Jodie Martin, directrice opérationnelle
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00:00On ramène nos contenants à votre invitée.
00:02Oui, nos bouteilles en verre même. Bonjour Joëlle Martin.
00:05Bonjour.
00:05Jody Martin, pardon. Vous êtes la directrice opérationnelle de Consignup.
00:08Jody Martin, c'est une coopérative installée à portée, spécialisée dans le réemploi de bouteilles en verre.
00:14Le réemploi, ce n'est pas le recyclage ?
00:15Non, tout à fait.
00:17Le recyclage, c'est une pratique qui est bien connue des Français.
00:21En effet, qui est très différente du réemploi.
00:23Donc le recyclage, c'est le principe de casser une bouteille qui va être en excellent état,
00:27qui va ensuite être refondue dans des fours à 1500°C pendant 24h,
00:31pour être revendue aux producteurs.
00:34Et à l'inverse, le réemploi, on va garder la bouteille intacte
00:37et on va la laver pour la revendre aux producteurs locaux.
00:40Donc vous, c'est ce que vous faites.
00:41Vous collectez, puis vous lavez.
00:43Et depuis début décembre, vous lavez vous-même.
00:45Exactement, c'est ça.
00:46Depuis le mois de décembre, on a installé notre centre de lavage à portée sur Garonne.
00:50Et donc on est en capacité de laver les bouteilles
00:52à proximité des magasins et des producteurs à qui on les revend.
00:55Et vous lavez combien de bouteilles par mois, par an ?
00:57Alors cette année, on a collecté 180 000 bouteilles,
01:00mais on a un centre de lavage qui est en capacité de laver 6 millions de bouteilles à l'année.
01:03Donc on est très loin de la capacité.
01:06Pourquoi avoir pris finalement une capacité de lavage aussi grande ?
01:09C'est que vous espérez faire beaucoup très vite ?
01:11Alors oui, on sait qu'on a un potentiel très important dans la région.
01:15Aujourd'hui, on travaille avec des brasseurs, avec des vignerons,
01:18des producteurs de jus, de lait.
01:19Voilà, mais on sait qu'on a une capacité de développement importante.
01:23Est-ce que vous les lavez de manière écologique, au niveau des produits ou de la quantité d'eau ?
01:27Oui, alors le réemploi, en fait, pour laver,
01:30on va immerger la bouteille dans un bain d'eau chauffé à 80 degrés pendant une vingtaine de minutes.
01:34Et c'est tout.
01:35Et c'est tout ?
01:36Voilà.
01:36Et ça fonctionne ?
01:37Ensuite, vous redonnez, vous revendez ces bouteilles ?
01:41Comment ça fonctionne au niveau économique ?
01:43Alors un petit mot quand même, sur la différentielle de procédé,
01:48c'est 80% d'émissions de CO2 en moins.
01:50C'est important de le rappeler, c'est des chiffres qui ont été donnés par l'ADEME.
01:52Quoi par rapport à quoi ?
01:53Le réemploi par rapport au recyclage.
01:56Et donc, pardon, votre question c'était, on le revend ?
01:59Oui. Est-ce que vous revendez en général ?
02:00Oui, tout à fait.
02:01Donc nous, en fait, on a trois métiers.
02:03Le premier, c'est d'accompagner les producteurs à mettre en marché une bouteille qui va être apte au réemploi.
02:09Donc on va travailler sur la bouteille qui doit être assez robuste
02:12et une étiquette qui se décolle dans le cadre du lavage industriel.
02:16Ensuite, on va créer un réseau de collecte sur le territoire.
02:18Et ensuite, en effet, on va la laver pour la revendre aux producteurs locaux.
02:22Ça veut dire que vous ne pouvez pas prendre toutes les bouteilles en verre aujourd'hui ?
02:24Alors nous, on va s'appuyer sur des standards qui sont définis à l'échelle nationale
02:29puisqu'on fait partie de collectifs nationaux.
02:31Mais on est en capacité, maintenant qu'on a le centre de lavage,
02:33de pouvoir laver des bouteilles aussi qui sont spécifiques aux besoins des producteurs du territoire.
02:38Ça veut dire aussi, ce fonctionnement-là, qu'il faut que les consommateurs ramènent les bouteilles
02:43et tout un système de consignes qui se mettent en place.
02:45Qu'est-ce que vous répondez à ceux qui disent que c'est beaucoup trop contraignant de faire ça ?
02:48Tout à fait. Nous, aujourd'hui, on a un réseau de collecte qui va s'appuyer beaucoup sur des épiceries bio,
02:53enfin des magasins bio, comme Biocop, où le fourgon, on le drive tout nu avec des consommateurs qui sont assez engagés.
02:58On a déjà reçu.
03:01Les consommateurs sont très contents de pouvoir avoir l'opportunité de participer à la transition écologique
03:06quand on leur pose la question.
03:08Et selon une étude de l'IFOP, 92% des Français souhaitent le retour de la consigne en France.
03:12Donc on voit que c'est vraiment une pratique qui est demandée.
03:15Et pour faciliter le geste retour, on a mis en place la consigne monétaire.
03:19C'est le fait d'appliquer 30 centimes à l'achat de la bouteille qui va être remboursée aux consommateurs au retour.
03:26Et les entreprises, vous leur facturez combien, du coup, pour le lavage ?
03:30Alors, du coup, nous, notre modèle, c'est qu'on va avoir une prestation d'accompagnement avec les producteurs
03:35pour l'intégration à la filière.
03:37On va avoir également des prestations logistiques pour les magasins, pour la récupération des bouteilles.
03:43Et ensuite, on va revendre les bouteilles aux producteurs.
03:46Ça dépend des modèles, mais sur certains modèles, on peut aller à 15% moins cher que le neuf.
03:51Et on voit que c'est un modèle qui est très résilient.
03:53Quand il y a des pics d'énergie ou des problèmes d'approvisionnement, on est très souvent appelé.
03:58Merci beaucoup, Jody.
03:59Martha, vous êtes la directrice opérationnelle de Consignub,
04:02coopérative installée à apporter spécialité dans le réemploi de bouteilles.
04:05Envers bonne journée à vous.
04:06Merci, bonne journée.