrete proposti più di uno.
26:48Logicamente la cucina tradizionale romana
26:51si caratterizza molto per il quinto quarto,
26:54quindi siamo andati ad abbinare a preparazioni
26:59che un tempo erano considerate nobili
27:02ma che adesso fanno parte di tanti ristoranti,
27:05anche di interpretazioni di ristoranti stellati
27:08come la Coda alla Vaccinara,
27:10come la Trippa alla Romana,
27:12come il filetto di baccalà in pastella.
27:15Quindi lo abbiamo abbinato a vini del nostro territorio.
27:19L'abbinamento cibo-vino è una…
27:24le regole dell'abbinamento cibo-vino
27:26sono molto oggettive.
27:28Il nostro gusto chiaramente è qualcosa di soggettivo
27:31e cambia da persona a persona,
27:33ma le regole sono ben definite
27:35e ci consentono poi, una volta imparate
27:39e quindi in pratica,
27:41di rendersi conto come alcuni vini
27:44funzionano meglio con determinati cibi
27:46e altri vini funzionano meglio con altri cibi.
27:49Faccio un esempio, magari una cucina dei Salumi
27:52dove abbiamo particolare grassezza
27:56si sposa magari bene con vini che hanno una buona acidità,
27:59magari che hanno anche un'effervescenza
28:01come molti spumanti.
28:04E quindi questo è un po' il gioco che abbiamo fatto fare
28:07ai nostri avventori di queste serate,
28:12rendendosi conto che andando poi a scoprire
28:16e anche a riscoprire magari
28:18sapori che erano andati perduti.
28:21Francesco, tu prima hai parlato,
28:24continuo a darti del tu,
28:26ti ripeto se questo non è un problema,
28:28che l'abbinamento in realtà è un qualcosa di oggettivo,
28:30ma i nostri sono soggettivi.
28:32Quindi come far coniugare queste due parti?
28:35Cioè magari c'è un vino che sta particolarmente bene
28:37con un determinato cibo, ma che non è amato per esempio.
28:40Quindi come si fa in questo caso?
28:42No, è chiaro che questo fa parte di un percorso di educazione,
28:46un percorso di educazione che noi portiamo avanti
28:48attraverso i nostri corsi.
28:50Nel mese di ottobre stanno ripartendo
28:53tutti i primi livelli in tutte le province
28:56e territori del Lazio,
28:57perché siamo presenti praticamente ovunque.
29:00Io faccio sempattura che siamo un po' come i carabinieri,
29:03abbiamo un po' il presidio in ogni paese.
29:07E quindi fa parte di questo allenamento al gusto.
29:12Quindi si parte dapprima con la conoscenza del vino
29:16e con la conoscenza della tecnica di regustrazione del vino,
29:18per poi arrivare nel terzo modulo del corso all'abbinamento,
29:23dove in un percorso di 15 lezioni
29:26si mettono nel piatto preparazioni più semplici,
29:30preparazioni più complesse
29:32e si inizia a giocare.
29:34Poi è chiaro, come dicevi,
29:36che ognuno avrà il proprio gusto,
29:38avrà i propri gusti
29:39e amerà più determinati cibi.
29:42Però si sarà reso conto durante questi 15 incontri
29:46del nostro terzo livello
29:48che poi alcune regole funzionano
29:52e trovo più gradevole sia il cibo sia il vino.
29:56Quindi quello che noi definiamo un abbinamento armonico
30:00e che non stanca il nostro palato.
30:03Certo.
30:04Francesco, tu sicuramente avrai sentito la recente notizia
30:08che il settore olivicolo ha un po' difficoltà nell'ultimo periodo.
30:12Si parla addirittura del fatto che a marzo
30:15potrebbero esaurirsi le scorte di olio a nostra disposizione,
30:19perché è un settore che ha sofferto tantissimo
30:22l'andamento climatico e anche l'aumento dei costi di produzione.
30:25Insomma, trova una serie di fattori.
30:27Invece, per quanto riguarda il settore vinicolo,
30:29com'è la situazione?
30:31Anche qui non bisogna generalizzare.
30:34Di certo non è stata un'annata facile per molti produttori.
30:39Avendo molti amici produttori, parlando con loro,
30:43ci sono zone dove la pera è stata anche importante.
30:47È chiaro che dobbiamo fare i conti con un cambiamento climatico
30:51che riguarda tutti, purtroppo,
30:54e dobbiamo fare sicuramente di più per l'ambiente.
30:59Molti stanno adottando e adattando nuove tecniche culturali
31:04al fine di superire ad annate molto calde e molto escitose
31:10come quella di quest'estate,
31:12oppure le forti piogge abbondanti
31:15che ci sono state in alcuni periodi dell'anno
31:18che non hanno permesso di entrare in campo
31:21per fare dei trattamenti.
31:23Quindi è sicuramente un tema fondamentale
31:27che deve essere discusso e risolto su vari livelli,
31:34non solo quello che riguarda l'obbligo di vitura
31:37e anche la coltivazione della vigna,
31:39ma anche quella dei cereali e di altri fruttaggi e anche della frutta.
31:45Ogni annata è diversa,
31:47ma ultimamente le annate tendono a essere sempre più difficili.
31:53Esatto, e tra le altre cose qui poi entra in gioco un altro rischio.
31:57Ti faccio una domanda che io ho fatto a tantissimi altri sommelier
32:00o comunque persone esperte di vino.
32:03L'Italia ovviamente ha dei territori incredibili,
32:06le uve incredibili,
32:08potremmo dire che ha delle uve d'oro,
32:10però rimane in un certo senso, in alcuni aspetti,
32:13sempre un passo indietro rispetto alla Francia.
32:15Cosa possiamo fare per non continuare ad arrivare ai fondi?
32:21Molto è stato fatto,
32:23e questo ci confortano anche i dati sull'esportazione
32:28sia nei nuovi mercati sia anche nei mercati europei.
32:32È chiaro che noi partiamo con qualche secolo di svantaggio
32:38nella produzione del vino
32:41e soprattutto nella comunicazione del vino.
32:44Molto stiamo facendo, lo stiamo facendo anche noi sommelier
32:48attraverso le nostre serate, i nostri corsi,
32:51nel raccontare le nostre produzioni di eccellenza.
32:55È chiaro che dobbiamo soprattutto comunicarlo
33:00in maniera più efficace a chi non conosce i nostri territori.
33:05Penso magari a un americano o un asiatico
33:09che magari non si rende conto che l'Italia
33:12non è fatta solo di Milano, Firenze, Roma e Napoli,
33:15ma è fatta di tantissimi territori da scoprire.
33:19E non è fatta solo di grandi vini come il Barolo,
33:22il Brunello e l'Amarone,
33:24ma è fatta di altri 400 vini importanti
33:27che si producono su tutto l'estivale.
33:29Esatto, e che costano soprattutto tantissima fatica ai produttori.
33:33Questo è un aspetto che secondo me va sottolineato
33:35veramente in ogni istante.
33:37Francesco, oltre a queste 5 Masterclass,
33:40che lo ricordiamo si sono concluse il 27 settembre,
33:43prossimi progetti che magari con un buono Ice Lazio
33:46qualcosa che puoi anticiparci?
33:48I progetti sono tanti.
33:51Fortunatamente ho una squadra in Ice Lazio
33:56di delegati, di consiglieri che sono molto attivi
33:59e stanno portando avanti tanti progetti,
34:02più o meno grandi.
34:04In questa settimana ripartono tutti gli inizi
34:08degli anni sociali nelle varie delegazioni.
34:10Questa sera sarà a Monterondo
34:12la delegazione Colli della Sabina
34:15per raccontare i vini della Loera.
34:19Domani sera avremo una serata importante a Viterbo
34:25dove ci sarà un grandissimo banco d'assaggio
34:29e vedrà tanti produttori nazionali presenti
34:32in queste 3 giorni.
34:34Domani mattina sarò a Latina
34:37per presenziare a una degustazione verticale
34:40insieme a un produttore di Latina.
34:42Quindi le attività ci sono,
34:44sono praticamente 2 giorni settimanali,
34:47quindi invito tutti a seguire i nostri canali social
34:51Instagram, Facebook e il nostro sito internet
34:54di Ice Lazio per essere sempre aggiornati.
34:57Noi stiamo lavorando anche su progetti importanti
35:01che riguardano poi il nostro territorio
35:03e i vini del Lazio.
35:04Abbiamo intrapreso un dialogo molto
35:10bello e costruttivo
35:12con l'assessore alle politiche agricole
35:15della regione Lazio, con il direttore del Lazio.
35:17Quindi stiamo mettendo in campo
35:20delle idee che possano portare poi in futuro
35:23a vedere il Lazio sempre più protagonista
35:26anche in altre regioni.
35:28Davvero importante questo perché è una regione
35:32che ha tantissime potenzialità
35:34e vanno comunque portate alla luce.
35:37Ti ringrazio Francesco
35:39per essere intervenuto qui oggi in questo spazio
35:42e averci raccontato tanti dettagli
35:44di questi bellissimi progetti di Ice Lazio,
35:46l'Associazione Italiana Sommelier.
35:48Grazie davvero, allora a presto.
35:50Grazie a voi dell'invito.
35:53Ci fermiamo nuovamente per un breve minuto di pausa.
35:56Restate in nostra compagnia per pochissimi istanti.
35:58Spazio alla cultura con uno spettacolo teatrale
36:01davvero incredibile.
36:02Restate qui.
36:06Bentornati a non solo Roma,
36:07ultima parte del nostro spazio dedicato
36:10all'informazione e all'approfondimento giornalistico.
36:13Ultima parte, come sempre, dedicata alla cultura.
36:16Vi parliamo di uno spettacolo teatrale incredibile,
36:19proprio come annunciato poco fa.
36:21Perché c'è stata una tournée estiva
36:24che ha registrato un incredibile successo
36:27e ora questo spettacolo torna in scena,
36:29come vedete dalla logandina,
36:31Donne e derivati,
36:32uno spettacolo teatrale di e con Sergio Siciliano
36:35che come si potrebbe evincere dal titolo
36:38è incentrato sulla tematica purtroppo fortemente attuale
36:42della violenza sulle donne.
36:44Non ci sono solo parole e musica,
36:46ma c'è anche soprattutto l'esigenza
36:48di scuotere le coscienze
36:50per non dover più sentire parlare di violenza,
36:53di genere di violenza sulle donne.
36:56Lo spettacolo si terrà venerdì 29 settembre
36:59alle 19.30 a Fregene,
37:01dunque alle porte di Roma.
37:03Noi ci facciamo raccontare tutti i dettagli
37:05ovviamente dal protagonista,
37:07quindi dal mio benvenuto in collegamento video
37:09a Sergio Siciliano.
37:10Buongiorno, bentrovato.
37:11Ciao Elisa, non ci conosciamo,
37:15ma grazie per l'invito.
37:18Grazie a te.
37:20Per me qualsiasi intervista
37:23e qualsiasi modo
37:27di esprimere la sensibilità
37:30mi emoziona, quindi grazie.
37:33Mi fa davvero piacere averti qui.
37:35Allora, un successo incredibile
37:37dopo la tournée estiva, però ora...
37:39No, guarda, ti correggo,
37:41perché ti correggo su una cosa,
37:43veramente lo spettacolo va già in giro
37:45da due anni,
37:46con un successo pazzesco
37:48come se fosse la prima volta.
37:50Quindi adesso poi tra l'altro
37:52ripartiremo in tournée per altro lungo tempo
37:56perché è uno spettacolo un po' multitasking.
37:59Tu sei stata perfettissima,
38:01anzi complimenti per questo cappello interessante che hai fatto.
38:06Grazie.
38:07Allora, lo spettacolo
38:11è uno spettacolo apparentemente gero,
38:16però tratta una dinamica molto importante.
38:19Sì, sì, ma è stato creato proprio appositamente,
38:22cioè chi viene a vedere lo spettacolo
38:25deve godersi dei momenti di alta allenanza emotiva,
38:29quindi l'aspetto, come dire,
38:32ilare, iniziale, poi invece si trasforma
38:36nella crudezza della violenza domestica.
38:40Lo spettacolo è difficilissimo,
38:45perché comunque è uno spettacolo
38:47dove sono in scena
38:49con dei maestri d'orchestra pazzeschi.
38:53Io ho quasi due formazioni,
38:57Luigi Botrugno al piano,
38:59Ovidio Venturoso, batteria e percussioni,
39:02e nel Lazio, nel centro Italia,
39:04Francesco Digilio al piano.
39:08Domani ci sarà anche Ovidio Venturoso,
39:10che è un fuori classe della batteria e percussioni
39:13e tra l'altro non sono soltanto musicisti,
39:16ma in qualche modo interpretano quella parte maschile
39:20che in qualche modo viene interpellata.
39:23Lo spettacolo piace per quel motivo,
39:26piace forse perché comunque
39:29la messa in scena è abbastanza particolare,
39:32ma non ne parlo.
39:34No, ovviamente, perché altrimenti
39:36rischieremmo di spoilerare lo spettacolo,
39:39quindi bisogna mantenersi sul vago.
39:42Ma a me interessa un aspetto, Sergio.
39:46Come sei riuscito a far emergere
39:49il tema della violenza di genere
39:51in uno spettacolo teatrale?
39:53Perché hai detto benissimo, è difficilissimo,
39:55è un tema che viene trattato
39:58soprattutto in spazi come questo,
40:00nei telegiornali.
40:01Il teatro è qualcosa di innovativo?
40:04Evidentemente nasce da una mia esigenza,
40:09quella di parlare di dolore.
40:11Il dolore si manifesta in 1500 sfumature diverse.
40:16La violenza sulle donne purtroppo
40:18è quella che in qualche modo
40:21contempla il dolore a 360 gradi.
40:24Lo spettacolo è nato forse
40:28dalla voglia di poter comunicare
40:32da un attore di sesso maschile
40:38che riuscisse a parlare di donne
40:41attraverso la loro voce.
40:43Detto così è complesso,
40:46però prima di scriverlo
40:49io mi sono informato, ho letto,
40:52ma anche soltanto da racconti di amiche, amici,
40:55perché la violenza sulle donne
40:57è quella più diffusa,
40:58ma poi ci sono un sacco di altre violenze,
41:01la violenza anche sugli uomini,
41:03la violenza verbale, la violenza psicologica.
41:06Ci sono 1500 modalità purtroppo diverse.
41:11In questo caso volevo parlare
41:14utilizzando i vocaboli
41:17che spesso Disperato utilizza,
41:23ma anche il linguaggio di chi agisce
41:29nei confronti dell'essere passivo
41:34con un copia e incolla di frasi, parole, chiave
41:41che poi sono quelle che si perpetuano
41:44in ogni situazione estrema
41:47dettata dalla violenza.
41:49Quindi questa è stata proprio la voglia
41:52di poter comunicare.
41:54Poi effettivamente Donne Derivate
41:56comunica l'essenza maschile e femminile
41:58perché ognuno di noi ha una dualità
42:01e quindi anche lo spettacolo stesso
42:03è come messa in scena,
42:06creato appositamente per andare a sfrucugliare
42:10le coscienze.
42:12Immagino che voi ci riusciate molto bene
42:16perché usciti da uno spettacolo del genere
42:19è impossibile non riflette.
42:21Si parla tantissimo Sergio ultimamente
42:24di educazione sentimentale nelle scuole.
42:27Secondo te fare entrare il teatro,
42:29visto che tu sei un autore e interpretere,
42:32potrebbe aiutare forse anche di più
42:34dell'educazione sentimentale
42:36o comunque allo stesso modo?
42:38Assolutamente, guarda,
42:40Donne Derivate ha due versioni,
42:42una teatrale e l'altra invece
42:44un po' più da recital,
42:46che è stata creata appositamente
42:48per incentivare i dibattiti
42:51nelle scuole, università, etc.
42:56Allora, al mio spettacolo
42:59sono venuti dai bambini agli adulti
43:01e devo dire che i bambini
43:03paradossalmente sono quelli
43:05più incuriositi, più attenti
43:07perché c'è tanto colore,
43:09perché c'è tanta musica.
43:11Però poi alla fine i bambini
43:14si domandano
43:16ma quello che accade in scena
43:18poi realmente può accadere nella vita?
43:21Allora, dipende logicamente
43:23sempre dal formamento sfamiliare
43:25che uno di noi ha,
43:26perché quello è fondamentale.
43:28Le istituzioni sono non fondamentali
43:30di più, perché il problema
43:33che noi conosciamo
43:35è che molte delle vittime
43:37di violenza non sono tutelate.
43:39Però andare a sensibilizzare
43:42delle scolaresche anche in giovane età
43:45cose che non avevamo proprio contemplato
43:48all'inizio, invece è molto interessante.
43:51Questa domanda mi fa piacere
43:53che tu me l'abbia posta in questo modo
43:55perché secondo me
43:58anche la diversità dello spettacolo stesso
44:02può contribuire a
44:04come dire, sollecitare
44:06le coscienze dei ragazzini
44:08anche rispetto a certe situazioni
44:10che magari non hanno mai vissuto.
44:12E non parlo soltanto di violenza.
44:14Punto.
44:18Ci sarebbe molto da dire, no?
44:20Perché tu hai detto benissimo, Anizio.
44:22Ci sono tantissime sfumature di violenza.
44:24Per esempio si parla molto poco
44:26di violenza economica.
44:28Anche quello è un aspetto su cui
44:30magari non facciamo molto caso.
44:32Ma purtroppo ci sono tantissime donne
44:34che non sono preparate dal punto di vista economico
44:36perché delegano tutto al marito.
44:38O il marito, il compagno,
44:40prende in mano la situazione.
44:42Anche quella è una forma, secondo me,
44:44di violenza che andrebbe approfondita.
44:46Assolutamente.
44:48La violenza economica, la violenza...
44:50Guarda, ultimamente quello che mi sconvolge
44:52sono tutte queste situazioni
44:54di ragazzine
44:56rinchiuse
44:58in alcove
45:00particolari
45:02che subiscono, oppure donne
45:04che non hanno avuto la forza
45:06di denunciare.
45:10Ci sono talmente tante forme.
45:12Quella economica,
45:16perché detta da sul lavoro
45:18il mobbing è terribile.
45:20Quella è un'altra violenza importante.
45:22Ci sono talmente tante sfumature.
45:24Dovremmo noi,
45:26autori o artisti,
45:28fare 500.000 spettacoli.
45:30Però la cosa
45:32che mi colpisce di tutto questo
45:34è che chi viene a vedere
45:36donne derivati
45:38magari viene solo per la curiosità
45:40perché di immagini non ce ne sono.
45:42Ci sono soltanto delle piccole foto.
45:44Ed è stata proprio una sorta
45:46di direzione artistica
45:50quella di non voler
45:52pubblicare degli aspetti
45:54dello spettacolo.
45:56Ma la cosa che più mi lascia tonito
45:58è che poi chi viene
46:00in modo anche tranquillo, rilassato
46:02ed è successo
46:04spesso
46:06di trovarsi in una condizione
46:08di risveglio emotivo
46:12Esce fuori
46:14dallo spettacolo con un altro stato d'animo
46:16quindi vuol dire che il messaggio è arrivato.
46:18Sì, va a ricordare cose
46:20che gli sono accadute, tipo la violenza
46:22subita dai genitori
46:24oppure la violenza del fidanzacerto.
46:26Quello che abbiamo potuto
46:28ascoltare con
46:30Stefania Fanales, che è la mia producer
46:32è qualcosa
46:34di incredibile. Oppure
46:36ci sono stati anche dei casi in cui
46:38uomini non hanno retto
46:40la botta, si sono alzati
46:42e sono andati via.
46:44Quindi la dice lunga
46:46il fatto che
46:48l'energia dello spettacolo
46:50è una sorta di virus
46:52che si va
46:54ad inoltrere
46:56in coscienze
46:58che forse non hanno
47:00così tanta
47:04chiarezza con se stesse.
47:06Esatto, magari
47:08non hanno riflettuto abbastanza
47:10su ciò che succede intorno.
47:12Sergio, io però purtroppo
47:14ho terminato il tempo
47:16a disposizione, ma in questo brevissimo
47:18minuto voglio ricordare ovviamente
47:20i nostri telespettatori, 29 settembre
47:22se chiedo cortesemente alla regia di farci
47:24rivedere la locandina, così abbiamo
47:26tutti i dettagli e chiunque
47:28volesse partecipare.
47:30Venerdì 29 settembre alle ore 19.30
47:32presso il Coccoloco a Frigeni.
47:34Quindi siamo a due passi.
47:36Un appuntamento imperdibile.
47:38Scusami se
47:40ti interrotto, ma volevo ricordare
47:42Stefano Travaglini
47:44che è il proprietario del Coccoloco
47:46e lui l'ha voluto fortemente in questo passaggio
47:48su Roma.
47:50Io credo che la sensibilità
47:52da parte degli uomini sia
47:54ancora più forte quando
47:56gli uomini diventano attivisti.
47:58Anche in questo senso.
48:00Tu Elisa sei fantasticissima
48:02spero di conoscerti da lì un giorno.
48:04Se dovessi venire domani
48:06mi farebbe un immenso piacere.
48:08Sarebbe veramente emozionante
48:10averti nel mio parterre.
48:12Mi ricordo che domani
48:14il 29 saremmo a Frigene
48:16al Coccoloco
48:18in una location strana.
48:20Siamo a fine estate sulla spiaggia
48:22facciamo uno spettacolo tetrale.
48:24Fa ancora un po' caldo.
48:26Il tempo ancora ce lo permette.
48:28Grazie ancora Sergio.
48:30Grazie di cuore.
48:32Grazie.
48:34Bene anche per oggi
48:36il tempo a nostra disposizione
48:38termina qui.
48:40Torniamo domani
48:42sempre a partire dalle 13
48:44con un nuovo appuntamento
48:46di Non Solo Roma
48:48anche in replica alle 18
48:50sempre qui sul canale 14
48:52del Digitale Terrestre.
48:54Grazie per averci seguiti
48:56un buon proseguimento di giornata
48:58a tutti voi.
49:08Gianmariani

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