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00:00Bueno, y aunque usted no lo crea, ya le anunciábamos, el precio del arroz está por los cielos,
00:04en las pensiones se está cocinando sin este elemento, lo están sustituyendo ya sea por ensaladas o por fideos, se los contamos.
00:12Suben los precios de los productos de la canasta familiar y quienes también sufren estas consecuencias son las pensiones,
00:20donde se tiene que cambiar el menú, por ejemplo, el arroz está caro, se lo ha cambiado por el fideo.
00:27Reemplazar el arroz mayormente podría ser la ensalada, no puedo decir la yuca porque el fideo, porque la papa está también cara igual,
00:36con la carne carísima mayormente estamos tratando de buscar pollo.
00:40Variándole siempre, porque como consume más es la ensalada.
00:43Ensalada, por eso se está cambiando, ¿no?
00:46Sí.
00:47Variedad de ensalada.
00:48Sí, variedad de ensalada, entre cocidas y crudas.
00:50Las ventas han bajado y la comida se está quedando.
00:54¿Quedando ya la comida?
00:55Sí, se queda, se queda, poco a poco se queda la comida, igual eso, igual afecta también, ¿no?
01:01Aumentamos unos 5 pesos, si valía 25, está a 30.
01:06Ahora, ¿otro plato también? Ya no, que no ocupen estos ingredientes tal vez, ¿no?
01:10La mayoría de nosotros los que preparamos son los queperí, sí o sí es queperí.
01:16¿Eso sería lo más carito?
01:17Sí, es lo más caro.
01:19¿De ahí el pollito con fideito?
01:21Sí, el pollo lo que es con fideo y la papa, ¿no?
01:24El recorte de personal es otra de las lamentables decisiones que se debe de tomar para continuar.
01:31Tiene que reducir el personal porque el sistema de la economía también, ¿no?
01:36Para poder pagar porque como se dice, ¿no? Nadie trabaja gratis, todo mundo trabaja porque necesita, digamos, Instagram.