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00:00vamos a poner la harina
00:07vamos a hacer la mezcla en este momento
00:09cuantas tazas tenemos?
00:11tenemos como unas 4 o 5
00:17vamos a hacer bastante
00:19para todos los compañeros
00:21todos los compañeros en master
00:25vamos a poner la harina
00:32tenemos la harina
00:34ahora vamos a ponerle un poquito de leche
00:36vamos a partir un huevito
00:43donde lo partimos?
00:45yo no puedo ayudarte
00:47y donde usted quiera
00:51si te arreglo acá vas a decir
00:53que José Mendoza me vino a arruinar acá
00:55un huevito
00:57la basurita donde la tienes amiga?
00:59no te preocupes
01:01para que mire
01:03hay que ser asiado
01:05porque si no la chela me va a regañar después
01:07ponemos a derretir este poquito de margarina
01:09que miramos acá
01:11y esa receta quien te la dio?
01:13no se preocupe por esto
01:15vamos a ponerle un poquito de levadura
01:17esta buena la levadura
01:19esta bien porque es bastante mojada
01:25media cucharadita
01:27estamos belleza
01:29entonces vamos a ver como va esto
01:31ya casi se derritio
01:33ponemele un poquito de huevo chela
01:35si es que no le pusimos nada
01:37poneme la cuchara
01:39vamos a ponerle un buen pedazo
01:41miren prácticamente
01:43un cuarto de lavarrito de margarina
01:45esto nos va a ayudar
01:47que a la hora de la masa
01:49en lo que la pongamos en el sarten
01:51no se nos van a pegar los panqueques
01:57vamos a medir también
01:59un poquito de azúcar
02:01vamos a agarrar aquí
02:03como dice production
02:05no no
02:07vamos a ver
02:09ya le voy a ir preparandome la rola
02:11de la licuada
02:13le ponemos como
02:15unas tres cucharaditas de azúcar
02:17que mas le vamos a poner
02:19ya le puse el huevito
02:21ya le puse la harina
02:23ya le puse la leche
02:25me falta todavía poner la margarina
02:27que es lo que me va a dar el toque
02:29y empezara a batir
02:31solo eso
02:33si solo eso lleva
02:35mis panqueques son los panqueques básicos
02:37los panqueques que estamos acostumbrados en el pueblito
02:39y porque le cuesta tanto a esto
02:41no no se
02:43ay mira vos como le tocas
02:45ahí churute
02:47miren vamos a poner aquí de un solo
02:49lo vamos a poner ahí que se derrita
02:51por mientras usted que nos esta viendo en casa
02:53quédese con nosotros
02:55que se me derrita esta margarina
02:57un minutito rapidito
02:59usted mire esto
03:01para que jose mendoza esta haciendo esto
03:03se los repito
03:05esto me va a ayudar a que la masa
03:07de los panqueques no se me vaya a pegar
03:09verdad
03:11vamos a dar este poquito aquí
03:13mire lo que vamos a hacer aquí
03:15mire jose
03:17mire josecito
03:19ahí estamos listos
03:21ahora dejamos esto por acá
03:23le bajamos
03:25bajamos aquí a esto
03:27ya esta apagadita
03:29pasamos por aquí por mientras
03:31sobre todo como les dije yo la higiene
03:33tapamos
03:35chele poneme la rola papa
03:37chele poneme la rola papa
03:39vamos a licuar
03:41tapaste bien
03:43si aquí esta bien tapado
03:45dale
03:47ayy
03:49que somos huevones
03:51que nos gusta estar en la marca de flojo
03:53pero ven el movimiento que traemos ahora
03:57se menea
03:59se menea
04:01se menea
04:03se menea
04:05se menea
04:07la cadera
04:09se menea
04:11se menea
04:13ayy
04:15se menea
04:17se menea
04:19la cadera
04:21la cadera se menea, se menea, la cadera, la cadera, se menea, se menea, la cadera
04:24la cadera se menea, se menea, se menea, la cadera, la cadera, se menea, se menea, la cadera, la cadera, se menea, se menea, la cadera, la cadera, se menea
04:31¡pueh! y echa de esa caueh
04:33¡pueh! y dice
04:35¡pueh!
04:37¡pueh!
04:42¡ay! se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea
04:46se menea, se menea, la cadera, la cadera, se menea, se menea, la cadera, la cadera, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se m
05:16menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea.
05:26decirese yo que no sulla una el
05:37me la doy un poquito por favor. Un poquito de agua. Ustedes se la compliquen un poquito, yo le voy a decir chelita.
05:40Y ya estuvo eso, mira chela, gracias chelita, muy bien, me vas a enseñar, dale pues, dale chela. No puedo, no puedo. No podes? No, no puedo. No te preocupes chita, que aquí vamos a hacerle valor, vamos a ir dando el toque, si lo hacía a cuchara, no digamos con el molinillo.
05:58Te voy a ir quitando por aquí, mira, por lo menos por eso. Ajá. Eso voy a hacer por lo menos, y te quitaré. Si, no, pereje, pereje licenciada, por favor,
06:07porque usted vea que esto es fácil, estar aquí, estar ahí, mira como va quedando ya, mezcla, echa mano, no como otras, que solo le van a echar un poquito ahí, ¿verdad? Excelente. Deja de jugar así. ¿Por qué? Vas a perder puntos, no dejes de echarle tierra a tu compañero.
06:22Vamos a ver cómo está, vamos a ver cómo va, mire, vamos a ver, mire cómo está, observe cómo está, espesita. Ahora, necesito saber, chela, fíjese que vos estás el higiénico, ¿con qué puedo probar chelita?
06:35Sí, con la cucharita, papá, mire, a ver. No, es que uno no hay que meter, uno hay que ser aseado, chelita, vamos a ver. Sí, la cuchara, ¿está limpia? Le falta un poquito de azúcar, chela, un poquito, poquito.
06:48Echamela un poquito de azúcar, por favor, chelita, aquí, poquito, no tanto, mamá. Con una cucharita. Con una cucharita. Ajá, lo que vos digas, lo que vos digas. Sí, echamela un poquito de sal, de sal. Ah, dale, echamela ahí, mamá, ahí está, otro poquito, chela, ahí, echamela un poquito de sal, por favor, chelita.
07:01Ah, la sal. Sí, la sal, la salita, chela. Es que es el último toque. Sí, así. Echale sal. Canela. Especial. Así es lo que vas a hacer al gringo bombo. Echale consomé ahí. Echale curry. Curry, Josefa, que agarre color. Así llevaste la tarantada. Achote. Ok, perfecto. Echale achote. Gracias, chelita, muy bien, excelente. ¿Y a este limón le vas a echar limón? No, limón no, es que es un tip-top que hicimos.
07:26Bueno, ahora sí, señores, echame un poquito aquí, mamá. Echame un poquito aquí. Ay, no, Dios mío. Mujer, echame un poquito ahí. Aquí se goza, aquí se goza. Ahí es el toque, mira, papa. Ya. Y ahora sí. Ajá. Ok, necesito esto, chela, un trapito, mamá, porque vos la que sabes dónde está todo aquí. No, aquí. ¿Para qué? Para eso, para que no, no es chispearte aquí, por favor. No, ahí, para la toalla. Aquí, ¿verdad? Sí, para la toalla. Te cuido de las cosas, chela. Bueno. Así nomás, mamá. Ajá, ¿ya vas a empezar a hacerlo? Vamos a empezar ya a hacerlo, chela, para que vayamos con más decadencia. Vamos a empezar ya a hacerlo, chela, para que vayamos con más decadencia
07:56para que viva la vida, vamos a iniciar muy bien. Excelente. Empiece con el primero. Espérame,
08:00chelita. Yo no voy a hacer nada, ¿verdad? Chela, solo necesito la cosa que me hiciste,
08:04mamá. ¿La espátula? Sí. Ok, aquí está, mire. Ahí está. Ay, señor, lo siento. Ok.
08:12Aquí está nuevamente, no se preocupe por eso. Aquí yo te traigo, papel, no te preocupes.
08:17Son gajes del oficio, ¿verdad? Ajá. Son gajes del oficio, gracias. Vaya, porque aquí
08:21voy a cuidarla. Muy bien, gracias, chelita, por esto. Ajá, dale. Aquí lo puedo agarrar,
08:26¿verdad, mamá? ¿Y con este también? Ay, disculpe, chela, es que como. No, yo digo.
08:30Nosotros lo que usamos. Nosotros lo que usamos son cucharas, chita. Ajá. A ver. Ajá. Ahí
08:37la cantidad, midiéndolo. Ajá. Ay. Ajá. Esperate, ahí ya está. ¿Y ahora? Espera,
08:44chetita. Ah. Esperate, ahí. ¿Qué estás haciendo ahí? Lo estoy dando, dándole forma
08:50al pan, que sea la tranquila, no te me pongas así tan agresiva. Ok. No me vayas, no, yo,
08:55ojo, ¿ah? Yo soy experto haciendo los redonditos, pero vamos a tratar. Debe haberla competir
08:59quién es. Y hacerlo. ¿Qué venís a hacer aquí? Disculpe, ¿qué vienes a hacer usted
09:02aquí, señor? Y es el mapa mundi, mapa mundi. No te preocupes, ya te quiero. Estoy bien.
09:07Esperate. Ok. ¿Y la licuadora? Está buena todavía. ¿Por qué? La voy a poder usar.
09:11O ya la arruinaste. ¿Para qué la vas a usar? Ya no está todo hecho lo tuyo. Papá, usted
09:15no se mete en mi, en mi, en mi, en mi. ¿Es tu receta? Mire, usted que no se está viendo,
09:19cuando el panqueque ya empieza así, mire, venga para acá, por favor, Josuecito, ya
09:23empieza a hacer los hoyitos ahí, es que ya va dando punto para darle vuelta, ¿sí
09:26o no, Chela? ¿O no? ¿No me vas a ayudar a mí a mí? Está bueno, pues no te preocupes,
09:30dale. Dale. ¿Cómo? No, no, espéreme. Espéreme. Vamos a ver. Es que tú no si estás fuerte,
09:35va, Chela, aquí. Sí, excelente. No tenemos a medio. No tenemos a medio, es que no,
09:39no podemos darle ahí. No, espérenme. Vamos a poner un poquito más, Chela. Ajá. Para
09:43que avancemos, ahí, excelente, déjela ahí, ahí va agarrando ya el panqueque, ¿verdad?
09:47Ya van a ver cómo lo van a hacer. Espera, espera, espera, que te dejo panqueques en
09:51la casa, ¿verdad? ¿De qué? Porque vos no vas a hacer candil de la calle a escurrir
09:54en la casa. Se los hago. Mira, o sea, eso significa que está quedando bien, mira, el
09:57tomurada. No, no. Gracias. Yo no dije nada. Vamos a ver si es cierto cómo va aquí, vamos
10:02a ver cómo va el trámite. Espéreme, señora. Ya lo arruinaste. Ay, ay, ay, señor. Ay,
10:08no, no, y todo tocado, no, ay, no. ¿Qué pasó, chiquita? No, chiquita, y aquí solo
10:15lo vamos a poner a medio para que no se me vaya a quemar. Ajá. Gracias a usted, gracias.
10:21Ajá. Se veía que soy un hombre que ya con mi doña la puedo mantener. Ajá. Bueno, mire,
10:27ve. Ajá. Ajá, ahora, estamos calificando, uno, la preparación, usted juzgue ahí en
10:33casita. Sino que nos dejen mensajes, que nos dejen mensajes, chela. La preparación,
10:37la presentación, y el sabor, el sabor, esas tres cosas. Preparación, el sabor, y también,
10:45¿qué otra cosa dices? Sí, no, el sabor, me diste. Sabor, preparación, y cómo se
10:49ve. OK. Tres cosas. Me gusta que pongan atención. Es la presentación. La presentación, gracias,
10:55chela. Bueno, entonces ahí, José va a quedar terminando de hacer sus panqueques, ¿verdad?
10:59Mientras tanto, usted preste atención.