Assaggia se hai coraggio: Lingua di manzo

In Messico, un paese di buongustai, nessun cibo è troppo strano per essere mangiato, compresa la lingua di manzo.

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00:00Sottotitoli creati dalla comunità Amara.org

00:30Sottotitoli creati dalla comunità Amara.org

01:00Sottotitoli creati dalla comunità Amara.org

01:18Il procedimento per fare questo guisato è

01:21Si lava la lingua

01:23Si mette a cucinare con aglio, pomodoro, cilantro

01:27le spezie per circa un'ora

01:49Penso che sia aspera e dura

01:52ma è tutto il contrario

01:54È morbida, morbida, deliziosa

01:57La verità è che mi piace molto

02:00Non mi sembra strano mangiare la lingua

02:03Al contrario, penso che sia buono

02:06imparare a mangiare di tutto

02:08E' molto gustosa