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00:00Je te montre aujourd'hui comment j'ai préparé cette omelette mousseuse aux épinards, un petit délice végé, hyper rapide à faire.
00:06Encore des épinards.
00:07Tu commences par mixer les épinards avec des oeufs.
00:09Tu verses ce mélange dans une poêle avec une bonne rasade d'huile d'olive et tu laisses cuire une dizaine de minutes à feu moyen.
00:14Tu retournes pour que ça cuise des deux côtés.
00:16Et c'est prêt !
00:17Pour la garniture, j'ai improvisé en tartinant mon omelette de houmous et j'ai ajouté des pois chiches, des carottes râpées, de la coriandre et des aises de citron.
00:25Trop trop bon !
00:26Alors vous essayez quand ?