66 yaşındaki Erol Gürban, Gaziantep'teki tarihi Bakırcılar çarşısında 50 yıldır babasından devraldığı demircilik mesleğini sürdürüyor. Teknolojinin getirdiği yeniliklerle mesleğini yaşatmaya çalışan Gürban, günlük 300 şiş üretebiliyor.
66 yaşındaki Gaziantepli Erol usta yarım asırdır demir dövüyor
GAZİANTEP - Gaziantep'te babasından aldığı demircilik mesleğini yarım asırdır sürdürüyor. 66 yaşındaki Erol Gürban ömrü yettiğince ata yadigarı mesleğini sürdürmeyi istiyor.
Gaziantep'in Tarihi Bakırcılar çarşısında 50 yıldır demir döverek geçimini sağlayan 66 yaşındaki Erol Gürban, unutulmaya yüz tutmuş mesleğini 15 metrekarelik dükkan içerisinde yaşatmaya çalışıyor. Ateşte ısıtılan demiri çekiçle işleyerek yaz kış demeden çalışmaya devam eden Gürban, el emeği ve bilek gücü ile kebaplık şiş, bıçak gibi aletler imal ediyor. Üretime ara vermeden devam eden Gürban, teknolojiye direnmek yerine teknolojiye ayak uydurduğunu da ifade ediyor.
hbrlr1.com/ctffdbclkckckl
66 yaşındaki Gaziantepli Erol usta yarım asırdır demir dövüyor
GAZİANTEP - Gaziantep'te babasından aldığı demircilik mesleğini yarım asırdır sürdürüyor. 66 yaşındaki Erol Gürban ömrü yettiğince ata yadigarı mesleğini sürdürmeyi istiyor.
Gaziantep'in Tarihi Bakırcılar çarşısında 50 yıldır demir döverek geçimini sağlayan 66 yaşındaki Erol Gürban, unutulmaya yüz tutmuş mesleğini 15 metrekarelik dükkan içerisinde yaşatmaya çalışıyor. Ateşte ısıtılan demiri çekiçle işleyerek yaz kış demeden çalışmaya devam eden Gürban, el emeği ve bilek gücü ile kebaplık şiş, bıçak gibi aletler imal ediyor. Üretime ara vermeden devam eden Gürban, teknolojiye direnmek yerine teknolojiye ayak uydurduğunu da ifade ediyor.
hbrlr1.com/ctffdbclkckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:30Ha.
00:41Babamızın mesleği getirdik. Onlar refah ettikten sonra biz
00:45oturduk dükkanın izlerini. O şekilde devam ediyoruz. Bizim
00:49burada pişin bize çok etkisi olmaz. Çalışırken. Yaz daha
00:53bizzat bizim için tehlikeli durumlar. Çünkü burada ocak
00:57yanıyor. Ocak yandığı zaman üşütmek zor bizde yani. Sadece
01:02burada çok fazla terlemememiz gerek. Tabii ki. Severek
01:05yapmasam bu yaşa kadar ne yaptım? E tabii ki evet.
01:08Allah'tan yönelim. Seviyoruz. On yüzde yetişmesi de çok zor. Ve
01:12beş sene sonra daha olmayacak bir duruma gelecek. Meslek
01:16hiçbir zaman ölmez. Ama insan olmayınca yapacak insan
01:19olmayınca muhakkak olduğu yerde kalır. Ola gittiği yere
01:23kadar gider. Ister ismez tabii ki zamanın her şey
01:27otomatikleşiyor. Biz de hiçbir şey diyemem. Biz de
01:30teknoloji üzerine çalışıyoruz. Bazı çalışmalarımız var. O
01:33şekilde. Ama lakin kesinlikle yani biz sanatkarlar olarak da
01:38teknolojiden biz de faydalanıyoruz. Çünkü ne kadar
01:41tecrüben olursa on onların da bize katkısı oluyor yani. Kebap
01:46şişi yapıyoruz. Efendime söyleyeyim. Demir üzerine bizim
01:50işimiz kebap şişi. Başka bir şey yok.
01:57İster iseniz var.