«Sto preparando un banale pancake, ma calcolo male il tempo di staccarlo dalla padella antiaderente e si rompe». Così inizia l’avventura culinaria di Lillo, che trasforma un errore in un'opportunità. In un video su Instagram, l'attore rivela con ironia come un piccolo incidente in cucina possa diventare un piatto dal «nome altisonante». Con grande creatività, presenta così la sua ricetta: «Pancake destrutturato all'ananas con miele di castagno e lamponi». Un piatto che, partendo da un semplice errore, si arricchisce di sapori sorprendenti. La cucina, come insegna Lillo, è anche il regno degli imprevisti, dove un piccolo disastro può sfociare in una creazione gourmet.
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NovitàTrascrizione
00:00Ciao a tutti, oggi vediamo come rendere un piatto venuto male, un piatto urme.
00:10Sto preparando dei banali pancake, calcolo male il tempo di staccarlo dalla padella antiaderente
00:16e si rompe.
00:17A questo punto finite di romperlo.
00:19Prendete un miele con una preposizione, tipo miele millefiori non funziona, mentre invece
00:26miele di acacia funziona meglio, però è banale.
00:29Miele di castagno, perché fa più effetto.
00:33Poi aggiungete un frutto, il nome di un frutto suona benissimo, fa proprio urme, quindi io
00:39nel frigo ho trovato dell'ananas, ho usato l'ananas, però potete usare qualsiasi frutto.
00:47Ma manca ancora un ingrediente che serve più che altro per il colore, ma anche per
00:52rendere il nome ancora più altisonante.
00:54In frigo ho trovato della rinfrettura di lamponi.
00:58Pancake destrutturato all'ananas con miele di castagno e lamponi.