La recette đ
Ingrédients :
250 g de crevettes crues
4 cebettes
1 c.a.s. de sauce soja
1 c.a.c. dâhuile de sĂ©same
1 c.a.c. de fécule de mais
1 pincée de sel
5 g de gingembre frais émincé
1 petite gousse dâail
PĂąte de Wonton
Huile
Sauce Chili Douce
Pour la farce :
Dans un mixeur, versez les cébettes, le gingembre
frais, les crevettes crues, lâail, la fĂ©cule de maĂŻs, lâhuile
de sésame, la pincée de sel, et la sauce soja. Mixez le
tout jusquâĂ obtenir une belle farce.
Plongez votre feuille de riz dans lâeau quelques
secondes, puis disposez une cuillÚre à café de farce
sur la feuille de riz avant de faire le pliage de votre
choix.
Faites cuire 12-13 minutes à 190°C au airfryer dans
une cuve légÚrement huilée (ou au four ça fonctionne
aussi)
Dégustez avec votre sauce préférée !
#Recette #RecetteFacile #Ravioli #Dumpling #Crevette
Toutes les recettes et astuces sur http://www.750g.com
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Ingrédients :
250 g de crevettes crues
4 cebettes
1 c.a.s. de sauce soja
1 c.a.c. dâhuile de sĂ©same
1 c.a.c. de fécule de mais
1 pincée de sel
5 g de gingembre frais émincé
1 petite gousse dâail
PĂąte de Wonton
Huile
Sauce Chili Douce
Pour la farce :
Dans un mixeur, versez les cébettes, le gingembre
frais, les crevettes crues, lâail, la fĂ©cule de maĂŻs, lâhuile
de sésame, la pincée de sel, et la sauce soja. Mixez le
tout jusquâĂ obtenir une belle farce.
Plongez votre feuille de riz dans lâeau quelques
secondes, puis disposez une cuillÚre à café de farce
sur la feuille de riz avant de faire le pliage de votre
choix.
Faites cuire 12-13 minutes à 190°C au airfryer dans
une cuve légÚrement huilée (ou au four ça fonctionne
aussi)
Dégustez avec votre sauce préférée !
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Style de vieTranscription
00:00Ces petits raviolis frits vont vous transporter en Asie.
00:03On commence par la farce en mixant nos cébettes, le gingembre frais, les crevettes crues, l'ail,
00:09la fécule de maïs, l'huile de sésame, la pincée de sel et la sauce soja.
00:14Il est déjà temps de façonner nos petits raviolis.
00:19On a fait le choix de les plier en triangle en humidifiant bien la feuille de riz avant.
00:24Une fois la feuille de riz bien humidifiée, ajoutez un peu de farce et puis faites le
00:28pliage de votre choix selon vos envies et vos talents artistiques.
00:3213 minutes au airfryer à 190° dans une cuve préalablement huilée ou bien au four, ça
00:45fonctionne aussi.
00:46Et c'est prĂȘt Ă dĂ©guster encore chaud et croustillant avec la sauce de votre choix.
00:50Bon appétit !