Vous vous demandez comment fabriquer du cidre à l'ancienne ?
Découvrez Louise, 92 ans qui en fait depuis toujours à Merléac ((Côtes-d'Armor) et le premier jus de sa cuvée 2024.
Certaines traditions ne doivent pas être oubliées...
Partagez vos rituels automnaux ou vos souvenirs de cidre !
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Certaines traditions ne doivent pas être oubliées...
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NewsTranscription
01:00à la presse le site il n'a pas le temps de s'oxyder d'ailleurs c'est pour ça que maintenant
01:08ils mettent des betteraves rouges dedans alors qu'il va s'oxyder d'ici il faudra le mettre dans la barrique
01:17demain et bien il aura de la couleur après
01:20matin midi et soir
01:39le midi au repas du midi et du soir
01:47et un coup pour des intérêts quand tu es vraiment chaud