LES DOCS NATURE. Quand on parle de l'eau de la Seine, il y a bien sûr la question de savoir si on peut s'y baigner ou non. Mais qu'est-ce qu'on risque si on boit son eau ? Ou si on mange les poissons que l'on y pêche ?
À travers ces questions concrètes, Lucas a voulu savoir si l'eau de la Seine était si sale que ça ou pas. Voici ce qu'il a découvert.
À travers ces questions concrètes, Lucas a voulu savoir si l'eau de la Seine était si sale que ça ou pas. Voici ce qu'il a découvert.
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00:00Quand on parle de l'eau de la Seine, il y a bien sûr la question de savoir si on peut s'y baigner ou non.
00:04Mais qu'est-ce que je risque, par exemple, si je prends un peu de son eau et que je la bois ?
00:08Est-ce que je pourrais manger du poisson que j'ai pêché ?
00:11À travers ces questions ultra concrètes, j'ai voulu savoir si l'eau de la Seine était si sale que ça ou pas.
00:16Je vous explique.
00:17Salut, c'est Lucas.
00:19La Seine, c'est le deuxième plus long fleuve de France.
00:21En trois ans, j'irai me baigner dans la Seine pour montrer que la Seine est devenue un fleuve propre.
00:26Vous, vous parvenez ?
00:27Mais moi, oui, j'irai.
00:28D'un côté, on entend depuis des décennies des promesses d'améliorer sa qualité.
00:32Et de l'autre, c'est vrai qu'elle a quand même bien une image de saleté qui lui colle à la peau.
00:35Regardez-moi ça, c'est une horreur.
00:37Du plastique, on veut, tu en vois là.
00:39Regardez.
00:41Quand j'ai commencé le sujet, j'avais en tête ces images de son eau parfaite,
00:44ou alors même des animaux morts ou des animaux qui courent à côté.
00:47Mais ça, est-ce que ça dit vraiment quelque chose de la qualité générale de l'eau du fleuve ?
00:50Évidemment, si on trouve des gros objets ou des animaux morts,
00:54ce n'est pas un indice de très bonne qualité, mais ce n'est pas de ça dont on se sert.
00:58Le visuel, ce n'est pas un bon indicateur.
01:01On a heureusement des indicateurs qui nous permettent d'évaluer la qualité de l'eau.
01:06La couleur marron de la Seine, en fait, c'est dû à des effets de l'eau.
01:09Alors, qu'est-ce que je risque concrètement si je bois cette eau de la Seine ?
01:12Ça, je l'ai demandé à deux scientifiques spécialistes de l'eau.
01:18Le risque, ce serait plutôt de tomber malade et d'avoir une infection,
01:22d'avoir une gasse entérite, d'avoir peut-être un peu des parasites.
01:25Ok, je vais peut-être attendre un peu avant de boire l'eau de ce verre.
01:27Mais pour bien comprendre d'où viennent ces idées,
01:29je vais essayer d'évaluer la qualité de l'eau de la Seine.
01:32Je vais essayer d'évaluer la qualité de l'eau de l'eau de la Seine.
01:34Je vais essayer d'évaluer la qualité de l'eau de l'eau de la Seine.
01:37Mais pour bien comprendre d'où viennent ces risques,
01:39qu'est-ce qui cause ces risques, il faut regarder la Seine depuis l'espace.
01:43Retour chez Brut, et la Seine, elle prend sa source ici, près de Dijon,
01:47puis elle coule sur environ 780 km,
01:50et elle se jette dans la Manche, à cet endroit, vers le Havre.
01:52Ok, mais quel rapport avec le verre d'eau ?
01:55On y vient.
01:55Ça, ça en fait le deuxième plus long fleuve de France,
01:58et historiquement, c'est un fleuve qui a attiré beaucoup de populations.
02:01Si on reprend son cours, on peut citer Troyes, Melun,
02:04Évry-Courcouronnes, Paris, Mante-la-Jolie, Rouen, le Havre,
02:08et bien d'autres encore, sans parler de toutes les villes
02:10traversées par les rivières qui vont se jeter dedans.
02:13En tout, selon cette thèse, le bassin de la Seine,
02:15il accueille le quart de la population française.
02:18C'est énorme.
02:19C'est un fleuve qui a la particularité d'être très fortement urbanisé.
02:22Si on compare par rapport à Lyon et aux Rhônes, par exemple,
02:25à Paris, on a 7 millions d'habitants,
02:26et le débit de la Seine, c'est autour de 300 m3 par seconde,
02:29alors qu'à Lyon, on va avoir 2 millions d'habitants
02:32et un débit autour de 1000 m3 par seconde.
02:34Et toute l'eau que ces habitants utilisent, par exemple,
02:36pour faire leur machine à laver, pour prendre leur douche,
02:38dans leur toilette, eh bien, elle finit en grande partie
02:41par se retrouver dans la Seine.
02:42Pour la plupart des déchets ou des polluants
02:44que contiennent ces eaux usées,
02:45j'ai appris qu'il y avait quand même eu beaucoup de progrès
02:47ces 50 dernières années.
02:48Au départ, on éliminait juste les grosses pollutions,
02:51les gros déchets par des grilles.
02:52Ensuite, on a éliminé le carbone qui allait avoir un effet
02:55directement sur les fleuves de consommation d'oxygène
02:57et donc de mortalité des poissons.
02:58Ensuite, on a mis en place le traitement de l'azote
03:00et le traitement du phosphore.
03:01Ces eaux usées, elles sont aussi chargées en micro-organismes,
03:04notamment des virus et des bactéries.
03:06Et ce sont notamment ces pathogènes
03:08qui peuvent être à l'origine de maladies.
03:09Suivant les endroits et les périodes,
03:11une partie de ces micro-organismes
03:13peuvent encore se retrouver dans la Seine.
03:15Il faut savoir que les stations d'épuration
03:16ne sont en général pas équipées pour désinfecter les eaux usées,
03:18pour éliminer les virus et les bactéries.
03:20Donc, il peut y avoir une partie qui vient de là.
03:23Il y a aussi une partie qui vient de ce qu'on appelle
03:24les déverseurs d'orage.
03:25Le réseau d'assainissement, parfois, n'est pas capable
03:27d'accepter toute la pollution qui arrive,
03:28notamment en temps de pluie.
03:30Et donc, dans ces cas-là, on a des débordements
03:32de ce réseau qui sont faits pour limiter l'impact
03:34sur les stations d'épuration.
03:35L'eau usée, qui est mélangée avec l'eau de pluie,
03:37n'est pas traitée et elle est rejetée directement
03:39dans les rivières ou les fleuves.
03:40Mais alors, comment ça se fait que dans certaines communes,
03:42on puisse trouver au robinet de l'eau
03:44qui vient en partie de la Seine ?
03:45Comme ici, chez Brut, avec de l'eau de Paris.
03:47Alors, on a différents niveaux de traitement
03:50pour justement se débarrasser des matières en suspension
03:53et se débarrasser des pathogènes,
03:54ce qui permet quand même d'avoir une qualité
03:57à la sortie du robinet.
03:58En région parisienne, on a de la chance.
04:00Ce n'est pas le cas de toutes les régions, du moins.
04:03OK, donc il n'est pas super conseillé
04:04de boire de l'eau de la Seine directement.
04:06Mais en même temps, ça, c'est le cas
04:07dans de nombreux cours d'eau.
04:08Mais pour le reste, qu'est-ce que ça donne ?
04:13Alors, quand on se promène à certains endroits de la Seine,
04:15il n'est pas rare de voir des personnes qui pêchent.
04:18Voilà le poisson qui arrive, les gars.
04:19Oui, c'est bon, je l'ai remonté.
04:21Merci, monsieur.
04:22Mais concrètement, est-ce qu'on pourrait manger ce poisson ?
04:24Alors, ce n'est pas une très bonne idée.
04:26Pourquoi ?
04:26Parce qu'en fait, on a certains polluants
04:29qui sont persistants et qui peuvent s'accumuler
04:32dans la chair des poissons.
04:33Entre 2008 et 2010, plusieurs arrêtés ont été pris
04:36pour interdire la consommation de poissons pêchés dans la Seine.
04:39Ça, c'est dû à des produits dont on n'a pas encore parlé,
04:41les PCB ou polychlorobiphénides.
04:44Ces produits, ils étaient beaucoup utilisés dans l'industrie,
04:47notamment pour faire des encres, des peintures
04:49ou des transformateurs électriques.
04:51Alors, ils ont été interdits en France en 1987,
04:54mais ils sont très résistants.
04:55Même si on n'en utilise plus,
04:56ils sont toujours présents dans le milieu,
04:57plutôt dans les fonds, donc au niveau des sédiments
05:00et dans les organismes.
05:01Vous avez des activités aussi physiques dans le fleuve,
05:04les transports de bateaux par exemple.
05:05Et donc, certains polluants qui auraient sédimenté,
05:07comme ces polychlorobiphénides,
05:09sont remis en suspension et donc peuvent revenir
05:12en interaction avec la faune.
05:14On a un risque justement d'avoir des animaux
05:16potentiellement intoxiqués.
05:17Et consommés de manière répétée,
05:19ils peuvent entraîner d'importants effets
05:20sur le cerveau et le comportement,
05:22des dysfonctionnements du corps
05:24ou encore des effets sur la thyroïde.
05:26D'où l'interdiction au nom du principe de précaution.
05:28Bon, il faut préciser que toute la Seine
05:30n'est pas touchée de la même manière au PCB.
05:32Pour voir ce que ça donne,
05:33prenons cette carte de l'ANSES, l'agence sanitaire.
05:36La contamination de la Seine à ses produits,
05:38elle est considérée comme forte ici et ici.
05:40Et à titre de comparaison,
05:41c'est aussi le cas du Rhône à plusieurs endroits.
05:44Sur la Seine, à l'inverse,
05:45l'ANSES considère que cette zone a une contamination faible.
05:48Donc tout à l'heure, on a parlé des eaux usées des habitants
05:50qui sont un premier élément qui peut venir polluer un fleuve,
05:53mais la présence de ces PCB dans la Seine,
05:55ça montre qu'il peut y avoir une deuxième grande source de pollution.
05:58Comme les PCB, d'autres produits chimiques
06:00issus des usines ou issus des cultures agricoles
06:03peuvent être déversés ou ruisselés dans la Seine.
06:05Et sur ce point-là, la Seine,
06:07elle est géographiquement particulièrement exposée
06:09parce que selon la thèse dont je vous ai déjà parlé,
06:11son bassin, il abrite un tiers de la production agricole
06:15et industrielle française.
06:16Là aussi, c'est énorme.
06:17Ces polluants, suivant leur quantité,
06:19ils peuvent avoir des effets sur la santé du fleuve
06:21ou sur les animaux qui y vivent
06:22et aussi potentiellement sur les humains,
06:24notamment en cas d'exposition répétée et prolongée.
06:27Vous pouvez avoir la présence de métaux lourds,
06:31d'hydrocarbures, de pesticides.
06:33Alors, heureusement, on a des systèmes de traitement.
06:36Les stations d'épuration sont beaucoup améliorées depuis les années 80.
06:39Donc la qualité quand même de la Seine, c'est amélioré.
06:42Il en reste quand même.
06:44Vous avez pouvoir avoir des résidus de médicaments,
06:46vous pouvez avoir des plastifiants.
06:48Après, c'est toujours une histoire de seuil,
06:50de dose, d'exposition dans le temps.
06:53Si c'était boire ponctuellement une fois,
06:56par exemple pour un pari,
06:58vous avez plus de chances de finir par avoir une gastro
07:01que d'avoir des effets de la pollution chimique.
07:04Pour finir sur les poissons,
07:05j'ai appris que plusieurs espèces avaient fait leur retour dans la Seine.
07:08On recense aujourd'hui une cinquantaine d'espèces qui y vivent,
07:10notamment ces poissons-là.
07:14Et ça, ça fait partie des indicateurs
07:15qui montrent une amélioration de la qualité écologique de la Seine.
07:18On ne peut pas parler de la qualité de la Seine sur toute sa longueur,
07:21depuis sa source jusqu'à l'estuaire.
07:23On regarde par différents sous-bassins,
07:25et c'est ce qu'on peut voir sur la carte de l'état écologique
07:28du cours d'eau de la Seine,
07:30où on voit qu'on a le mauvais état, qui est en rouge,
07:34et juste après Paris et juste après Rouen, on est plutôt en rouge.
07:36Mais à d'autres secteurs de la Seine,
07:38on peut être en état moyen, voire même en bon état.
07:41Ok, mais est-ce que tout ça, ça suffit pour qu'on puisse vraiment s'y baigner ?
07:47Nous sommes au début du XXe siècle,
07:49et oui, ces habitants se baignent dans la Seine.
07:51Mais l'évolution historique de la Seine
07:53rendait cette idée plus très enviable il y a encore quelques années.
07:56Il y a les risques dont je vous ai déjà parlé
07:58sur la consommation d'eau qui n'est pas désinfectée,
08:01donc par exemple les risques de gastro-entérites.
08:04Et il peut également y avoir des problèmes d'irritation des yeux,
08:07de conjonctivite ou d'irritation de la peau.
08:09Alors rendre la Seine baignable par endroit,
08:11et notamment un petit peu plus loin par là-bas,
08:13c'est un engagement qui a été pris notamment par la mairie de Paris
08:16en vue des Jeux Olympiques de 2024.
08:18Près de 100 ans aussi après l'interdiction de la baignade dans la Seine.
08:23Oui, mes amis, nous allons à nouveau autoriser la baignade dans la Seine.
08:29Les fédérations sportives, elles mesurent principalement deux indicateurs.
08:32Il s'agit des bactéries Echerichia coli et des enterococques
08:35qu'on trouve notamment dans les eaux usées.
08:37Il n'y a que certaines formes d'Echerichia coli qui sont pathogènes,
08:40c'est-à-dire qui vont avoir un impact sur la santé humaine.
08:42Mais c'est des bactéries qui sont faciles à analyser
08:44et qui sont indicatrices d'une contamination.
08:47Et donc si on trouve ces bactéries,
08:48on sait que potentiellement il y aura d'autres choses qui peuvent poser problème,
08:51notamment des virus ou d'autres bactéries qui sont plus dangereuses
08:53mais plus difficiles à analyser.
08:55Depuis 2015, plusieurs mesures ont été prises
08:57pour tenter d'améliorer ces indicateurs
08:59et donc plus généralement la qualité de l'eau de la Seine.
09:02Cela a coûté plus d'1,4 milliard d'euros,
09:04en partie financé par les collectivités d'Île-de-France et en partie par l'État.
09:08Il faut savoir que les stations d'épuration en France,
09:10elles sont très rarement équipées de désinfection.
09:12Il y a à peu près 22 000 stations d'épuration en France
09:15et il y en a parmi ces 22 400 qui sont équipées de systèmes de désinfection.
09:21Donc ça, ça a été mis en place sur les deux plus grosses stations
09:24qui sont en amont de Paris,
09:25la station de Valentin et la station de Noisy-le-Grand.
09:28Parmi les mesures, il y a aussi raccorder les dernières péniches
09:30au réseau d'assainissement pour que leurs eaux puissent être traitées.
09:33À Paris, ils ont fait le choix de raccorder ces péniches au réseau d'assainissement.
09:36Il y a d'autres endroits où ils ont proposé de mettre en place
09:40des petits bateaux flottants avec des filtres plantés de végétaux
09:43qui permettent d'épurer les eaux usées avant de les rejeter dans la Seine.
09:46En avril 2024, l'association Surf Riders publie une lettre ouverte
09:50s'inquiétant du réalisme de rendre la Seine bénéale.
09:52Cette association a réalisé 14 prélèvements sur deux sites des Jeux Olympiques
09:57entre septembre 2023 et mars 2024.
10:02Elle a mesuré les concentrations des bactéries Echerichia coli et Enterococ.
10:06Résultat, 13 des 14 prélèvements dépassent les sujets requis par les fédérations.
10:10De son côté, la mairie de Paris indique que l'objectif de baignade
10:13est valable uniquement pour l'été.
10:15Ça, c'est dû, je cite, à des conditions météorologiques
10:18qui régulent favorablement les bactéries présentes dans le fleuve.
10:21En gros, en été, il peut y avoir moins de précipitations qui apportent des eaux usées,
10:25le débit du fleuve est plus faible
10:26et le soleil permet de détruire plusieurs bactéries.
10:29La mairie de Paris indique qu'à l'été 2023,
10:32la baignade dans la Seine était possible en moyenne 7 jours sur 10
10:35avec des variations selon les sites analysés.
10:39Depuis, d'autres mesures ont été mises en place
10:41comme ce bassin de rétention d'Austerlitz.
10:43Ce bassin gigantesque, il sert à stocker momentanément
10:46d'éventuels surplus d'eau usée pour éviter qu'elle déborde dans la Seine.
10:49Un de mes collègues a pu y accéder en exclusivité
10:52et il vous le présente plus en détail dans une autre vidéo.
10:55Je vous mets le lien à la fin.
10:56On semble aller vers une possibilité ponctuelle de baignade,
10:59mais ponctuelle, avec un suivi quand même accru.
11:02S'il y a un phénomène très intense de pluie très forte,
11:04le bassin, il sera isolé,
11:06de pluie très forte, le bassin, il sera saturé aussi.
11:09En travaillant sur cette vidéo, je me suis aussi rendu compte
11:11que la question de la qualité des eaux de baignade
11:13avait déjà été pointée du doigt lors des Jeux de Rio 2016.
11:16Selon l'Université du Tennessee,
11:18la baie concernée contenait d'importants niveaux d'adénovirus
11:22et d'autres bactéries et virus d'eau usée humaine.
11:24Au Jeu de Tokyo aussi, la propreté de l'eau avait aussi fait l'objet d'inquiétudes.
11:28Les seuils bactériologiques avaient été dépassés en 2019 lors des entraînements.
11:32Bon, pour ce qui est de boire de l'eau de la Seine,
11:34je vais peut-être passer mon tour.
11:35Et pour se baigner, je vais attendre le feu vert complet.
11:37Mais au-delà de ça, comment a évolué la qualité de l'eau de la Seine
11:40et est-ce qu'on peut aller plus loin ?
11:44Même si ce n'est pas encore parfait,
11:46c'est quand même un bon exemple de fleuve qui a été très contaminé
11:50et qui s'est amélioré.
11:51Le Gange, les zones comme l'Inde,
11:53où les niveaux de pollution sont beaucoup plus forts,
11:56les traitements des eaux ne sont pas du tout similaires,
11:58parfois inexistants.
11:59Si on regarde d'abord les polluants chimiques et industriels
12:01dont on a parlé tout à l'heure,
12:03eh bien plusieurs de ces polluants ont connu une nette diminution
12:05à plusieurs endroits de la Seine.
12:07C'est notamment dû à la fermeture de certaines activités industrielles,
12:10mais aussi à la limitation ou à l'interdiction
12:12de certains produits industriels ou agricoles.
12:15À côté, il y a certains produits qui connaissent des baisses moins importantes,
12:18voire des augmentations.
12:20Et ça, c'est notamment le cas de produits issus de l'agriculture
12:22comme certains engrais ou pesticides.
12:24Ensuite, pour ce qui est des eaux usées rejetées dans la Seine,
12:27elles sont de manière générale beaucoup mieux traitées qu'avant.
12:29Alors, on est effectivement dans une dynamique d'amélioration.
12:32Il y a des choses qui ont été mises en place grâce à la directive
12:34Cadre sur l'eau et également grâce aux Jeux olympiques
12:36qui ont permis d'améliorer la qualité de l'eau de la Seine.
12:39Alors, est-ce qu'on peut aller encore plus loin ?
12:40Et si oui, quelles peuvent être les pistes de solution ?
12:43Il y a déjà une nouvelle orientation qu'on donne aujourd'hui
12:45à la gestion des eaux pluviales.
12:46Au lieu de les collecter toutes dans un réseau,
12:49on va essayer de les infiltrer directement là où elles tombent.
12:52Par exemple, au lieu d'utiliser du béton pour des parkings,
12:55utiliser des sols qui vont permettre de drainer l'eau
12:57et qu'elle s'infiltre dans les sols.
12:58Du coup, on a moins de débit qui arrive à la station d'opération,
13:01moins de débordements.
13:02Un autre axe, ça va être de séparer à la source les urines.
13:05Il y a beaucoup de laboratoires qui travaillent à améliorer
13:08justement les méthodes de traitement pour éliminer les micro-organismes,
13:11pour éliminer les produits en chimique classiques émergents.
13:15Tout ce qui va être ruissellement des activités agricoles,
13:18là, c'est vraiment changer des pratiques.
13:21Il faut en fait continuer à poursuivre les efforts
13:23parce que sinon, on constatera à nouveau une dégradation
13:26de la qualité de la Seine,
13:27notamment à cause de la hausse de la population,
13:30à cause du développement économique
13:32et également du changement climatique.
13:38J'espère que cet épisode des Doc Nature,
13:39pour lequel j'ai pris un peu l'air, vous aura intéressé.
13:42N'hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé en commentaire.
13:45Alors, bien sûr, on ne peut pas tout dire sur la qualité d'un fleuve
13:48avec cette durée, mais j'ai mis plein de sources sous la vidéo.
13:51N'hésitez pas à aller les consulter pour aller plus loin.
13:53Et j'ai aussi posé la question de savoir si on pouvait arroser des plantes
13:57avec l'eau de la Seine.
13:58On peut effectivement utiliser de l'eau de rivière
14:00ou de l'eau de fleuve pour irriguer.
14:01Alors, par contre, on ne peut pas l'utiliser pour irriguer
14:03des cultures qu'on va manger crues,
14:05parce qu'il faut que cette eau pour irriguer des cultures
14:07qu'on va manger crues, comme des tomates, par exemple,
14:09elle soit exempte de pathogènes.
14:11Et d'ailleurs, quand on utilise les eaux usées pour irriguer des cultures,
14:14c'est ce qu'on appelle la réutilisation des eaux usées traitées.
14:17On a différents mécanismes qu'on peut mettre en place.
14:19On peut soit traiter les eaux et les désinfecter,
14:21soit utiliser ce qu'on appelle des barrières,
14:22c'est-à-dire qu'on va avoir des barrières physiques ou chimiques
14:26qui vont limiter la contamination par les pathogènes.
14:28Un grand merci aux graphistes, aux personnes qui montent les vidéos,
14:31aux personnes qui les relisent,
14:32parce qu'ils font un super taf sur tous les épisodes.
14:34Vous pouvez retrouver mon travail et celui de mes collègues
14:36sur la chaîne YouTube de Brut.
14:37N'hésitez pas à vous abonner pour ne pas rater les vidéos.
14:40Et nous, on se retrouve la semaine prochaine
14:41pour un nouvel épisode des Doc Nature.
14:44Allez, avant de partir, ça vous dit une petite tote ?