Semaine de la soupe à Veauche

Pour la quatrième année consécutive, la maison du parc à Veauche organise la semaine de la soupe.

Transcript

00:00Patates douces et lait de coco, avoche, c'est la soupe du jour.

00:03Réduire l'isolement des personnes âgées et entretenir les liens sociaux,

00:06c'est l'objectif de la semaine de la soupe proposée par la Maison du Parc.

00:11Pour Nicole, c'est l'occasion de découvrir de nouvelles recettes.

00:14Un euro, ça évite bien de l'affaire, d'une part,

00:18et d'autre part, elles sont super bonnes. Elles changent chaque jour, c'est différent.

00:24Ça permet de connaître aussi des nouvelles soupes qu'on ne connaît pas et que j'apprécie.

00:31Comme là, aujourd'hui, c'est patates douces et lait de coco que je ne connais pas,

00:36donc ça va être nouveau. C'est bien, c'est bien.

00:42Toute la semaine, je viens tous les jours chercher les deux soupes prévues.

00:46Je prends une soupe pour ma voisine qui est d'un certain âge et qui adore la soupe.

00:53Donc, de temps en temps, quand elle fait sa soupe, elle m'en donne une,

00:57et là, j'ai l'occasion de lui apporter une soupe.

00:59Donc, tous les jours, je vais lui apporter sa soupe et elle sera contente d'avoir sa soupe.

01:03Donc, voilà.

01:04Proposé à tous, le bol de soupe est à emporter ou à déguster sur place et coûte un euro.

01:10Les soupes sont préparées tous les matins dans la cuisine de la Maison du Parc et ont beaucoup de succès.

01:15Alors, en fait, on fait une semaine par mois de la soupe, en fait, toute la semaine,

01:21de novembre à février.

01:24Et oui, en fait, on fait des soupes tous les jours.

01:29Là, ceux qui viennent récupérer la soupe à emporter, il y a un peu de tout âge.

01:35Mais ceux qui viennent manger, oui, c'est des personnes âgées.

01:38C'est à partir de 65 ans.

01:41Mais oui, on tourne à 10, 10, 20, une dizaine, vingtaine de personnes à peu près.

01:47Du 2 au 6 décembre, cinq soupes et veloutés différents seront servis.

01:51Pour la suite de la semaine, les soupes seront aux carottes et aux agrumes,

01:54aux pois chiches, aux poireaux ou encore aux petits pois à la menthe.