ATO'nun bu yıl 15'inci kez düzenlediği Tescilli Adana Kebabı Eğitimi'nde kursiyerler şehrin önde gelen kebap ustalarının rehberliğinde Adana kebabının inceliklerini öğrenme fırsatı buldu. Doğru et seçiminin nasıl yapılacağını öğrenen kursiyerler daha sonra et parçalama, zırhta kıyma, saplama, pişirme yöntemlerini uyguladı.
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Eee
00:17Ticaret odası iş ticaret müdürü Ömür Tanu bu yıl on beşincisi
00:26Kemikleri şöyle çıkarıyoruz. Bak bıçak bıçak bulduğunuz gibi
00:29hiç bakmıyorsunuz. Kek. Bu kolbör lezzetlidir ama bunun
00:34simini bayrandıran bütçesini yeni başlıyor.
00:41Evet.
01:00Selamun aleyküm.
01:03Ama bütün etin lezzetimizin işlerinde
01:08tamam mı?
01:20Selamın aleyküm.
01:24Ne yapıyorsunuz?
01:47Sıkıyor gibi düşünün. Biraz sıkın.
01:53Al.