Quelle est la part des produits français et étrangers que nous consommons ? Benjamin Dubois fait le point.
Category
🗞
NewsTranscription
00:00On va regarder avec les éclaireurs et avec Benjamin Dubois. Benjamin, la part des produits français et étrangers dans ce qu'on consomme aujourd'hui ?
00:06On va commencer, Maxime, par le poulet. La moitié des poulets que nous consommons vient de France et donc un poulet sur deux que nous consommons n'est pas français, il est donc importé.
00:18Le bœuf, la France est le premier pays européen producteur de viande bovine. Le bœuf français représente 77,2% de nos consommations selon l'Institut de l'élevage.
00:29Le sucre, plus de 90% du sucre que nous utilisons en France est du sucre blanc de betterave produit. Localement, la France est le premier producteur de sucre blanc de l'Union Européenne.
00:41Pour le riz, sur ce que nous consommons, environ 20% du riz est français. La majorité du riz consommé est donc importé. Pour ce qui est français, le riz vient principalement de Camargue.
00:52Le miel, pour l'année 2024, on est à 30% de miel français. Pour ce qui est des œufs, environ 95% de nos œufs sont français. La France est occupée par la première place des pays producteurs d'œufs de l'Union Européenne.
01:09Les tomates, 64% des tomates que nous mangeons sont produites en France. Près de 36% des tomates consommées en France sont importées selon l'Association d'organisation de producteurs de tomates de France.
01:22Et puis les fraises, 50% sont françaises et 50% sont importées.