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Transkript
00:00Der Dorfzusammenhalt mit der Erfahrung jetzt von dem Projekt, muss ich sagen, ist sehr gut.
00:07In der Wirtschaft habe ich als Jugendlicher mehr als Bier getrunken.
00:11Und sowas vergisst man halt dann einfach nicht.
00:13Der Tod von den Wirtshäusern ist natürlich etwas besonders grießtes.
00:21Früher war ich in jedem kleinen Dorf, in jedem noch so kleinen Dorf in der Wirtschaft.
00:27Also ich habe dann irgendwann natürlich mal durch die Fensterscheibe geschaut und gesehen,
00:30oh, da ist ein alter Wirtsraum, das sieht ja aus wie im Freilichtmuseum.
00:34Die Valle war zu Beginn eine Ruine.
00:37Benannt ist das Gebäude nach der letzten Besitzerin.
00:40Und die ist da herunter und ist ausgerutscht.
00:42Und da hat sie sich einen Unterarm gebrochen.
00:44Da war sie schon 90, da ist sie gestorben.
00:49Kurioserweise ist mir eigentlich immer diese Geschichte eingefallen,
00:52dass also die Erbe in der Valle Versprecher haben müssen, dass da nichts ändert.
00:56Sonst erscheinen sie ihr im Traum.
01:00Im Dorf, wenn ein Wirtshaus mal zugesperrt ist, da kommt so schnell kein anderer und macht es auf.
01:06Was ist das, ein Wirtshaus zu beleben?
01:09Warum richtet man sowas her, so eine alte Wirtschaft, warum?
01:13Woanders tust du es nicht, aber da tust du es halt.
01:20Es gibt nichts ohne Risiko.
01:43Untertitel der Amara.org-Community