Si te apetece una receta rica, barata y facilísima, no te pierdas esta propuesta con berenjenas. La tendrás lista en poco tiempo y con ingredientes muy sencillos, ¿te animas?
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Estilo de vidaTranscripción
00:00hoy vamos a preparar berenjenas a la parmesana
00:08empezaremos cortando la berenjena en rodajas no muy delgadas
00:13y las extendemos sobre una bandeja de horno
00:16salpimentamos bien, un chorrito de aceite de oliva
00:19y van para el horno a 180 grados
00:21calor arriba y abajo durante 20 minutos
00:23en una sartén damos sabor con un ajo
00:25agregamos el tomate natural titulado
00:27salpimentamos y le agregamos un poco de albahaca
00:30si es fresca mejor
00:31una vez pasados los 20 minutos las berenjenas te quedarán perfectas
00:35a continuación montaremos el plato
00:37en este orden
00:39tomate
00:40berenjena
00:41mozzarella fresca
00:42y una buena capa de parmesano
00:45y repetimos
00:46hasta llegar hasta la cima
00:47coronamos como no
00:48con una buena capa de mozzarella
00:50y parmesano que no falte
00:52y horneamos solo calor por la parte de arriba
00:55a 200 grados
00:56y en pocos minutos tendréis el dorado que más os guste
00:59y solo quedará disfrutar
01:01de esta maravilla