El guandú, leguminosa tradicional de la gastronomía panameña y elemento indispensable en las festividades de fin de año, mantiene un precio de cinco dólares la libra en Merca Panamá desde octubre, cuando inició su temporada de venta.
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00:00El guandú es un rubro de gran impacto económico, es un alimento que aporta muchos nutrientes
00:09a nuestro organismo, como toda leguminosa, es fuente económica de proteína, un grano
00:15que no falta en las festividades navideñas y de fin de año.
00:18Ahorita está barato, sabrás, lo consigo en 5 dólares ahorita, no sé más adelante
00:23cómo estará, será que en 8, 7 por allá.
00:25A los que les gustan los colores, como decimos, hay gente que les gustan los verdes, hay
00:29gente que les gustan los morados y así es, para los gustos.
00:33El guandú es uno de los productos más buscados para las fiestas de fin de año y de acuerdo
00:38a los productores, este grano podría ir aumentando o disminuyendo de su precio de acuerdo a su
00:44producción.
00:45Actualmente, en Mérica, Panamá, el precio del guandú está en 5 dólares la libra.
00:51De acuerdo a los vendedores, desde octubre está a la venta a los consumidores.
00:55Ya para bajar, en verano baja, queda 2 dólares la libra, así que aprovecho mi guardo bastante
01:02para tener para todo el año.
01:03¿Lo congela?
01:04Bastante, yo aprovecho.
01:07Para su cultivo se recomienda regar con agua, proteger de malezas e insectos, fumigar y
01:13aplicar abonos.
01:15De seguro en casa no sabían que el guandú es originario de la India y en Panamá, de
01:21acuerdo a su producción, se cosechan entre los meses de octubre hasta abril.
01:27De acuerdo con productores, el guandú podría haberse afectado debido a las lluvias que
01:31se registran en el país.
01:33Tenemos la fe que va a parar de llover, entonces va a venir más productos y ya empieza a salir
01:39de todas las provincias, no solo uno, ahorita creo que solo estamos llegando de Chiriquí.
01:43Este año no va a haber mucho guandú, si haberá, pero va a estar escaso.
01:48¿Va a estar escaso?
01:49¿Va a ser afectado?
01:50Sí, mucho, demasiado.
01:51Los andaciones, se han barrancado mucho los guandú y eso es guandú, lo que se barranca
02:00no para.
02:02En estos años, las zonas con mayor producción de guandú son las provincias de Chiriquí,
02:07Veraguas y Cocle.
02:08Otras regiones, como la comarca Nobebugle, Colón, Cocle y Capira, han mostrado potencial
02:14para su desarrollo.
02:16Luis Jesús Mendoza, TVN Noticias.