Si tienes huevos y parmesano tienes que preparar este aperitivo sencillo y original que, además, tendrás listo en cuestión de minutos
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00:00Hoy vamos a preparar bolitas de queso parmesano, aperitivo que de verdad lleva solo dos ingredientes
00:07y se hace super rápido, de verdad, no te vas a dar ni cuenta.
00:10Rallamos todo el queso parmesano, le quitamos dos claras a dos huevos, integramos toda la
00:16mezcla y agregamos una pizca de pimienta.
00:19Hacemos unas bolas, no hace falta que sean gigantes porque luego se hincharán.
00:23Mientras calentamos el aceite hacemos una salsa de piquillos que va a ser solo piquillos.
00:27Trituramos bien y las bolitas al jacuzzi hasta que queden así de doradas.
00:31Una vez las veamos perfectas las sacamos, las escurrimos y las emplatamos en un plato
00:35plano, una lágrima de salsa, las bolas que queramos, yo le he puesto un puntito de mayonesa
00:41para decorar, pimienta y la verdad es que yo no me he podido esperar mucho más a probarla,
00:45con la mano mismo, solo queda disfrutar de esta maravilla.