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00:00On m'a dit les bananes, on m'a dit les bananes, regardez la l'oreillette, on m'a dit les bananes, les bananes donc deviennent précieuses.
00:07Oui, ça doit être ça, ça doit être ça.
00:09Regardez.
00:11Et on accueille donc François Pitrell, notre journaliste environnement.
00:14Effectivement, les bananes deviennent précieuses, leur prix risque d'augmenter alors qu'on en consomme.
00:18Accrochez-vous, alors pas moi parce que je déteste ça, mais plus de 11 kilos par an.
00:22Moi c'est par semaine les 11 kilos, j'adore ça.
00:24Pourquoi François, est-ce que la banane est en danger ?
00:27La banane est tellement en danger qu'il y en a une qui s'est vendue à un prix totalement exorbitant la semaine dernière.
00:32Regardez, cette banane scotchée à un mur, combien selon vous ?
00:37C'est plusieurs millions d'euros, je ne sais plus.
00:396,2 millions de dollars.
00:42C'est vous dire à quel point la banane devient un produit de luxe.
00:45Non, en réalité une banane c'est environ 2 euros et 5 centimes en France et elle est en danger.
00:51Le kilo.
00:52Le kilo, pardon.
00:53Le kilo.
00:54Il y en a 1200 milliards vendus dans le monde et c'est le fruit préféré des Français, vous le disiez.
00:5911,5 kilos consommés par an et par Français.
01:02Alors la première raison pour laquelle ce prix augmente, c'est des raisons liées à la crise ukrainienne, la crise énergétique.
01:09On stocke les bananes dans des mûrisseries en France et le prix de l'énergie ayant augmenté, ça augmente mécaniquement le prix dans les supermarchés.
01:18Il y a aussi le carton.
01:20Le carton, on le fait livrer de plus en plus de choses.
01:23Le prix des cartons lui aussi augmente à tel point que certains produits producteurs de bananes comme l'équateur ont commencé à baisser leur production.
01:31Ça ne devenait plus rentable parce que c'est un fruit quand même très peu cher.
01:35On le disait à l'instant 2 euros, 2,5 euros en France.
01:38Mais pour le producteur forcément c'est beaucoup moins.
01:40Et il y a un troisième élément, c'est le changement climatique.
01:43Les Antilles, les zones équatoriales sont particulièrement touchées par les événements climatiques sévères.
01:49Là aussi, ça frappe leur production.
01:51Et puis dernier élément, un champignon.
01:54Je vous parlais de l'orange la semaine dernière qui a eu un gros problème, qui a toujours un gros problème.
01:59La banane est aussi en danger à cause d'un champignon qui lui donne une maladie quasiment incurable.
02:05On ne sait pas comment faire face à cette maladie.
02:07Ce champignon s'appelle le TR4.
02:10Alors les producteurs de bananes essayent de rentrer avec des combinaisons stériles,
02:15avec des drones au-dessus des champs pour essayer de voir si les feuilles de bananier jaunissent.
02:21Mais pour l'instant, on ne sait pas comment faire.
02:23La génétique pourrait peut-être être la solution.
02:2540% de la production mondiale pourrait être touchée bientôt.

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